黄瓜怎么做好吃
黄瓜怎么做好吃
凉拌豆芽黄瓜菜的做法收藏
豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
用料:
绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。
做法:
1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。
2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。
3、把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。
小贴士:
1、豆芽是含维生素C很高的蔬菜,每100克的豆芽含有183.6毫克的维生素C。而宝宝每日维生素C的建议摄取量是50毫克,27克的豆芽就可以提供1日需求量。
2、老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。
功效:豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。
孕妇上火吃什么
1、草莓
草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。
2、黄瓜
每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
3、西红柿
尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
4、苦瓜
不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。
5、梨
把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。
6、火龙果
含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。
黄瓜怎么做好吃
原料:北豆腐400克,木耳干20克,黄瓜50克,胡麻油、大葱、辣椒粉、醋、味精、酱油、白砂糖、香油各适量。
做法:木耳用水泡发洗净,撕成小片。豆腐、黄瓜和葱分别切成同样大小的丁,和木耳一起放入沸水中烫一下,捞出晾凉。辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁,浇在烫过的食材上,拌匀即成。
功效:具有促进营养物质吸收的功效。尤其有益于防治慢性病。
原料:黄瓜250克,香菇25克,胡萝卜25克,冬笋25克,大葱1根,生姜1小块,调味料适量。
做法:将黄瓜洗净,切成蓑衣花刀,用盐腌10分钟,再用清水冲洗后沥干水分装盘。将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝。锅内放油,油烧至六成熟时放入葱丝、姜丝,炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒,加入白糖、醋、精盐、味精,烧开。将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中,浸泡几小时后即可食用。
功效:尤其有益于胃寒患者食用。
原料:大蒜20克,黄瓜200克,精盐、小葱、醋、白糖、芝麻油各适量。
做法:将黄瓜洗净,去皮,切成丝。葱洗净,切成长的段。蒜去皮,切片。将黄瓜丝放入大碗中,加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成。
功效:具有清热、解毒、利尿、降压的功效。尤其适宜高血压患者食用。
原料:鲜黄瓜100克,大蒜5个,生姜5克。
做法:将黄瓜切片,大蒜切末,生姜切丝,然后放入适量的盐、味精等调料。
功效:可治热病身热,口渴,食欲缺乏,疮肿热毒等症。
原料:嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
做法:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
功效:具有润肤、舒展皱纹功效。
黄瓜怎么做好吃
荞麦黄瓜卷的做法收藏
口感上,黄瓜汁多味甘;营养上,它含有蛋白质等丰富的成分,利于促进新陈代谢。
用料:
黄瓜2根、荞麦面100克、寿司醋适量、酱油适量、麻油1茶匙、葱花1把。
做法:
1、黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间。
2、荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水。
3、混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。
4、将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
小贴士:
1、掏黄瓜时注意力度和厚度,否则掌握不好易削断,或者掏得不平均。
2、荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富,在日常饮食中可以增加食用比例。
功效:从营养上来说,孕妇可以吃黄瓜,而且孕妇吃黄瓜好处多多。黄瓜含有丰富的钾盐(每100克中含有234毫克)和糖分,以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等),黄瓜还含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用。
低热量蔬菜排行榜 黄瓜
每100克黄瓜的可食部分热量为15大卡,黄瓜中维生素C,维生素B族含量丰富,水分也很多,清脆可口,夏季我们常吃凉拌黄瓜,做凉拌黄瓜时不要去皮去籽,黄瓜皮和黄瓜籽中的维C含量最丰富。
黄瓜怎么做好吃
都说吃黄瓜减肥,但是老是吃凉拌黄瓜,吃也吃腻了!不妨尝试一下更多新鲜的吃法!而且做法都很简单哦,味道嘛~那必须是相当的好吃!今天小编就给大家推荐几道快手又好吃的“黄瓜宴”,既能减肥还能美容养颜哦~一起动手做做吧!
