四季养生吃什么 春吃芽
四季养生吃什么 春吃芽
从营养角度来讲,枸杞芽除了有多种维生素和矿物质,还富含有益健康的甜菜碱、芦丁。春天适当吃枸杞叶能收到补肝气、益精明目的效果。可以直接焯水凉拌吃,也可作为汤里的绿菜、煮粥、泡茶。①
绿豆芽中的维C含量比黄豆芽高。豆芽生长过程中,维C的含量先增后减,在长度4厘米左右时,豆芽中的维C含量最高,所以豆芽要买4厘米左右的。绿豆芽很适合做凉拌菜,水分充足,可解燥热。②
豌豆苗中的膳食纤维能促进大肠蠕动,保持大便通畅,可起到防止便秘的作用。另外豌豆苗含有较高的无机盐钾,它可促进排除体内过多的钠,防止血压升高,对高血压朋友来说是个不错的蔬菜。用开水烫熟后凉拌即可。
四季养生堂
唐代药王孙思邀在《千金要方》中提出,秋季的饮食要.‘减辛增酸”,就是说,秋季的养生要收敛人体在刚刚过去的暑天里所聚集的阳气,辛主发散,酸主收敛,“减辛增酸”有助于’‘秋冬养阴”。因此,入秋以后要在饮食上进行适当调整,预防秋燥可能引起的不适。中老年人身体虚弱,更要注意饮食调理,保持身体健康。秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、袖子、葡萄、杨桃、山碴等酸性水果。而秋季气候千燥,容易发生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便千结等身体的不适,多食用凉润之品也可以有效预防秋燥。下面就介绍几种适合秋季食用的汤来帮助大家远离秋燥。
第一道:排骨汤
排骨汤具有丰富的胶原蛋白促进身体微循环,中老年人身体微循环逐渐减弱,骨骼老化的速度越来越快,平时多喝骨头汤可以抗击衰老。
第二道:鱼汤
鱼汤中含有一种非常特殊的具有抗炎作用的脂肪酸,对肺呼吸道炎症具有治疗作用,而且哮喘病发作有预防作用,尤其是预防儿童哮喘最为有力。
第三道:鸡汤
母鸡汤营养丰富,汤内含有特殊的营养成分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状
第四道:牛肉汤
说道西红柿炖牛腩,相信大家都喜欢吃,煲牛肉汤时,放入一两个切好的番茄,番茄中的果酸嫩化牛肉纤维,使牛肉口感更加鲜美,而且番茄能增加汤中番茄红素含量。
第五道:猪蹄汤
猪蹄汤味道鲜美,滋补极佳,但是不宜经常食用,因为猪蹄汤中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来不适。爱喝猪蹄汤的中老年朋友可以在炖猪蹄汤的时候加一些青菜和莲藕一起煮。
老人冬季养生吃山药有什么好处
冬季养生吃山药可健脾止泻
冬季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
冬季养生吃山药可补益强身
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。
冬季养生吃山药可补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效
冬季养生吃山药可涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致,冬季养生吃山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
冬季养生吃山药可固涩止带
妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之。冬季养生吃山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
冬季养生吃山药可润肤祛燥
冬季养生吃山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯藁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
御生堂四季养生茶茶种介绍
春季养生茶
春季,肝旺脾弱,故方用“焦三仙”、淡竹叶、甘菊等健脾和胃、舒肝理气、振奋精神、增强抗病力。常服四季养生茶,风、寒、暑、燥俱不怕。
冬季养生茶
冬季肾气当旺、主寒、主藏,宜养阳气。故方用人参、肉桂、核桃仁、枸杞子、甘草等温肾祛寒,健脾益气,振奋精神。常服四季养生茶,风、寒、暑、燥俱不怕。
夏季养生茶
夏季,心旺肾衰,故方用淡竹叶、焦山楂、霜桑叶、炒谷芽、甘草等清心防暑、滋阴生津、清热化湿、调和脾胃、升清降浊。常服四季养生茶,风、寒、暑、燥俱不怕。
秋季养生茶
秋季肺气当旺、主燥、主藏,故方用青果、甘菊、桑椹、麦冬、竹茹等清热润燥、补肺开音、宣降气机。常服四季养生茶,风、寒、暑、燥俱不怕。
四季养生瑜伽
关于四季养生瑜伽的一些资料,可能一些学习瑜伽的人也并不完全了解,因为很多人学习瑜伽是为了身体的保健和保持身型。如果你懂得四季养生瑜伽的话,对你的生活是很有帮助的。
春季是天气由寒转暖,万物复苏,生发的时节,人体的器官也是一样充满了活力。这时的人们应该有春天般的朝气,精神情绪须欢畅、轻松、愉快才好!
