养生健康

桂皮花生米的做法 食材

桂皮花生米的做法 食材

主材:桂皮

其他食材:花生米200克,八角2个,花椒、盐适量。

长期吃醋泡花生有什么好处 吃醋泡花生米要注意什么

1、醋泡花生米食用过多会导致消化不良的情况出现,食用对身体不利。

2、花生是一种易过敏源,因此不确定是否对花生米过敏的人群食用要注意。

卵巢功能不好的女孩子吃点什么好

卵巢功能不好要多注意保养,否者可能影响以后的生育。保养卵巢可以吃吃这道菜。
食疗方:
食材:红皮花生米100克,猪蹄2个,莲子肉100克,红枣50克。
做法:现将猪蹄去毛洗干净,取1500毫升水文火熬3小时,再加花生、红枣和莲子,一同煮1小时,每天睡觉前空腹喝1碗。
功效:补血养气,丰胸润肤,有养护卵巢的功效。
卵巢功能不好注意事项:
(1)忌过度减肥;
(2)忌黑白颠倒;
(3)忌抽烟酗酒;
(4)忌久坐不动;
(5)忌忧思过重,脾气暴躁,大喜大悲;

水煮花生怎么煮不黑

食材:新鲜花生米、桂皮、花椒、盐

做法:

1、花生米倒入盆里,加入适量清水。反复清洗,直至把花生米壳上泥巴洗干净。

2、取出,沥干水分。把沥干水分的花生米倒入电压锅中,加入盐。

3、加入花椒、加入桂皮、再加入清水。

4、加入清水的量要以浸过花生米为准,盖上锅盖,压20分钟即可。

小贴士:

1、煮花生米的水不要倒掉,让花生米始终泡在这个汁水里,吃的时候取出一些。

2、吃不完的花生米,一定要放在保鲜盒中放入冰箱保存,保存的时候倒入一些煮花生米的汤,这样花生米不会变干而影响口感。

血小板低吃什么好

花生煨汤

(1)每天生吃连皮花生米每日50~100克。

(2)连皮花生米100克,猪蹄一只,老藕节适量,共煨汤食用。

(3)取200克的连皮花生米以及500g的带肉脊骨或者是猪肝,之后放在锅中加水炖煮即可,煮好后煨汤食用。

龙眼肉15克,连衣花生30克,鸡蛋1枚,同炖汤饮食,每日一次。龙眼性温益血宁心,花生衣促生血小板,故对血小板减少、心慌心悸、畏寒怕冷之患者较合适。

花生衣红枣汁

(1)花生米50g,红枣30g。

(2)将花生米在温水中浸泡半小时,取皮,红枣洗净后温水泡涨,以浸药之水煮花生衣及红枣半小时,加适当红糖。此为1日量,分3次饮汁共吃枣和花生。

(3)该药膳有补血止血的功效。适用于血小板减少性紫癜,各种失血及血虚、肿瘤经放疗、代疗后血象异常等。

舌尖上的中国黄豆酱的做法

1、用料:黄豆一千克,食用盐四百克,西瓜瓤四千克,面粉适量,玻璃容器一个。调味料需要八角、桂皮、花椒以及桂皮等,另外最好能再准备三百克煮好的花生米。

2、把黄豆放在水里泡发四到五小时,然后再放在蒸锅里面蒸熟,蒸熟后别急着取出,最好能让它在锅里焖制十个小时左右。

3、把蒸好的黄豆取出,放入到面粉中过一下,让每个黄豆上都有面粉包裹。接下来就要把包好面粉的黄粉进行发酵,等黄豆表面长出绿色的毛毛以后才可以取出放在阳江下晒制。

4、把发酵后的黄豆晒干以后,收入到玻璃容器里面,再加入准备好的西瓜、盐以和花生米,最后把其他调味料也放进去,调匀后进么密封,过一个月左右的时间以后,自己制作用中国黄豆酱就可以取 出食用了,在发酵一百天左右时,这种酱的味道会达到最好的水平。

