女人经常喝藕粉会不会发胖 益气补血
女人经常喝藕粉会不会发胖 益气补血
藕粉中含有大量的微量元素、蛋白质、淀粉等营养成分,食用后能为机体新陈代谢提供丰富的原料,这样能起到很好的补血益气作用,同时还能提高机体免疫力,增强体质。
藕粉的作用与功效 补血生肌
莲藕的营养价值很高,含有较多的铁质,钙质等微量元素,同时纤维素,食物蛋白,淀粉等有机营养素的含量也很高,食用莲藕粉有益气补血的作用,增强免疫力,在中医上常用来补中养神,益气力。
女人经常喝藕粉会不会发胖
过量食用会有发胖的可能。
适量吃一点藕粉是不会导致长胖的,并且适量吃一点藕粉能起到非常好的饱腹感,这样能减少对其他高热量食物的摄入。
但同时藕粉的热量并不低,每100g藕粉大约含有350-380大卡左右的热量,另外藕粉中含有大量的淀粉成分,如果过多食用就会增加身体的负担,这些淀粉就会转化成糖分囤积在体内,从而导致长胖,因此在喝藕粉的时候一定要控制量。
藕粉怎么泡 藕粉怎么冲有营养
藕粉在冲泡之时可以添加蜂蜜,葡萄干,红枣碎,枸杞,花生碎,坚果碎等食物,这样不仅能补充藕粉的营养价值,还可以摄取这些食物的营养,滋补开胃,营养健康。
藕粉搭配白糖:益胃调中,止血补血。
藕粉搭配生姜:清热生津,和胃止呕。
藕粉搭配苹果:益气补血。
藕粉搭配麦片:润肤养颜,补益心脾。
女人吃藕粉有什么好处
1、补充能量
藕粉是原材料是新鲜莲藕,经过一系列加工之后,莲藕变成藕粉,藕粉保留了莲藕中的部分营养成分,包括蛋白质、膳食纤维、钙、铁、钠、钾等微量元素,以及碳水化合物,食用藕粉后可以为女人的身体补充能量、促进代谢。
2、润肠通便
藕粉中含有丰富的果胶和膳食纤维、淀粉等,食用藕粉后可以促进肠道的蠕动,加入粪便的排出,对于便秘、排便困难情况有很好的缓解作用,因此,藕粉还有很不错的润肠通便作用,有排便困扰的女人不妨试试这个方法来保健身体。
3、益血生肌
莲藕中含有丰富的微量元素,例如:铁元素、钙元素等微量元素,在其营养成分中,植物蛋白、维生素等含量也比较丰富,因此,食用藕粉后对身体有一定的补益气血作用,故中医称其:“主补中养神,益气力”。
藕粉有哪些功效 益气补血
藕粉当中的微量元素有很多,像钾、铁、钠等元素的含量都是非常多的,这些微量元素进入人体之后可以生产更多的红细胞,可以预防缺铁性贫血。患有缺铁性贫血的人,也可以经常喝藕粉,这样可以补气养血,让身体尽快不再贫血。
藕粉的好处和坏处
好处
自古,藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益年。
藕粉的营养价值也较高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收。有些体弱老人,喝牛奶、豆浆感觉胃不适,并腹胀、腹泻,如改为冲喝藕粉,最理想。牛奶、豆浆是产气食物,体弱病人不宜食用。
唐·孟诜:“产后忌食生冷物,惟藕不同生冷,为能破血故也。蒸食甚补五脏。”《本草经疏》:“藕,生者甘寒,能凉血止血,除热消胃,故主消散瘀血,吐血,口鼻出血,产后血闷,及止热渴,烦闷,解酒等。熟者甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,实下焦,消食,止泄,生肌。”《随息居饮食谱》:“藕,甘平,生食生津,行瘀,止渴除烦,开胃消食,析酲。熟食补虚,养心生血,开胃舒郁,止泻充饥。以肥白纯甘者良,生食宜鲜撒,熟食宜壮老,用沙锅,桑柴缓火煨极烂,入炼白蜜,收干食之,最补心脾。”《纲目拾遗》:“藕粉,大能和营卫生津,凡一切症皆不忌,可服。”
坏处:藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。
胃肠感冒吃点藕粉
天气越来越热了,这两天不知怎么回事,记者总感觉嗓子很不舒服,微微的发烧,头也很疼,接着就是恶心、呕吐,整个人都随着症状的到来浑身乏力。到医院一检查才知道,自己患上了“胃肠型感冒”。副主任曾庆介绍说,这种感冒多从消化道症状出现,如呕吐、腹痛、腹泻等,部分人伴有发烧。
胃肠型感冒是感冒的一种,临床症状和急性胃肠炎的表现有些相像,但它的成因不是吃坏了东西,而是很多综合原因导致的。进入夏季患胃肠型感冒的人就多了起来,这两天已经看了好几个了。但是胃肠型感冒没有什么特别的治疗方法,只有通过饮食进行调理。
这一病,嘴里没味,只想吃原味的东西,但顿顿喝粥又不利于恢复体力,中日友好医院营养科副主任营养医师杨勤兵建议,这种情况不妨考虑买些无糖的原味藕粉冲着喝,不仅清热,而且对胃肠也好。