金珠舞韵瑜伽之兰花练习体系结合了春季时,人应调养身心的基本规律。以调肝养血为主,配合专业的瑜伽体位和舒缓悦耳的音乐,使练习者轻松练习并感身心舒畅与鲜活,可使身心和春气相适应融合,达到改善体制,增强抗病能力,还能预防流行性感冒和皮肤疾病等。
夏季是四季中气温最高的季节,因此,人体的新陈代谢十分旺盛。而夏季闷热的气温则容易使人闷热不安,困倦与烦躁,因此,应忌防心火内生,以调养脾胃为主。
金珠舞韵瑜伽之荷花练习体系结合了夏天人应调养脾胃强壮消化系统的规律,配合专业的瑜伽体位和舒缓激昂的音乐,消化多余而又不利于身体的热能,在塑造您亭亭玉立身形的同时,还可防止因燥热而产生的心火内生,脾气暴躁,还有神清气和,生津开胃,预防肠胃道疾病的功效。
秋季天气开始转凉,天地阳气开始衰弱,阴寒之气逐渐加强。此时,呼吸系统易受影响,变得脆弱;情绪容易抑郁,此时应该保持神智安宁,减缓秋季对人体的影响。
春季宜温补海参成首选
春季养生风盛行,市民热衷吃海参
当越来越多的市民接受四季养生的观念后,春季养生之风也开始盛行,而近几年,海参产品成为热衷养生市民青睐的对象,那今年春天的海参市场是否有什么新变化呢?
记者采访了北京多家海参专卖店了解到,前几年,每年春节过后,海参销售会出现一个短暂的空白区,但是随着人们养生意识提升,今年春节过后一段时间的海参销售情况远比前几年好的多。
最近一段时间,前来购买海参的消费者大部分都是家庭自用,与往年同期相比总销售量要高很多,由此可以看出海参市场的发展潜力的确是非常巨大的。”
随着海参进补在大众养生中盛行,最近几年海参产品受高端消费及礼品市场的牵制越来越弱,而海参可四季进补更是让海参产品备受消费者青睐,海参市场也迅速壮大起来。我们的客户中有很多都是一年四季吃海参,反映效果很好。不少客户都说吃海参在提高人体抵抗力方面有很好的效果,同时吃过一段时间后也感觉到更有精神了。”
四季养生粥
四季养生粥顾名思义分为:春季养生粥、夏季养生粥、秋季养生粥和冬季养生粥。我们会根据不同的季节,采取不同的制作方法,让这些粥可以充分的发挥它们的作用,让我们也可以起到养生的功效。
一、春季养生粥:
1、百合粥
材料:百合 20克,粳米100克,清水6杯
调料:冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮熟后即可加入冰糖,稍后便可食用。
提示:百合具有养阴、润肺、养胃、去燥火的功效,粳米性甘平具有健脾养胃之功,特别适合春季食用。
二、夏季养生粥:
1、绿豆莲藕粥。
材料:绿豆30克 粳米100克 莲藕 1/2节 清水6杯
调料:冰糖适量
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米100克放入,煮至半熟后将切成薄片的莲藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
提示:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,适用于夏季服食用。
三、秋季养生粥:
1、山药扁豆粥
材料:山药40克 扁豆40克 大米1杯 高汤5杯
调料:盐
做法:1、山药去皮洗净切小块,扁豆洗净切小段,大米洗净浸泡30分钟
2、锅置火上,放入高汤、大米,大火煮开后转小火煮30分钟
3、将山药扁豆盐放入粥中煮开后熬到黏稠
提示:山药随用随切,防止其氧化变红。扁豆要多煮一会儿
四、冬季养生粥:
1、龙眼枸杞粥
材料:龙眼5颗 枸杞10克 莲子15粒 大米1杯 清水5杯
调料:冰糖
做法:1、龙眼剥皮去核,枸杞洗净,莲子洗净后用水浸泡2小时,大米洗净泡30分钟;
2、锅置火上,放清水、莲子,大火煮开后转小火,煮40分钟后再加入大米、龙眼、枸杞,小火煮30分钟。
3、加入冰糖再煮15分钟即可
提示:此粥补肾,午餐晚餐都可做主食。
现在我们也了解到了四季养生粥的做法,我们只需要根据不同的季节,采取不同的制作方法,就可以轻松的起到养生的作用。不仅仅可以滋补我们的身体,同时也可以达到预防和治疗疾病的作用。
吃四季豆的注意事项
四季豆好吃,又具有丰富的营养,但是我们在吃四季豆的时候还是要有所注意的,例如四季豆能不能生吃,吃四季豆的时候要不要注意控制分量等等:
1、四季豆最好不要用来生吃。四季豆含有有毒物质,生吃会中毒,所以吃四季豆前一定要将四季豆煮熟。如果觉得四季豆不容易熟的话可以先将四季豆浸泡一下,或者用开水焯一下,再去炒。
2、吃四季豆的时候要注意控制分量。四季豆入食有饱腹感,吃四季豆要注意控制分量,不要贪吃否则可能消化不良。
老人冬季养生吃山药有什么好处
冬季养生吃山药可健脾止泻
冬季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
冬季养生吃山药可补益强身
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。
冬季养生吃山药可补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效
