养生健康

黄瓜怎么做好吃

黄瓜怎么做好吃

凉拌豆芽黄瓜菜的做法收藏

豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。

用料:

绿豆芽1把、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐1小勺、生抽1小勺、米醋1小勺、香油数滴、白芝麻1把。

做法:

1、胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。

2、用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备用。

3、把绿豆芽、胡萝卜丝与黄瓜丝拌一起,放入盐、香油、生抽、米醋搅拌均匀,装盘后撒白芝麻即可。

小贴士:

1、豆芽是含维生素C很高的蔬菜,每100克的豆芽含有183.6毫克的维生素C。而宝宝每日维生素C的建议摄取量是50毫克,27克的豆芽就可以提供1日需求量。

2、老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用。

功效:豆芽的维生素C含量非常丰富,可以保持皮肤弹性,是很好的养颜圣品。

孕妇上火吃什么

1、草莓

草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。

2、黄瓜

每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。

3、西红柿

尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。

4、苦瓜

不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。

5、梨

把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。

6、火龙果

含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。

黄瓜怎么做好吃

原料:北豆腐400克,木耳干20克,黄瓜50克,胡麻油、大葱、辣椒粉、醋、味精、酱油、白砂糖、香油各适量。

做法:木耳用水泡发洗净,撕成小片。豆腐、黄瓜和葱分别切成同样大小的丁,和木耳一起放入沸水中烫一下,捞出晾凉。辣椒粉、香油、花椒油、酱油、醋、白糖和味精同放一碗内调成味汁,浇在烫过的食材上,拌匀即成。

功效:具有促进营养物质吸收的功效。尤其有益于防治慢性病。

原料:黄瓜250克,香菇25克,胡萝卜25克,冬笋25克,大葱1根,生姜1小块,调味料适量。

做法:将黄瓜洗净,切成蓑衣花刀,用盐腌10分钟,再用清水冲洗后沥干水分装盘。将香菇、胡萝卜、冬笋、葱、姜洗净切丝。锅内放油,油烧至六成熟时放入葱丝、姜丝,炒出香味后再倒入香菇丝、胡萝卜丝、冬笋丝翻炒,加入白糖、醋、精盐、味精,烧开。将糖醋汁放凉后倒入装黄瓜的盘中,浸泡几小时后即可食用。

功效:尤其有益于胃寒患者食用。

原料:大蒜20克,黄瓜200克,精盐、小葱、醋、白糖、芝麻油各适量。

做法:将黄瓜洗净,去皮,切成丝。葱洗净,切成长的段。蒜去皮,切片。将黄瓜丝放入大碗中,加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成。

功效:具有清热、解毒、利尿、降压的功效。尤其适宜高血压患者食用。

原料:鲜黄瓜100克,大蒜5个,生姜5克。

做法:将黄瓜切片,大蒜切末,生姜切丝,然后放入适量的盐、味精等调料。

功效:可治热病身热,口渴,食欲缺乏,疮肿热毒等症。

原料:嫩黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。

做法:把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

功效:具有润肤、舒展皱纹功效。

黄瓜怎么做好吃

荞麦黄瓜卷的做法收藏

口感上,黄瓜汁多味甘;营养上,它含有蛋白质等丰富的成分,利于促进新陈代谢。

用料:

黄瓜2根、荞麦面100克、寿司醋适量、酱油适量、麻油1茶匙、葱花1把。

做法:

1、黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间。

2、荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水。

3、混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。

4、将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。

小贴士:

1、掏黄瓜时注意力度和厚度,否则掌握不好易削断,或者掏得不平均。

2、荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富,在日常饮食中可以增加食用比例。

功效:从营养上来说,孕妇可以吃黄瓜,而且孕妇吃黄瓜好处多多。黄瓜含有丰富的钾盐(每100克中含有234毫克)和糖分,以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等),黄瓜还含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用。

低热量蔬菜排行榜 黄瓜

每100克黄瓜的可食部分热量为15大卡,黄瓜中维生素C,维生素B族含量丰富,水分也很多,清脆可口,夏季我们常吃凉拌黄瓜,做凉拌黄瓜时不要去皮去籽,黄瓜皮和黄瓜籽中的维C含量最丰富。

黄瓜怎么做好吃

都说吃黄瓜减肥,但是老是吃凉拌黄瓜,吃也吃腻了!不妨尝试一下更多新鲜的吃法!而且做法都很简单哦,味道嘛~那必须是相当的好吃!今天小编就给大家推荐几道快手又好吃的“黄瓜宴”,既能减肥还能美容养颜哦~一起动手做做吧!