自古以来,藕就被作为老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。杨勤兵说,藕粉是以老藕为原料,加工而成的粉末,它的营养价值较高。
中医认为,藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。
藕粉颗粒特别细小,经冲泡后,晶莹透明,香气四溢,清新可口,不仅能充饥,有助于恢复体力,还是健脾开胃的佳品。食后在胃肠中容易转化为葡萄糖等而被人体消化和吸收。因此,对于由于胃肠型感冒腹泻导致的体内营养物质的流失起到一定的补充作用。藕粉特别适合腹泻、胃口欠佳、口干舌燥的人食用。
食用藕粉时,每次1小碗,约50克即可。由于它含淀粉过多,所以不宜过多食用,肥胖者更应少食。专家建议,没有胃口的胃肠型感冒患者最好选择无糖的,以免它的甜味刺激肠胃。
此外,在冲泡藕粉时需要注意,即冲即食型藕粉无需用温开水预凋,冲入开水后,搅拌至半透明状即可食用,冲泡藕粉水温在90℃左右即可。
藕粉羹有什么功效 胃寒的人能长期喝藕粉吗
胃寒的人建议不要长期喝藕粉,藕粉里面含有很多的淀粉,而且藕粉属于凉性食物,具有清热止渴的作用,对于胃寒的人,如果长期喝藕粉的话,不利于胃寒的缓解,反而还会加重身体里的寒气,平时应该多吃一些温热的食物,特别是要注意饮食均衡,同时还要注意保暖。
5款益气补血汤
1、补血鸡肉汤
鸡肉中含有丰富的蛋白质、10多种氨基酸,其组成结构接近人体所需的比例,适合身体虚弱、气血不足、营养不良的人食用。
食材:
鸡肉600克、莲子50克、山药50克、枸杞50克、姜片10克、冷开水1800毫升、料酒1汤匙、盐1茶匙
做法:
鸡肉洗干净后切成块,放入沸水中焯烫一下捞起备用。山药去皮,洗净后切成片。将鸡肉和山药、莲子、枸杞一起放入锅中,加入清水,用大火煮开。加入姜片、料酒之后,换成小火炖煮1个小时,直到鸡肉软烂。
2、鱼胶滋补汤
鱼胶具有补气血、养容颜之功效,可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者;鱼胶对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助,产后妈妈特别适合食用。
食材:
鱼胶、花生、冰糖适量
做法:
将鱼胶泡软,花生浸泡。炖锅中放放入适量的清水,然后放入鱼胶和花生。等汤滚熟后,加入少许冰糖调味。
3、茶树菇炖排骨汤
排骨被中医认为是能够补中益气、调理气血的好食材。
食材:
排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙
做法:
茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时,切段。红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。排骨洗干净,切成大块,将排骨放入沸水中焯烫去掉血水,然后捞起,冲洗掉浮沫。将焯烫好的排骨放入汤锅中,加入茶树菇、红枣和姜片,倒入淹没食材的清水。用大火烧开,然后换成小火熬煮2个小时。
4、田七乌鸡汤
乌鸡能滋补肝肾,这道汤具有补血调经、除烦退热之功。对于气血不足、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著,但不适宜孕期妇女饮用。
食材:
乌鸡1只(约1200克)、田七15克、红枣8颗、陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙、清水2500毫升
做法:
田七洗干净后压成小碎块。乌鸡洗干净,斩成大块。把乌鸡放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,撇清浮沫后捞出,并用清水洗干净鸡肉上的浮沫。锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和田七碎块。大火煮沸后,换成小火炖煮至少3个钟头。
5、金针猪肝汤
猪肝能明目、补血益气,这道汤有补充体力的功效。
食材:
干金针30克、猪肝片150克、姜3片、高汤400毫升、盐1/4茶匙
做法:
将食材洗干净后,干金针放入清水中浸泡15分钟,捞起后,再用清水洗干净。猪肝洗干净,放入清水中浸泡半个钟头,期间换2-3次水,然后切成片。猪肝片用沸水焯烫后捞起备用。汤倒入锅中,加入姜丝和金针煮沸,换成小火煮2分钟。最后放入猪肝片煮滚。