猪蹄美容靠谱吗

猪蹄美容靠谱吗

(一)猪蹄的消化是第一难关----结缔组织不容易被消化

猪蹄与我们皮肤的一个共同之处就是都含有胶原蛋白。从外在的这样一根猪蹄到我们内在的胶原蛋白，需要一个漫长的过程，这个过程的第一站就是消化。

猪蹄中含有大量的结缔组织，结缔组织的特点就是致密，不容易被我们的消化酶侵入并进行消化作用。也就是说猪蹄的消化率很低，跟一碗稀软的粥or一份鲜嫩的鸡蛋羹没法比。

(二)猪蹄的吸收是第二难关----高蛋白不等于高营养价值，高脂质要警惕!

从猪蹄的成分表中可以看出，除了水分之外，猪蹄的蛋白质含量是最高的。然而蛋白质含量高等于蛋白质的营养价值高吗?在所有的营养素中蛋白质是一个例外—含量高不等于营养价值高!

蛋白质根据“品质高低”分为三种：完全蛋白、半完全蛋白&不完全蛋白。简单的说，完全蛋白就是与人体的需要非常符合，是很受机体欢迎的一类蛋白质，如牛奶、鸡蛋、大豆、鱼禽肉等;半完全蛋白是跟机体的需要部分符合，比较受机体欢迎的一类蛋白质，在谷类中含量比较多，如小麦中一种叫做麦胶蛋白的蛋白;而不完全蛋白是与机体的需要很不吻合，并不受机体欢迎的一种蛋白质，而猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白就是一种典型的不完全蛋白，另外玉米中的玉米胶蛋白，豌豆中的豆球蛋白等都属于不完全蛋白。

对于猪蹄、鸡爪这种不完全蛋白因为与人体的需要不是很吻合，所以吸收率是最低的。另外呢，需要特别留意的是猪蹄中的脂肪与胆固醇含量很高!也就是说如果吃得太多，不但美容没有达到预期的效果，反而容易产生增肥的风险!而肥胖与爱美的人们最终目标是相背驰的。当然猪蹄的高胆固醇，有利于雌激素的水平提高，对身体很瘦弱，雌激素水平偏低的女性来说，雌激素的作用就是让皮肤好，皮肤光润有弹性，利于保水。

(三)胶原蛋白的合成是第三难关---是否合成无定数

皮肤合成胶原蛋白的过程是怎样的呢?通过以下图您就可以清清楚楚。

此过程中特别需要关注的有三点：

第一：合成胶原蛋白所需要的原料脯氨酸与赖氨酸并不是猪蹄所特有的，而是在很多蛋白质，例如刚才提到的如牛奶、鸡蛋、大豆、鱼禽肉等都含有;而脯氨酸并不是人体必需的氨基酸，人体完全可以自身合成，甚至不来自于食物提供都可以。

第二：这个过程需要两种强有力的促进剂：维生素C与铁。如果这两张原料缺乏，氨基酸再充足也是无法合成胶原蛋白的!维生素主要来源于新鲜的蔬菜、水果，而铁主要来自于动物性食物如肝脏、血、瘦肉等。

第三：即便这些原料都充足了，是否一定能合成胶原蛋白呢?也是不一定的!因为人体会首先合成自身最最需要的蛋白质，而未必按照我们自己的主观所想，去合成我们想要的胶原蛋白。

(四)膳食宝塔是美容“法宝”

通过刚才的分析我们已经清楚了，要合成胶原蛋白远远不是吃个猪蹄就能解决的!

