养生健康

儿童补钙食谱 宝宝缺钙必吃大食谱

儿童补钙食谱 宝宝缺钙必吃大食谱

宝宝吃什么食物补钙 分享宝宝补钙的食谱

宝宝的健康成长是每个家长的心愿,家长们都希望自己的孩子能够健康,但是总户出现许多的问题,缺钙是儿童常见的问题!你们知道生活中有哪些食物是可以帮助儿童补钙的吗,宝宝吃什么补钙效果好呢?不知道的父母们赶紧来学习一下下面的这些补钙食谱吧!

众所周知,钙是人体必须的一样元素,是组成我们骨骼的成分,一个人没有骨骼的支撑,就不可能有正常的生活,也不可能从事正常的工作。所以骨骼对于人很重要,骨骼里面很重要的一个成分就是钙。因此在钙缺乏的时候,人就会出现很多疾病,所以钙的营养是非常重要的。而婴儿处在生长发育的旺盛期,补钙更是重中之重。今天小编为大家收集了适合宝宝补钙的食谱,希望大家的宝宝都可以健康成长。

牛奶蛋黄粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许。

做法

1、将大米淘洗干净,加入适量水,上火煮开,开锅后改文火煮30分钟;蛋黄用小勺背面研碎备用;

2、出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可。

特点:此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

鸡肉面片

原料:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。

做法:把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮开后稍加一点香油,即可出锅食用。

特点:此食谱适合于10~11个月宝宝食用。

虾皮炒菠菜

原料:虾皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、盐适量。

做法

1、将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段;干虾皮用温水稍泡,洗净;

2、将炒锅置于火上,放入油,待油热后放入葱花及虾皮略煸炒;

3、将菠菜放入,一同煸炒几下,再放入食盐等,炒匀即可。

特点:此食谱含钙336.3毫克,适合于1~3岁的宝宝食用。

儿童补钙食谱 儿童补钙什么更有效

儿童补钙食谱

正常情况下,儿童是不容易缺钙的,因为儿童的肠胃功能和吸收能力要比婴幼儿时期强,不管是母乳、牛奶还是其他含钙食物,都非常利于儿童吸收。妈妈最好先对儿童期宝宝的饮食做个分析,看宝宝能否从膳食中获取足够的钙质,如果没有,那么就要考虑给宝宝多做一些含钙丰富的食物了。哪些食物适合儿童补钙呢?一起来看看下面这份儿童补钙食谱吧。

【松子毛豆炒干丁】

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、麻油、高汤适量。

做法:

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

【油菜海米豆腐羹】

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

做法:

1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入麻油即成。

儿童补钙食谱

适合2—3岁宝宝的补钙食谱:

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

适合4—6岁宝宝的补钙食谱:

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

儿童补钙食谱 妈妈们必会的款幼儿食谱

宝宝的健康成长是每个家长的心愿,许多的宝宝在成长的过程中都会出现许多的问题!其中缺钙是最为严重的,你们知道儿童补钙吃什么比较好吗?儿童补钙父母们最先想到的就是钙剂,其实生活中的一些食物就可以帮助宝宝补钙的哦!下面就赶紧来学习一下儿童补钙食谱吧!

饮食补钙效果好 儿童补钙食谱

宝宝的成长是家长们最关心的事情,许多的家长不知道该怎么照顾宝宝,经常会出现许多的问题!宝宝想要健康的成长就必须补充足够的钙质,这样有利于宝宝的发育,你们知道宝宝补钙吃什么好吗?生活中有哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢?

对婴儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多食含钙丰富的食物,如牛奶、鱼、海带、虾米、豆类、紫菜等,并避免同食或少食经水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、苋菜、空心菜、竹笋等。

