生吃莲蓬需要去莲心吗
生吃莲蓬需要去莲心吗
根据情况看。
从食疗的效果上来看，是不建议将莲心去除的，因为莲心也具有一定医疗功效，带心食用的话效果会更好一些。
但从食用的口味上来看，是建议将莲心去除的，因为莲心的味道发苦，带心食用的话，食用口感会比较差，因此生吃莲蓬要不要去莲心，并没有严格规定，根据自身需要和喜好决定即可。
莲蓬怎么保存
1、将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后放在冰箱里，可以防止莲蓬氧化。但冰箱中也只能保存2天，存放过久，会影响其口感。
2、将吃剩下的新鲜莲蓬放在保鲜袋里，然后置于清水中，可以防止水分流失。
3、如果莲蓬太多，可以考虑放到冷库中或冻库中，可以保存半年左右。
4、去了莲心的莲蓬只能保存1—2天，因此，如果莲蓬比较多的话，建议不要剔除莲心，这样才能保持得更久。
5、刚摘下来的莲蓬不能放在太阳底下暴晒，会加速其氧化而变黑。
一些降火食疗方法
1、绿豆粥降火
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2、喝莲子汤去心火
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
3、冰糖蒸梨疗法
取梨子1个，削皮，切成两半或切大片，去核，放入碗中，根据口味加入冰糖适量，蒸20分钟左右，即可食用。梨子能生津止渴、清热降火、养养血生津、润肺祛燥，最适合上火一族食用，生吃熟吃都能润肺祛燥。
生吃莲蓬需要去莲心吗 莲蓬生吃还是煮熟吃好
各有好处。
莲蓬生吃的味道清香，而且莲蓬的营养和功效都可以更好的被人体吸收利用，但由于性质偏凉，而且含有细菌微生物，要是吃多了的话，很容易引起胃肠不适现象。
而熟吃的话，虽然会造成部分不耐高温的物质流失，但也可以起到中和凉性，消毒灭菌的效果，因此莲蓬生吃和熟吃，都各有各的好处。
莲蓬煮鸡蛋怎么煮 莲蓬煮鸡蛋的功效
莲蓬只是荷花的花心，位嫩黄色，所以我们一般叫莲子肉。莲子本身营养丰富，并且有补脾止泻，清心养神，益胃的作用，可以用来治疗男子的遗精，滑精，妇女的月经过多，白带过多等症状，同时还有治疗心悸失眠的作用，莲心具有清热去火的功效，平时经常食用有助于保胃安神，是非常好的保健食品。
莲蓬其实就是莲子肉，具有滑嫩清甜爽口，具有清热解暑，补脾益肾，养神的功效，对于肝火旺盛，火气大的人，或者经常熬夜上火者有很好的清热去火的作用。用莲蓬煮鸡蛋，可以预防糖尿病，莲蓬煮鸡蛋还可以减少孕妇生产时的痛苦，因为莲蓬性寒，需要提醒的是，对于脾胃虚寒、消化不良的人不适合多吃新鲜莲蓬。老年人要注意饮食不吃辛辣油腻刺激性的食物，适当活动筋骨。
莲蓬的功效与作用
莲蓬具有很好的治疗失眠的作用，这一特点对于一些经常失眠的中老年人来说是非常好的。莲蓬治疗失眠的作用就是将新鲜的莲蓬摘下，清洗干净，研磨成粉末，在将莲蓬粉末晾晒干，每日泡茶饮用就可以了。
年老体虚者经常食用莲子则可以补肾，是上好的营养品。
很多人都不知道莲蓬还具有止泻的作用，它的止泻作用可以说是天然的止泻药。因为莲蓬富含多种的止泻药物成分，所以腹泻的时候只要食用一些莲蓬就可以起到很好的效果。
夏季养生宜多吃“苦”，而莲子微苦又略带甘甜，若夏季出现食欲不振、心烦失眠、头脑昏沉等现象，不妨多吃一些莲蓬，可以清心解热、去烦助眠。
莲子有养心安神的功效，夏日的夜晚，如果心烦气燥，或睡不着，那就剥几颗莲子来吃一吃吧。
莲子微苦，这是因为它含有一种叫做N-9的非结晶形生物碱，这种物质有降血压作用。夏天，高血压患者可以适当多吃些新鲜莲子，可以辅助降血压，避免一些心脑血管疾病的发生。
莲子中的莲子碱有平抑性欲的作用，青年人梦多，可能出现遗精频繁或滑精等情况，不妨多吃些莲子，有良好的止遗涩精作用。
莲蓬吃了会解药性吗
可能会解。
虽然说莲蓬没有什么相克的药物和食物，但由于莲蓬的莲房、莲子、莲心等部位都具有药理性，所以在与某些药物同服时，可能会导致药物的疗效下降，因此在服药期间是否能吃莲蓬，最好咨询自身的主治医生，以免服用不当对治疗效果产生影响。
口腔上火起泡食疗方
1、绿豆粥降火
食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
2、喝莲子汤去心火
食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。
3、冰糖蒸梨疗法
取梨子1个，削皮，切成两半或切大片，去核，放入碗中，根据口味加入冰糖适量，蒸20分钟左右，即可食用。梨子能生津止渴、清热降火、养养血生津、润肺祛燥，最适合上火一族食用，生吃熟吃都能润肺祛燥。
4、喝梨水降火
食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
干莲蓬对人体有什么好处 可以去心火
干莲蓬的好处不仅仅是补肾、补脾，还可以去除心火。传说乾隆皇帝每到夏天，都会吃干莲蓬来去除心火、调整元气。此外，干莲蓬还可以用来帮助降低血压，高血压患者吃干莲蓬可以有效控制血压，预防严重疾病的产生。