小炒黄瓜片

食材:黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量

做法:

1)黄瓜洗净切薄片。

2)把黄瓜片盛到小盆里,放少许精盐,腌渍20分钟杀水。

3)大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4)锅里放油,油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱,超香。

5)放入辣椒段、大蒜片超香。

6)倒入控净水的黄瓜片,放入1/2汤匙白糖,翻炒均匀即可。

脆黄瓜

食材:黄瓜300g、甜红椒50g、红油适量、盐适量、精盐适量、香油1勺

做法:

1)黄瓜、甜椒洗净切丁。

2)把黄瓜、甜椒丁放入小盆内,撒少许精盐腌渍30分钟,杀水。

3)倒入少许陈醋,少许白糖。

4)倒入少许香油,不喜可不加。

5)倒入两勺自制红油,拌均匀即可。

蒜香黄瓜

食材:黄瓜1条、胡萝卜半根、油适量、盐适量、蒜蓉适量、蚝油适量

做法:

1)黄瓜和胡萝卜洗净,切薄片

2)蒜去皮,切成末

3)锅内下油,加热,加入蒜末煸香

4)下胡萝卜片翻炒

5)再加入黄瓜片翻炒至断生

6)下适量的蚝油调味

7)下适量的盐翻炒均匀出锅

吃黄瓜有什么好处坏处 吃黄瓜清热解毒

黄瓜属良性食物,含有大量的水分,吃黄瓜能够起到清热利尿,清除体内湿毒的作用,尤其是在炎热的夏天,生吃黄瓜,或者用黄瓜做菜食用,不但能够除湿镇痛,还能治疗烫伤,痱子等症,而且还能清除血液中潜在的有害物质。

最好吃的腌黄瓜做法步骤

腌黄瓜的用料

大家想要腌出好吃的黄瓜,用料以及用料的比例特别重要,大家应该准备黄瓜五千克,盐五百克,白糖五百克以及醋五百克和酱油一千克,这里的酱油最好选择质量好的红烧王。生姜准备一百五十克,大蒜两百克,味精一百五十克,高度白酒一百五十克,小红辣椒五百克。

腌黄瓜的具体步骤

1、把黄瓜用清水洗净,然后切成均匀的长条状,粗细应该与小手指相似,切好以后放在无油的干净盆子中。加入食用盐调匀以后腌制,腌制时间应该在二十四小时左右,腌制期间要经常调制。

2、黄瓜条腌制一天以后取出控水,放在阳光下稍微晾一下,备用。把大蒜去皮争成片状,把辣椒洗净切成小段,把生姜洗净切成片状。把它们也用盐腌一下,腌好以后去掉水分。

3、把准备好的酱油、醋和白酒等调味料一起放在锅中煮制,煮制时火力为要太猛,煮开以后调匀,要让里面的白糖全部化开,煮好以后晾凉。

4、把切好的黄瓜条、蒜片和姜片以及辣椒等全部放在料汁中,调匀腌制,过三到五天以后黄瓜条就能入味,想吃的时候就可以取出食用,味道保证特别诱人。

孕妇上火的水果疗法

黄瓜:每天吃1到2根黄瓜,也可以辅助降火,青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。

西红柿:尽管一年四季都可见,但西红柿在夏季最多,最甜,营养也最丰富。它同样可以为孕妇去火。

苦瓜:不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟而且保留了“青色”,都能达到“去火”的目的。

梨:把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。

火龙果:含有钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等丰富的矿物质元素,孕妇上火多吃有好处。

草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦。孕妇上火的时候可适量吃一些,但是不要太多。

西瓜:性凉,吃了不会引起“上火”、心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

怀孕能用青瓜做面膜吗

青瓜面膜能有效的舒缓保湿肌肤,性质非常的温和,很适合孕妇和敏感性肌肤使用,将青瓜榨成汁,然后冷藏,然后将面膜浸透,在脸上敷十五分钟就可以了。

孕妇还可以做苹果面膜,能够有效的吸除油脂,用化妆棉沾湿冰冻过的苹果榨汁,分别敷在下巴、T字部位和鼻翼,大约十分钟以后,用清水清洗干净就可以了。

尽量的不要使用含有化学成分的化妆品,用黄瓜做面膜没有问题,但暂时不宜使用洗面奶和护肤水。建议注意做好孕期的常规检查,注意休息好、避免熬夜、劳累、受凉等,同时注意避免接触有毒有害的物质、远离放射线等都是孕早期很重要的。

孕妇是可以用黄瓜水做面膜的,这个对宝宝是没有任何的影响,面膜主要是皮肤吸收黄瓜的维生素,而且黄瓜是纯天然的,吃都可以吃更不用说敷面膜了,怀孕的时候一定不可以用各种护肤品或者是化妆品的,避免对胎儿造成影响,引起胎儿畸形。

