荆芥穗的形态特征

荆芥穗的形态特征

多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四荆芥棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。叶卵状至三角状心脏形，长2.5-7厘米，宽2.1-4.7厘米，先端钝至锐尖，基部心形至截形，边缘具粗圆齿或牙齿，草质，上面黄绿色，被极短硬毛，下面略发白，被短柔毛但在脉上较密，侧脉3-4对，斜上升，在上面微凹陷，下面隆起;叶柄长0.7-3厘米，细弱。

花序为聚伞状，下部的腋生，上部的组成连续或间断的、较疏松或极密集的顶生分枝圆锥花序，聚伞花序呈二歧状分枝;苞叶叶状，或上部的变小而呈披针状，苞片、小苞片钻形，细小。花萼花时管状，长约6毫米，径1.2毫米，外被白色短柔毛，内面仅萼齿被疏硬毛，齿锥形，长1.5-2毫米，后齿较长，花后花萼增大戍瓮状，纵肋十分清晰。花冠白色，下唇有紫点，外被白色柔毛，内面在喉部被短柔毛，长约7.5毫米，冠筒极细，径约0.3毫米，自萼筒内骤然扩展成宽喉，冠檐二唇形，上唇短，长约2毫米，宽约3毫米，先端具浅凹，下唇3裂，中裂片近圆形，长约3毫米，宽约4毫米，基部心形，边缘具粗牙齿，侧裂片圆裂片状。雄蕊内藏，花丝扁平，无毛。花柱线形，先端2等裂。花盘杯状，裂片明显。

荆芥和荆芥穗的功效区别

没有区别。

荆芥指的是荆芥全草，荆芥穗指的是荆芥的花穗，所以荆芥和荆芥穗是同一种植物，只不过所指的部位不同罢了，在成分和功效作用上是没有什么区别的。

都含有右旋薄荷酮、消旋簿荷酮、右旋柠檬烯等化学成分，都是性味辛、温，归肺、肝经，有解表散风、透疹功效的药材，在临床上，都是用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起等病症，所以荆芥和荆芥穗在功效上没有区别的。

荆芥可以代替荆芥穗吗

可以代替。

荆芥是唇形科植物荆芥的干燥地上部分，性味辛、微温，归肺、肝经，有解表散风、透疹、消疮的功效，而荆芥穗是唇形科植物荆芥的干燥花穗，是同一种植物，具有同样的性味、归经和功效，因此从理论上来说，荆芥是可以代替荆芥穗的。

但由于植物部位不同，药效会有所区别，并且用于治疗的话，都是联合用药的，不可由自身随意将药物进行替代，需得在专业医生指导下进行。

荆芥可以代替荆芥穗吗 荆芥可以泡茶喝吗

可以。

作为一种中草药的药材，纤维比较柔软，其中的药用成分是比较容易被水分子析出来的，所以用泡水的方式，同样可以达到医疗保健作用，并且荆芥没有什么明显的毒副作用，在鲜嫩的时候，茎叶还可供作蔬菜食用，所以荆芥是可以用来泡茶喝的。

芥菜头的形态特征

芥菜头芥菜头是十字花科芸薹属一年生或二年生草本。高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味;茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片;茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎;茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米，宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘。芥菜头的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，茎有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黄色，四强雄蕊，异花传粉，但自交也能结果实。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。

荆芥穗的作用与功效 荆芥穗可以泡水喝吗

可以。

荆芥穗中的有效成可以通过泡水的方式析出，所以荆芥穗也可以用来泡水喝，只不过需要注意的是，有效成分的溶出度与水温有关，所以荆芥穗泡水时最好使用刚煮沸的水浸泡，所能达到效果会更好一些。

