吃柑橘有哪些禁忌

吃柑橘有哪些禁忌

最近，台湾有关专家研究指出，一日之内吃柑橘不宜超过3个，因为每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤如双手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染，酷似 “黄胆型肝炎”，所不同的只有眼白不黄、大小便颜色正常。这种特殊的病在医学上称为“胡萝卜素血症”或叫“叶红质血症”，亦有称为“皮肤黄橙病”的。引起的原因是由于一次大量食用柑橘后，血液内胡萝卜素明显增多，肝脏来不及把多余的胡萝卜素转化为维生素A，皮肤内的胡萝卜素含量也就明显增多之故。

柑橘若与萝卜同食，易诱发甲状腺肿大。据国外专家临床发现，萝卜等十字花科蔬菜被摄食后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的硫氰酸。此时，人体若同时摄入含大量植物色素的水果柑橘，它所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。

孕妇能吃柑橘吗

孕妇能吃柑橘吗 能吃孕妇吃柑橘可以补充维生素C等多种营养元素，同时能改善胃口。但孕妇每天吃柑橘不要超过3个，否则容易引起上火。

产妇能吃柑橘吗 能吃柑橘味甘酸、性温，入肺，具有开胃、止渴润肺的功效，所以产妇吃柑橘对身体有益但一定不可过量。

哺乳期能吃柑橘吗 能吃哺乳期吃柑橘可以改善食欲、补充维生素，但柑橘吃多了容易上火，每次不要多吃。

婴儿能吃柑橘吗 能吃宝宝在6个月后添加了辅食，可以适当吃柑橘以补充营养，妈妈可以先给TA榨柑橘汁喝，等TA有咀嚼能力了，再给TA吃橘肉。

心肌梗塞的原因 柑橘和草莓

柑橘里面含有抗氧化的成分，最高有利于防止血栓的形成，经常性的吃柑橘有利于预防心血管疾病，草莓里面含有丰富的果胶物质和维生素，能够防止动脉硬化，对于防治冠心病有一定效果。

柑橘具有抗衰老效果

不知道你是否爱吃柑橘，有研究表明，柑橘具有抗衰老效果呢，所以，没事时的时候，想要抗衰老的朋友们，多吃吃吧!日本研究人员，他们在利用实验鼠进行的研究中，发现柑橘含有的一种叫β-玉米黄质的物质有抗衰老作用。研究人员认为，多吃柑橘对延年益寿有利。

这一成果是静冈县立大学等机构的联合研究小组获得的。在研究中，研究人员利用柑橘果汁、β-玉米黄质水溶液和水分别喂食一月龄的实验鼠。结果发现，与只饮用水的实验鼠相比，饮用柑橘果汁或β-玉米黄质水溶液的实验鼠寿命明显要长。此外，研究中用的柑橘果汁与β-玉米黄质水溶液中的β-玉米黄质比例均相同，而长期分别喝这两种饮料的实验鼠除了12个月后(老年期)的存活率提高外，存活率水平也相同。这充分证明了柑橘中的β-玉米黄质具有抗衰老作用。

研究人员发现，β-玉米黄质可以防止体内的脱氧核糖核酸(DNA)因氧化而受损，而且能够遏制脑部脱氧核糖核酸的氧化。

以上，是专家们征对柑橘具有抗衰老效果的解析，怎么样，你现在知道了吧。研究小组中的静冈县立大学副教授指出，食用柑橘或者饮用柑橘果汁都能够增进健康，延长寿命，并且遏制脑功能的降低。

秋季吃柑橘

柑橘味道酸甜，含有出30余种人体所需的保健物质，如类黄酮、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、甘油糖脂质等。柑橘的热量低，100克的柑橘热量仅仅为43大卡。日本爱媛大学综合科学研究援助中心曾通过研究发现柑橘中含有一种食物纤维庚炔不仅能够抑制血液中胆固醇的升高还具有分解脂肪和抑制人体吸收脂肪的功能。由此可见，柑橘是一种非常有效的减肥水果。但是，柑橘中的纤维多保存在柑橘的橘络，也就是包裹着果肉的内皮部分中，因此，要想减肥，吃柑橘的时候这个部分千万不能丢掉。

柑橘除了作为一种水果食用，也经常被作为药用。自古以来，橘络、枳壳、枳实、青皮、陈皮就是传统的中药材。柑橘具有具有开胃理气，止渴润肺的食疗功效，对治疗咳嗽有着显著作用。

柑橘吃法也多，除了直接食用，还能做成多种花样来进食。下面小编推荐几种柑橘食谱。

酸柑水

材料：5~6只新鲜的酸柑、蜂蜜或糖适量、冰块

做法：

1、大约5-6只酸柑挤出来的酸柑汁。

2、把蜂蜜、酸柑汁和水搅匀，加入冰块，就可以喝了!