1、松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

2、鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作

1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

3、海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作

1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

4、油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作

1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

5、凉拌海蜇黄瓜丝

原料:海蜇100克、黄瓜150克、香油、酱油、醋、盐、味精各适量。

制作

1、黄瓜洗净,切丝,装入盘子;海蜇漂洗净,切成丝,撒在黄瓜丝上。

2、将盐、香油、醋、酱油和味精调好汁,浇在海蜇黄瓜丝上即可。

6、香椿芽拌豆腐

原料:香椿芽、豆腐、盐、香油各适量。

制作

1、香椿芽洗净,入沸水中焯烫5分钟,捞出,挤出水,切成细末;豆腐洗净,切块。

2、豆腐块放入盘内,加入香椿芽末、盐、香油拌匀即可。

学会几道补钙食谱,通过饮食给宝宝补钙吧,这更有利于宝宝对钙质的吸收。

走出幼儿补钙的三个误区

父母们一旦发现宝宝的成长出现了问题就会盲目的采取措施,宝宝缺钙就给宝宝胡乱的吃钙剂!其实这样不仅没有补钙的效果,还会对宝宝的身体造成伤害!而且妈妈们在给宝宝补钙的时候需要避免一些补钙的误区哦,这样才能保证宝宝的健康!

1、吃牛肉有利于骨骼

(1)不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏相当严重的人。

(2)这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。

(3)同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少钙的吸收。所以,缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。

2、吃蔬菜与骨骼健康无关

(1)不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。

(2)实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。

3、以为水果代餐有利于骨骼健康

(1)很多减肥女性认为,只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素,经常用水果代替一餐饭。

(2)实际上,水果是一种有益酸碱平衡的食品,却不是钙的好来源,而且严重缺乏蛋白质。

(3)骨骼的形成需要大量的钙,也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐,则蛋白质和钙摄入量都严重不足,只会促进骨质疏松的发生。

结语:儿童是每个家庭的希望,是父母的未来,每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长!所以妈妈们平时要多多了解这些宝宝保健常识,补钙是非常重要的,所以要经常注重儿童的钙质吸收情况哦!希望每个宝宝都可以健康幸福哦!

儿童补钙食谱

儿童其实正常情况下是不容易缺钙的,因为不管是母乳还是牛奶中都含有丰富的钙质,而且非常利于儿童吸收。如果宝宝缺钙,那么父母最好先对宝宝的饮食做一个分析,看看宝宝的膳食中到底有没有获取足够的钙质。如果没有,那么就要考虑给宝宝多做一些钙质丰富的菜肴给宝宝吃,这样也是相对安全的补钙方式。哪些菜品更适合儿童补钙呢?

松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

做法:

1、将松子入锅上火炒香备用。

2、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

3、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

4、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。

5、淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

做法:

1、豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。

2、将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

做法:

1、鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。

2、将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。

3、炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

骨枣汤

原料:动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。

做法:将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,直至汤稠即可关火。

翡翠鲜虾蒸蛋

原料:菠菜、鸡蛋、鲜虾。

做法:

1、菠菜洗净用搅拌机打成汁,不用过滤;鸡蛋打散,虾处理干净。

2、相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合,加一点盐拌匀。

3、放锅里隔水蒸十五分钟,出锅再放上煮熟的虾仁即可,吃时点香油。

番茄丸子

原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。

做法:

1、将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小丁。

2、肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎。

3、锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。

虾皮碎菜蛋羹

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。

2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。

3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。

4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。

海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

做法:

1、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

2、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

3、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

香蕉牛奶布丁

材料:香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)。

做法:

1、香蕉去皮,切成小丁备用。果冻粉加入配方奶中拌匀。

2、用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后,即可倒入模型中。

3、等布丁液半凝固时,再将香蕉丁放入其中,待完全冷却后,即可食用。

儿童补钙食谱

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然 后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

食谱六:虾皮碎菜蛋羹

取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;小白菜洗净略烫一下,然后也切得 极碎;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的 30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

7食谱七:鱼泥烩烂面

去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡 汤,调味;待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。鱼肉不仅可以让宝宝长高,还有利于他们的大脑发育,变得更聪 明。寻常的烩面也能补充宝宝生长发育所需要的能量、维生素和脂肪。孩子最大的不良饮食习惯是挑食和偏食,父母不能粗鲁地强迫孩子吃,而要耐心地加以引导, 循序渐进,只要坚持不懈,会使孩子逐渐改掉挑食偏食的不良饮食习惯。

儿童补钙食谱 宝宝补钙必备大食谱

三豆鲜奶酪

原料:牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

做法:

