中药熬之前用什么水泡 使部分药材辅料流失
中药熬之前用什么水泡 使部分药材辅料流失
有的药材(如醋制延胡索，蜜灸麻黄，酒制大黄，胆南星等)在炮制过程中加入了蜜，醋，酒，胆汁等辅料，这些辅料都是易溶于水中的，若用水洗，会导致部分辅料流失。
怎样正确煎煮中药 煎药前不要洗
中药煎煮前不要清洗，因为水洗可能会使有些中药的水溶性成分丢失，会使粉末类药材丢失，会使部分药材的辅料丢失，影响药物疗效。
中药材中药成分
中药材种类繁多，来源广泛，各种药材又具有多种化学成分，按照其药理作用和组成性质，概括起来中药材的成分可分为以下几方面：
有效成分
即具有生物活性，发挥主要药效的物质，如生物碱、甙类、挥发油。
辅助成分
本身没有特殊疗效，但能增强或缓和有效成分药效作用的物质。如洋地黄中的皂甙可帮助洋地黄甙溶解或促进其吸收。
无效成分
指本身无效甚至有害的物质，往往会影响浸出效果、制剂稳定性、药效等。
组织物质
犀角构成细胞的不溶物，如纤维质、栓皮等。大多数中药制剂是复方，中药复方的临床疗效通常体现在复方配伍的综合作用上，其处方的组成几味至几十味药不等，成分复杂。浸取就是要尽量提出发挥药效的成分，并尽量避免浸出过多的无效甚至有害的物质，但随着中药科学的发展，“无效”和“有效”的界限并非一成不变，在不同的方剂中可能会发生变化。某些过去认为是无效的成分，却发现它有生物活性，应根据不同组方的成分变化，确定浸取过程中的最佳提取工艺。
藏红花为什么不能泡多 藏红花泡水几次就不能泡了
泡至茶水色淡即可。
用藏红花泡水时一般是用其柱头部分，这部分药材的颜色多是红色，用水冲泡后其中的有效成分会析出到水中，继而水会变成金黄色。然而对于藏红花泡水喝的次数并没有严格的限制，且又因为个人泡水器具的容量以及药材添加量不同会使得泡水次数会有一定差异，所以建议藏红花泡水泡至茶水颜色、味道变淡即可。
大夏天能不能泡脚 夏天可以用热水泡脚吗
所以夏天更应该热水泡脚祛湿，因为出“大汗上阴，风走湿留；微微出汗，风湿具去”。并且洗脚的话，还可以加一些药材辅助，比如艾草、金银花板蓝根等廉价药材就有很好的去湿除寒的效果，用他们来辅助热水泡脚的疏通经络、清除体内的杂质和毒素的效果。
中药熬之前要不要洗一下 粉末类药材流失
中药方剂中不少药材是粉末状的，有的在配药的时候还要研碎，如龙骨，牡蛎，化湿粉等，如果先用水洗一遍，必然会导致这些药物的损失，从而影响疗效。
滋补佳肴虫草鸡煲提高抵抗力
虫草鸡，而自古就有将中药材加入到菜肴中，成为日常的滋补佳肴，今天就介绍一道可以提高抵抗力的虫草鸡腿煲给大家。
食材主料：鸡腿150g、草花100g、豆苗300g、葱片20g、姜片20g、蒜片20g、料酒10ml、鸡汁2滴
食材辅料：油适量、盐适量
食材步骤：
1、鸡腿洗净剁块备用。
2、虫草洗净，豆苗去老根，葱姜蒜切片。
3、调味料备齐。
4、鸡块放入冷水锅中，水开焯水捞出。
5、放水烧开水的砂锅中加少许料酒。
6、在加入少许盐。
7、再下入虫草和葱姜蒜。
8、开锅盖盖改小火煲30分钟。
9、最后下豆苗。
10、再次开锅点几滴鸡汁即可关火享用了。
小贴士：虫草花泡开，鸡腿半个用量，食材用量可跟人数适量添加。
怎么熬中药 药材泡一泡
药材在熬煮之前泡一泡，可使药材中的有效成分溶出，药效会更佳。浸泡不够的话，药不容易煮透。夏天一般浸泡30分钟效果较好。
中药煎煮前不宜水泡
