蜂蜜八大功效讲究食用方法才会有奇效
蜂蜜八大功效讲究食用方法才会有奇效
第一大功效：让兴奋的神经“安眠”
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
吃法：每晚睡前一匙蜂蜜。
第二大功效：消除大餐后的积食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。
吃法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
第三大功效：有利于快速解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。
吃法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。
第四大功效：保护狂野的“心”
蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。
吃法：每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
第五大功效：滋阴润肺祛痰止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
第六大功效：治疗偶发伤口
蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令细菌在创伤部位不能生存。即使没有病菌，在它的作用下，伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻，还能消除死去的肌肉，加快伤口愈合。
吃法：用10%～15%的蜜汁洗涤伤口，用纯蜜涂抹包扎。
第七大功效：护肤养颜抗衰老
蜂蜜是最理想的护肤品。它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌，还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。
吃法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
第八大功效：快速恢复疲劳-尤其适合熬夜后的OL们
在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
吃法：中午一杯蜂蜜水。
蜂蜜柚子茶有何神奇功效
柚子含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，其果肉甘甜多汁，是非常受欢迎的水果之一。其皮可做成各式各样的菜肴，有帮助消化、理气化痰等功效。下面介绍一种蜂蜜柚子茶的做法，具有补中润燥、润肺补虚的作用。
柚子除直接吃外，做碗柚子茶，果肉、果皮都不浪费。市面上虽有不少柚子茶产品，但价格不低，也不如自制的新鲜。
柚子富含维生素C，能够提升免疫力;还有清热去火、止咳化痰的功效。此外，据《本草纲目》记载，连柚子皮都有“消食”、“化痰”的功效。用柚子加蜂蜜制成饮品，更是很好的保健品。蜂蜜含有多种维生素和无机盐，并有补中润燥，润肺补虚的作用。
这里教您自制一款“蜂蜜柚子茶”
1.用盐水洗净柚子，再用温水泡5分钟，削下果皮，切成细丝。
2.剥出果肉，去皮除籽，用搅拌机打成泥状。
3.把柚子皮和果肉泥入锅，加1小碗水和冰糖，小火熬半小时至黏稠，柚皮略透明即可。然后大火收汁，离火冷却。
4.温热(50℃以下)时加蜂蜜拌匀。
5.装入容器中密封，放置10天左右就可以吃了。
研究发现蜜蜂有抗癌奇效
蜂毒、蛇毒或蝎毒听起来更像是一个健康噩梦，而不是一种疗法，但一项新的研究表明，它们实际上可以用于制造抗癌药物。
注射单纯的毒液，可能会给人们带来灾难性的健康后果，但是研究人员说，他们已经找到一种方法来避免这些问题。他们把毒液中“有用”的蛋白质和多肽提炼出来，使它们专门针对恶性肿瘤细胞，而避开健康的细胞，因此消除毒素通常会对一个人的健康产生的有害影响。
“我们已经在实验室安全地将毒素制成纳米级别的微粒，用以处理乳腺癌细胞和黑色素瘤细胞，”研究的作者，伊利诺伊大学香槟分校迪潘让·潘在一份声明中说：“这些粒子可避开免疫系统，直接将毒素作用于肿瘤细胞，而不伤害正常组织。”
先前的研究已经暗示，蛇、蜜蜂和蝎子的毒液中含有可依附到癌细胞膜的蛋白质和多肽，这可能会阻止癌症的生长和扩散。然而，科学家们一直无法利用这些有前途的抗癌特性，将它们制成一种药物，因为毒液注射可能会导致严重的副作用，如造成心脏肌肉和神经细胞损伤，血凝或皮下出血等。
