拐枣四莓汤的做法 食材

拐枣四莓汤的做法 食材

主要食材：鲜拐枣子4枚。

其他食材：四匹瓦、蛇莓各10克。

拐枣的正确吃法

枳椇猪肺汤

鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮 食治疗。

拐枣酒

拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效，适宜于风湿性关节炎患者饮用。

拐枣鸡肝

干拐枣2枚，黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净，用刀切十字刀花，盛于盘中，撒上拐枣末，适量精盐，入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

拐枣四莓汤

鲜拐枣4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后，共入瓦罐中，加水适量，先以旺火烧沸，改用小火炖20分钟，滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效，可用于治疗肝风内动，手足抽搐，小腹疼痛狗急，头风等病症。

拐枣的价格

虽然拐枣的全身都有很重要的作用，拐枣树可以当作木材制作工艺品或家具，拐枣可以吃，拐枣种子还有药用。但是拐枣的价格并不是很贵，各个地区销售拐枣的价格不一样，如果一个地区盛产拐枣的话，一斤新鲜的拐枣的价格大概在10元左右，如果不是拐枣的产地，价格可能会高一些。

现在网上有很多商家卖的有干拐枣，由于重量比较轻，而且经过晒干的过程，所以价格可能会高出来四五倍。

拐枣可以和哪些药材泡酒配方

拐枣是可以和枸杞一起泡酒的，拐枣泡酒可以祛风除湿，而枸杞更是功效丰富的药材，它在降血糖，补肾保肝方面都有很大的功效，一向是一种保健药材，在我们的食补偏方中经常会用到它。枸杞可以用于虚劳精亏，腰膝酸痛等症，它和拐枣一起泡酒，可以达到不错的保健功效，能够活血，滋养肝肾，是体质较差的人补身体的一味药酒。

拐枣泡酒常被用来治疗风湿病和关节炎，在不少古代医书中都有记载，而枸杞也具有很好的滋补功效，这两种药材的搭配，可以成就出进补药酒，但是对于这类传统药酒的饮用，大家一定得量力而行，看看自己是否适合摄入拐枣和枸杞，以免对身体造成不适。

拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。风味颇佳，可作为生食果品。因而有“糖果树”的盛名，又有“鸡爪梨”、“甜半夜”之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。

含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。

拐枣酒的做法 食材

主要食材：拐枣子干50克。

其他食材：低度烧酒500毫升。

拐枣泡酒的功效 拐枣泡酒怎么泡

材料：拐枣、枸杞、白酒。

做法：

1、先把拐枣一个个的从树枝上摘下来，浸泡在水中，清洗干净。

2、然后把拐枣放在太阳下晒干，需要多晒几日，把拐枣的晒干一点。。

3、期间清洗泡酒的瓶子，也要把瓶子晾干。

4、之后然后把晒干的拐枣放入酒瓶中。

5、再准备干的枸杞，不要洗，泡酒的东西要保持干燥，把杞倒入酒瓶中去，

6、随后到适量酒进入酒瓶，酒的份量超过拐枣一半。

7、最后再把瓶盖封号，放在通风的阴凉处，浸泡10-15天左右即可。

拐枣有什么营养价值

1、拐枣是什么

拐枣是一种高大木本植物万寿果的果实，它熟透以后可以食用，果肉多浆，味道甘甜，略带涩味，平时可以直接食用也可以做汤以后供人类食用。拐枣在中国的江西、陕西等地比较常见，当地人多会把它叫做万寿果。

2、拐枣糖分和酸性成分含量

拐枣是一种高营养的水果，它不但含有大量的水果，还含有一些葡萄糖和有机酸，这些物质被人体吸收以后能清除人体内的多种毒素，也能镇静安神，对人类的神经衰弱和醉酒都有很明显的缓解作用。

3、拐枣能治疗风湿

拐枣中有大量的药用成分存在，其中甙类物质和脂类物质的含量都很高，这些物质可以祛风除湿，也能消肿止痛，对人类的风湿骨痛有很好的治疗功效，另外平时吃拐枣还能清热除烦，也能生津止渴，还能降血压和血脂，对提高人类身体的免疫力有很好的作用。

拐枣猪肺汤的做法 食材

主要食材：鲜拐枣子120克。

其他食材：猪心、肺各1具、红蔗糖30克。