血压高能吃醋吗 醋泡花生降血压

将1000毫升米醋倒入洗净的容器中,然后放入500克生的红皮花生,密封浸泡15天后食用,每天早晨空腹吃8-10粒。

醋可以软化血管,花生所含的大量亚油酸可以将胆固醇转化成胆汁酸排出体外,用醋泡花生米食用,可以减少胆固醇在体内堆积,起到防治高血压的作用。

花生米怎么挑选 陈皮花生粥

原料:花生仁50克,粳米100克。陈皮15克。

做法:

1、粳米洗净,浸泡2小时;花生仁洗净沥干。

2、锅放火上,加水1000克,水沸后放粳米、花生仁。

3、米粥煮至五成熟时放入陈皮,小火煮至黏稠即可。

女性保养卵巢的食疗方

第一、首乌山楂汤

材料:首乌10克、山楂10克、玉竹10克、粳米20克。

做法:

1、粳米清洗干净,山楂去核清洗干净、玉竹也清洗干净备用。

2、直接把所有的食材一起放入锅中,加入适量清水一起大火煮开,直接转入小火,等到所有食材都煮烂的使用即可食用

第二、红枣花生莲子猪蹄汤

材料:红皮花生米250克、红枣150克、莲子肉250克、猪蹄3~4个。

做法:先将猪蹄去毛洗净,用1500~2000毫升水慢火熬3小时后,将花生、红枣和莲子放进去,同煮1小时。

服用:每天早晨和临睡前空腹喝1小碗。

红皮花生米

红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上,红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。

红花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养食品。

红皮花生有补血、养颜之功效。花生是全世界公认的健康食品,在我国,中医认为花生的功效是调和脾胃,补气止血。其中"补气止血"的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。理论认为,"脾统血",气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫"补气止血"。

补血益气-话梅花生做法

因为红花生与普通的白花生成分略有区别,因此适宜食用的方式也不尽相同。在传统开胃小菜话梅花生中就适合选用红花生。以话梅的酸性促进红皮中的铁元素吸收。达到补血益气,生津促食的效果。

材料:话梅、花生

制作方法:

1、先将花生洗净,用清水浸泡2小时,浸泡时保留花生衣。

2、将花生与6-7枚话梅一同加入锅中,加水至没过花生,再以文火烹煮。

3、烹煮至汤汁收干,可根据口味适当加入少许盐。

白果肚片汤的做法 食材

主要食材:白果15-30颗。

其他食材:猪肚1个、黑木耳、枸杞、姜片、白胡椒、桂皮、花椒、八角、香叶、白醋、酱油、盐等适量。

桂皮花生米怎么做 做法步骤

1、花生米泡一天一夜。

2、所有香料放入水中煮5分钟,去除苦味。

3、换水,放入泡好的花生米和香料,中小火煮30分钟,关火后再焖五分钟。

4、加盐调味即可。

月经会引起平均血红蛋白浓度偏高吗

不会的。血红蛋白正常的值是在110-150之间的,血红蛋白是在血液中负责运输氧气的,所以理论上来讲值是越高越好的,所以你检查中发现血红蛋白偏高的话是没有关系的,完全不要担心的血红蛋白放映一个人的携带氧气的能力的,所以要是平时比较经常锻炼或者活力活动比较多的人,由于需要的耗氧量比较多,所以一般在他们的体内血红蛋白也是比较高的,也是一种很正常的事情。

1)每天生吃连皮花生米每日50~100克。

(2)连皮花生米100克,猪蹄一只,老藕节适量,共煨汤食用。

(3)连皮花生米200克,与带肉脊骨500克或猪肝加水煨汤食用。

血小板减少食疗方分类:卫生健康

龙眼肉15克,连衣花生30克,鸡蛋1枚,同炖汤饮食,每日一次。龙眼性

温益血宁心,花生衣促生血小板,故对血小板减少、心慌心悸、畏寒怕冷之患

者较合适。

花生10种吃法治病有功效

花生的营养价值,不但比粮食为高,而且一些动物性食品如鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类,在花生面前也都甘拜下风。花生米的产热量高于肉类,而牛奶、鸡蛋、鱼类更是无法和花生媲美,正如民谚所 说:“常吃花生能养生,吃了花生不想荤”。典型食谱花生食用花样多多,大都有甜、香、脆、酥等特点。人们在休闲、旅游、逢年过节都要做些花生小食品,作为上等美食。下面介绍一些典型食谱,以给本博读者试制作。

