养生健康

秋葵炒木耳能不能吃

秋葵炒木耳能不能吃

秋葵可以炒木耳吃。

秋葵和木耳都是寒性食物,从食物的相克上来说并无冲突,可以组合在一起烹饪,而且秋葵和木耳自身味道都比较淡,更容易做出风味,营养方面可以互相补益,一起炒着吃是再好不过了的。

泡好的木耳还用焯水吗

如果是做凉拌木耳的话,需要焯水;如果是做炒木耳吃的话,不用焯水。

木耳一般是炒着吃的,炒着吃的话木耳肯定会被炒熟,因此焯不焯水都影响不大,而如果是制作凉拌木耳的话,如果不焯水的话,木耳不是熟制品,这样的木耳不是很好消化,很容易拉肚子,出现一些肠胃不适反应。

秋葵炒木耳怎么做 秋葵炒木耳哪些人不能吃

秋葵和木耳都是寒性食物。建议女性不要过多食用,特别是经期、孕期女性不要过多食用,以免引起自身身体不适,寒性食物伤胃,脾胃不佳的人群也建议不要过多食用秋葵炒木耳。

怎么吃秋葵和木耳

食材:干木耳一把,秋葵两根,香菜5根,大蒜半头,红椒及黄椒各半个,白醋及陈醋各1汤匙。

1、干木耳用水泡发,撒入少许淀粉,利于清洗杂质及沙粒,秋葵与香菜洗净。

2、锅中倒入清水,大火煮沸,放入木耳、秋葵焯3分钟,捞出过冷水后沥干。

3、木耳撕块,秋葵切块,香菜切段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成细丝。大蒜去皮,压成蒜泥。

4、将木耳,秋葵块,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,按照个人口味调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。

材料:秋葵、木耳、调味品。

1、提前一个晚上将木耳泡发。

2、将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3、分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

怎么吃秋葵和木耳 木耳和秋葵一起吃的好处

木耳中含有丰富的胶质,而秋葵中纤维素及果胶含量不低,经常适量吃些秋葵炒木耳,有助于增强肠胃滑利性,促进肠胃蠕动,利于排便。

秋葵富含锌、硒等微量元素,而木耳中含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

秋葵的维生素c含量较高,可以延缓肌肤衰老,而木耳富含铁质是天然的植物胶原蛋白,经常食用木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,当中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到排毒养颜的作用。

秋葵当中的特殊药性,有一定强肾补虚的功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,被称为“植物伟哥”。而木耳富含微量元素,能够化解胆结石、肾结石等内源性异物。

秋葵和木耳中都含有丰富的的植物蛋白,蛋白质是身体细胞的重要组成部分,吃一些富含蛋白质的食物可以增强身体免疫力,改善体质。

秋葵和山药能一起吃吗 秋葵炒山药的做法

食材:山药、秋葵、蒜、白糖、盐、油、黑木耳。

做法:

1、清洗干净山药、秋葵。

2、大蒜切片。秋葵斜切大片。山药也切成片。

3、黑木耳用冷水泡发,去掉根部,清洗净泥沙,分成小朵。

4、大火烧热炒锅中的油至六成热,放入蒜片爆香。

5、待蒜片两面都变成金黄色,放入秋葵、山药和黑木耳一起煸炒,加白糖和盐调味,翻炒均匀盛出。

秋葵怎么吃对女性好

秋葵木耳

材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

秋葵壮阳吗 壮阳怎么吃秋葵

材料:秋葵、木耳、调味品。

做法:1,提前一个晚上将木耳泡发。

2,将泡发后的木耳清洗干净,秋葵也洗净,一起切成小段备用。

3,分别过水焯一遍木耳和秋葵,然后将锅烧热,放入焯水的秋葵和木耳,翻炒几遍,放入盐等调味品即可出锅。

材料:秋葵、鸡蛋、葱。

做法:1,将秋葵洗干净后切成小块,焯水后备用,葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。

2,开火后倒油,将蛋液倒入锅中翻炒,微微凝固后放入秋葵一起翻炒,等到秋葵微微变色后放入食盐调味,出锅前放入香葱即可。

相关推荐

秋葵怎么做好

1、秋葵的美食推荐有醋拌秋葵 醋拌秋葵是一道美食,主料是秋葵,辅料是姜末、砂糖、酱油、醋、色拉油。将秋葵洗净,根把儿附近处理干净。将带辅料搅拌待用。用平底锅煎熟秋葵(不要放油)。放入调味料拌匀。放入冰箱,秋葵变凉即可食用。完成。秋葵富含钙,食物纤维等。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。特别适合高血压人群。秋葵味道独特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太习惯秋葵,但是不同的做法做出来的味道也不一样。 2、秋葵的美食推荐有秋葵炒肉片 秋葵炒肉片是秋葵,胡萝卜,里脊肉等成分制成的美食。秋葵。

