丹参可以煲什么汤 丹参桃红乌鸡汤
丹参可以煲什么汤 丹参桃红乌鸡汤
材料:丹参15克、红枣10颗、红花10克、桃仁5克、乌鸡腿1只、盐2小匙。
做法:
1、将红花、桃仁装在棉布袋内,扎紧。
2、红枣、丹参冲净,乌鸡腿洗净剁块
3、将鸡腿汆烫5分钟后捞出,用水冲去浮沫。
4、将所有材料放入炖锅,加6碗水。
5、用大火煮沸后转小火炖约40分钟,直至乌鸡肉熟烂。
6、最后加盐调味即成。
功效:活血通脉,补血养肝,养心宁神。
滋阴补肾汤的做法
丹参红花炖乌鸡
材料
乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法
将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效
乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
淮杞石斛螺头汤
材料
淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法
淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效
滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
产后气血虚怎么调理 中药调养
产后气血不足,是产后常有的问题。除了食养外,还应重视药补;可考虑请中医师看看,选用中药如归脾汤、八珍益母汤等加减调治。可考虑应用黄芪、熟地、当归、白芍、川芎、排骨或鸡,熬汤服用。
常用于补养气血的药物主要有:阿胶、黄芪、人参、党参、当归、白芍、熟地、丹参、首乌、枸杞子、红枣、龙眼肉、乌鸡等。
常用于补养气血的方剂有四物汤、保元汤、人参归脾汤、十全大补汤等。也可利用人参、党参、当归、枸杞子、黄芪、大枣等药食两用品制成多种药膳(如药粥或乌鸡、鸽子煲等)。另外,还可服用有补血效果的多种西药进行调治。
女性滋阴补肾的食物有哪些 丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:
1.将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪。
2.丹参润透,切成薄片,川贝母去杂质,切成大颗粒,红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段。
3.将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水。
4.将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
丹参的食用方法
丹参的食用方法大致分为两种:炖汤、泡水。其实丹参也能外敷或者制成面膜,虽不如人参滋补,丹参也有自己独特的功效。食用丹参能起到预防心脑血管疾病的作用,对于上了年纪的人而言,丹参是伟大的存在,食用丹参不会升高血脂,也不会升高血糖,真真是一味“善解人意”的好药材。下面介绍丹参乌鸡汤以及丹参山楂茶的做法,平时有空请为亲爱的父母做上一锅美味健康的丹参煲鸡汤吧。
丹参田七乌鸡汤
原料:丹参、乌鸡、田七、红枣。
做法:
1、丹参洗净浸泡;田七洗净,切成薄片。
2、乌鸡洗净,切块;红枣洗净去核。
3、将乌鸡、田七、丹参以及红枣放入锅中,加入适量清水。
4、大火煮开后转小火熬2个小时就可以了。
丹参山楂茶
原料:丹参、山楂、桂圆、当归以及柏子仁,每味5克。
做法:将药材中颗粒大的切碎,全部都要切碎。将所有药材放入杯子,放入800毫升的热水中浸泡,20分钟后就能饮用。
丹参可以煲什么汤 桑枝丹参鸡肉汤
原料:母鸡1只,桑枝60克,丹参15克,川芎10克,盐适量。 做法: 1、将母鸡去毛、去内脏,洗净备用。
2、将桑枝,丹参,川芎分别用清水洗净。
3、将以上原料放入砂锅中,加水适量。
4、开火煲汤,炖至鸡肉熟烂为止,
5、最后加入盐调味即可。
功效:祛风除湿,通经活络。
推荐3种补肾汤
补肾汤
一、甲鱼补肾汤
材料:甲鱼,枸杞子,淮山药,女贞子,熟地,料酒,精盐,葱段,姜片,猪油,鸡汤。
做法:
1、将甲鱼宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去膜,去背壳斩成6块,下沸水锅焯去血水,捞出洗净。
2、将枸杞子、淮山药、女贞子、熟地洗净。锅中加鸡汤,加入甲鱼块、药物、料酒、盐、葱、姜,煮至甲鱼肉熟烂,拣去葱、姜,淋上猪油即成。
功效:此汤菜以滋阴凉血的甲鱼,配各类中药枸杞子、女贞子、熟地、山药而成,具有滋养肝肾、补血益精的作用,是一个增强体质,调补精血,壮阳固肾的良好食疗方。
二、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法
1、将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片。
2、川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水。
3、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是女人养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对女性健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
三、海参杞子汤
材料:海参,党参,枸杞子,味精,油,盐。
做法:把海参,党参,枸杞子一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可。