1、榆皮花生:选优质花生米1000克,除去杂质和霉烂者,放入转筒内,在转动过程中,随时掺拌糖液、大米粉和面粉的混合粉,让混合粉均匀地裹在花生米的外层,然后放在转炉内,用文火慢慢烤熟,烤时要不断地转动,再掺拌酱油、鸡精,闻到香味浓郁时取出,经冷却即成胖胖的大大的花生米状的榆皮花生。食之鲜、香、脆、酥,非常可口,是人们喜食的佳品。

2、奶油花生:选优质花生米500克,桂皮、茴香、糖精各适量,香草油少许。先把桂皮、茴香用清水洗一下,加100克清水煮成浓液,然后将花生米用滚开水泡一泡,捞出沥干水放入盘内,再把糖精水、桂皮、茴香浓液、香草油洒入盘内花生米上,边洒边拌匀,用清洁布盖好,过30分钟后,放入烧热的白石砂的锅内翻炒,要一直炒到花生米发出哗哔啪啪的响声为止,取几粒尝一尝,熟了就行了。冷却后即成了没有奶油而溢发出奶油香味的奶油花生。食之味道好极了,又香、又甜、又脆,吃了还想吃。

3、琥珀花生:选优质花生米500克,用清水洗净,放入锅内加砂糖500克,再放少量清水共煮,同时要不断地搅拌,使砂糖溶化让水分逐渐蒸发,当糖液达到饱和时,砂糖逐步开始结晶,这时花生米的周围形成一层带有部分糖液和部分结晶的砂糖,好像给花生米穿上了透明的“糖衣”。然后再加少量饴糖(麦芽糖),不断搅拌均匀,像变戏法一样花生米成了光亮亮的琥珀花生。食之甜香,观之漂亮,真是不可多得的美食。

4、花生酱:取优质花生米500克,拣去杂质放锅内炒熟,再压碎去花生衣。把压碎去衣的花生米加75克精盐,适量凉开水搅匀。将搅拌好的碎花生米,放入粉碎机中粉碎如粉浆,即成花生酱。装入洁净的大口瓶内,上面有一层油不要去掉,是防腐的好原料,再加瓶盖盖紧。吃时用干净的汤匙挖出,加点凉开水调匀即可食用。食之味美,清香可口,营养丰富,尤其是老年人和少年儿童特别爱吃。

此外,花生还可制成:花生酥糖、花生蛋白粉、花生肉丁、花生鸡丁、花生煮鱼、花生熬酱、花生八宝饭、花生八宝粥等等美食。令人高兴的是,常吃花生能养生却病,延年益寿,被誉为“长生果”。食疗十则花生又是一味中药,有食疗功用。《本草纲目拾遗》说它有悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止疟等功效。中医认为花生适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。据国内外药理研究和临床应用,认为花生还有降压、止血和降低胆固醇的作用。下面简介食疗十则。

1、治营养性浮肿:花生米60克,鲫鱼1条,加酒少许,放水少量同炖烂,食之。2、治咳嗽:花生米、大米、蜂蜜各30克加水煎服,每日2次。3、治慢性气管炎:花生衣100克水煎10小时,过滤浓缩加糖,连服10日。4、治反胃:平时常吃花生米。5、治肾炎水肿:花生连衣和红枣各适量煎汤,代茶饮。6、治高血压:花生米浸醋中5~7天,每日早晨空腹吃10粒。7、治高血脂、冠状动脉硬化性心脏病:花生壳洗净水煎,每次服50-100克。8、治头痛、失眠:花生叶100~200克,水煎代茶饮。9、治乳汁少:花生90克,猪前蹄膀1只炖服。10、治脚气:花生连衣、赤豆、红枣各150克,加水同煎服。