秋葵怎么补肾壮阳

可以搭配同样入肾经的食物一起烹饪食用,这样补肾的效果会比较明显,例如:秋葵炒鸡蛋。 食谱:秋葵炒鸡蛋 材料:秋葵、鸡蛋、蚝油、食盐、食用油。 做法: 1、秋葵用清水洗干净。 2、切开、焯水。 3、鸡蛋打散后翻炒。 4、倒入焯水的秋葵。 5、加入调味品调味。 6、翻炒后出锅。

素炒秋葵窍门

1、选择较嫩的秋葵:炒秋葵的时候尽量选择嫩一点的秋葵,嫩秋葵质地脆嫩,更容易炒熟,这样就能减少秋葵在烹饪中炒制的时间,从而减少秋葵的营养流失,起来口感也更加爽脆一些。 2、炒前焯水:秋葵中含有一定的鞣质和苦味素,直接的话带有一些苦味,在炒之前可以将秋葵先经过焯水处理,这样就能去除大部分的苦味物质,再炒的话起来口感也会更好;而且经过焯水处理之后也能减少炒制的时间,能够使秋葵炒出来更好看、更有营养。

秋葵炒鸡蛋要过水吗 秋葵炒鸡蛋可以天天

不建议天天。 虽说秋葵炒鸡蛋的营养价值以及食用价值比较高,但由于秋葵属于一种寒性的食物,天天食用容易加重人体的寒气,从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生,对人体的健康造成伤害,所以秋葵炒鸡蛋是不建议天天的。

秋葵的毛要洗掉吗 处理秋葵注意事项

1、秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩味,不能用铁锅烹饪,以防变色。 2、为了保持秋葵的营养成分和口感,汆水时间不要超过三分钟;做秋葵炒鸡蛋或者秋葵炒肉丝等,不要加水炒,大火爆炒变色即可,炒制时间不要超过五分钟,炒久了营养就流失了。 3、秋葵性偏寒凉,烫熟后蘸着掺有蒜末、辣椒末的酱油食用可减轻凉性,但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜太多。

秋葵炒鸡蛋要去籽吗 秋葵炒鸡蛋要焯水吗

秋葵炒鸡蛋焯水不焯水都可以。 1.秋葵焯水之后再炒鸡蛋,能够缩短炒秋葵的时间,令炒出来的秋葵样色翠绿看起来非常好看。而且焯水了的秋葵,炒出来口感要更好一些。 2.如果时间比较紧张的,可以不将秋葵焯水,直接炒鸡蛋也行的,比较省时省事。

秋葵炒鸡蛋需要过水吗

建议过水。 秋葵炒鸡蛋过水,其实就是将秋葵进行焯水的意思,秋葵炒鸡蛋之前建议进行焯水,因为秋葵中含有大量的粘液物质,口感不是很好,很多人不喜欢,不进行焯水容易影响鸡蛋的口感,其次还会降低秋葵的营养价值,所以秋葵炒鸡蛋是需要进行过水的。

秋葵炒鸡蛋的功效

秋葵中含有丰富的黏性物质,这些黏性物质中含有丰富的果胶、牛乳聚糖等营养成分,能够起到促进肠胃蠕动的作用,所以适量的一点秋葵炒鸡蛋能够促进肠胃蠕动,从而能够帮助食物更好的消化吸收。 秋葵中含有丰富的维生素A以及胡萝卜素,而鸡蛋中含有丰富的叶黄素成分,这些成分都能够起到保护视网膜,保护视力等作用,所以适量的一点秋葵炒鸡蛋对眼睛有好处。

红秋葵怎么做好

除了凉拌红秋葵之外,还可以做成红秋葵炒鸡蛋、红秋葵炒肉丝、辣椒炒红秋葵、红秋葵炒海参等等。 红秋葵炒鸡蛋的做法 食材:红秋葵200克,鸡蛋2个,食用油、食盐、红辣椒。 做法步骤 1、烧锅开水,放入适量的盐和油,将秋葵焯水; 2、焯过水的黄秋葵切成小段;红辣椒也切成圈; 3、鸡蛋加入适量的盐打散; 4、烧热锅,加入适量的油,将打散的鸡蛋放入;待鸡蛋煎制定型后再用锅铲切成小片,盛入碗中; 5、再将锅烧热,放入少量的油,下入秋葵和红辣椒圈一起翻炒; 6、翻炒两下后加入适量的盐调味;再加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

红秋葵和黄秋葵有什么区别 黄秋葵怎么

黄秋葵熟营养价值比较高,黄秋葵炒鸡蛋就是一道不错的日常菜肴。 材料:鸡蛋、秋葵,酱油、食盐。 方法:1,先将秋葵去顶,清洗后切成小块,将鸡蛋打开,搅拌均匀后滴上少许酱油,然后放入锅中小火煎炒。 2,蛋液微微凝固后就可以放入秋葵了,不停的翻炒,秋葵变青后放入食盐,继续翻炒一分钟左右就可以得到美味的秋葵炒蛋了。