这是新的研究的由来。当潘和他的团队检查了蜜蜂毒液后，他们发现了一种叫做蜂毒素的物质，能够防止癌细胞繁殖。然而，蜜蜂产生的这种物质的量很小，所以提取它用来进行实验室检测和临床使用是不实际;取而代之的是，研究人员在实验室里合成了蜂毒素，然后将合成毒素注入微小的纳米粒子中。
“肽毒素能紧密的粘附在纳米颗粒内，它们不会渗入在血液中引发副作用。”潘说道。这些合成肽直接作用于肿瘤，并粘附在肿瘤干细胞上，进而阻塞它们的生长和传播——至少在实验室结果是这样的。
潘说，他接下来要在小鼠和猪身上测试新的疗法，最终在未来的三至五年内在人类患者身上进行试验。这项研究的报告于美国化学协会(ACS)第248届全国会议上提出。ACS也发布了一个视频解释它的原理
怎么喝水才健康 加蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的维生素，上班一族每天面对电脑会有很大的辐射性，让皮肤色斑和粗糙等，所以休息时可以喝些蜂蜜水，不仅可以使肤色红润，还可以防止痘痘的滋长。
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。
泡蜂蜜水，还得有讲究。冬天用水温不超过40度的温开水稀释，才能减少维生素的损失。
小贴士：如果选择睡前这个时间喝蜂蜜，必须在睡前30~60分钟饮用。
蜂蜜的神奇美容功效
除痘。美国国立卫生研究院表示，蜂蜜具有抗菌属性，由于黏性强的缘故，它可以在抗菌治疗的同时形成一道保护屏障，抵御各种感染。用干净的棉签蘸点蜂蜜涂抹在痘痘上，保持20分钟后洗净即可。
去死皮。去除死皮可促进血液循环，让皮肤更光滑靓丽。将适量红糖、蜂蜜和柠檬汁混合成有一定稠度的磨砂膏，然后涂抹在皮肤上，以画圈的动作按摩约30秒钟后，再用清水冲洗干净。根据皮肤具体情况，通常每周3~4次，美肤效果明显。
滋养发梢。将1茶匙蜂蜜、1茶匙椰子油和两大汤匙苹果醋混合搅匀，就能自制发膜。洗头之后，将自制发膜由耳边头发涂抹至发梢。自制发膜中的蜂蜜和椰子油都有滋润保湿功效，苹果醋有助净化头皮，去除污垢。
脱毛。将1茶匙蜂蜜、1汤匙白糖和几滴柠檬汁放入碗中搅匀后，用微波炉加热3分钟，直到混合物成糊状。待温度降至不烫时，将蜂蜜糊抹在一块布条上，然后贴在需要脱毛处。等待数秒钟后，绷紧皮肤，将布条朝毛发生长相反的方向拉动。脱毛后皮肤可能稍微发红，这很正常，抹点芦荟凝胶即可缓解。
蜂蜜的功效与正确的食用方法
每天喝蜂蜜是个好的习惯，定时定量的喝对身体很不错。蜂蜜加上花粉是女士美容的上上品，真的很有效果!还有适当的时候喝一些也很好。
许多科学试验和实践证明，蜂蜜的食用方法对其营养保健作用和医疗效果有直接影响，食用蜂蜜大有讲究，只有科学的食用方法才能充分发挥蜂蜜的营养保健和医疗功效。
常食蜂蜜不会引起副作用，并可防止，增加精力，促进人体新陈代谢。所以自古以来蜂蜜就被当做是保持青春、延年益寿的灵丹妙药而受到人们的珍爱。
祖国医学认为，蜂蜜味甘，性平，入肺、脾、心、胃和大肠经，有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾和胃及缓中止痛的功效。蜂蜜所治的疾病非常广泛，从内科到外科，从皮肤科到眼科，从妇科到小儿科，蜂蜜都可以大显身手。蜂蜜还是传统中药炮制原料，常用做蜜灸或炼蜜为丸，不但是极好的矫味剂，还可以使中药起 “补中润燥”和“甘缓益元”的作用。
蜂蜜中真的含有造成儿童性早熟的雌激素
在传统说法中，蜂蜜是一种营养丰富，具有延缓衰老、提高免疫力、下火等等诸多神奇功效的食品，但从营养成分上来剖析的话，可以检测出蜂蜜中的主要成分是糖，占到总量的80%以上，另外，蜂蜜中还含有百分之十几的水分，蜂蜜中的其他成分含量不到1%，而这百分之一的成分包含一些维生素和矿物质、蛋白质、有机酸、以及花粉等，因此，蜂蜜是一种营养单一且热量较高的食品，为了蜂蜜中那微乎其微的其他营养物质而大量的进食蜂蜜，恐怕会引起糖类物质摄入过多，进而导致肥胖等疾病的发生。
不过，蜂蜜中的果糖也确实会带来一些好处。果糖具有水果风味，口感较好，是天然糖中最甜的糖类，且与蔗糖相比导致龋齿的机率要低，因此，在生活中如果需要食用糖类物质，不妨把蔗糖换成蜂蜜。
那蜂蜜中是否含有雌激素呢?许多研究表明，蜂蜜中并未检测出有雌激素的存在。而在一些研究中显示，另外一些蜂产品如蜂王浆(即蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物)，是会含有微量的雌激素的，但其中的雌激素含量其实微乎其微，比其他一些公认的健康食物中所含的雌激素含量还低，并不会对人体造成极大影响。
