春天适合喝什么汤 第4道:黄芪枸杞子乳鸽汤
春天适合喝什么汤 第4道:黄芪枸杞子乳鸽汤
材料:黄芪15克、瘦肉100克、构杞子20克、江瑶柱10克、乳鸽1只、生姜片、盐、鸡精各适量。
1.将黄芪、构杞子、江瑶柱洗净;乳鸽腿毛,斩件;瘦肉洗净,切块。
2.锅内烧开水,放入鸽肉、瘦肉氽去血溃,再捞出洗净。
3.将黄芪、构杞子、江瑶柱、乳鸽、瘦肉、生姜片一起放入沙锅内,加入清水适量,大火煲开后,改用小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可食用。
营养功效
黄芪,补脾益气,固表止汗。枸杞子,滋肾益气,生精助阳,补虚劳。乳鸽,滋肾益阳。此汤滋补养颜,民间常用来治疗病后体弱,如中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗等症,也可作为春季日常补益调理之用,常食有益。
多囊卵巢综合症患者的食疗
1、气血不足食疗:
①当归30克,黄芪30克,生姜65克,羊肉250克。将羊肉切块,生姜切丝,当归、黄芪用纱布包好,同放瓦锅内加入水适量,炖至烂熟,去药渣,调味服食。每天1次,每月连服3~5天。
②北黄芪30g,枸杞子30g,乳鸽1只。将乳鸽洗净,黄芪布包,同放炖盅内加水适量,隔水炖熟,调味后饮汤食肉。隔天炖服1次,每月连服4~5次。
2、肝肾阴虚食疗:
①鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽洗净,鳖甲打碎,放入白鸽腹内,共放瓦锅内,加水适量。炖熟后调味服食。隔天1次,每月连服5~6次。
②鳖1只,瘦猪肉100克,共煮汤,调味服食,每天1次,每月连服数天。
3、气滞血瘀食疗:
①益母草50~100克,橙子30克,红糖50克,水煎服,每天1次,每月连服数天。
②川芎6~9克,鸡蛋2个,红糖适量,加水煎煮,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煮片刻,去药渣,加红糖调味,吃蛋喝汤。每天1次,连服5~7天。
鸽子怎么炖才好吃呢
鸽子的制作方法很多,其中最经典的就是做鸽子汤了,鸽子汤的营养极其丰富,从古至今都被人们所认可,常喝鸽子汤可以起到美容养颜的作用,让人的皮肤变得紧致细嫩,更能延年益寿,增强人的抵抗力,改善血液循环,这么好的汤,大家是不是都想学习做一下呢,下面就来教大家两种鸽子汤怎么炖的方法吧。
方法一
用料
主料 乳鸽2只
辅料 枣(干)5颗 枸杞子2汤匙 茶树菇1小把 党参6根 山药5片 黄芪4片 桂圆10颗
鸽子汤的做法
1.枸杞、圆肉(桂圆肉)用水泡泡,洗干净,红枣洗干净去核(红枣核燥热)
2.党参,淮山,北芪(黄芪)用水泡30分钟,洗干净,党参用刀切2半
3.茶树菇泡发,去蒂洗干净,用刀切段
4.鸽子去头去屁股,把皮剥掉,剁小块(去皮纯属个人喜好,我怕油,所以去皮)
5.把所有材料打入大炖盅,注入开水至8分满
6.放入大锅大火炖30分钟,转小火继续炖3个小时
7.炖好后,用隔油勺把油撇去再喝(现在营养太丰富了,少吃油为妙;可以根据自己的品味加入适量的盐,我一般都不加)
方法二
食材
鸽子一只
党参、红枣、甘草、姜、葱、枸杞适量
盐适量 鸡精适量
1将鸽子的内脏去掉,切成小块,将鸽子倒入放满凉水的锅中煮,去除鸽子的腥味
2将焯好的鸽子盛入盘中,并把各自倒入电压力煲中,再放入各种配料,加入适量的清水,以淹没食材为主,保压约一个小时就可以了。
什么汤补肾养精
黄秋葵鲫鱼汤
功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。
原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。
党参鸡汤
功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。
