百香果怎么吃最好 凉拌青木瓜百香果

百香果怎么吃最好 凉拌青木瓜百香果

材料：青木瓜、百香果、砂糖、盐。

1、青木瓜对半切开，去皮、去籽。

2、切成薄片。

3、放在碗里，加入食盐腌制半小时。

4、30分钟后用清水漂洗干净。

5、将百香果加入木瓜片中。

6、加入梅子粉好糖。

7、搅拌均匀后冷藏一天。

8、取出食用。

没熟的木瓜切开后还能熟吗 腌制青木瓜丝

材料：青木瓜半个，约300克，百香果3个，杨桃一个，盐适量。

1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟，

2、腌制木瓜的时候将百香果切开取汁，

3、将腌渍后的木瓜丝挤出水，放入玻璃保鲜盒中倒入百香果汁，

4、加盖进冰箱冷藏入味3小时。（可以视个人口味适当调整时间，时间越长，百香果的酸味越进入木瓜丝）

5、将杨桃去棱角切片装饰既成。

百香果怎么做给宝宝吃

百香果怎么做给宝宝吃

百香果为天然绿色营养食品，可与任何食品共同食用。百香果适宜各种人群食用，尤其对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿的天然长寿之果。

一、原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。

具体做法

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

二、百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。

具体做法

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

三、直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

四、百香凉拌青木瓜丝

原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!

说明

泰式凉拌青木瓜丝的轻松做法是加入鱼露、香菜等气味浓重的佐料，吃起来是别种风味，这里介绍的是用另一种果香浓厚、入口清酸的水果——百香果，来和青木瓜丝凉拌的轻松做法。

青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。

这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!

百香果热水冲还是冷水

百香果最好用温开水或是冰水冲泡，不要用热开水泡。

因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香果与其他食材搭配食用，例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。

百香果的吃法

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪;

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁;

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

【蜂蜜百香果茶】把百香果对半切开，将果肉用勺子挖入凉白开水里，加入适量的冰糖及蜂蜜，再放冰箱冰镇即可，酸酸甜甜的味道很好。

【百香果冬瓜】冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状;接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水;准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

【百香凉拌青木瓜丝】青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水;切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用;青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

青木瓜怎么吃

青木瓜不仅有着美容丰胸之效果，它还有着开胃、去火之功效，口感清脆又香甜，很冰凉清爽之感觉，吃下去让人有着余意未尽之感觉，让人回味无穷，暇想万千，那么青木瓜怎么吃好呢，其实青木瓜有着各种吃法都是非常不错的.

一、凉拌

原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!

二、煮汤

木瓜肋排汤

材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许做法

1.肋排切小块，用滚水汆烫。

2.青木瓜切小块备用。

3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

除了以上说的，其实青木瓜还有很多种吃法的，不仅可以凉拌，煮汤之外，把它去皮切成丝做成沙拉也是非常清爽可口，特别是饭后食用，给人一种非一般的享受，非常的清爽宜人，还有一种很不错的吃法，那就是切成细丝跟肉丝一起下去炒，也是非常不错，不仅美味又有营养。

百香果可以用冷水泡吗

百香果可以用冷水冲泡，不要用热开水泡，因为百香果中富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低。

百香果可以除了鲜食以外，还可以将百香果榨汁食用，或者将百香果与其他食材搭配食用，例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。

百香果果汁怎么做 百香果木瓜汁

材料

青木瓜、盐、百香果肉、柠檬汁。

做法

1、将青木瓜去皮去籽，切成薄片，放盐腌15分钟左右；

2、将青木瓜沥干备用，放入榨汁机中；

3、倒入百香果肉、柠檬汁，加适量水；

4、榨汁，放入冰箱冷藏，即可。

百香果的好处 百香果的花样吃法

原料：

百香果1个，蜂蜜1匙，白糖半匙，纯净水300ml(一杯)。

做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用。

原料：

百香果1个，蜂蜜1大匙，柠檬汁少许，鲜奶约350cc，碎冰少许。

做法：

1.将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中。

2.加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用。

原料：

龙井茶叶适量，百香果1个，蜂蜜适量。

做法：

1.取适量龙井茶叶放入茶壶中，用开水沏茶。放到一旁备用。

2.百香果洗净，用刀从中间切开，将果肉挖出放入搅拌杯。

3.搅拌杯放料理机上搅打一下，搅打成百香果泥。

4.将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中，搅拌均匀。

5.放入适量蜂蜜搅拌均匀，盖上可以滤茶叶的茶壶盖，喝前倒入杯中即可。

原料：

青木瓜1个、百香果1颗、蒜头3粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

做法：

1、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2、切开百香果，挖出果肉及籽，蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰一会，待冰凉后即可食用。