女性在怀孕期间也有爱美的天性,这时候市场上的一些面膜、化妆品有时候会让人不放心,尤其是怕对宝宝带来不必要的伤害,这时候是可以通过黄瓜做面膜达到美容的效果的。黄瓜属于天然绿色无染污的蔬菜,用起来会非常放心,不必为质量而烦恼。

怎样消除眼皮下垂呢

眼皮下垂该怎么办 茶叶眼膜

用茶叶眼膜可以很好的护理眼皮下垂,可以选用茶叶,红茶、绿茶、花茶都可以,把茶放入茶缸中,倒入开水,闷泡几分钟就可以了,可以用棉签蘸着茶水敷在眼圈周围的皮肤上,早晚各一次,你就会发现有着很好的效果,这种方法可以有效的消除黑眼圈,对去除眼袋也有着很好的效果,大家可以试试看。

眼皮下垂该怎么办 黄瓜眼膜

黄瓜做面膜一直是很多人的最爱,现在要告诉你可以用黄瓜做眼膜,将新鲜的黄瓜榨成汁,放入芝麻油,用棉签蘸着混好的汁液涂在眼皮上,到第二天早晨洗去,也可以只用黄瓜水涂抹眼皮,都会有很好的效果。这种方法可以防止皮肤老化松弛,而黄瓜和芝麻油里含有很多的维生素,对保持眼部皮肤紧致有着很好的作用。

眼皮下垂该怎么办呢?上面已经为大家做好了介绍,其实任何事物,防都比治重要,可以在日常生活中多做眼保健操,而且,做眼保健操的时候尽量把眼睛睁大,眼球向下运动,还要对眼部做好日常保养,眼部的保养比脸部更加的重要,因为眼部是最能反映出人的真实年龄的,所以一定要保护好眼部。

鱼翅瓜的做法

鱼翅瓜去皮,切大块。(也可以去掉籽,把瓜丝挖出来,仅用瓜丝来制作,我更偏向这种方法)。姜去皮,用刀拍扁

猪骨加入冷水,大火烧开。倒掉水,冲洗干净骨头表面的浮沫

重新做锅水,加入猪骨,烧开后转小火焖1小时

加入鱼翅瓜,大火烧开,转小火焖至变软,大约40分钟。(我通常把汤上面的那层浮油都给撇掉)

用盐和胡椒调味

就这样,好吃的鱼翅瓜做好了!

吃黄瓜的注意事项

1、不宜生食不洁黄瓜,黄瓜刚买回来的时候可能表面会有很多农药成分,所以在用黄瓜做菜肴的时候,一定要实现做好清洁工作,用水泡一下黄瓜。很多人喜欢生吃黄瓜,但是对于农贸市场买来的黄瓜,最好先浸泡后去皮再吃。如果是自家种没有打农药,洗一洗就可以吃。

2、不宜加碱或高热煮后食用;

3、不宜弃汁制馅食用;

4、不宜多食偏食;

5、不宜和辣椒、菠菜同食;

6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。

黄瓜是常见的瓜类食物,也是大家平时常吃的食物。黄瓜具有清热利水,解毒消肿,生津止渴等功效。但是需要注意的是黄瓜性凉,脾胃虚寒、久病体虚者宜少食,否则易致腹痛吐泻。呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者,尤其是老年人宜少食,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。

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孕妇上火吃什么好

黄瓜 每天吃1到2根的黄瓜,它可以很大程度上辅助降火,而青橄榄泡茶,对降火也很有帮助。 火龙果 含有丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等元素,对于孕妇上火有好处。 苦瓜 不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。

怎样用黄瓜面膜

方法一:直接贴黄瓜片 将黄瓜去皮,然后把黄瓜切成非常薄的小片。洗净脸后直接把黄瓜片贴在脸上,等水分吸收干以后再揭下来。再洗脸,再用营养水和精华素。 需要注意的是敏感皮肤,有红血丝的皮肤最好不要用。因为角质已经很薄再去角质的话会降低皮肤的抵抗力。一般情况下用黄瓜完面膜后会感觉皮肤特有弹性,特细嫩。不过要先练好刀工哦!不要把黄瓜切得太厚,贴不到脸上去! 方法二:柠檬黄瓜美白面膜 先将黄瓜去皮,再放进食物搅拌机中。将黄瓜汁倒入一个滤锅或过滤网中,将过滤出的滤液用一个碗装起来。然后,将柠檬汁和榛子一起加入到滤液

