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番茄黄豆猪皮汤的做法 功效

番茄黄豆猪皮汤的做法 功效

滋阴补肺,补充营养,增强体质,促进乳汁分泌,适合需要补充营养的人食用,女性哺乳期也很适合食用。

黑豆怎么吃最好

1、黑豆鸡爪汤

原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量

一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。

操作: 1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱

2、黑豆焖猪蹄

原料: 黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量

操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。

(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。

(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。

通过以上介绍,对黑豆怎么吃最好呢,也是有着很好的认识,那对这样的食物,我们都是可以选择这样吃法,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,也要适量,不宜吃的过多,这样对身体健康,都是有着一些损害。

土豆番茄汤的功效 土豆番茄汤

土豆搭配番茄,这两种食材一起做汤是绝配,不仅功效强大,还很好喝,因此颇受大家欢迎。

适合6—8个月宝宝的自制辅食

1、肝肉泥

原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量。

做法:将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。>>推荐阅读:适合8—12个月宝宝的自制辅食

然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食用。

功效:有利于改善贫血。

2、鸡汁土豆泥

原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量。

做法:将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。

土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。

3、菠菜蛋黄粥

原料:菠菜,鸡蛋黄1个,软米饭,适量高汤,熬熟植物油。

做法:将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水熬煮成糊状备用。

将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内先煮烂成粥。将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。

4、鱼泥青菜番茄粥

原料:熟鱼肉,青菜心,番茄,米粥,适量高汤、熬熟植物油。

做法:河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;青菜心洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用。

番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎;将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成。

5、芝麻粥

原料:黑芝麻、大米、白砂糖适量

做法:黑芝麻炒熟后研碎。

大米淘洗干净开水浸泡1小时,再加入适量开水煮至米酥汤稠,加入研碎的黑芝麻粉,继续稍煮片刻,加入白砂糖。

功效:润肺补肾,利肠通便。

6、冬瓜肉末面条

原料:冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油。

做法:冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。

将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。

7、番茄鸡蛋什锦面

原料:鸡蛋半个,儿童营养面条适量,番茄、黄花菜、花生油、葱丝、盐适量

做法:将黄花菜用温水泡软,择洗干净,切寸段;番茄洗净切块;鸡蛋打散。

锅中淋少许油,稍热,放葱丝煸香,再依次放入黄花菜、番茄煸炒片刻,加入清水。水沸后放入面条,快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。

功效:清除自由基,保护细胞。

8、肉糜蒸蛋

原料:精肉末,鸡蛋,麻油、酱油、盐。

做法:将精肉末中加入少许酱油腌一下。

鸡蛋加盐打散,加入肉糜继续打,慢火蒸15分钟,吃时淋上麻油即可。

黑豆怎么吃最好

那黑豆怎么吃最好呢,下面就详细的介绍下,使得对这样的问题,也是有着很好的了解,在选择的时候,也都是可以放心进行,同时也利于身体各方面发展。

黑豆怎么吃最好:

1、黑豆鸡爪汤

原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量

一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。

操作: 1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱

2、黑豆焖猪蹄

原料: 黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量

操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。

(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。

(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。

通过以上介绍,对黑豆怎么吃最好呢,也是有着很好的认识,那对这样的食物,我们都是可以选择这样吃法,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,也要适量,不宜吃的过多,这样对身体健康,都是有着一些损害。

番茄黄豆猪皮汤怎么做 做法步骤

1、黄豆洗干净,温水泡浸30分钟,倒出沥干水份。

2、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。

3、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟。

4、猪皮取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。

5、把猪皮、黄豆放进高压锅中,放入蜜枣、红枣和姜片。

6、注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。

7、把番茄洗干净,并切块,待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。

8、消气后,按个人口味加入适量盐即可食用。

猪皮的营养价值

猪皮又叫猪肤,猪皮有滋阴补虚,养血益气的功效,猪皮的营养价值是含丰富原蛋白和弹性蛋白,猪皮的做法有猪皮冻,油炸猪皮,麻辣猪皮,红枣枸杞炖猪皮,灵芝木耳猪皮汤,椒盐猪皮,猪皮冬瓜汤,眉豆猪皮汤,猪皮花生汤,乌贼骨炖猪皮,茅根猪皮汤,猪皮炖鲤鱼,黄豆焖猪皮,猪皮烧茄干,山药炖猪皮,黑豆红枣猪皮汤,猪皮萝卜汤,花椒木耳猪皮汤,白扁豆红汁猪皮,白菜芯拌猪皮,五彩猪皮冻,菠萝猪皮,清凉猪皮冻。

猪皮有滋阴补虚,养血益气之功效;可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病;猪皮药用名为猪肤,猪肤味甘性凉,有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹、延缓衰老的作用;猪肉皮包括猪蹄、猪尾含蛋白质26、4%,是猪肉的2、5倍,而且90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美;胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用,能使贮水功能低下的皮肤细胞活力增强,功能改善,促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰富饱满平整光滑;弹性蛋白,能使皮肤的弹性增加,韧性增强,血液循环旺盛,营养供应充足,皱纹舒展,变浅或消失,皮肤显得娇嫩、细腻、光滑。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰;经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。

一般人群均可食用猪皮:猪皮适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用;猪皮外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者应少食或不食为好。

猪皮有哪些健康吃法

●红枣黑豆猪皮汤

猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,香菜少许,盐、黄酒各适量。黑豆洗净,浸泡1~2小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。

●沙参玉竹猪皮汤

沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用;沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,改用文火煲2小时,下盐调味即可。

●猪皮阿胶红枣汤

猪皮100克,阿胶15克,红枣10克,红糖20克。猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,洗净,切粗条;红枣洗净去核;阿胶捣成粉;将4碗水倒入瓦煲烧开,下猪皮、红枣大火烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂;下入阿胶原粉、红糖,用小火慢熬,至彻底融化,即可食用。

