山竹用水泡多久合适
山竹用水泡多久合适
3~5分钟合适。
山竹用水浸泡的时候，可以加适量食盐，这样能起到杀菌的作用，但要注意，不能过量添加，以免果肉吸入盐水，从而影响口感。另外，山竹不适宜浸泡太长时间，这样水会从果壳进入，使山竹发软，破坏果肉的营养。
山竹可以放冰箱保存吗
一般来说，山竹是可以放进冰箱保存的。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。山竹容易风干、变质，而低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹可以放冰箱保存。
山竹怎么挑 选择手感重的
挑选山竹时，还可以掂一下山竹的手感，在同样大小的山竹中，应选择手感重的，因为这样的山竹水分比较多，吃起来口感好；如果山竹掂起来轻飘飘的话，则多表示存放过久，水分流失过多，其果肉也比较干瘪，不宜挑选。
山竹不能跟什么一起吃 山竹肉为什么会变透明
(1)冻伤
因为山竹水分含量很高，容易腐败变质，所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理，这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤，水分外溢，在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。
(2)变质
山竹水分和糖分都含量较高，容易滋生细菌，在保存不当的情况下，很容易腐败变质，很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤，比如出现小黄点、小黑点的情况，但果肉却已经被菌类感染，开始腐败变质，此时也会出现果肉透明的现象。
这种透明有时部分果肉瓣透明，部分正常乳白色；有时完全透明，且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。
山竹能否放冰箱
山竹可以放冰箱。
山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。
山竹里面有透明能吃吗 山竹肉为什么会变透明
因为山竹水分含量很高，容易腐败变质，所以在运输、保存、销售等过程中都会进行冷藏处理，这个过程中山竹的组织以及细胞受到损伤，水分外溢，在解冻之后就会出现半透明的现象。这种情况的山竹还可以食用。
山竹水分和糖分都含量较高，容易滋生细菌，在保存不当的情况下，很容易腐败变质，很多山竹外皮仅仅有轻微的损伤，比如出现小黄点、小黑点的情况，但果肉却已经被菌类感染，开始腐败变质，此时也会出现果肉透明的现象。
这种透明有时部分果肉瓣透明，部分正常乳白色；有时完全透明，且伴有小黄点、小黑点、酒精味、酸味等。
山竹能不能放冰箱保存
山竹是可以放进冰箱保存的。
一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。山竹容易风干、变质，而低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹可以放冰箱保存。
黑枸杞用多少度水泡合适
黑枸杞用50-70度的热水泡合适。
因为黑枸杞果肉中含大量的植物花青素，花青素具有保护皮肤、安神养血的作用，但花青素不耐高温，会因为温度过高导致营养价值受损，通常来说，50-70度水温泡黑枸杞是最合适的。
而且黑枸杞泡好后，它的花青素也释放的比较快，建议泡完之后稍微等一下就喝了。假如长时间不喝，他的有效成分容易被氧化掉。
山竹果肉发黄是坏了吗 山竹怎么保存比较好
将山竹用干净袋子装好，然后放入冰箱中冷藏保存，低温能抑制细菌滋生，同时能减少山竹水分流失，这样山竹一般能保存7-8天左右。
如果没有冰箱的话，可以将山竹装好然后放置在加重较为阴凉干燥的地方，尽量减低温度以及与空气的接触，这样山竹一般能保存3-5天左右。