冬季养生吃山药可涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致,冬季养生吃山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。
冬季养生吃山药可固涩止带
妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以治之。冬季养生吃山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
冬季养生吃山药可润肤祛燥
冬季养生吃山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯藁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
四季养生茶推荐
中医四季养生茶推荐:秋季养生茶
润燥茶
组成:沙参、麦冬等
功效:润肺润燥
适应症:秋燥干咳,口鼻咽喉容易干燥人群
祛咳茶
组成:甘草、麦冬、玉蝴蝶等
功效:润肺止咳
适应症:由于上呼吸道感染或慢性咽炎咳嗽患者
通便茶
组成:麦冬、火麻仁等
功效:润肠通便
适应症:慢性便秘、排便不畅人群
中医四季养生茶推荐:冬季养生茶
降脂茶
组成:山楂、荷叶等
功效:降脂减重
适应症:冬季饮食油腻导致体重上升人群。
暖胃茶
功效:暖胃温通
组成:高良姜等
适应症:虚寒性胃痛、胀气人群
祛寒茶
组成:白芷、薄荷、党参等
功效:温经散寒,预防外感
适应症:体虚容易感受风寒人群
夏季养生吃什么最好
1、夏季养生喝热茶
夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,也不是啤酒或咖啡,而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克,红茶24.1毫克),既解渴又解乏。美国的一项研究指出,喝绿茶还可以减少1/3因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。据英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。
2、夏季养生吃西红柿
科学家的研究结果表明,多吃西红柿可防晒。如果每天食用40克西红柿酱,被太阳晒伤的风险将减少40%。科学家认为,这可能是番茄红素在起着主要的作用。
3、夏季养生吃鸭肉
鸭肉味甘、咸、性凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。此外,鸭肉与火腿、海参共炖,善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功;鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病。
4、夏季养生吃茄子
夏季对人体的损耗大,茄子中含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能替代的。
5、夏季养生吃草菇
草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸齐全、含量高,占氨基酸总量的38.2%,可抑制癌细胞生长,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
6、夏季养生吃草莓
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成,维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合,增强人体抵抗力,并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害重金属。
四季养生吃什么 夏吃瓜
中医认为丝瓜味甘性凉,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜的行气通络、化淤散结之功,对于女性的乳腺增生也可以起到很好的预防作用。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、做汤食或取汁用以食疗。
肥胖的人,气血运行迟缓,容易引起心脑血管病。胖人多湿,肥人多痰,推荐一道清热利湿的食疗方,冬瓜粥。
选鲜冬瓜(带皮)100克,大米100克,生苡仁50克,一同放入锅中,加水煮成粥即可。具有清热解毒,利湿消肿的作用,每天中午或晚上坚持喝上一小碗。
不但西瓜瓤吃了能补水清热,西瓜翠衣也是营养丰富。西瓜皮共分三层,最外面的一层硬皮叫青皮,而里面接触瓜瓤的那层叫白衣,西瓜翠衣是指中间那层。传统医学认为,西瓜翠衣味甘、性凉,是清热解暑、止渴利尿的良药。
将新鲜的翠衣切成丁或丝,凉拌、做茶饮,或者熬汤喝,清热解暑的效果很不错。