① 我们需要摄入充足的牛奶、鸡蛋、大豆、鱼禽肉等优质蛋白质提供完全蛋白，

② 需要摄入动物性食物提供铁，

③ 需要吃新鲜的蔬菜、水果为人体提供很多营养素，尤其是维生素C。

④ 当然在任何时候主食都是必不可少的。

所以我们需要的是一个活生生的膳食宝塔!当然寄全部美容的希望于饮食也是不对的，除了饮食之外，还要有充足的睡眠、适度的运动以及良好的情绪，这都是拥有健康美丽的皮肤所必须的。

(五)最后一首小诗送给大家，并作为“猪蹄美容不靠谱”专题的总结。

猪蹄美容靠不住，消化吸收会受阻。胶原合成无定数，膳食宝塔指明路。

饮食均衡常健步，睡眠充足频笑语。若能环环展露处，助倾安得颜如玉。

精子美容法靠谱么

有些朋友听到这种美容法觉得是无稽之谈。其实，精液内所包含的营养物质是很丰富的，蛋白质、酵素、矿物质、维他命、淀粉体、果糖、结晶体，这些都是精液包含的物质。所以精子美容法并不是无稽之谈。但是，精子美容法靠谱么?答案是：短期内效果并不显著，且并无太权威的科学依据。

精液内包含了美容元素没错，比如蛋白质就能起到美容的作用。但是，单单靠精液内的蛋白质美容是不够的。这是因为，每次男性精液的量并不多，自然蛋白质的成份就不多，没有足够的蛋白质，怎么起到美容的作用?令，精液直接涂抹在脸上很容易就干掉，没有水份肌肤是无法完全吸收营养物质的。也就是说，如果能够长期坚持并且有足够的精液的话，那么是能起到一定的美容作用的。但是，以哪种方式更易让肌肤吸收，目前暂无结论。

美容师发现猪蹄也美容

猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。

此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。

还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。

一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。

中医美容靠谱吗

1荷叶薏仁——消浮肿瘦脸

美容秘方：干碎荷叶3茶匙，薏仁磨粉2茶匙。将荷叶放在水中煎煮约2分钟至水剩下少量，与薏仁粉调和敷脸即可。此方能美白肌肤，同时具有改善浮肿和瘦脸效果。中医认为，荷叶味甘、性寒，有清热解暑、去湿利水之效。《本草纲目》中就曾记载荷叶能“生发元气，散瘀血，消水肿”。薏仁，具有美白淡斑功效，同时能排水利湿。

温馨提示：敷脸时注意要避开眼部及唇部周围的敏感区域，每周敷2～3次为宜。如果水肿严重，不如换成饮用荷叶茶和薏仁水更有效，但是由于荷叶药性偏寒，所以寒性体质者慎用。

2如玉洁面膏——洗出红润肌肤

美容秘方：准备丁香、麝香各3克，白芷6克，将以上材料全部研磨成细粉，加200毫升白酒熬成膏状，每天早晚用它洗脸，具有去除老废角质，疏通毛孔，收敛肌肤，调理油腻，改善肌肤粗糙黯沉和色素沉积的功效。

自己做注射美容靠谱吗

注射牛肉脂肪竟身亡

外国的女人做起美容来可也真是不要命。美国伊利诺州的妇女哈尔特自行向脸部注射牛肉脂肪以图除皱，不料注射后脸部剧痛，虽入院挽救仍不治身亡。验尸官指出，是细菌感染夺走了她的性命。

注射美容不是儿戏

注射美容是注射物质于人体局部，以达到修正皮肤缺陷的美容方法，可用于除皱、脸唇鼻等部位塑形、疤痕的填补等。注射材料包括人工合成材料、生物性质材料和自体移植物，各种注射材料都有其自身的优缺点，注入人体后也会有不同程度的局部或全身的并发症。而且注射美容对注射方式、物质、剂量、部位、清洁消毒、操作手法、术后护理等方面的要求非常严格，不是在家DIY就能实现的。

注射美容层次多

以注射美容的层次为例，有真皮层、皮下组织层、筋膜层、肌肉层、骨膜层之分，不同目标的注射美容需要通过不同药物注射在不同层次来实现。没有受过相关医学教育，经过正规临床培训的人是不可能掌握这些临床操作的。可是偏偏有人为了爱美铤而走险，结果不仅没有美上加美，反而惨遭毁容。

正规注射物也有危险

你知道吗?澳洲一名女子为丰唇，网购了相关美容产品在家进行DIY注射美容却导致双唇肿胀，脸上也出现了注射疹斑。澳大利亚整容医生协会表示，网购美容注射剂、DIY美容手术非常危险。即使是通过FDA审批的正规注射物，例如现在流行的肉毒毒素和玻尿酸，也不能在家自行注射。更何况，这些注射物本身就有一些毒副作用。