1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。

宝宝补钙食谱大全

补钙的食物:乳类和乳制品,豆制品,水产品如虾皮、海带、紫菜、海鱼,蛋黄,芝麻,山楂等。

菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。

1、番茄土豆鸡肉粥

原料:大米,鸡脯肉,土豆,番茄,葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。

做法:

1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮切成小丁。

2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末炒熟盛出,再番茄丁煸炒至熟后,与鸡肉末混合在一起。

3.将大米放入锅中加水熬成粥后,加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。

4.粥好后加入少许味精和盐即可。

补钙奥秘:除了海产品、动物肝脏以外,鸡、鸭、鱼、肉中的锌含量都较高。此粥不仅口感好,而且也有不错的补锌效果。

2、丝瓜虾皮猪肝汤

原料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

做法:

1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

补钙奥秘:虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病和有利牙齿发育。

3、海带拌腐竹

原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

4、油菜海米豆腐羹

原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。

制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。

5、鱼松

原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。

制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。

6、松子毛豆炒干丁

原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

儿童补钙食谱

1、鸡蛋鲜虾豆松

鸡蛋3只,青豆角200克,虾仁100克,洋葱半个,盐少许。 豆角洗净切成小粒,虾仁洗净,抹干水,亦切成粒,洋葱切米粒。鸡蛋敲开打匀。烧热锅,下适量油,先下洋葱、豆角兜炒几下。加入虾仁,拌炒至熟,把蛋徐徐倒入锅中,炒熟即可上盘。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,虾含有丰富的蛋白质,含有丰富的钙,海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。

2、生奶蛋黄糊

面粉10克,牛奶150毫升(实际制作时需加水,按1.1冲调后使用),鸡蛋1只。把鸡蛋放入锅内,并放入足够的水煮,开锅后煮10分钟左右,煮熟后剥去皮并切成两半,把蛋黄取出。将熟鸡蛋黄放入碗内研碎、研匀,不篚有小疙瘩,备用。在锅内放入面粉,加入少量牛奶,一边均匀混合一边用小火幔煮。停火后加入调好的蛋黄,使其均匀混合。牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,有利于大脑及骨骼的生长发育。此品有益智健脑、强筋固骨之功效。

3、蛋花豆腐羹

鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

4、鱼菜米糊

米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。

5、海带拌腐竹

水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

宝宝补钙吃什么好 大膳食帮助儿童补钙

现在每个家庭都是独生子女较多,每个家庭都非常关注宝宝的健康,每个父母都希望自己的宝宝能够健康的长大!你们知道宝宝补钙吃什么好吗,宝宝补钙食谱都有哪些呢?其实生活中的一些食物就可以轻松的帮助宝宝补钙哦,一起来看看宝宝吃什么补钙吧!

幼儿吃什么补钙好

宝宝的成长离不开钙质的吸收,宝宝也是缺钙的人群之一!想要宝宝更加健康的成长就必须帮助宝宝补钙,生活中怎样给宝宝补充钙质呢?你们知道哪些食物是可以有效给儿童补钙的呢,不了解的父母赶紧来看看下面的几种补钙食物吧!

幼儿的生长发育旺盛,是钙缺乏症的高发人群。幼儿吃什么补钙好?

钙是人体中含量最高的金属元素,主要存在于人的骨骼和牙齿中,具有强骨固齿的作用。对于处于生长发育旺盛时期的幼儿来说,合理补钙是非常重要的。钙能够促进幼儿骨骼的发育,提高大脑的思维活动能力,增强幼儿对生活环境的适应能力。而且,最新的科学研究证明,预防骨质疏松,应从幼儿时期开始注重钙的补充。

为幼儿补钙,可以通过膳食补充,也可以为幼儿添加补钙的制剂。

幼儿补钙吃什么好?——膳食补钙

NO.1:牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收,而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为幼儿日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

NO.2:豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量很高。500克豆浆中含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是幼儿补钙的良品。值得注意的是豆腐不可与菠菜同食,因为菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍机体对钙的吸收。

NO.3:动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收。不过在制作成食物时只要事先敲碎它,加醋后用文火慢煮,就能成为幼儿补钙的佳肴。

NO.4:海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,营养价值很高,也是幼儿补钙食物的不错选择。

宝宝吃什么补钙最好 分享补钙的食谱

有时候父母们只是局限于给宝宝吃各种的补钙剂,但是宝宝一般不喜欢这种药物式的补充,所以这时候妈妈们就没辙了!其实补钙可以从饮食入手,妈妈们学会一些美味的补钙食谱照样可以帮助宝宝补钙的哦!一起来看看哪些美食可以给宝宝补钙呢?