材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
清蒸芪杞乳鸽
功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鸽的做法:1.先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2.上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
红枣鸽子汤的做法 鸽子+黄芪
黄芪性微温,味甘,有补气固表、利尿托毒、敛疮生肌的功效,将黄芪与鸽子同炖,能够增强鸽子的补气功效,有滋阴壮阳、养血补气的功效,适合身体虚弱的男性女性食用。
注意:感冒发热、阴虚阳亢、脾胃湿热者不宜食用。
食材:乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。
做法步骤:
1、乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;
2、乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净;
3、将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;
4、转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;
5、40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。
10款心律不齐食疗妙招
1、白鸽参芪汤:白鸽1只,北芪30克,党参30克。将白鸽去毛及内脏,洗净,同北芪、党参一起放锅内煮汤,吃鸽肉饮汤。
2、鳖肉枸杞汤:鳖1只(约500克),枸杞30克,女贞子25克,莲子15克。将鳖宰杀,去内脏、头,加上述中药共煮熟,去药渣吃鳖肉饮汤。
3、黄芪黄鳝猪肉汤:黄芪30克,黄鳝2条,瘦猪肉60克。黄鳝去内脏,切段,同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。
4、羊肉枸杞汤:羊肉60克,枸杞30克,黑豆30克,淮山药20克,红糖25克,水煎熟,喝汤吃羊肉。
5、米酒核桃汤:米酒50毫升,核桃仁6个,白糖30克。将核桃仁与白糖共捣为泥,放入锅中,下米酒调匀,以文火煎煮10分钟即可,每日1—2次。
6、桂圆肉糯米粥:桂圆肉20克,糯米60克,加水煮粥。
7、酸枣仁粥:酸枣仁20克(炒黄研末),粳米100克,加水煮成粥,空腹食之。
8、生麦子鸡:净童子鸡1只切块,加太子参15克、麦冬10克、五味子5克,蒸熟,加调味料即成。吃鸡喝汤,具有益气养阴,补肾强心效用。
9、薤白海参羹:泡发海参200克 薤白头10克(鲜品加倍)、葱白2根切碎,加鸡汤同煮,待沸后,以山药粉适量作芡,加调味料制羹即成。可作菜肴常服。
10、莲子百合煨猪肉:莲子50克,鲜百合60克,瘦猪肉150克,同放入锅内加水,再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸,再用文火煨炖1小时即可,食莲子、百合、猪肉并饮汤。
哺乳期乳腺炎吃什么好
乳腺炎是产后3-4周的妈妈容易患上的疾病,多数会得急性乳腺炎。饮食护理是很重要的,患有乳腺炎等妈妈,不能吃烧、烤、煎、炸等温热性食物,这会导致乳腺炎症的症状加重。不能食用海鲜等催奶的食物,更不要喝酒抽烟。适合哺乳期乳腺炎的食疗护理方法有以下三种:
(1)猪蹄1只、黄花菜25克,炖熟后不加佐料食之,每日1次。用于乳腺炎初期未成脓者。
(2)乳鸽1只、黄芪30克、枸杞子30克。将乳鸽洗净,黄芪、枸杞子用纱布包好与乳鸽同炖,熟后去药渣,吃鸽肉饮汤。用于乳腺炎溃破后康复期。