其次需要注意的是，荆芥穗虽然可以泡水喝，但毕竟是一种药材，要是服用不当的话，是有可能会对健康造成危害的，因此荆芥穗在泡水之前，建议先咨询专业医生。

荆芥穗的功效与作用

荆芥穗为唇形科植物荆芥的干燥花穗，荆芥穗别名：荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏，荆芥穗有解表散风，透疹的功效，荆芥穗有治疗感冒，麻疹，风疹，头痛，疮疡初起的作用，荆芥穗用药禁忌是阴虚头痛忌服荆芥穗。

药名：荆芥穗

别名：香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏。

性味：辛，微温。

归经：归肺经、肝经。

功效：解表散风，透疹。

主治：用于感冒，头痛，麻疹，风疹，疮疡初起。炒炭治便血，崩漏，产后血晕。

用法用量： 4.5——9g 。

来源：荆芥穗为唇形科植物荆芥的干燥花穗。

芥菜头的形态特征

芥菜头是十字花科芸薹属一年生或二年生草本。高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味;茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片;茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎;茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米，宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘。芥菜头的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，茎有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黄色，四强雄蕊，异花传粉，但自交也能结果实。种子圆形或椭圆形，色泽红褐或红色。

荆芥穗的作用与功效

荆芥穗是唇形科植物荆芥的干燥花穗，一般在穗绿时采摘，除去杂质晒干后入药，其性味辛、微温，归肺、肝经，有解表散风、透疹、消疮之功效，在临床一般用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起等病症。

需注意的是，由于其主要通过发汗来解表，所以表虚自汗、阴虚面赤的患者禁用荆芥穗，以免病情更为严重。

荆芥穗与荆芥的区别 荆芥穗可以做香料吗

不建议做。

虽然说荆芥穗的味辛，和很多香料的味道都非常相似，但由于是荆芥的花絮部分，上面会有很多细小的纤维及草籽，要是用来做香料的话，都脱落到食物中，反而会影响食物的食用口感，因此荆芥穗并不建议用来做香料。

但荆芥穗味辛，且具有解表散风、透疹、消疮等作用，虽然不能用来做食物的香料，但是可以用来做香囊的，佩戴在身上能够起到一定防治疾病，驱蚊虫的功效。

芥蓝的形态特征

茎叶特征

一年生草本，高0.5-1米，常30-40厘米，无毛，具粉霜;茎直立，有分枝。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3-7厘米;茎生叶卵形或圆卵形，长6-9厘米，边缘波状或有不整齐尖锐齿，基部耳状，沿叶柄下延，有少数显著裂片;茎上部叶长圆形，长8-15厘米，顶端圆钝，不裂，边缘有粗齿，不下延或有显著叶柄。

花的特征

总状花序长，直立;花白色或淡黄色，直径1.5-2厘米;花梗长1-2厘米，开展或上升;萼片披针形，长4-5毫米，边缘透明;花瓣长圆形，长2-2.5厘米，有显著脉纹，顶端全缘或微凹，基部成窄爪。

果实特征

长角果线形，长3-9厘米，顶端骤收缩成长5-10毫米的喙。种子凸球形，直径约2毫米，红棕色，有微小窝点。花期3-4月，果期5-6月。

火麻仁怎么食用 小米薄麻粥

食材：火麻仁50克,薄荷50克,荆芥穗50克,小米150克。

做法：

1.先将火麻仁洗一洗，倒锅内炒至熟，去皮，研细。薄荷、荆芥穗分别洗一洗。

2.沙锅放水煮薄荷叶和荆芥穗，去渣，取汁。

3.小米淘洗净后，加入火麻仁末，倒入汁，兑水，一同煮成粥，即成。

功效：滋养肾气，润肠清热的功效。

荆芥穗的相关配伍

1、用于经血不止：乌龙尾(炒烟尽)、荆芥穗各半两。为末。每服二钱，茶下。(《圣济录》)

2、用于头项风强：八月后，取荆芥穗作枕，及铺床下，立春日去之。(《千金方》)

3、用于咽膈不利，疏风壅，涎唾多：牛蒡子(微炒)、荆芥穗各一两，炙甘草半两，为末。食后汤服二钱，当缓缓取效。(寇氏《本草衍义》)