尽管蜂蜜并不会直接导致儿童性早熟，但是仍要警惕蜂蜜摄入过多而带来的肥胖、龋齿等风险。另外，一岁以下的婴幼儿是不能吃蜂蜜的，因为一岁以下的婴幼儿抵抗力较低，而蜂蜜会有被肉毒杆菌毒素污染的风险，会造成婴幼儿中毒。
综合来讲，蜂蜜并不是一种营养成分特别复杂、功效特别神奇的食品，亦不会直接导致性早熟，不过蜂蜜摄入过多会导致发生肥胖和龋齿的可能，还是要控制蜂蜜的摄入，不要贪图甜美而摄入过多。
蜂蜜有哪些神奇功效
蜂蜜作为保养佳品的历史由来已久，《神农本草经》把蜂蜜列为药中上品，补脑说它“味甘平，主心腹邪气”。《本草纲目》说蜂蜜入药“益气补中，止痛解毒，除众病和百药，久服强志轻身，不饥不老延年”。
蜂蜜的甜主要来自约占它成分65%~80%的葡萄糖和果糖，蔗糖含量非常少，不超过8%，葡萄糖和果糖特别容易被人体吸收。蜂蜜的颜色从水白色到深琥珀色，差别很大，因为蜜源植物的品种不同，蜂蜜的成分、芳香、功效也各有千秋，分别体现了它“除众病”的各个侧面。大家了解了不同花蜜的功效可以有针对性地服用，养生效果会事半功倍。
一般认为桂花蜜能消肿止血，润喉通肠;龙眼蜜能补脑益智，增强记忆;洋槐蜜能舒张血管，宁心安神;桉树蜜能抗菌消毒，预防流行性感冒，治疗喉咙发炎……
1、消除疲劳，补精强性
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收利用，帮助人们迅速消除疲劳，增强体力和耐力，人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人在工作的时候喝杯蜂蜜水能让精力更充沛。运动前后也可以喝些蜂蜜，不但能让人体处于更好的状态，还可以缓解运动产生的疲劳。
蜂蜜的七大神奇的保健功效知多少
蜂蜜里富含的果糖还有维护男性性功能的作用，因为精液中含有果糖成分，补充蜂蜜就相当于给精子补充营养物质，蜂蜜被人体吸收后不仅能补精，而且能迅速消除性生活的疲劳。新婚的男士或性事较多的男士不妨给自己准备一瓶蜂蜜保养一下。
2、蜂蜜是甜蜜的抗菌消炎药
蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜，经鉴定，这坛蜂蜜是3300多年前的，但
却一点都没变质，依然可以食用，可见蜂蜜的抗菌能力有多强。
如果皮肤破损有伤口，可以涂上一些蜂蜜来减轻疼痛，防止感染，促进愈合。比如得口腔溃疡了，就可以在溃疡面上涂点蜂蜜，如果能先把溃疡面上的白色物质擦掉再涂效果就更好了。
3、30克蜂蜜让肠道通畅一整天
蜂蜜润肠通便的功效尽人皆知，之所以有这样的作用是因为蜂蜜能调节胃酸分泌，增加肠蠕动，缩短排便时间。
习惯性便秘的人可以早晚用温开水冲服蜂蜜30克，连服2~3天，大便就通畅了。
蜂蜜不仅导泻效果好，而且没有任何副作用，还能为身体提供营养，有利健康，一举多得。但一定不能因为心急而过量服用，否则会泻肚。
4、保血管降血压
有心脑血管疾病的人得经常喝蜂蜜。蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张，改善心脏冠状血管和血液循环状况，改善心肌功能，调节血压。心脏病患者每天喝50~140克蜂蜜，1~2个月内病情可以改善，以后每天可以减量到20~25克，长期坚持能改善体质。高血压的人，每天早晚喝一杯蜂蜜水，能起到降血压的作用。
我认识一个做编辑的朋友，她家的一个亲戚几年前得了脑血栓，抢救过来后说话有些不利索。医生建议他每天都要喝蜂蜜，他就每年直接跟蜂农买好几桶蜜，天天喝，结果这些年身体一直保持得很好，老病一次都没犯过。
但是在这里我也提醒一句，还是建议大家买加工处理好的蜜，这样的蜜杂质少，不容易引起过敏等问题。
5、百部蜂蜜膏，对付各种咳嗽
蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，肺燥热咳的人可把甜梨去皮核，切成薄片，拌上蜂蜜吃，每天吃几次，一星期热咳的症状就消失了。或者也可以自制百部蜂蜜膏来止咳，用百部30克煎汤，把汁液倒在60克蜂蜜上，用小火煎沸，溶合成膏状就可以了，每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。加了百部的蜜膏止咳效果更胜一筹，因为百部是润肺止咳的要药，《续十全方》中说它能治暴咳，《千金要方》中说它能治久咳，都是把它煎浓汁服用。和润肺止咳的蜂蜜一起对肺虚久咳、干咳、喉干，或肺痨咳嗽疗效更佳。用于止咳时大家最好选枇杷蜜。