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百香果怎么吃最好吃 百香果酱腌青木瓜

材料：百香果5个，青木瓜200克，小番茄2个。食盐1大匙，冰糖2大匙。

做法：青木瓜洗净，去皮，切薄片，用食盐腌制30分钟，再用大量清水冲去咸味，番茄洗净，切成小丁;百香果挖出果肉，加冰糖煮至融化，再用冰水隔水降温，做成百香果酱，将青木瓜片和番茄丁放入百香果酱中，腌至入味为止。

功效：百香果与青木瓜都富含维生素A，B族维生素，维生素C，钙，磷，钾，钠等元素，青木瓜中的番木瓜碱可以消炎抗菌，避免感染，适量食用这道百香果腌青木瓜，可以补充多种营养元素，起到增强身体免疫力的作用。

青木瓜怎么吃好

原料：青木瓜一个；百香果一颗；蒜头三粒；盐、糖、香油、辣椒各少许。

制法：

1.青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。

2.切开百香果，挖出果肉及籽；蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

3.青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

青木瓜的吃法

木瓜有各种吃法，如切片切丝做沙拉、凉拌;去皮切块,加排骨煮汤,或者切细丝炒肉丝都不错

凉拌

原料青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。制法 1. 青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌5至10分钟后，挤去苦水。2. 切开百香果，挖出果肉及籽;蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。评价：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!青木瓜不仅有丰胸的效果，对退火也很有效，凉拌后保留了脆脆的口感，十分清爽开胃。百香果则含有大量的维他命C，也是养颜美容的必需品。这道凉拌菜可以一次做一大碗放在冰箱里，用餐时来上一盘，意犹未尽的滋味会让你不断想念!

凉拌青木瓜-万年长青(4人份)

材 料：青木瓜200克(约1/4个)， 红萝卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做 法：1.青木瓜、红萝卜切细丝，用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖调味，即可装盘。

木瓜鲜鱼汤

材 料;木瓜 1个(约1斤重)，鲜草鱼 约1.2斤，干百合 1两，胡萝卜 1个，黄杏 8钱，党参1两，姜 2片

做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。

功效：此汤具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方，专治妇女产后乳汁缺乏等症。

木瓜鱼汤是丰胸佳品哦，呵呵

木瓜肋排汤

材料 肋排、青木瓜 调味料 盐、嫩姜、葱花、酒少许 做法

1.肋排切小块，用滚水氽烫。

2.青木瓜切小块备用。

3.水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片、盐，以大火烧开后 转小火煮约25分钟，洒上葱花即可盛出。

木瓜烧猪蹄筋

材料：

木瓜30克 猪蹄筋300克 青菜头100克 料酒10克 姜5克 葱10克 盐3克 鸡粉3克 素油35克

制作方法

1.木瓜洗净,切薄片;猪蹄筋用油发好,用清水漂洗干净,切4厘米长的段;青菜头洗净,切3厘米大小的块;姜切片,葱切段.

2.将炒锅加热,加入素油,烧六成热时,下入葱姜爆香,随即下入猪蹄筋 料酒和青菜头 木瓜,炒变色,加水少许,烧熟,加入盐,鸡精即成.

[功效]

适用于筋脉拘急,风湿痛,关节不利,脚气肿胀等症.

木瓜烧瘦猪肉

材料：

木瓜30克 猪瘦肉300克 土豆100克 姜5克 葱10克 料酒10克 鸡精3克 鸡油30克

[制作方法]

将木瓜洗净切成薄片;猪瘦肉洗净切成3厘米见方的块,土豆洗净去皮,也切成3厘米见方的块,姜切片,从切段.

锅加入鸡油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再加入猪瘦肉 土豆 料酒 木瓜 ,炒变色,加入少许汤,烧熟,加入盐鸡精即成.

青木瓜怎么吃最好

原料:青木瓜一个;百香果一颗;蒜头三粒;盐、糖、香油、辣椒各少许。

制法:

1. 青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水.

2. 切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用.

3. 青木瓜丝置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油,搅拌均匀后置入冰箱冰,待冰凉后即可食用.