微针疗法副作用不小

微针疗法(MTS)听起来科学有效，而且其价格相对注射美容而言更便宜，操作也非常简便，不需要专业技术。但微针疗法并不如它宣称的那么安全。香港消费者委员会表示，自2007年底至2011年8月，共收到43宗有关微针美容的投诉，其中逾10人接受治疗后出现不同程度的不良反应，包括痕痒、红肿、疼痛、红疹、毛孔发炎、暗疮恶化，甚至患上皮肤炎。使用微针美容，有微生物感染的风险，如共用微针更可传染艾滋病及肝炎等疾病。

吃猪皮美容养颜靠谱吗

其实吃鱼肉、猪肉更美容;而花生炖猪皮丰胸并非是猪皮在起作用，真正达到丰胸的是猪皮脂肪含量帮助提高了花生中的维生素E的吸收率。有人认为，猪皮、鸡皮、鸡爪中的胶原蛋白较高，可以帮助人体皮肤的改善，甚至有的爱美人士喜欢购买口胶原蛋白胶囊服用。营养专家对此表示，这是人们对于营养认识的误区。其实人体并不能直接吸收蛋白质，换句话说，即便口服高纯度的胶原蛋白或者吃猪皮，当胶原蛋白进入人体后，会在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白质。因此，吃入肚子的胶原蛋白可能被重新组合成新的蛋白质，“你花大价钱购买的胶原蛋白最后也有可能被合成了指甲。”营养专家介绍说，白里透红的皮肤在营养学中看来，无非是皮下脂肪增加后使皮肤紧绷、水分充足的效果。因此，吃鱼肉、猪肉也可以美容。首先，鱼肉属于完全蛋白质，它的质量较高，被重新分解合成新的胶原蛋白的机率，比属于不完全蛋白质的猪皮、鸡皮高。再摄入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，否则脂肪量少的皮肤会缺乏饱和性和水嫩度。而且，单就胶原蛋白来说，其实多吃水果补充维生素C更容易使人体合成胶原蛋白。美容丰胸名菜“猪皮炖花生”有一定的道理，但是，起到美容丰胸作用是两者搭档的结果。营养专家解释说，维生素E是一种很强的抗氧化剂，它可以中断自由基的连锁反应，保护细胞膜的稳定性，在美容上的用途很多，可以祛雀斑、锁水、防皱等。而花生中的维生素E含量相对较高，但同时维生素E属于脂溶性较高的化合物，在花生与猪皮一起炖汤时，利用猪皮中的脂肪含量帮助提高维生素E的吸收率，达到美容的食疗效果，此外，猪皮的脂肪又能相对增加胸部的脂肪，丰胸美容一举两得。由此可见，猪皮中虽然含有很多胶原蛋白，但是并不能直接作用于皮肤，所以在养颜这事儿上可能得打点折扣，但是猪皮确实能够起到丰胸的效果，因此，喜欢吃猪皮的朋友依然可以为自己找一个合理的借口哦。

吃猪蹄能美容

猪蹄，可是一种美食，喜欢吃猪蹄的人还不少，特别是一些女生，喜欢吃猪蹄，三天两头的都在吃猪蹄，因为猪蹄里面的营养价值很高，经常吃猪蹄还可以带来很多好处，猪蹄的美食制作方法也有很多种，不过很多人喜欢用猪蹄用来做成烤的，烤猪蹄颜色好看，吃起来还特别的香，那么吃烤猪蹄的好处到底有哪些呢?