芒种吃什么水果 黄瓜

夏季也是黄瓜上市的旺季,它含水量高,又兼具高钾低钠的特点,适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。 饮食搭配:蒜泥搭配黄瓜法简单,用料也很少,还有杀菌、增进食欲的功效。

佛手瓜的常见吃法

、佛手瓜清炒好吃 清炒佛手瓜很好吃,在炒制以前要把佛手瓜切成去籽,然后切成片状或者丝状,再用清水洗一下,取一个红椒切丝,把锅中放油加热以后放入蒜末和红椒,炒香以后把佛手瓜放入炒匀,变软以后放盐炒匀以后,加入少量鸡精炒匀直接出锅就可以。 2、佛手瓜汤好吃 佛手瓜汤也很好吃,汤以前需要把佛手瓜去籽以后切成块状,再把一个胡萝卜也去皮切成块状,另外还要准备少量的薏米。在炒锅中放油加热以后把胡萝卜放入炒制,炒一会加入适量的清水,再把佛手瓜和薏米放入进去,煮到薏米开花加入食用盐调味,然后取出食用就可以。 3、佛

孕妇能吃黄瓜吗 孕妇吃黄瓜怎么吃最好

黄瓜在正常人来说都是生吃,就算菜也多半是凉菜,但是孕妇是一个特殊的群体,生吃黄瓜对孕妇来说并不是好事,孕妇在炎热时可适当食用一点生黄瓜菜食用时最好是熟吃,以免身体寒气过剩引起消化不良。

黄瓜怎么才好吃 酱黄瓜

食材:黄瓜调料:盐、植物油、干红椒、花椒、白糖、蒜、姜、酱油、米醋。 法: 1、黄瓜洗净,切成一片一片,但不切断。 2、4公分左右切一段。 3、放入一勺盐,颠匀了腌渍入味;一勺盐差不多有4克。 4、炒锅放适量的植物油,放入干红椒、花椒,烧至干红椒变色,放入酱油、白糖,少许的米醋。 5、烧开至糖融化后,关火放凉。 6、黄瓜腌渍出的水分倒掉,装入瓶中,放入切片的蒜、姜。 7、把放凉的酱油倒入瓶中。 8.盖盖放至2-3小时就可以食用。

8种食物帮你预防情绪中暑

绿豆:有清热解毒、明目降压、安神等功效。绿豆汤是常用的清暑解毒剂,常吃绿豆汤还可消暑养胃。 西瓜:性味甘寒。西瓜可缓解中暑、发热、心烦、口渴等状况。但胃寒、腹泻的人不可多吃。 黄瓜:含维生素a、c及钙、磷、铁等成分,而且含钾特别丰富。 丝瓜:丝瓜汤喝,有消暑解热、利尿、消肿的功效。 苦瓜:有清热解毒、清心消暑、明目降压的作用。据研究,苦瓜含有一种叫“多肽-p”类似胰岛素的物质,有降糖功效。 木瓜:含蛋白质、维生素b、c、g及蛋白酶、脂肪酶等,有清热、解暑、助消化、健脾胃的效果。 草莓:草莓不但好吃,还有

黄瓜如何好吃

准备所需材料 将生抽、老抽,香醋、糖、冷开水、盐、姜片放入锅中,加盖煮至沸腾 将洗净切段的黄瓜放进酱汁里,焯烫半分钟后关火捞出 放在盘中彻底晾凉 从新把腌料加盖煮开,再将黄瓜放进去焯烫半分钟,再次捞出彻底晾凉。再重复一遍这个过程,共焯烫3次 将黄瓜和酱汁全凉透后,装进无水无油的干净瓶子里,再加入蒜瓣,密封好,放冰箱冷藏腌制两天以后即可

黄瓜怎么好吃

原料: 主料:黄瓜1000克 调料:甜面酱200克,盐50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜(白皮)10克,白砂糖适量。 法: (1)将黄瓜洗净,入缸,用盐腌3-4天捞出。 (2)黄瓜压去水,再放入缸中依次摆好,拌入配料,密封七天后即成。 (3)食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。 特点:香甜爽口 食用功效:健脾开胃

女性保养皮肤多吃食物

1、西红柿: 西红柿是公认的最具养生价值的一种蔬果两用的食物了,吃西红柿不仅能扩张血管,增加血管的舒缓度,促进人体的新陈代谢,同时能减少皱纹的产生,保持皮肤的细嫩光滑。 2、黄瓜黄瓜黄瓜是女人天然的护肤保养品,不仅可以吃黄瓜助美容,同时利用黄瓜一些美白的面膜保养皮肤的效果也是相当的不错的。