(3)粳米100克、蒲公英50克。将蒲公英煎水取汁,加粳米煮粥,每日分服。用于乳腺炎溃破后脓尽余热未消者。
为什么孕妇不能吃鸽子 白鸽炖什么最补气血
食材:鸽子1只,三七10克,当归10克,红枣2粒,枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗半,姜2片,盐、料酒适量。
做法
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整,如锅大可加多点水)。
4.放姜2片,倒入料酒1小勺,开大火煮。
5.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
6.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
7.放三七、当归各10克。
8.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。放冰糖。
9.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。吃的时候放点盐即可。
功效:当归性温,味甘、辛,有补血活血的功效;鸽子也有养血补气的功效,一同炖汤可益气补血,适合产后气血虚弱的女性或者平常月经不调、行经腹痛的女性进行食补。
食材:乳鸽、黄芪、枸杞、火腿、姜片、盐。
做法步骤:
1.乳鸽洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净。
2.乳鸽和清水一起放入锅里烧开后煮2分钟,捞出冲洗干净。
3.将焯过的乳鸽、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开。
4.转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状。
5.40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。
功效:黄芪性微温,味甘,有补气固表的功效,将黄芪与鸽子同炖,能够增强鸽子的补气补血功效,适合身体虚弱的男性女性食用。
食材:鸽子1只,党参15克,铁棍山药200克,当归15克,黄芪15克,红参10克,红枣4个,枸杞20克,盐、老姜、小葱、料酒适量。
做法
1.鸽子处理干净,洗净;老姜洗净,小葱只要葱白部分,洗净。
2.锅里加水,放入鸽子,老姜,小葱白,适量料酒煮开2-3分钟,然后将鸽子焯水后捞出,冲洗干净。
3.当归,党参,黄芪,红参、红枣,枸杞用清水泡几分钟,洗去浮灰;山药削皮切段备用。
4.将鸽子,当归,党参,黄芪,红参放进炖盅里。
5.再放入葱白、老姜、红枣;加够足量的清水。
6.炖盅接通电源,程序设置为慢炖,时间4个小时。
7. 3个小时后,放入山药;3.5个小时后,放入枸杞,调入适量盐。
8.程序结束后,将鸽子汤盛出即可。
功效:党参性平,味甘,有补中益气的功效,将其和鸽子炖汤也有很好的补气血作用,适合脾肺虚弱、气短心悸、喘虚咳嗽、食欲不振、气血虚弱的人群进行食补。
早泄患者适宜的饮食
早泄食疗保健
1、青虾炒韭菜:青虾250克,韭菜150克,按常法炒食。
2、羊肉500克,枸杞100克,同煨汤饮食。
3、乳鸽汤:北黄芪、枸杞子各30克,乳鸽1只。先将乳鸽宰杀后去毛及内脏,洗净,与北黄芪、枸杞子同放炖盅内,加水适量隔水炖熟食用。一般3天炖1次,3~5次为1疗程。能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。
4、适应的食物
(1)主食及豆类的选择:粳米、小米、高粱米、玉米面、黑豆、芡实、薏米等。
(2)肉、蛋、奶类的选择:羊肉、狗肉、动物肾脏、鱼子、牡蛎、甲鱼、文蛤、鸽蛋、猪腰子等。