功能:补气益肾、生精养血。
丹参与什么搭配煲汤最好
生活中可以和丹参一起煲汤的食物是很多的,常见的有排骨、瘦肉、乌鸡、红枣、枸杞、桂圆等,其次煲汤的时候还可以适当加一些山药、五味子等,可以增强丹参的口感,又可以增强其营养价值。
丹参煲汤主要作为一种药膳食用,可以根据自身身体需求到所需要的食物,这样才能起到更好的补益身体作用。
丹参可以煲什么汤 丹参红枣排骨汤
材料:丹参30克,排骨500克,红枣5颗,枸杞20克,米酒少许,食盐适量。
做法:
1、将以上食材洗净,红枣去核备用。
2、将排骨放入锅中汆烫5分钟左右,去除血水及腥味。
3、将排骨、丹参、红枣、排骨放入汤锅中,倒入米酒。
4、加入适量清水炖煮。
5、大火煮开后,再改小火慢煲2小时左右。
6、最后加入食盐调味即可。
功效:活血调经,清心除烦。
滋阴补肾汤的三种做法
1、丹参红花炖乌鸡
材料:乌骨鸡800克,丹参10克,红花6克,川贝母15克,味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;丹参润透,切成薄片;川贝母去杂质,切成大颗粒;红花去杂质,洗净;姜拍松,葱切段;将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
功效:乌鸡是养生滋阴补肾的首选美味食物。乌骨鸡做菜或者是煲汤,都对健康非常有好处,不但可以滋阴养颜,还可以气血双补。
1、甲鱼滋肾汤
材料:甲鱼1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黄15克。
做法:将甲鱼宰杀后,去头、爪、内脏、甲壳,洗净,切成小方块,放入铝锅内;再放入洗净的枸杞子、熟地,加水适量,武火烧开,改用文火炖熬至鳖肉熟透即成。可常食用。
功效:滋阴补肾。方中鳖肉,能滋阴凉血;枸杞护肝补肾,益精明目;熟地滋阴补血。头痛属肾阴虚者宜食本方。
3、淮杞石斛螺头汤
材料:淮山、杞子、石斛、无花果、干螺头、姜、猪肉。
做法:淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用;干螺头用热水泡软,烧热半锅水,加一小块姜,放入螺头汆水3~5分钟捞起;猪肉洗净切块,汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
功效:滋阴补肾、祛风明目、健脾开胃、补肾益精。螺头有滋养肝阴、益眼明目的功效,再配合养阴益肝的杞子和石斛一起煲汤,味道鲜美,补而不燥,对工作过劳、用神过度的人士特别有帮助。
田七的食用方法
木耳田七红枣汤
材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。
制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。
作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。
田七胡椒根煲猪肚
材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。
制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。
田七丹参川芎炖乌鸡
材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。
制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐
作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。
丹参可以煲什么汤 丹参瘦肉汤
材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,食盐适量。
做法:
1、将瘦猪肉洗净后切块备用。
2、五味子、丹参洗净备用。
3、将五味子,丹参与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量。
4、用大火煮沸后,改用文火煮1个小时。
5、加食盐调味后即可饮用。
功效:滋阴养血,宁心安神。
丹参煲汤用什么配料
可以加入田七与乌鸡。
丹参与田七一起炖乌鸡汤是一种比较常见的食物,而且味道还不错。田七中性温,具有活血化瘀的作用吗,而丹参性寒,可以中和,人体喝了之后不会引起身体健康的失衡,而且丹参同样具有活血化瘀的作用,两者一起搭配可以加强活血的功能,有利于促进淤血的消肿,对于跌打损伤的情况具有一定的作用。
而乌鸡是非常具有滋补性的食物,对于身体虚弱或者元气受损的人具有非常好的滋补作用,同时乌鸡中含有丰富的蛋白质以及微量元素,能够给人体提供多样的营养物质,有利于提高人体的免疫力,机强人体的抵抗力,与丹参一起煲汤,可以使汤喝起来不仅具有滋味,而且还能够具有非常高的营养价值。
治多梦易醒的食疗偏方
1、丹核佛片汤
配方:核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。
制法:将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。
功效:疏肝理气,解郁安神。
2、乌灵参炖鸡
配方:鸡1只,乌灵参100克,酒、姜、葱、盐各适量。
制法:乌灵参用温水浸泡4~8小时,洗净切片,放入鸡腹内。2.将鸡放入砂锅内,清水淹过鸡体,放入酒、姜、葱适量,旺火烧开后,改文火清炖,待鸡熟后,加盐少许即成。每日2次,食鸡肉,饮汤。
功效:补气健脾,养心安神。适用于神经衰弱。