孕妇吃花生的做法

1、醋泡花生的做法

食材:花生米300克,陈醋50克,精盐5克,白糖2克,香菜1根,鸡精2克。

做法:

(1)花生米用清水洗净,备用。

(2)取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜),置旺火上烧开,放入洗净的花生米用沸水焯一下后立即捞出,备用。

(2)另取一只炒锅,加油,置旺火上烧热下花生米粒爆炒,待花生米发出“扑、扑”的爆裂声时,均匀地撒上精盐,再翻炒一下,即盛出晾凉,备用。

(4)取一碗,加入老陈醋、白糖、鸡精、少许精盐调匀,淋在晾凉的花生米粒上,再铺上一根翠绿的香菜,即可。

功效:醋泡花生以熟花生、酱油、醋为主要原料。花生含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,并起到防治再生障碍性贫血的作用。

2、水煮花生的做法

食材: 花生400克,桂皮10克,八角2个,盐适量。

做法:

(1)花生用水清洗干净,用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。

(2)把处理好的花生,倒进锅里,加水,水和花生的比例为1:1。

(3)放入一块桂皮,两个八角,和适量的盐,稍微搅拌。

(4)盖上盖子煮40分钟,捞出,沥干水即可。

功效:水煮花生中的花生酥烂、咸鲜适口,而且常食可以促进胎儿骨骼发育功效,非常适合孕妇进食。花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老。

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花生米清洗干净,倒进高压锅中,加水进去,这时候水和花生的比例保持一比一就完全可以了。然后在锅中放入一块桂皮、两个八角。还需要放入4勺盐,大概总共是20克。一斤花生米中需要加入10克盐,是比较合适的。然后用铲子对花生米进行搅拌,让盐和花生能够完全混合均匀就可以了。之后盖上盖子煮上20分钟,煮熟之后不要急着马上开锅,需要继续焖半小时之后再开锅盖。把花生捞出来控干水就可以吃。没有吃完的花生仁,可以继续泡在汁中,泡的时候如果越长,花生米就越入味。

花生的食用方法

卤水花生 材料:花生,卤水汁,八角,桂皮,盐 做法:花生洗净浸泡在清水里半小时以上。 锅里加水,放适量盐、八角、桂皮、卤水汁,大火烧开, 放入花生,中火煮30分钟左右即可。 霜糖花生 材料:花生400克,冰糖粉60克,面粉80克,水150克。 做法:准备好原材料,花生提前清洗干净,再晾干, 将面粉小火炒熟待用, 花生直接放入锅里小火炒,不停翻,直达听到噼噼啪啪的响声关火, 掉下来的花生皮去掉,不要直接搓掉花生皮, 锅里加入清水,加入冰糖粉, 熬至粘稠,不用到发黄的状态, 加入花生,翻均匀, 筛入炒好的面粉

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菜品特色 花生米油脂含量高,胆病患者不宜食用。发霉的花生米不能吃。 做法一 1、把配料与花生米放入1000毫升冷水中一起煮; 2、中火烧开,小火慢煮; 3、20分钟后加入盐再煮10分钟; 4、最后用大火收汁,熟花生米在锅中焖一会儿; 5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。 做法二 在花生米的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生米花生米最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生米的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生米米的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正

花生米的养生吃法

一、五香花生米 原料:花生米,八角,花椒,桂皮,丁香,香叶,盐,醋,香油。 做法:花生米用清水浸泡2小时以上,沥掉水备用。锅中加入清水,加入花生米,把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好,放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右,加入盐再煮5分钟。让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味。芹菜焯水切断,胡萝卜切丁,加少许盐和醋稍为腌制一会,加入放凉的花生米拌匀,加入少许香油拌匀就可以了。 二、芹菜拌花生米 原料:芹菜,花生米,胡萝卜,香油,八角,鸡精,盐,花椒。 做法:花生米洗干净,放入八角、