(3)蔬菜的选择:白扁豆、山药、韭菜、洋葱、芹菜、莴笋、葱、香菇等。
(4)水果的选择:桑葚、草莓、大枣、黑枣等。
(5)其他:胡桃仁、松子、栗子、芝麻、榛子等。
鸽子汤和什么一起吃好
1.补气血:黄芪、西洋参、党参、当归、阿胶、红枣
鸽子本身具有补气养血的功效,而如果和具有补气功效的黄芪、西洋参、党参以及具有补血功效的当归、阿胶、红枣等一同炖汤,能够增强补气血的功效,非常适合有气血虚弱、气虚乏力、血虚萎黄、月经不调、行经腹痛、气短心悸等症状的人群进行食补。
2.补肾滋阴:板栗、山药、芡实、枸杞子、银耳
而将鸽子与有滋阴补肾功效的板栗、山药、芡实、枸杞子、银耳等食材药材一同炖汤,则有很好的补肾益精、滋阴的功效,适合有肾虚精亏、阴虚内热、体虚腰酸腿软、遗精早泻、消渴等症状的人群食用,滋补效果非常好。
3.清热降火:绿豆、莲子、麦冬
许多人喝多了鸽子汤都会上火,那么只要将鸽子汤和绿豆、莲子、麦冬、玉竹等食材药材一同炖汤,不仅不会上火,而且还有清热降火的功效,适合有上火内热、消渴、肺热咳嗽症状的人群食用。
4.治头痛:天麻
天麻具有很好的平肝息风作用,将鸽子与天麻一同炖汤,对于肝火旺盛引起的头晕、头痛有很好的缓解作用。
炖鸽子汤可以放黄芪吗 黄芪鸽子汤的做法
食材:鸽子1只,黄芪15克,枸杞15克,火腿、姜片、盐适量。
做法步骤:
1、鸽子洗净后斩块,火腿切片,黄芪、枸杞用清水冲洗干净;
2、将处理好的乳鸽冷水下锅焯水,焯水后捞出用清水将鸽肉清洗干净。
3、将焯过的鸽子、黄芪片、火腿片、姜片一起放入锅里,加入足量清水烧开;
4、转微火慢炖,使锅里的汤呈似滚非滚状;
5、炖煮40分钟后加入枸杞,继续炖10分钟后加盐调味即可。
多囊性卵巢综合征可以吃什么保健品
1.气血不足保健品:
①当归30克,黄芪30克,生姜65克,羊肉250克。将羊肉切块,生姜切丝,当归、黄芪用纱布包好,同放瓦锅内加入水适量,炖至烂熟,去药渣,调味服食。每天1次,每月连服3~5天。
②北黄芪30g,枸杞子30g,乳鸽1只。将乳鸽洗净,黄芪布包,同放炖盅内加水适量,隔水炖熟,调味后饮汤食肉。隔天炖服1次,每月连服4~5次。
2.肝肾阴虚保健品:
①鳖甲50克,白鸽1只。将白鸽洗净,鳖甲打碎,放入白鸽腹内,共放瓦锅内,加水适量。炖熟后调味服食。隔天1次,每月连服5~6次。
②鳖1只,瘦猪肉100克,共煮汤,调味服食,每天1次,每月连服数天。
多囊性卵巢食疗方法重视多囊卵巢综合症食疗
3.气滞血瘀保健品:
①益母草50~100克,橙子30克,红糖50克,水煎服,每天1次,每月连服数天。
②川芎6~9克,鸡蛋2个,红糖适量,加水煎煮,鸡蛋熟后去壳取蛋,再煮片刻,去药渣,加红糖调味,吃蛋喝汤。每天1次,连服5~7天。
党参鸽子汤的功效 党参鸽子怎么做好吃
食材:鸽子1只,党参15克,铁棍山药200克,当归15克,黄芪15克,红参10克,红枣4个,枸杞20克,盐、老姜、小葱、料酒适量。
做法步骤:
1.鸽子处理干净,洗净;老姜洗净,小葱只要葱白部分,洗净;
2.锅里加水,放入鸽子,老姜,小葱白,适量料酒煮开2-3分钟,然后将鸽子焯水后捞出,冲洗干净;
3.当归,党参,黄芪,红参、红枣,枸杞用清水泡几分钟,洗去浮灰;山药削皮切段备用;
4.将鸽子,当归,党参,黄芪,红参放进炖锅里,再放入葱白、老姜、红枣,加够足量的清水,盖上盖子;
5.大火烧开后,开中火炖20分钟,然后小火慢炖20分钟。
6.加入山药,再炖20分钟。
7.加入枸杞、盐,再炖10分钟即可。
1.鸽肉一定要焯水。焯水能够去除枸杞肉的腥味,这样炖出来的党参鸽子汤味道更好。
2.小火慢炖。炖鸽子汤一定要小火慢炖,这样才能够让鸽肉里面的营养才能够慢慢融入汤中,炖出来的鸽子汤才会鲜美,但是鸽肉却并不会柴硬。
3.最后才放盐。如果盐一开始就放了,会令鸽肉变硬,营养不容易炖出来,而且汤也会比较咸。最后放盐不仅炖烂的鸽肉容易入味,而且党参鸽子汤也会更鲜美。