吃猪蹄能美容

猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种廉价的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。

此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。

还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。

现在大家都该知道了吃这个烤猪蹄的各种好处了吧，猪蹄对女人的美容效果是相当不错，如果男人也想美容的话，那么也是可以吃猪蹄的，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，是美容的原因，猪蹄也有很多蛋白质，吃了之后强身健体，同时猪蹄的热量很低，经常吃不会引起肥胖。

猪蹄可以丰胸吗

猪蹄富含胶原蛋白，有补血通乳、生津润燥、美容养颜抗衰老的功效，所以长期吃猪蹄不仅能丰胸，还能吃出好肤色。

猪蹄丰胸食谱推荐：

猪蹄丰胸食谱一 黄豆炖猪脚

原料：猪蹄、黄豆

调配料：红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐、鸡精

制作方法：

1、黄豆泡发5小时。

2、猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。(去浮沫，去腥)

3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪蹄的水。

4、高压锅大火煮开，小火20分钟左右。

5、开盖放入鸡精，大火收汁。

煮食窍门：黄豆炖猪蹄不仅味美，还能丰胸，做法很简单。在沸水里放入生猪蹄焯上2～3分钟，主要为了去除猪蹄上的脏东西以及陈血。黄豆用温水大致泡上5～10分钟。将猪蹄、黄豆以及调料一起放入沙锅中，一次性加入冷水，水量差不多到沙锅，调至小火煲上2～3小时即可。

猪蹄丰胸食谱二 蜜枣木瓜炖猪蹄

材料：木瓜2个，猪蹄2个，蜜枣1把，杏仁25克。

做法：

1、将木瓜去皮去瓤，切成块备用;猪蹄洗干净后用滚水烫一下，去干净毛;

2、杏仁和蜜枣用清水洗干净后备用。

3、准备大锅，放入适量清水，要浸泡过材料的2/3，然后倒入杏仁和蜜枣

4、大火煮开后，放入猪蹄和木瓜，煮开后调味即可。

猪蹄丰胸食谱三 山药炖猪蹄

材料：鲜山药200克，猪蹄1个，花生1把，食盐适量。

做法：

1、山药洗干净后去皮切块备用;

2、猪脚洗净切块，要放入热水焯一下捞出沥干水分;

3、砂锅洗干净，放入山药块、猪脚、花生米，加入适量水和精盐，用中火一直炖到猪脚软烂为止。

猪蹄丰胸食谱四 黄酒猪蹄

材料：猪蹄1个，花生米50克，姜10克，葱5克，黄酒300克。

做法：

1、将花生米洗干净备用;

2、猪蹄去甲后砍成2半，洗干净后剁成块，放入热水30秒后捞起来，去油腻捞出来放凉。

3、换一锅干净的清水，倒入猪蹄块、花生米、姜葱、黄酒

4、大火煮开后，调成小火，慢慢煮到猪蹄变软烂即可。

其它丰胸食谱推荐

淮山丰胸粥

材料：薏仁50克。枸杞15克。淮山50克。葛根10克。

做法：将所有材料放入炖锅中加入2碗的水，时间调为1个小时左右，待炖锅跳起即可食用。

丰胸淮山奶

材料：优酪乳1瓶。淮山粉适量。

做法：淮山粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可食用。

淮山苹果汁

材料：淮山粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc。

做法：苹果去皮切小块;淮山粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可食用。

花生炖猪蹄丰胸吗

花生炖猪蹄能否丰胸吗?虽然不是全部女性都喜欢胸大，但是会嫌弃自己的胸部比较小，吃什么能让胸部up起坚挺呢?以前常说木瓜能丰胸，最后被告知木瓜是不具有丰胸效果的，听完肉疼，功效了那么零花钱买木瓜去了!听说喝花生炖猪蹄能丰胸窝，靠谱吗?

不过科要提前告诉你，花生和猪蹄的热量都是杠杠的，管不住自己的嘴巴一不小心吃多了还要考虑减肥，减肥后胸部又会变小，顿时感到世界慢慢的恶意。悄悄告诉你一个秘密，花生是能丰胸的哦。花生中含有的卵磷脂以及蛋白质丰富，不凑巧这两种物质都能促进胸部的发育。

猪蹄中的蛋白质也比较丰富，大家都听说过猪蹄的胶原蛋白丰富了吧，所以说吃花生炖猪蹄是能起到丰胸效果的哦，真相就在此，还是挺靠谱的。听完之后是否觉得豁然开朗了呢，人生又有希望了。