有肺结核、气管炎、鼻炎、支气管炎、咽炎和气喘的人也可选用蜂蜜来辅助治疗。大家都知道鼻炎非常顽固，难以根治，空气质量恶化导致现代人患鼻炎的越来越多，打喷嚏、流鼻涕，苦不堪言，影响形象，耽误工作。我们楼上的一个小伙子说他犯起鼻炎来的时候喷嚏能一连打二十几个，鼻涕像关不严的水龙头，一滴滴清澈地滴下来，擤也擤不净，堵也堵不住，整夜整夜睡不着觉，问我有没有什么好方法治治，我让他去买瓶蜂蜜，再买个吸入器，把10%的蜂蜜水溶液倒入吸入器使其雾化后吸入呼吸道，咽壁发干的感觉一会就消失了，黏膜变得湿润了，脓性分泌停止，所有不适的感觉很快就减轻了。
6、效果好又便宜的蜂蜜面膜
青春美貌对多数女性来说是比生命还重要的，所以她们舍得花大把银子换回瓶瓶罐罐的护肤美容产品。其实有更轻松更健康更省钱的方法能让女人更美丽，就是内服加外用蜂蜜法。蜂蜜能促进血液循环，增强皮肤弹性、韧性。内服很简单，外用可以自制几款面膜。
怕麻烦的美女可以用蜂蜜加两三倍水稀释后，每天涂敷到面部，按摩10分钟，促进蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中，然后洗净。可以消除痤疮，避免长青春痘。或者打一只新鲜鸡蛋，加一匙蜂蜜搅拌均匀涂到脸上，待自然风干后，用清水洗净。每周一次，你会发现皮肤越来越细腻，皱纹也少了。不怕麻烦的美女可以做份甘油蜂蜜面膜，一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，同样有给肌肤减龄的效果。冬季皮肤干裂，用什么防裂膏都不如用一点蜂蜜调水涂到皮肤上更天然，更有效。
7、老人和小孩的好食物
老人和孩子是两类最应该补充营养，又不太容易吸收营养的人群，因为他们的脾胃功能都比较弱，所以在选补养品的时候要特别注意。蜂蜜有促进生长发育和延缓衰老的作用。体弱多病，体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜。吃加蜂蜜食物的幼儿和吃加砂糖食物的幼儿相比，长得快，皮肤光泽度高，且少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口腔炎等疾病。但蜂蜜不太适合太小的孩子吃，怎么也得一岁以后再接触比较好。
而苏联学者的一项百岁老人的调查也很有意思。学者调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制比较复杂，是对人体的综合调理，而不是简单地作用于某个器官。德国人还把蜂蜜称为“老年人的牛奶”。
补脑蜂蜜怎么吃最有效?
什么时候吃，吃多少，怎么吃，这都是关系到是否能最大限度地摄取蜂蜜营养的问题。
● 一般习惯上建议早晚各喝一杯蜂蜜水，如果没有特别需要，一天别超过50克。
● 冲蜂蜜的水温度别太高，夏天用凉白开冲也行，喜欢热饮的人，用的水也别超过60℃，水温太高就会把蜂蜜里的一些活性物质破坏掉。
● 蜂蜜不能和葱、韭菜、豆腐一起食用，它们之间产生的生化反应会引起腹泻。
● 蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。所以我们看到蜂蜜多是保存在玻璃瓶中的。
● 不满一周岁的婴儿最好不要食用，容易过敏，甚至引起更严重的后果。
食用蜂蜜有什么讲究
蜂蜜别用开水冲
蜂蜜具有“春服养脾利气，夏服消暑解毒，秋服润燥滑肠，冬服镇咳缓下”的良好保健作用，是物美价廉的滋补剂。但有人喜欢用热水冲用蜂蜜，这是错误的。
蜂蜜中不仅含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，而且还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏。
因此，要用低于60℃的温水冲服蜂蜜，这样才能确保其功效。
目前有三种人不适合喝蜂蜜
一是未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，容易中毒。二是糖尿病人不能服用蜂蜜。蜂蜜进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高。三是肝硬化患者不能吃蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
所以说，吃蜂蜜还要看情况，不是每个人都适合吃蜂蜜。