婴儿身体中的矿物质约占体重的5%,钙约占体重的2%。缺钙严重的?引起鸡胸驼背、出现O形腿,所以家长们一定要重视,那宝宝吃什么补钙最好呢?下面就为你分享补钙食谱!

山药胡萝卜排骨汤

材料:排骨100g、山药50g、胡萝卜半根、枸杞子5颗

做法

1、将排骨洗净,汆水;山药去皮,洗净,切块;胡萝卜洗净,切块。2、将排骨放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,放山药块、胡萝卜块、枸杞子,煮至排骨和山药软烂即可。

适合人群:八个月大的宝宝。

功效

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素A,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的功能,搭配排骨一起炖煮,味道清爽、汤味鲜美,尤其是丰富的钙质可促进宝宝骨骼的成长。

TIpS:8个月大的宝宝肠胃发育还不完善,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后再给宝宝喝!

鲜虾冬瓜汤

材料:冬瓜100g、鲜虾5只、植物油2滴

做法

1、冬瓜洗净,去皮,切片;鲜虾去头,去壳,去虾线,洗净。

2、炒锅烧热,加两滴植物油,放入鲜虾煸炒片刻,加水烧开后,放入冬瓜片煮5分钟即可。

适合人群:九个多月的宝宝

功效

鲜虾冬瓜汤含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。此汤还有良好的清热解暑功效。

婴儿补钙吃什么好孩子快高长大

不同年龄段的儿童补钙的食物也是不一样的,你们知道哪些有效的儿童补钙方法呢?宝宝的健康成长离不开钙质的吸收,但是过量的营养也是会阻碍儿童成长的哦!那么正确的宝宝膳食是什么样的呢,究竟宝宝的营养补充应该遵循什么样的原则呢?

盲目补钙是不科学的。老百姓说的“缺钙”在现代医学上称为“维生素D 缺乏性佝偻病”,预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。

维生素D 的来源有两条途径,一是通过日光中的紫外线照射皮肤转化而来,另一条途径是通过摄入食物获得。引起小儿佝偻病的原因有以下几个方面:小儿生长发育过快、所需维生素D 不足、食物中钙摄入不足、钙吸收不足、疾病影响、胃肠道功能障碍等。

儿童补钙 专属宝宝补钙的食谱

食物是宝宝补钙的最佳方式,很多妈妈为此操碎了心。不知道怎么选。那么,宝宝补钙吃什么好呢?有助宝宝补钙食谱有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,适合儿童补钙的食谱做法有哪些吧!

宝宝补钙吃什么好呢?这让妈妈们犯了愁,到底什么食物适合儿童补钙呢?一起来看看吧!

豆腐柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素。

食谱原料

豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。

制作方法

1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。

2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。

3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。

适合人群

10个月宝宝。

健康提示

豆腐古称“福黎”,也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。

三豆鲜奶酪

原料:牛奶350ml、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800ml。

做法

1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。

2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。

3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。

4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。

宝宝补钙食谱有哪些

食谱一:鸡蛋黄粉粥

新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。

将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。

食谱二:猪肝鸡蛋

新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋—个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。

将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。

食谱三:猪骨菠菜汤

取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。

用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。

食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤

取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。

将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。

然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。

食谱五:牡蛎肉汤

取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。

将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。

儿童吃什么补钙最好

虾皮鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、虾皮适量。

做法

1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。

2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。

3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。

营养盘点:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

白萝卜浓汤

原料:淀粉(豌豆)15克,白萝卜适量。

做法

1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状,取其中的1/4烫软,捣烂。

2、将高汤20毫升倒入锅中煮开,倒入捣烂的白萝卜略煮。

3、均匀的倒入调稀后的玉米粉,勾芡后即可食用了。

燕麦南瓜粥

原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个,葱花,盐适量。

做法

1、南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。

2、锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。

3、熄火后,加入盐、葱花等调料。

结语:在儿童补钙这个问题上,很多妈妈都下了很大的功夫,生怕宝宝缺钙。其实,日常生活中就有很多有助宝宝补钙的食物,只要吃对食物,宝宝补钙也就变得很简单,上述介绍了宝宝吃什么补钙以及有助宝宝补钙的食谱,希望可以帮助到大家!