中药方剂中有不少药材是粉末状的，有的在配药时还要研碎，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等，先用水洗一遍，必然会造成这些药物的损失，影响疗效。
有些药材，如醋制元胡、蜜炙麻黄、酒制大黄、胆南星等，在炮制过程中加入了蜜、醋、酒、胆汁等辅料，而这些辅料都是易溶于水的，若用水洗，会导致部分辅料流失。
另外，不少药材中含有水溶性的糖和甙类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。
需要提醒的是，中药在煎煮前，虽然不宜洗，但应用水泡一下。中药材大多数是以植物为原料，有不少植物药内含有蛋白质和淀粉，如果这些植物药不经水泡就立即煎煮，那么蛋白质遇热就会发生凝固，淀粉也会糊化，这样就会妨碍有效成分的煎出。
一般来说，中药煎煮前，先加冷水浸泡30分钟至1小时，让水能浸透药物，使药物的有效成分先溶解一部分在水里，以使其可以充分煎出。加水的量一般应掌握浸过药材并超过一厘米左右为宜
人参可以长期服用吗 人参可以泡水喝吗
可以泡水喝。
人参是药材，大部分药材都是可以泡水喝的，人参也一样，只是简单的用水泡一泡不能很好的析出人参中的药物成分，因此，人参虽然可以用水泡着喝，但是这么做的人比较少，从药性的发挥来说，建议将人参炖煮食用，或者将人参研磨成粉后再进行食用。
若没有条件进行炖煮或者研磨的话，也可以将人参泡水饮用，有条件的话更推荐炖煮或者磨成粉后食用。
中药为什么不能用水冲洗
用水洗中药会使药材中含有的水溶性成分流失。不少药材含有水溶性的糖和苷类成分，水洗后，这些有效成分必将有一部分溶于水而流失，导致药效降低，影响治病效果。
中药方剂中不少药材是粉末状的，有的在配药的时候还要研碎，如龙骨，牡蛎，化湿粉等，如果先用水洗一遍，必然会导致这些药物的损失，从而影响疗效。
有的药材(如醋制延胡索，蜜灸麻黄，酒制大黄，胆南星等)在炮制过程中加入了蜜，醋，酒，胆汁等辅料，这些辅料都是易溶于水中的，若用水洗，会导致部分辅料流失。
中药泡脚足疗方
配方一、针对脂肪型肥胖 药材：冬瓜皮200g、茯苓100g 制作：冬瓜皮要选用新鲜的，搭配茯苓一起用纱布包裹起来放入2L水中熬煮，由于冬瓜皮煮烂后很难过滤，所以一定要用纱布包裹。同样是沸腾后改小火煎煮半小时，结束后用汤药和热水淹没过脚踝即可，水温控制在38-40度左右。睡前泡脚效果最佳，每次泡浴时间在20分钟左右。
配方二、针对血虚型肥胖 药材：赤芍、红花各15g 当归20g 制作：三种药材先浸泡15分钟，然后放入2L水中煎煮至沸腾，关小火继续熬煮40分钟，过滤后的汤药加40度热水至淹没小腿肚进行足浴。血虚型肥胖是体内气血不足引起的虚胖，这类女生手脚容易冰凉，月经也经常紊乱，同时会伴随水肿症状。想要减肥必须先补足气血，让内分泌和代谢恢复正常水平。
配方三：针对消化型肥胖 药材：干姜、桑枝各5g 山楂、酸枣仁各15g 制作：将药材放在1L凉水中浸泡15分钟，用纱布包裹一层后再加入1L水进行熬煮，沸腾后改小火继续煎煮半小时即可倒出汤汁。消化型肥胖的MM通常都有消化不良、肠胃发胀等毛病，腰腹部肥胖也是最为明显的，足浴时水高超过脚踝，水温在40度左右，泡浴时间为40分钟。
