保护视力 多吃红色蔬果
保护视力 多吃红色蔬果
无论是对健康的人，还是对正在遭受各种眼科疾病折磨的人来说，调整饮食，尽量多食用益目食品，都有助于恢复和保持良好视力。
而且所有益目食品不仅对眼睛，还对整个身体都非常有益，特别是维生素、蔬菜、水果和防腐剂含量较少的食物，适量食用鱼子、鱼肉、鱼肝(鳕鱼的肝脏最好)同样可保护视力，它们都含有能促进视力恢复的维生素a和胡萝卜素。
所有红色、橙色的水果和蔬菜都含有维生素a，特别是胡萝卜、红辣椒、沙果、橙色和黄色的西红柿，还有柑桔类水果，如橙子、柠檬、柚子等。
除了维生素a以外，它们还富含视力所需的维生素c。
柑类水果对上了年纪的人特别有益，他们已经开始或将要面临白内障风险，这种非常危险的眼科疾病致盲率较高，多吃富含维生素a、c的水果能有效预防这种疾病的发生。
芹菜的根和叶中含有维生素原，对眼睛非常有益。麦片、燕麦粥有利于营养物质平衡的正常化，能够间接帮助视力恢复到正常水平。
黑面包，特别是粗磨面粉烤制而成的，富含眼睛、皮肤和头发所需的维生素b。瓜籽、天然蜂蜜、牛奶、奶制品、鸡蛋也应当多多食用。
保养眼睛的食物有哪些
类胡萝卜素
属于脂溶性色素，颜色以黄、橘和红色为主，目前已有七百多种的类胡萝卜素被分离鉴定出来，其中大约50种具有维他命A的活性。讨论最多、运用得最广泛的主要有三种：β-胡萝卜素、叶黄素和茄红素。
1.β-胡萝卜素
在类胡萝卜素的家族中，β-胡萝卜素最早为人熟知，主要存在红萝卜中，经人体摄取后，有六分之一可转换成维他命A，效率最好，被视为是维他命A的前质。维他命A可维持视网膜健康，因此过去认为吃红胡萝卜可以眼睛保养，就是这个道理。不只红萝卜，β-胡萝卜素也广泛存在于深绿或深黄红色的蔬果中，例如红地瓜、南瓜等。除了转换成维他命A，β-胡萝卜素也具有抗氧化效果，可以抗老化。
2.叶黄素、玉米黄素
为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，如甘蓝、菠菜、芥菜、深绿色花椰菜、玉米等蔬菜叶片中、奇异果、葡萄、柳橙汁、绿皮胡瓜、以及数种南瓜。可增进视力、保护视网膜、降低白内障、预防视网膜黄斑区病变。
3.茄红素
强抗氧化剂，可预防因年龄增加而引起的视觉障碍。蕃茄、红西瓜、红葡萄柚、草莓、樱桃、李子皆有此成份。
夏天吃什么水果好 樱桃
樱桃形态可爱，色泽可人，酸甜适口，食用方便，堪称是水果中的大众情人，老少皆爱!更为可喜的是，作为深色蔬果的典型代表，樱桃的营养价值很高。樱桃中的番茄红素含量较一般水果丰富，有抗氧化、延缓衰老、甚至有一定抗癌作用。樱桃中的矿物质钾含量与水果中知名的“含钾高手”香蕉的钾含量差不太多，对于稳定血压很有帮助。与三姐妹中的枇杷类似，樱桃中视黄醇当量也很丰富，对于保护视力、提高免疫力有帮助。
很多人认为红色的食物都有很好的补铁效果，所以以为樱桃也是补铁高手。其实这是一个误区。樱桃补铁无论“量”还是“质”，都不可靠，补铁还得需要动物性食物来帮忙。
吃苹果有啥益处
我们在市场上可以看到苹果也有不同的品种，也有不同的功效。在市场经常买到的苹果以红色、黄色、青色三种颜色的居多。按颜色购买和食用，能起到不同的保健效果。
红苹果
吃红苹果能够帮助我们降血脂，对于血管非常有好处，软化血管、降低血脂的作用更强些，对记忆力提高也有帮助。
青苹果
吃青苹果可以促进骨骼的生长，酸酸甜甜的口感也非常好，促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血，并能愉悦心情。
黄苹果
黄苹果可以帮助人们提高抵抗力，并且里面含有的维生素A还可以帮助保护视力，对人体免疫系统能起强健作用，对保护视力有作用。
吃苹果的营养
颜色不同功效有异
我们在市场上可以看到苹果也有不同的品种，也有不同的功效。在市场经常买到的苹果以红色、黄色、青色三种颜色的居多。按颜色购买和食用，能起到不同的保健效果。
红苹果
吃红苹果能够帮助我们降血脂，对于血管非常有好处，软化血管、降低血脂的作用更强些，对记忆力提高也有帮助。
青苹果
吃青苹果可以促进骨骼的生长，酸酸甜甜的口感也非常好，促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血，并能愉悦心情。
黄苹果
黄苹果可以帮助人们提高抵抗力，并且里面含有的维生素A还可以帮助保护视力，对人体免疫系统能起强健作用，对保护视力有作用。
熬夜族多吃花生核桃胡萝卜
1、保肝护心补充B族维生素
B族维生素是一类水溶性维生素，易流失，且人体无自造功能，必须不断地从外界补充。它们能维护大脑的正常血液循环，提高记忆力，对缓解压力有重要作用。维生素B包括维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12，烟酸，泛酸，叶酸等。这些B类维生素是推动体内新陈代谢，把糖，脂肪，蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质.如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍。富含维生B的食物有酵母，全麦制品，花生，核桃，蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)，牛奶，肝脏，牛肉，猪肉，蛋类这些。