8岁儿童补钙食谱推荐

8岁儿童补钙食谱之黄芪猪肝汤

食谱原料:

黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。

制作方法:

先将猪肝用清水洗净,切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。

健康提示:

每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。

8岁儿童补钙食谱之鸡肝蛋皮粥

食谱原料:

新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋一个,大米100克。

制作方法:

先用清水洗净大米,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花时为度;然后将鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用;鸡蛋去壳打匀,放锅内加少许香油制成蛋皮,切碎。与热鸡肝一起放进粥内,煮至粥稠,待温,加味料调味食用。每天2-3次。

健康提示:

每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,以及丰富的钙、磷等无机盐。

8岁儿童补钙食谱之猪骨菠菜汤

食谱原料:

新鲜猪脊骨250-500克,菠菜150-200克。

制作方法:

用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入沙锅内,加适量清水,先用旺火,后用文火煮2小时,然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,待温,加入味料调味,饮汤吃菠菜。

健康提示:

猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中所含的酶,对胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是补充镁、铁、钙、磷等无机元素的较好汤水。

8岁儿童补钙食谱之丝瓜排骨粥

食谱原料:

大米、排骨各150克,丝瓜120克,蘑菇100克,胡椒粉、姜片、食盐、香油各少许。

制作方法:

1、丝瓜去皮洗净后切成片;蘑菇洗净后切成块;排骨洗净,焯水后捞出;大米洗净后用水浸泡30分钟。

2、锅置火上,放入清水、排骨、姜片,大火煮开后撇去浮沫,转小火炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。

3、将姜片捞出,放入丝瓜片,蘑菇块,调入食盐、胡椒粉,再煮10分钟,淋入香油即可。

健康提示:

排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼的健康。做这道菜时,应先把排骨加水,上火煲至出味后再放入大米,可避免粘锅,而且口味更佳。

8岁儿童补钙食谱之荷香西米排骨

食谱原料:

猪肋排300克,西米50克,荷叶1张,花生酱30克,料酒15毫升,食盐、味精、胡椒粉、生抽各适量。

制作方法:

1、将排骨洗净,剁成块,用沸水焯一下捞起,冲净血水;西米用清水洗净。

2、排骨用花生酱、食盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽拌匀,腌渍入味,裹匀西米。

3、将荷叶铺在蒸笼内,放入西米排骨,以大火蒸40分钟即成。

健康提示:

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨还具有滋阴润燥、益精补血的功效。

8岁儿童补钙食谱之肉丝豆干

食谱原料:

豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤、植物油、韭菜、海米、姜末、葱末、料酒、淀粉、味精、香油、食盐、白砂糖各适量。

制作方法:

1、豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用;海米用开水泡发;韭菜切成3厘米长的段;瘦肉丝加料酒、食盐、淀粉拌匀。

2、锅内倒入植物油烧至五成热,下入瘦肉丝炒熟出锅。

3、锅留底油,将姜末、葱末下锅炒出香味,加入高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀,调入食盐、白砂糖、味精炒匀,淋上香油即可。

健康提示:

豆腐干含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。豆腐含有多种矿物质,可补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。

儿童补钙食谱 儿童补钙的小偏方

婴幼儿时期,人的骨骼迅速生长发育,幼儿时期的骨骼生长发育的状况影响着人们中老年后骨骼的质量,所以,这个时期应摄入大量钙质。但是,很多儿童往往都缺钙,需要大量补钙。那么,儿童补钙食谱窍门是什么?接下来跟着小编一起来看看。

