马齿苋泡醋有什么功效

养生健康

马齿苋泡醋有什么功效

杀菌

马齿苋中含有的丰富的有机酸、黄酮类化合物、挥发性芳香物质，都具有杀菌的作用，而有机酸中含有的大量的醋酸等成分，对细菌也有抑制的作用，因此马齿苋泡醋有很好的抑菌作用，无论是外敷还是内服，都可以杀菌抑菌。

增强抵抗力

马齿苋中含有丰富的维生素C，食用之后可以增强人体吞噬细胞对病毒和病菌的吞噬能力，因此有增强抵抗力的作用，同时醋和马齿苋中的挥发性芳香物质可以减少上呼吸道的细菌浓度，有增强抵抗力的作用。

帮助消化

马齿苋中的有机酸和醋中的醋酸，都是酸性物质，食用可以促进消化液的分泌，具有很好的帮助消化的作用，同时马齿苋中的胶质成分可以在胃中形成一层粘膜，有浜虎肠胃、帮助消化的作用。

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中医认为：马齿苋性质寒凉，饮用马齿苋泡的茶水有清热解毒、消肿止痒等功效，马齿苋中的有效成分对于常见致病性的皮肤真菌具有一定的抑制作用，例如马齿苋植株中含有的鞣酸、有机酸、黄酮类化合物等成分，可以帮助杀菌镇静，延缓红肿症状，所以马齿苋对于痤疮、湿疹、扁平疣等皮肤病均有一定的治疗效果。

马齿苋富含钾元素，而钾离子可以扩张心血管，马齿苋中的Y-3脂肪酸成分，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，降低血液粘稠度，预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，其中的黄酮类、强心苷等活性物质和脂肪酸则可以保护心肌和血管，所以经常饮用马齿苋泡的水在防治心脏病方面有一定的好处。

马齿苋具有利水消肿的功效，在马齿苋的植株中含有丰富的钾元素，钾元素进入人体可以帮助排出体内多余的水分，缓解身体水肿的症状。

马齿苋是常见的一种植物，在马齿苋植株中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、果胶等营养物质，这类营养物质可以抵抗体内氧自由基，抑制氧化反应，减少肌肤色素沉着，帮助祛除色斑、延缓衰老。

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马齿苋泡水喝可以排出体内的水分，有一定的减轻体重的作用。

马齿苋性寒，食用可以促进体内水分的排出，利尿、去湿、去肿的作用，因此食用马齿苋泡水可以在一定程度上减轻体重，但是马齿苋对于减脂并没有作用。

马齿苋泡水喝的禁忌

现代研究发现，马齿苋中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、糖类以及各种矿物质。不过，马齿苋性凉，虽然对多种皮肤疾病有着很好的治疗作用，同时杀菌抑菌的效果也很出色，但是一些拉肚子的人群最好不要服用，同时孕妇也最好不要吃，避免对健康造成危害。具体的马齿苋泡水喝的禁忌如下：

在一开始服用马齿苋的时候，一定要少量服用，等身体逐渐适应了药性之后才可以慢慢的增加。另外，在将马齿苋泡水喝的时候，千万不能够加入红糖，如果想要调节口味，那么可以适量的加入一些白糖。为什么不能够加入红糖呢，这是因为红糖性温，而马齿苋性凉，加入性温的红糖会影响药效。另外，马齿苋性寒凉，所以一些脾胃虚弱或者是拉肚子以及孕妇最好不要服用。除此之外，马齿苋不能够和胡椒、鳖甲一起服用。

从临床实验上看，马齿苋并没有明显的毒性，不过如果使用的剂量比较大，那么患者会出现恶心想吐的情况。

马齿苋能祛斑美白吗马齿苋泡水喝的禁忌

1、孕妇不宜食用马齿苋，因为马齿苋性寒，具有滑利的作用，孕妇食用之后对自身和体内胎儿有所影响，因此需避免。

2、若是在服用其他药物的话，不宜服用马齿苋泡水，以免两者的药物吸收有所影响，进而影响药用价值，对自身健康也有一定的伤害。

3、在服用马齿苋泡水中，出现了明显的腹泻、腹痛等不适情况，建议立即停用，以免病情严重，另外，脾胃虚寒者不宜食用马齿苋。

马齿苋泡水可以长期喝吗

如果有需要的话可以长期泡水喝，但若无对症，则不需要长期饮用马齿苋泡的水。

马齿苋具有药食同源的特性，是生活中常见的一种中草药，食用马齿苋有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用，但是“是药三分毒”，若没有对症的话，长期饮用马齿苋泡的水，很容易出现一些副作用，例如：引起脾胃虚寒、腹泻等症状。