新鲜莲蓬和干莲蓬的功效 新鲜莲蓬一天可以吃几个

新鲜莲蓬和干莲蓬的功效 新鲜莲蓬一天可以吃几个

建议一天吃1-2个。

虽然说莲蓬对健康有很多益处，但由于性质偏凉，且含有比较丰富的膳食纤维，要是食用过多的话，很容易引起脾胃虚寒、脾虚泄泻以及腹胀、腹痛等消化不良等症状，因此新鲜莲蓬对于食用量是要有所控制的，因此建议一天吃1-2个左右就可以了。

新鲜莲子的功效与作用 新鲜莲蓬怎么吃

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效？莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。

2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

新鲜莲蓬可以怎么吃

新鲜的嫩莲蓬是可以直接生吃的，刚采摘下来的莲蓬味道别有一番风味，将新鲜莲蓬里的莲子剥出来，不需取莲子芯就可当作水果食用，是很清香可口的口感。

莲蓬粥在夏天吃是十分合适的，将新鲜莲蓬里的莲子剥出、捏破，去掉莲子芯后就可以和银耳、冰糖等食材一起煮粥喝，不仅口感好、营养丰富，还有不错的清心消暑作用。

新鲜莲蓬一次最多吃几个

一般建议一天吃1-2个莲蓬比较好，老人以及小孩这类消化能力差的人群，可以减少一些食用量。

一个新鲜莲蓬中含有莲子10-15颗，但是由于莲子中含有丰富的淀粉、纤维素、矿物质等营养成分，吃多了可能会加重消化负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃1-2个莲蓬比较好。如果家里有老人或者小孩，更要限制少吃一些。

莲蓬熬水有什么功效 莲蓬煮水用干的还是新鲜的

都可以。

干莲蓬和新鲜莲蓬的成分和功效作用并没有什么区别，在通过煮水后，都可以将其中的有效物质溶出，使之达到良好的保健功效，因此莲蓬煮水可以用干的也可以用新鲜的。

只不过新鲜莲蓬的季节性较强，而且易滋生细菌微生物，所以为了延长其保存时间，大多都会将新鲜莲蓬制干，因此干莲蓬相对来说更为常见一些。

新鲜莲蓬和干莲蓬的功效

新鲜莲蓬在制干后，其中的成分和功效作用并不会发生变化，只不过在去除水分后，干莲蓬中的有效成分浓度更高，保健效果更强，且更不易滋生细菌微生物，保存时间更长罢了，所以无论是新鲜莲蓬还是干莲蓬，所起到的功效都是一样的。

1、清热解毒：莲蓬做为一种水生食物，性质偏凉，而且其中含有的膳食纤维、维生素等成分都具有促进机体代谢的作用，因此莲蓬食用后可以缓解体内热毒。

2、安神助眠：莲蓬有清热的作用，而且含有的维生素和微量元素等成分，有助于放松神经，调节情绪，因此食用后可以帮助更好的入睡，提高睡眠质量。

3、美容养颜：莲蓬中的原花青素物质和黄酮类物质，都具有很强的抗氧化功效，因此食用后可以有效清除自由基，使皮肤保持水润有光泽。

莲蓬可以放冰箱保存吗 鲜莲蓬可以冷冻保存吗

一般不建议。

新鲜的莲蓬由于含有较多的水分，如果保存不当的话很容易会坏掉，因此一般是将莲蓬放到冰箱中保存，正常情况下莲蓬是放冷藏室保存，可如果短时间内莲蓬不吃的话，那么就只能是在冷冻室放置，不过鲜莲蓬在冷冻环境里时间过久可能会有营养流失和影响莲子口感的情况，因此莲蓬一般不建议冷冻保存。

莲蓬摘下来怎么保存 莲蓬怎么做好吃

莲蓬主要是吃其中的莲子，新鲜莲子一般推荐生吃，因为鲜莲子味道很清香，口感十分的爽脆，直接食用是比较好吃的，新鲜莲子可单独食用，也可以根据自己的喜好和其他的食物一起搭配食用。如果是干莲子推荐煮食，因为干莲子质地坚硬，熬煮之后才会变得软糯，而且营养更容易析出来被人体吸收。

莲蓬几月份成熟

新鲜的莲蓬一般在七八月份开始蓬松成熟，一般在七月中旬左右就开始上市，到八月底左右就开始变老，所以在莲蓬刚上市的时候吃是最鲜嫩的，刚摘下来的更甜嫩。

莲蓬到了九月份以后就会从鲜嫩的绿色开始慢慢变黑，变黑的莲蓬就是完全成熟了，我们称其为老莲子，老莲子也是可以食用的，它的口感虽然没有新鲜莲子那样嫩，但是也别有一番风味，吃起来很粉，可以用来煮粥，夏天用莲子煮粥吃可以清热降火、养心安神。

新鲜莲蓬怎么吃

又到了吃新鲜莲蓬的好时节，新鲜莲蓬怎么吃才能发挥它的最大功效?莲蓬、莲子、莲心、莲藕、荷叶都具有药用价值，除了莲子可以直接薄皮吃之外，新鲜莲蓬的其他部分都需要经过再加工才能发挥其价值。

1、莲子的吃法：夏季燥热，可以煮莲子绿豆百合汤、莲子银耳汤、莲子红枣汤，既可以美容，还可以消暑。

2、莲蓬的吃法：可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

3、莲心的吃法：莲心可以泡茶喝，也可以磨成粉末冲服。

4、莲藕的吃法：莲藕作为一种家常菜，有很多种吃法，比如糯米莲藕、果真莲藕、香煎莲藕饼等。

新鲜莲蓬一天可以吃几个

建议1-2个即可。

新鲜的莲蓬建议一天吃1-2个比较好，老人、小孩等肠胃消化能力差的人群，可以根据个人情况相应的减少食用量。

一个新鲜莲蓬中莲子数量约为10-15颗，不过由于莲子中含有丰富的淀粉、纤维素、蛋白质等营养成分，吃太多容易加重消化负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃1-2个莲蓬就可以了，如果身体不适宜吃的话，更要限制少量进食。