儿童补钙食谱窍门

蘑菇炒豆腐:嫩豆腐1块,洋葱1/3个,虾5只,口蘑1小把,小葱30克,红尖椒1个,豆瓣酱1大勺,酱油1小勺,香油少许。

做法:1.将嫩豆腐切成合适大小,洋葱切丝,鲜虾洗净去皮,挑去沙线;2.口蘑洗净,沥干水分,尖椒和葱切成细丝;3.炒锅上火,加油烧热,用蒜末爆锅,依次放入洋葱、虾、口蘑和豆腐炒热,放入豆瓣酱略炒;4.出锅前滴入香油和酱油即可。

银鱼酱豆腐:豆腐1块,小银鱼50克,精盐少许,调味酱(酱油2大勺,红尖椒末2大勺,辣椒粉、清酒、白砂糖、香油各1大勺,蒜末、葱花、洋葱末各1大勺,经验、胡椒粉、芝麻各少许)

做法:1.就豆腐切成长块,撒上少许精盐,滤去水分;2.小银鱼用开水烫去水分,沥干水分;3.做好调味酱,放入小银鱼拌匀;4.将豆腐放入小锅中,加入调味酱和5大勺清水,用小火加热;5.注意加热豆腐时要不停地将热汤水浇在豆腐上,以便其上下均匀受热,煮好盛在盘中即可。

幼儿应该如何补钙

1、钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类,尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高,影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。

2、钙剂不与油脂类食物同食。由于没脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。

3、每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类、蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后,会影响钙的吸收。

儿童补钙食谱窍门是什么?家长们可以给小朋友弄蘑菇炒豆腐、银鱼酱豆腐、鸡蛋脆饼来补钙,或者多吃含钙多或能促进钙吸收的食物。另外,也可以多晒太阳。与此同时,妈妈们也可以带宝宝到医院咨询医生,适当补充钙剂。

宝宝缺钙怎么补 宝宝补钙食谱

原料:鸡肝15克,鸡架汤150毫升,盐少许。

制作:将鸡肝放入沸水中去掉血水,再煮10分钟,取出剥去外衣,放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许盐,搅匀即成。

功效:富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素,适合6个月以上婴儿补钙食用。

原料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克,香油1毫升,精盐适量。

制作:将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成。

用法:每日1--2次,每次20克--25克。

功效:富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等,适宜7个月以上婴儿补钙时食用。

原料:净鱼肉100克,西红柿20克,精盐2克,鸡汤200毫升。

制法:将净鱼肉煮熟后切成碎末;西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末。锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成糊状即成。

功效:富含钙、磷、铁、维生素D、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,适宜6个月以上婴儿食用。

原料:鸡蛋,豆腐,骨汤150克,小葱末等。

制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

功效:适宜6个月以上缺钙的婴儿食用。

相关推荐

介绍宝宝补钙食谱肉末茄泥

宝宝补钙是爸爸妈妈们都会做的事情,很多家长都是通过药物来给宝宝补充的,其实,药物的效果没有食疗的效果好,家长们可以通过宝宝补钙食谱来给宝宝补充。那么,下面我们就来介绍小儿补钙食谱。 原料:圆茄子1/3个,精肉末1勺,湿淀粉少许,蒜1/4瓣,盐、麻油少许 做法: 1、蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。 2、 圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内, 3、将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。 功效:利于小儿补充钙质。 因此,家长们应该

宝宝补钙食谱

豆腐虾皮蒸滑蛋: 材料:猪肉200克,虾皮100克,鸡蛋一个 制作方法: 1、将猪肉剁碎,并放进锅里隔水蒸5分钟; 2、将豆腐用勺子摁碎,加入虾皮、鸡蛋和葱花,再把所有的材料调匀后倒入蒸好的肉碎上面,加入适量的水分继续调和; 3、隔水蒸10分钟后,即可食用。 特点:豆腐的含钙量高,加入虾皮更使增添了它的功效,可以说是相得益彰。这个菜色的特点是嫩滑,细碎干涩的虾皮淹没在润滑可口的鸡蛋里,非常适合孩子的口感。 大骨头汤: 材料:大棒骨1-2根,葱、姜少许 制作方法: 1、将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下