蜜饯柑桔

材料：沙柑或柑4个、苹果2个、桔仔或柠檬4个、片糖1斤，姜6片

做法：

1、柑洗净皮之后用刀划几下，然后压平，再放入水中浸1小时，再按压几次去涩汁，洒上少许盐，沖洗干净;桔仔也用刀划几下;苹果洗净，切角去心。

2、水先煮滚，然后加入姜片，收慢火放入片糖，慢慢煮滚。

3、煮15分钟后，放入柑、桔和苹果，煮滚之后开勐火滚上5分钟，再收慢火。

4、去掉糖水面上的杂质，慢火煎上半小时，桔和苹果可以即时进食，但柑最好放凉2小时，食用前再煮至糖水翻滚。

柑桔银耳汤

材料：柑桔1只、干银耳1朵(约10g)、干莲子30g、冰糖50g

做法：

1、用水浸泡干银耳约30分钟，待银耳完全泡发，摘去根部，撕成小朵。柑桔剥去外皮，掰开成小瓣，柑桔皮洗净，切成细丝待用。

2、煮锅中放入冷水800ml，再放入冰糖、干莲子和银耳，大火烧沸后转小火炖煮20分钟。将柑桔小瓣和柑桔皮细丝放入汤锅中，继续用小火炖煮10分钟即可。

芦柑一天吃几个比较好

芦柑一天吃2—3个就够了。

芦柑虽然不上火，但是也不能多吃，否则会引起身体不适。吃芦柑基本没什么禁忌，可是一天最好也不要超过5个。橘子中的糖分和柠檬酸含量都比较高，所以吃太多对我们的牙齿不太好，而且吃完芦柑最好能够漱一下口。

多吃柑橘有助于阻断肾囊肿形成

秋末正是南方多地柑橘大量上市的季节，柑橘不仅汁多味美，还有保护肾脏的功用。日前，英国一项最新研究发现，吃橘子、柚子、橙子和柠檬等柑橘属水果有助于阻断肾囊肿的形成。

由英国皇家霍洛威大学、伦敦大学和金斯顿大学的研究人员组成的研究团队对柑橘属水果的健康功效进行了全面研究。结果发现，柑橘属水果中的柚皮素对肾脏有保护作用，建议大家平时多吃这类水果来保护肾脏。此外研究也发现，在组织细胞中加入柑橘属水果中含有的柚皮素后，可调节导致肾囊肿的某种蛋白质，从而最终阻止囊肿的形成。

此外，橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处，而橘汁中含的“诺米林”，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌也有预防作用。

专家提醒，一般人认为吃橘子反正要剥皮，为图省事基本上不会洗。其实，橘子植株比较低矮，果实细嫩多汁，容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植橘子的过程中，经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在橘子粗糙的表面上，所以吃橘子之前还是应该清洗干净。

怀孕期间禁忌吃什么水果

怀孕禁忌吃水果1：桂圆 怀孕期间不能吃桂圆，桂圆虽是是滋补的良品，但是对于孕妇来说是忌食的。因为桂圆性温、味甘，极易助火，孕妇吃后不仅增加胎热，易导致气血失调，引起胃气上逆、呕吐、日久则伤阴出现热象，出现腹痛、见红等先兆性症状，甚至引起流产或早产。

怀孕禁忌吃水果2：山楂 山楂酸甜可口，有极丰富的营养价值，很多人爱吃。特别是常有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应的准妈妈们。但是中医认为，山楂有破气、散瘀的作用，孕妇多吃山楂会引起子宫收缩，造成流产。

怀孕禁忌吃水果3：木瓜 木瓜是女性美容的水果佳品，但是木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，准妈妈怀孕期间更不能吃，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。

怀孕禁忌吃水果4：猕猴桃 猴桃营养丰富，素有”水果之王“的美誉。猕猴桃性寒，经常性腹泻和尿频的孕妇则不宜食用，特别是有先兆性流产现象的孕妇，怀孕期间最好就不吃猕猴桃。

怀孕禁忌吃水果5：荔枝 荔枝属于热性水果，孕妇怀孕期间多吃这类热性水果往往容易引发便秘、口舌生疮等上火症状，引起胎动不安，更有甚者还会引起流产。所以孕妇怀孕期间最好禁吃这类热性水果。

怀孕禁忌吃水果6：柑橘 柑橘营养丰富、通身是宝，其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是柑橘性温味甘，补阳益气，若过量吃容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此专家建议孕妇每天吃柑橘不应该超过3个。

柑橘有哪些饮食禁忌

1、新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素C，维生素C能提高机体的免疫力，同时柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。柑橘虽然好吃，但每天别超过3个。每人每天所需的维生素C吃3个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。

2、柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。

3、柑橘也不要与萝卜同食，也就是吃完萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。

4、柑橘不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，应在喝完牛奶1小时后才能吃柑橘。

5、柑橘含有的胡萝卜素是属于脂溶性的维生素，它和维生素C等水溶性的维生素不同，不需要每天补充，如果吃过多的柑橘，会导致中毒，轻者会面色发黄，重的则会导致黄疸。人们一天补充200克水果就行了，也就是一天只要吃一个稍大的橙子，或者是两个正常大小的橘子。

吃柑橘有什么好处

柑果含有大量的维生素、有机酸等。味甘酸而性凉，能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。

柑果中含有橙皮甙及维生素P，具有一定的降脂、降压的作用。

柑皮含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等，具有祛疾平喘的作用。

柑果有利尿作用;柑核性温，有温肾止痛、行气散结作用，是肾冷腰痛、小肠疝气、睾丸偏坠肿痛的良药。

柑以含维生素C丰富而著称，其所含维生素P能增强维生素C的作用，强化末梢血管组织，柑中的橙皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益。

哪些人不宜食用柑橘蜜

健康的身体与日常的饮食是密不可分的，但是一定要结合自己身体不同时期的症状去搭配才能更加的健康，其中柑橘蜜是很多人不清楚是否适合自己的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃柑橘蜜。

副作用

柑橘蜜属于柑橘类水果，过多食用等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，

禁忌人群

柑橘蜜不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。同时1岁以内的婴儿不宜食用柑橘蜜。

通过对哪些人不适合吃柑橘蜜的介绍了解以后，我们知道食物对身体的改善作用是至关重要的，但并但值得注意的是对身体有好处的食物也不是吃得越多越好。