六款猪蹄丰胸食谱丰胸又美容

一、红烧猪蹄

原料：猪蹄750克。

调料：盐、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。

制作：

1、将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。

2、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。

3、加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。

二、卤猪蹄

原料：猪蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少许。味精1/6茶匙，冰糖19克，酱油1大匙，海山酱1/4茶匙。

制作：

1、猪蹄切块后，用水烫过取出。

2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。

备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。

三、猪蹄瓜菇汤

药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克。

原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许。

制作：

1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。

2、猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。

功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、乳汁不足者。

四、大蹄扒海参

主料：水发海参750克，猪蹄2个。

调料：植物油800克(实耗约50克，熟大油100克，姜块、酱油各15克，料酒25克，葱姜油、盐各20克，白糖50克，味精5克，葱段25克，糖色少许，湿淀粉适量，鸡汤1.5公斤。

制作：

1、猪蹄刮洗干净，在外侧划上一刀，用开水煮透，捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中，炸至金黄色，捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。

2、炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松，并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。把势放入炒勺内，再放上猪蹄，烧开1小时将猪蹄翻转过来，再用小火将猪蹄煨烂，放入盘中。将葱、姜拣出，取出垫，将海参放入勺中3分钟，用湿淀粉勾芡，淋入葱姜油即成。

特点：色泽红亮，蹄质香烂，海参绵软可口。

五、卤水猪蹄

请屠夫斩开猪蹄，回家开水一抄，洗净血沫，上一锅凉水，下入猪蹄块，加酱油，料酒，精盐，老抽，糖，姜，葱，大料，丁香，肉桂，山萘，白芷，砂仁，豆蔻(香料每种只加一小粒)，大火烧开，微火慢炖，直至软烂，浸一夜，捞出凉后食用，香!烂!糯!没得说!

再煮八个鸡蛋，剥皮下入余汤，煮十分钟，泡一夜，早上就有卤水蛋吃啦。这汤汁可续调料和香料，循环使用，很好的卤水汁啊。

六、红扒猪蹄

原料：肥猪蹄四只，择净毛根，开水烫煮去血水，捞出后投入宽水中，加入卤料，黄酒，糖大火烧开，转小火焖煮熟烂，取出拆骨，尽量保持猪蹄的完整，拆好后备用。

将猪蹄抹匀老抽，晾干下油锅煎炸皮面，糖色固定即可，另起油锅将葱姜爆香后，投入猪蹄，加好料酒两大勺，冰糖或砂糖两勺高汤没过原料，适量盐，酱油，味精，烧开收汁，小心将猪蹄托出码大盘内，余汁浇在上面即可。

甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。

蜂蜜祛痘美容靠谱吗

蜂蜜祛痘美容的原理

一般来说，脸上长痘痘根本原因是内分泌失调，导致皮脂腺制衡、分泌油脂量增多，极易堵塞毛孔，成为痤疮杆菌、毛囊虫等的温床，产生痘痘。

蜂蜜具有抗菌、清热、解毒的功效，直接敷用能够对毛囊中的细菌产生抑制效果，同时促进皮肤角质层修复，加速皮肤生长，有效促进痘痘愈合。同时，蜂蜜中含有一些活性物质以及大量维生素和氨基酸等营养物质，外敷能起到促进皮脂腺分泌平衡，改善肌肤新陈代谢能力的作用。

此外，经常敷用蜂蜜还能在清除体内杂质，起到清热排毒效果的同时，调节内分泌，从根本上祛除痘痘。

蜂蜜祛痘美容方法

1、将脸部清洗干净后，用消毒棉签蘸取蜂蜜，直接涂抹在痘痘上，皮肤比较干燥的MM，可以在脸上停留的时间稍微长一些，大约30分钟，油性皮肤可以缩短些，大约15—20分钟即可。

