桂皮的使用方法 温中祛寒
桂皮的使用方法 温中祛寒
桂皮有温中祛寒的作用,可用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
生姜有哪些作用 温中祛寒
冬天手脚发凉的人群,可选用温性的食物调补,如当归生姜羊肉汤。此汤具有益气补血、温中祛寒的作用,适合阳虚、血虚人群食用。
做法:
1.取羊肉500克、当归20克、陈皮6克、生姜15克。
2.将羊肉洗净切块,起锅爆香。
3.将当归、陈皮、生姜洗净,与羊肉一起入锅,加清水适量。
4.武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味食用。
柿蒂的功效与作用 降逆止呃
柿蒂苦平偏温,苦可泄降,温能祛寒,苦温通泄,又入肺胃,善降肺胃之气,为温中祛寒,降逆止呃之常用药物。又本品性平,和入养阴或清热之品,又可用于胃阴不足、胃火上炎及气机郁滞之呃逆。
桂皮的功效和作用
桂皮的营养价值
作为香辛料,以西贡肉桂香味为最好。肉桂粉使用方便,添加在各种甜点中会使其味道更为香甜醇厚。在烹调中桂皮主要用于增香、增味、如烧鱼、五香肉、茶叶蛋,还可用于咖啡、红茶、泡菜、糕点、糖果等调香。
桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。
在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。
桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善。
桂皮的功效与作用
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经。有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效。
1.温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
2.温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
3.温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
茵陈可以直接泡水喝吗 茵陈配什么对肝脏好
大黄、栀子等。
茵陈本身具有清肝利胆的作用,在使用的时候可以搭配大黄、栀子等一起使用,可以起到清湿热、退黄疸的作用,对于湿热熏蒸所引起的黄疸等症来说可以起到比较好的治疗作用。
除此之外,茵陈还可以配合温中祛寒之品如附子、干姜等中药材一起使用,可以起到除阴寒、退黄疸的作用,常常被用于治疗因受寒湿或素体阳虚发生的阴黄病症。
盐水猪肝
健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
猪肝500g相克食物腌料:
花椒面适量辣椒面适量
盐适量汤料:
大料适量桂皮2块
香叶5片葱段适量
姜片适量清水适量
盐水猪肝的做法
1.猪肝洗净
2.凉水入锅
3.烧开打水焯,捞出
4.锅内加盐,花椒面,辣椒面
5.小火炒制变色
6.趁热抹到猪肝上
7.猪肝装入保鲜袋,倒入一点白酒腌制
8.猪肝在袋子里反复翻转揉搓几次,使猪肝入味,然后放入冰箱冷藏室腌制一宿
9.锅内添加清水,加入大料,桂皮,香叶,葱段,姜片烧开
10.猪肝连汤一起下锅,大火烧开转小火煮30分钟左右,要煮熟透
11.捞出放凉
12.切片摆盘
桂皮的功效与作用
桂皮是樟科常绿乔木植物肉桂的干皮和粗枝皮,常做为烹调原料,桂皮可以做为一种中药,桂皮的功效与作用有哪些?桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经。
桂皮因为含有挥发油香气馥郁,可以使肉类祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。也有利于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。其中桂皮含有的苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。桂皮的功效与作用如下:
1、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
2、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用。
3、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆。
身体除湿吃什么 辣椒
性热味辛,具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿的功效,还有一定的杀菌作用,对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有比较好的效果。但有眼部炎症、胃溃疡、高血压、牙痛、咽喉炎等感染者应忌食。
茵陈对妇科有效果吗 茵陈配什么对肝脏好
大黄、栀子、泽泻、猪苓等。
茵陈具有清热利胆的作用,对于湿热熏蒸引起的黄疸病症,可以单用一味药来煎汤内服,也可以搭配大黄、栀子、泽泻、猪苓等一同使用,对于因受寒湿或因阳虚而发生的阴黄病症来说也能起到较好的治疗作用。
除此之外,在搭配用药的时候还应该配上一些温中祛寒的中药材,比如附子、干姜等,以起到去除阴寒、清退黄疸的作用。
桂皮的食疗作用
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;
有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;
主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
1. 温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
2. 温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
3. 温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
本品辛甘大热,纯阳燥烈,善暖中下二焦而散寒止痛,色赤入血又能鼓舞气血生长,故为脾肾阳虚、寒凝诸痛、气血虚寒等症之要药。
桂心:苦辛,无毒(或作甘大燥)。[功用]补阳,活血
桂枝:辛甘温,无毒。[功用]温经,通脉,发汗
湿热重如何调理
蔬菜:多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荆芥、藿香等,但这些菜也偏湿,不能吃得太多,可把这些菜当配菜来吃,以清除湿气。还有黄豆芽、绿豆芽、冬瓜、木瓜、山药,这些菜可以作为主菜来吃,有利湿作用。
茶:偏于温性的艾叶、佩兰,可以除湿,偏于凉性的竹叶、荷叶可以清热,每天泡茶喝,帮助清除体内的湿热。
作料:生姜、大茴香、桂皮等香料,具有祛寒、除湿、发汗等功效,每天做饭时适当放一点有温中祛湿的作用。
粥:湿热的季节粥也是很好的选择,茯苓、白术、小米、大米各适量,每天煮粥喝,健脾祛湿养胃。