配方四、针对水肿型肥胖 药材：桐木15g、楠木15g、葛根10g 制作：将三种药材放入1L的凉水中浸泡15分钟，药材不要冲洗避免药效成分流失。浸泡结束后再在药材中加入1L水，然后开始加热熬煮，沸腾后改小火继续煎熬半小时。用两层纱布过滤药汤后，把药汤倒入足浴桶中，加40度左右热水至没过足三里穴(膝盖)为最佳。睡前泡浴20-30分钟，足浴过程应保持水温在能使背部持续发汗为佳。
减肥用什么泡脚
1、水肿型肥胖
针对不同的肥胖类型采取不同的材料泡脚，水肿型肥胖治疗的目的是为了利水祛湿和缓减水肿，所以使用桐木、楠木和葛根来泡脚效果最好，首先把这三种药材各用15克，先放到凉水里面泡十五分钟左右的时间，注意不要用水冲洗，否则会让药效流失，然后加水开始煮，把汤倒入洗脚盆里，泡脚直到背部持续发汗为止。
2、虚弱型肥胖
虚弱型肥胖的人多半是体内的新陈代谢出现了问题，所以在药材的选择上可以使用艾叶、川穹、桂枝和生姜，熬制汤药的方法和上面讲到的是同样的，熬完以后用一层纱布把他们都包裹起来，把汤汁倒到洗脚盆里面，水淹没脚踝就可以了，大概水温保持在四十度左右就可以了，坚持泡脚大概半个小时。
山药可固精补肾7个吃法效果好
山药炒鸡蛋
材料：山药、生姜、鸡蛋。
做法：把山药洗净去皮切成片;鸡蛋打入碗里搅拌均匀，生姜切成丝。锅里热油，倒入生姜爆香，然后放入山药下去爆炒，炒到山药变软之后捞起来;再把鸡蛋放入锅里下去煎熟之后再倒入山药接着翻炒到成熟后放入调料。
羊肉山药粥
材料：山药、羊肉、梗米、生姜、葱花。
做法：把山药洗净切片，羊肉洗净切片，梗米洗净，生姜洗净切丝，葱洗净切成葱花。往锅里倒入热水，煮沸之后放入梗米下去熬煮，等熬煮20分钟之后再倒入羊肉还有山药跟生姜接着熬煮成粥，等粥快熟的时候再放入葱花跟盐。
黄瓜山药粥
材料：黄瓜、山药、大米。
做法：把大米洗净，山药加重研磨成粉，黄瓜洗净榨成汁。锅里倒入清水，梗米放入熬煮成粥，等梗米熟的时候倒入黄瓜汁跟山药粉即可出锅食用。
山药炖土鸡
材料：山药、土鸡、枸杞、葱花、生姜。
做法：把山药洗净切块，土鸡宰杀洗净切块，枸杞泡水洗净，生姜洗净切片。然后把全部材料都放入炖锅里面，加入适量的清水，使用大火煮沸后采用小火熬煮2个小时再加入葱花跟调味剂就可以了。
清蒸山药
材料：山药、白糖。
做法：把山药洗净然后切成条状，再把山药放入盆子里面，然后接着放入蒸笼里面，慢慢的蒸熟之后即可。把白糖都放入碗里，等要吃山药的时候蘸一点白糖的话口味更佳。
南瓜山药粥
材料：南瓜、山药、枸杞、梗米。
做法：把南瓜洗净切块，山药洗净切块，枸杞泡水10分钟后洗净，梗米淘洗干净。然后把全部的材料都放入砂锅里面，采用熬煮成粥的方式慢慢的把这些材料全部都熬煮成粥即可。
山药沙拉
材料：山药、苹果、沙拉酱。
做法：把山药去皮洗净切丁，苹果洗净切丁，然后分别把这2种材料都放入冷水中浸泡半个小时，然后拉起来沥干，再一起放入碗里，倒入沙拉酱搅拌即可食用。
祛斑养颜四物汤的做法
四物汤的做法
原材料：熟地、当归、白芍、川芎各15克。
制作方法
1、首先将中药放在器皿中用水浸泡一下，去除里面的渣质，在这里小编要提醒大家，冲洗的时间不需要太长，为的是防止中药中的营养成分的流失。
2、倒入砂锅中，加水，水加置药材的2倍的水平线，大火熬制。
3、大约煎熬40分钟的时候，转小火继续熬制10-20分钟后，倒出中药汁备用，第一遍中药成功。
4、将锅中加入点水，开始第二遍的熬制，这时候需要开中火熬制阿布那个小时即可。
5、将第一遍中药和第二遍中药参合一下、倒一起分2次喝，早晚各一次，饭前喝。
6、药渣也有用哦，药渣可以加点开水用来泡脚，疏通经络，祛臭止痒。