4款补肾煲汤食谱
补肾煲汤食谱:黄秋葵鲫鱼汤
功效:黄秋葵袪脂降压,通便,减肥,补肾,壮骨,抑癌抗瘤,补肾蔬菜王,营养价值很高,用黄秋葵和鲫鱼烧汤营养又滋补。
原料:鲫鱼1条、黄秋葵5个、油少许、盐少许、黄酒少许、姜少许。
黄秋葵鲫鱼汤的做法:1、所有食材(鲫鱼已洗净);2、黄秋葵洗净切块;3、起油锅加热,放入鲫鱼煎;4、煎好后放入黄酒和姜;5、再放少许清水煮;6、煮至汤乳白色,放入黄秋葵煮3分钟;7、最后放少许盐煮开即可。
补肾煲汤食谱:党参鸡汤
功效:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致性交不射精等症。
材料:党参10克、白术5克、茯苓10克、青皮5克、薏苡仁10克、菟丝子10克、锁阳5克、仙灵脾5克、路路通10克、穿山甲10克、姜片5克、葱10克、盐3克、料酒10克、清汤1500克。
党参鸡汤的做法:鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
补肾煲汤食谱:党参莲子眉豆猪脚汤
材料:党参15克、莲子20克(含带心的10克)、眉豆30克、枸杞子10克、陈皮1/4块、猪脚半个。
党参莲子眉豆猪脚汤的做法:1、陈皮泡软刮去囊,其余药材洗净。2、猪脚去毛、架,洗净,斩件,开水里焯出泡沫捞起。3、砂煲里加水煮沸,以上材料全部放进去煲沸后,转小火煲1.5~2个小时莲子眉豆软烂即可。喝时按个人口味调入适量食盐。
补肾煲汤食谱:清蒸芪杞乳鸽
功效:本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
材料:雏鸽250克、黄芪30克、枸杞子25克、盐2克、味精1克。
清蒸芪杞乳鸽的做法:1.先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;2.上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
窦性心律失常应如何调理
窦性心律失常心电图特点
在做好护理之前,首先要确诊疾病,确诊疾病最有效的方法是心电图检查。窦性心律失常心电图图贴点为:
窦性P波:正常窦性P波为光滑而尖端呈圆钝的波形,在任何导联上其高度不超过2.5毫米,正常窦性P波的时间不超过0.11秒。
由于窦房结的解剖位置位于右心房上腔静脉入口的右侧,其冲动在心房内传导方向是由窦房结对向房室结。因此在第一,第二导联为正象,aVR导联为负向,V导联为正负双向。
根据P波的电轴方向,常可赖以提示心房激动是来自窦房结,还是异位起搏灶,当心房搏动是由于心房下部或房室连接处心律的逆行激动时,则P波的平均电轴与正常方向相反,故在第一,第二导联上P波倒置,而在aVR导联反而正立,这种P波称为“逆行性”P波。
窦性心律失常应如何护理
1.气阴两虚型窦性心律失常
酸枣仁粥、圆肉糯米粥、莲子百合煨猪肉都适合气阴两虚型窦性心律失常者食用。酸枣仁粥的主要材料为酸枣仁20克、梗米100克;圆肉糯米粥的主要材料为圆肉20克,糯米60克;莲子百合煨猪肉的主要材料为瘦猪肉150克、鲜百合60克、莲子50克。
2.阴虚火旺型窦性心律失常
黄芪黄鳝猪肉汤、鳖肉枸杞汤、猪脑炖枸杞都适合阴虚火旺型窦性心律失常者食用。黄芪黄鳝猪肉汤主要材料为黄芪30克,黄鳝2条,瘦猪肉60克;鳖肉枸杞汤主要材料为枸杞30克、鳖1只、女贞子25克,莲子15克;猪脑炖枸杞主要材料为淮山30克、枸杞20克、猪脑1具。
3.心脾两虚型窦性心律失常
白鸽参芪汤、大枣炖猪心、羊肉枸杞汤都适合心脾两虚型窦性心律失常者食用。白鸽参芪汤主要材料有北芪30克、党参30克、白鸽1只;大枣炖猪心主要材料有猪心100克,大枣25克;羊肉枸杞汤主要材料有黑豆30克,淮山药20克,羊肉60克,枸杞30克。