2、然后再取出一汤匙蜂蜜，溶于温水中，接着再将蜂蜜水轻轻拍在脸上，慢慢按摩，大约2—3分钟后，皮肤可以完全吸收。

3、接着取一盆清水，将脸部清洗干净即可。

4、外涂期间可以配合饮用蜂蜜水，用温水冲调好蜂蜜水后饮用，每日3次，每次20—50克蜂蜜。

5、在治疗痘痘期间，注意不要吃辣的，燥的，炸的，辛的东西，多吃白色的食物，例如莲藕、莲子、银耳。

猪蹄真那么值得追捧吗

中国人对猪蹄、猪头肉、牛肚、鸡爪之类的食物有着特殊的喜好，而美国、英国等欧美国家的人对此却不感兴趣。国人爱吃猪蹄，首要原因可能就是其口感好、很筋道，再加上猪蹄美容的神话经久流传，有些人也深信猪蹄筋可以壮骨，因此，猪蹄一直深受大家欢迎。可事实上，猪蹄美不了容，更别说能壮骨，如果提到营养价值，更是没有什么可取之处。

首先，要把吃下去的猪蹄消化掉就是一个难关。猪蹄中含有大量的结缔组织，结缔组织的特点就是致密，不容易被我们的消化酶侵入并进行消化。因此，猪蹄的消化率很低，跟一碗粥或一份鲜嫩的鸡蛋羹根本没法比。

猪蹄的蛋白质含量为22%左右，而猪肉才有13%，虽然在数量上取胜，但猪蹄中的蛋白质跟猪肉中的完全不是一回事。猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是一种典型的不完全蛋白，即与机体的需要很不吻合，不受欢迎的一种蛋白质，吸收利用率极低，更别指望它经过消化吸收后能转化为美化皮肤的胶原蛋白。

还有一点很容易被大家忽略，就是猪蹄中的脂肪，含量在19%左右，因此用猪蹄熬汤时，表面都有一层浮油。而且，猪蹄中的胆固醇达到了192毫克/100克，吃得太多容易增加心脑血管疾病的风险。

猪蹄、鸡爪、百叶等是大家很喜欢吃的“冷荤菜肴”，也是最容易被“美白”的食材。购买时注意，正常猪蹄不可能雪白雪白的通体没有血丝存在，而颜色雪白的白百叶、鱿鱼、鸡爪、魔芋等也可能被氢氧化钠或双氧水等处理过。

吃猪蹄能美容吗

人们都知道,皮肤出现皱纹是缺少胶原蛋白和弹力蛋白的结果,而黏乎乎的猪蹄弹性十足,胶原蛋白含量很高,自然的人们把它作为上等美容食品。

胶原蛋白是一种蛋白质，是一种高分子物质。胶原蛋白是人体的皮肤、骨骼、肌腱、肋骨、血管的构成材料。人类自古就注意把胶原蛋白丰富的食品视为补品，如阿胶、鱼翅、燕窝、蹄筋和甲鱼。

在日常饮食中，猪蹄和肉皮等虽然富含胶原蛋白，它的性质非常稳定,不易被消化液消化。而且胶原蛋白又是一种不完全蛋白质,它所含的必需氨基酸种类不全,所以营养价值并不高。反而,猪蹄的胶原蛋白量太大较难吸收，猪蹄的脂肪含量高的惊人,吃多后血脂会升高。所以说,吃猪蹄不能美容,还会得不偿失。

猪脚和什么一起炖最补 炖猪蹄的营养价值

1、首先,猪蹄的胶原蛋白比较丰富,这些物质对于皮肤来说很有益处啊,都说猪蹄能美容也是有点靠谱的。当然美容效果是不是很好,却比较难考究,但是大家都应该清楚猪蹄是不能多吃的。

2、猪蹄能补血、补肾。血气不足的人儿可以吃猪蹄补血,不过脂肪太高了,最好还是多吃点其它能补血的食物。

3、猪蹄对失眠、神经虚弱有帮助。失眠是件令人忧桑的事情,每晚都要数绵羊,可是不管用,可以用猪蹄炖点汤喝哦,反正也不会有什么副作用。

4、没有精神吃点猪蹄不错。可能是加班加点操劳过度,或者是压力大累趴了,导致每天都精神恍惚、无精打采,这个时候最好多休息,在饮食上也要多调理调理。试试猪蹄炖花生或者炖栗子,喝了还能暖身子。

5、肠胃不好就建议少吃了,否则很容易引起消化不良。猪脚好吃也要悠着吃,其在睡前食用猪蹄,会增加血液粘度,不利于人体健康。