2、保护视力多吃橙黄色蔬果
橙黄色的蔬菜和水果是熬夜族必须选择的。因为这里蔬果里边富含丰富的类胡萝卜素。比如胡萝卜、南瓜、橙子、橘子、等。可以来一个小米南瓜猪肝粥，猪肝几篇就好。在昏暗的灯光下时间久了容易眼睛疲劳，这时候容易缺维生素B1。还有维生素2也容易不足，所以往往熬夜的人容易上火，嘴角发炎。这时候可以来一杯牛奶燕麦粥，既补充了钙，有补充了B1，B2。常常熬夜不利于肝脏的解毒功能，蔬菜中的叶绿素可以起到排毒的作用，水果中的叶黄素和花青素则对改善视力有帮助。所以在熬夜时喝些清爽的果蔬汁，能使人保持良好的精神状态，更好地面对第二天的工作。比如：喝一杯橙子+胡萝卜一起榨的汁。
三类食物可保护孩子视力
暑期来临，孩子们看电视和玩电子游戏的机会比上学期间要多很多，非常容易造成眼睛干涩和疲劳，长此以往将会导致视力下降。要想保护孩子的视力，家长务必严格限制孩子玩电子产品的时间，并适当补充一些护眼食物，对保护视力有帮助。
暑期来临，孩子们看电视和玩电子游戏的机会比上学期间要多很多。由于使用电子产品的时候，孩子们一直盯着屏幕，比平时眨眼的次数要少，非常容易造成眼睛干涩和疲劳，长此以往将会导致视力下降。
要想保护孩子的视力，家长务必严格限制孩子玩电子产品的时间，并要求在孩子玩电子产品的时候保持正确的坐姿，此外，适当补充一些护眼食物，对保护视力也有帮助。
广东省中医院营养科主任郭丽娜医师建议，保护视力应注意食用一些富含维生素A和β-胡萝卜素的食物，也可食用中药配方饮品来护眼。
1、黄色蔬果和绿叶蔬菜：富含β-胡萝卜素
人体在摄取了β-胡萝卜素之后，会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A，这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此，β-胡萝卜素是人体摄取维生素A的一个安全来源。
大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素，包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。
不过，由于胡萝卜素是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收，所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。
2、动物肝脏：天然的维生素A来源
维生素A的化学名为视黄醇，又叫抗干眼病维生素，人体缺乏维生素A，影响暗适应能力，如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等，适当食用富含维生素A的食物，对保护眼睛有好处。
天然维生素A只存在于动物性食品中，比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中，尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高，也不建议给孩子经常食用肝脏，郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝。
此外，使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量，不同品牌的产品剂量差异较大，应根据需要选择，不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A。
3、中药护眼食物
按照中医理论，枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效。
菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效，适合在夏天饮用。
枸杞子养肝、滋肾、润肺，枸杞叶补虚益精，清热明目，可直接用枸杞子或搭配菊花泡水喝，也可煲枸杞叶汤来喝。
决明子和桑叶对护眼也有好处，可用桑叶加枸杞滚猪肝汤，有很好的明目效果。不过决明子和桑叶较寒凉，如果孩子体质偏寒凉，饮用这两种茶可能容易腹泻。
吃什么能预防妇科疾病 妇科肿瘤吃什么可以预防
苹果，红辣椒等红色蔬果中含有大量天然植物化学成分，这些成分能够有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应性，因此具有预防妇科肿瘤的作用，除了常吃红色蔬果之外，洋葱，紫葡萄等蔬果也有一定的预防妇科肿瘤的功效。