宝宝补钙辅食食谱

1、虾皮鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个、虾皮适量。 做法: (1)虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 (2)鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 (3)放入虾皮后,隔水小火蒸熟。 2、草菇豆腐 原料:草菇50克、北豆腐60克、鲜豌豆30克、水淀粉15毫升、酱油5毫升、油2汤匙、盐1克。 做法: (1)将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆腐切片,备用。 (2)中火加热锅中的1 汤匙油,将豆腐下锅煎至两面呈金黄色,盛出。 (3)再起锅,加热余下的1汤匙油,倒入草菇翻炒,加入2汤匙水,加热23分钟至草菇成熟,再加入豆腐及

四道宝宝补钙食谱

一、牛奶粥 原料: 大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法: 1、将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。 2、为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 二、虾皮鸡蛋羹 原料: 鸡蛋1个、虾皮适量。 做法: 1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。 三、草菇豆腐 原料: 草菇 50g, 北豆腐60g, 鲜豌豆 30g, 水淀粉15ml, 酱油5ml, 油2 汤匙, 盐1g 做法: 1、 将草菇洗净,对半切开;豌豆洗净,煮熟;豆

宝宝补钙食谱

一、适合4个月—1岁宝宝补钙食谱 1、蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。 营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝。 2、鱼菜米糊 原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。 制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。 营养分析:

宝宝补钙食谱

适合6个月—1岁宝宝补钙食谱: 1、蛋花豆腐羹 原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。 营养分析:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的7个月左右的宝宝。 2、鱼菜米糊 原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克。 制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。 营养分析:鱼肉中富含钙,

宝宝补钙食谱

补钙食谱一、牛奶蛋黄粥 原料:大米10克,牛奶50克,蛋黄1/4个,蜂蜜少许 做法:将准备好的大米淘洗干净后放入适量的清水中,上火煮开后开锅后改文火煮30分钟。这个时候再将蛋黄用小勺背面研碎备用;在大米粥个出锅前将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻出锅,加入少许蜂蜜即可给宝宝食用。 特点:牛奶蛋黄粥适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。 补钙食谱二、鸡肉面片 食材:加工研碎的鸡肉末50~100克,薄面片适量,卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量 做法:鸡肉末还有虾皮一块放入水中煮熟,开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜

宝宝补钙食谱推荐

1、清炖二骨汤 原料:猪骨头250克,黑鱼骨250可,盐少许 做法:将猪骨、黑鱼骨洗净,砸碎,加清水适量,炖至汤呈白色黏稠时,加盐少许调味。去油、弃渣饮汤,每日1-2次,经常食用可以很好地补充钙质。 2、杏仁豆腐羹 原料:甜杏仁50克,淀粉适量,蘑菇2个,木耳2朵,盐和糖少许 做法:将甜杏仁放在水中浸过,取出剥皮捣碎并磨细,放适量水和匀,盛入纱布袋,挤压出浓汁,再加水煮开,放入淀粉拌匀(切勿煮沸),即可盛入深盘中。待冷却凝固后,切成数个方块。锅中放适量水煮沸,倒入蘑菇,木耳再次煮开,放入杏仁豆腐,加盐调味

宝宝补钙食谱 2款儿童健康增高食谱

相信很多的父母都知道牛奶是可以帮助宝宝补钙的,其实除了牛奶生活中还有很多的补钙食物,你们都知道哪些美食是可以帮助宝宝补钙的呢?下面就一起和小编来学习一下色香味俱全的补钙美食吧,妈妈们赶紧来看看吧! 香炸猪排 材料 猪肋排500克,鸡蛋1个,面包糠60克,胡椒粉5克,料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许,植物油适量。 妈妈开心做 1猪肋排洗净后剁成块;鸡蛋打入碗内搅散待用。 2、将猪肋排放入碗内,倒入蛋液,调入食盐、料酒、胡椒粉、鸡精,加入面包糠裹匀待用。 3、植物油入锅烧热,逐一投入猪排,以中米汆炸至金黄色,用

1岁宝宝补钙食谱

香椿芽拌豆腐 选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟,挤出水切成细末; 把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。 此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。 虾皮紫菜蛋汤 虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。 用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。 此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。