小炒黄瓜片
食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量
做法:
1)黄瓜洗净切薄片。
2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。
3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。
4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。
5)放入辣椒段、大蒜片超香。
6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。
脆黄瓜
食材:黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺
做法:
1)黄瓜、甜椒洗净切丁。
2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内,撒少许精盐腌渍30分钟,杀水。
3)倒入少许陈醋,少许白糖。
4)倒入少许香油,不喜可不加。
5)倒入两勺自制红油,拌均匀即可。
蒜香黄瓜
食材:黄瓜1条、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量
做法:
1)黄瓜和胡萝卜洗净,切薄片
2)蒜去皮,切成末
3)锅内下油,加热,加入蒜末煸香
4)下胡萝卜片翻炒
5)再加入黄瓜片翻炒至断生
6)下适量的蚝油调味
7)下适量的盐翻炒均匀出锅
吃黄瓜有什么好处坏处 吃黄瓜清热解毒
黄瓜属良性食物,含有大量的水分,吃黄瓜能够起到清热利尿,清除体内湿毒的作用,尤其是在炎热的夏天,生吃黄瓜,或者用黄瓜做菜食用,不但能够除湿镇痛,还能治疗烫伤,痱子等症,而且还能清除血液中潜在的有害物质。
最好吃的腌黄瓜做法步骤
腌黄瓜的用料
大家想要腌出好吃的黄瓜,用料以及用料的比例特别重要,大家应该准备黄瓜五千克,盐五百克,白糖五百克以及醋五百克和酱油一千克,这里的酱油最好选择质量好的红烧王。生姜准备一百五十克,大蒜两百克,味精一百五十克,高度白酒一百五十克,小红辣椒五百克。
腌黄瓜的具体步骤
1、把黄瓜用清水洗净,然后切成均匀的长条状,粗细应该与小手指相似,切好以后放在无油的干净盆子中。加入食用盐调匀以后腌制,腌制时间应该在二十四小时左右,腌制期间要经常调制。
2、黄瓜条腌制一天以后取出控水,放在阳光下稍微晾一下,备用。把大蒜去皮争成片状,把辣椒洗净切成小段,把生姜洗净切成片状。把它们也用盐腌一下,腌好以后去掉水分。
3、把准备好的酱油、醋和白酒等调味料一起放在锅中煮制,煮制时火力为要太猛,煮开以后调匀,要让里面的白糖全部化开,煮好以后晾凉。
4、把切好的黄瓜条、蒜片和姜片以及辣椒等全部放在料汁中,调匀腌制,过三到五天以后黄瓜条就能入味,想吃的时候就可以取出食用,味道保证特别诱人。
孕妇上火的水果疗法
黄瓜:每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。
西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。
苦瓜:不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。
梨:把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。
火龙果:含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。
草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。
西瓜:性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
怀孕能用青瓜做面膜吗
青瓜面膜能有效的舒缓保湿肌肤,性质非常的温和,很适合孕妇和敏感性肌肤使用,将青瓜榨成汁,然后冷藏,然后将面膜浸透,在脸上敷十五分钟就可以了。
孕妇还可以做苹果面膜,能够有效的吸除油脂,用化妆棉沾湿冰冻过的苹果榨汁,分别敷在下巴、T字部位和鼻翼,大约十分钟以后,用清水清洗干净就可以了。
尽量的不要使用含有化学成分的化妆品,用黄瓜做面膜没有问题,但暂时不宜使用洗面奶和护肤水。建议注意做好孕期的常规检查,注意休息好、避免熬夜、劳累、受凉等,同时注意避免接触有毒有害的物质、远离放射线等都是孕早期很重要的。
孕妇是可以用黄瓜水做面膜的,这个对宝宝是没有任何的影响,面膜主要是皮肤吸收黄瓜的维生素,而且黄瓜是纯天然的,吃都可以吃更不用说敷面膜了,怀孕的时候一定不可以用各种护肤品或者是化妆品的,避免对胎儿造成影响,引起胎儿畸形。
女性在怀孕期间也有爱美的天性,这时候市场上的一些面膜、化妆品有时候会让人不放心,尤其是怕对宝宝带来不必要的伤害,这时候是可以通过黄瓜做面膜达到美容的效果的。黄瓜属于天然绿色无染污的蔬菜,用起来会非常放心,不必为质量而烦恼。
怎样消除眼皮下垂呢
眼皮下垂该怎么办 茶叶眼膜
用茶叶眼膜可以很好的护理眼皮下垂,可以选用茶叶,红茶、绿茶、花茶都可以,把茶放入茶缸中,倒入开水,闷泡几分钟就可以了,可以用棉签蘸着茶水敷在眼圈周围的皮肤上,早晚各一次,你就会发现有着很好的效果,这种方法可以有效的消除黑眼圈,对去除眼袋也有着很好的效果,大家可以试试看。
眼皮下垂该怎么办 黄瓜眼膜
黄瓜做面膜一直是很多人的最爱,现在要告诉你可以用黄瓜做眼膜,将新鲜的黄瓜榨成汁,放入芝麻油,用棉签蘸着混好的汁液涂在眼皮上,到第二天早晨洗去,也可以只用黄瓜水涂抹眼皮,都会有很好的效果。这种方法可以防止皮肤老化松弛,而黄瓜和芝麻油里含有很多的维生素,对保持眼部皮肤紧致有着很好的作用。
眼皮下垂该怎么办呢?上面已经为大家做好了介绍,其实任何事物,防都比治重要,可以在日常生活中多做眼保健操,而且,做眼保健操的时候尽量把眼睛睁大,眼球向下运动,还要对眼部做好日常保养,眼部的保养比脸部更加的重要,因为眼部是最能反映出人的真实年龄的,所以一定要保护好眼部。
鱼翅瓜的做法
鱼翅瓜去皮,切大块。(也可以去掉籽,把瓜丝挖出来,仅用瓜丝来制作,我更偏向这种方法)。姜去皮,用刀拍扁
猪骨加入冷水,大火烧开。倒掉水,冲洗干净骨头表面的浮沫
重新做锅水,加入猪骨,烧开后转小火焖1小时
加入鱼翅瓜,大火烧开,转小火焖至变软,大约40分钟。(我通常把汤上面的那层浮油都给撇掉)
用盐和胡椒调味
就这样,好吃的鱼翅瓜做好了!
吃黄瓜的注意事项
1、不宜生食不洁黄瓜,黄瓜刚买回来的时候可能表面会有很多农药成分,所以在用黄瓜做菜肴的时候,一定要实现做好清洁工作,用水泡一下黄瓜。很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
黄瓜是常见的瓜类食物,也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。但是需要注意的是黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。