吃什么容易生女儿

茄汁排骨

原料:排骨1斤,番茄1个,盐1小匙。

做法:

1、排骨川烫去腥,捞起;先在番茄表面轻划数刀,再川烫去皮后,取出切块。

2、将步骤1的材料盛入锅内,加1碗水及调味料以大火烧开,转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱,以加重口味。

功效:多食用鸡、鸭肉、海鲜类的酸性食物以调节体重,能增加生女的几率。

猪尾凤爪番茄汤

原料:猪尾2只,凤爪3只,番茄1个,盐1小匙。

做法:

1、猪尾凤爪分别洗净、剁块,川烫捞起。

2、番茄于表面轻划几刀,再川烫去皮,捞起切块。

3、将步骤1和2的材料盛入煮锅内,加5碗水熬汤,熬至猪尾、凤爪软熟,加盐调味即可。

功效:这道汤能适度调节体质为偏酸性,且番茄含维生素C,有益铁质吸收,促进造血功能。

男方可多吃碱性食物:

豆类:青豆、大豆、红豆、豆腐;

青菜:莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带;

水果:香蕉、西瓜、枇杷等。

猪皮三大新鲜吃法

沙参玉竹猪皮汤沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、猪皮250克。猪皮洗净,汆水捞起,用刀将猪皮表面的毛和油脂刮净,冲洗,切成粗条状备用;沙参、玉竹洗净,陈皮泡软后刮去白瓤;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料功效:润泽肌肤、养阴润肺。红枣黑豆猪皮汤猪皮250克,红枣8粒,黑豆200克,香菜少许,盐、黄酒各适量。黑豆洗净,浸泡1—2小时;红枣洗净去核,香菜洗净切小段;猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,冲净,切成菱形块;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入猪皮、黑豆、红枣、黄酒,武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐和香菜即可。武火煮沸,改用文火煲两个小时,下盐调味即可。功效:滋阴补虚、养血益气。猪皮阿胶红枣汤猪皮100克、阿胶15克、红枣10克、红糖20克。猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,洗净,切粗条;红枣洗净去核;阿胶捣成粉;将4碗水倒入瓦煲烧开,下猪皮、红枣大火烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂;下入阿胶原粉、红糖,用小火慢熬,至彻底融化,即可食用。功效:清热润燥,利咽喉。用于肺燥阴伤或阴虚火炎,咽喉干燥,疼痛,心烦。

黑豆怎么吃最好

1、黑豆鸡爪汤

原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量

一、鲩鱼尾煲黑豆汤特 色: 清淡,咸香,可每日服1剂,连食10日。黑豆即黑大豆。含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等。并含有大豆黄酮甙、胆碱、大豆甾醇、叶酸、泛酸等。其味甘,性平,有补肾滋阴、补血明日之功效。有活血、利水、祛风解毒的作用,以及活血泽肤等功效。鸡肉营养丰富,其性温、味甘,有温中益气,填精补髓,活血调经作用。此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。

1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。

2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。

营养价值: 鸡爪 - 又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪也称“鸡掌”“凤爪”“凤足”。多皮、筋,胶质大。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱

2、黑豆焖猪蹄

原料: 黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量

操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。

(2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸后,改用文火焖至熟透,加入少许蒜炼油调好口味;备用。

(3)把锅烧热后倒入蒜炼油待油温6成时,放入葱头末炒至黄色后,加入番茄块炒透后,盛入锅内倒入清水煮沸。再把锅烧热后倒入食油待油温5成时,放入大米炒至黄色后,盛入盛有番茄的焖锅加盐用大火煮沸后,改用小火焖熟。食用时,盛上黑豆焖猪蹄,配上番茄米饭即可。

感冒流鼻涕吃什么

1、番茄猪肝汤

材料:猪肝250克,虾仁25克,蘑菇40克,鸡蛋1只,番茄150克,黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法:将猪肝切去筋膜洗净,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉,搅打成浆。用旺火蒸10-15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,调味即可。

功效

养肝明目,增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目,增强免疫力;蘑菇补益脾胃,益阴养肝,降压,降脂,润燥化痰,增加白细胞;虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品,番茄可增强营养,减少感冒的发生。

2、黄豆鱼骨汤

材料:黄豆80克,鱼骨500克(最好是大头鱼,学名:鳙鱼),生姜3片,陈皮1/3个。

做法:黄豆、陈皮洗净浸泡;将剔除鱼肉的新鲜鱼骨煎至微黄后用煲汤袋装好,与所有材料一起放入瓦煲,加入清水1500毫升,用武火煲沸后改为文火煲约1小时,加入适量食盐和生油便可食用。

功效

黄豆含有丰富的蛋白质和氨基酸,鱼骨富含钙质且脂肪极少,两者搭配煲汤,能补钙健骨,提高免疫力。

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1、黑豆鸡爪汤 原料: 黑豆100克,鸡爪250克,盐适量操作: 1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。 2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。 3、黑豆焖猪蹄 原料: 黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量 操作: (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳

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黑豆怎么吃最好

【菜名】 黑豆焖猪蹄 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 营养丰富,味道香醇 【原料】 原料:黑豆400克,猪蹄750克,猪耳125克,猪尾125克,猪皮75克,猪肥膘100克,番茄125克,葱头75克,大米250克。调料:食油75克,蒜炼油100克,精盐、胡椒粉各适量 【制作过程】 (1)将黑豆洗净用水浸泡3小时左右;把猪蹄洗净竖劈两爿;猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘洗净切成小块,番茄洗净切块;葱头洗净切末;大米洗净控干;备用。 (2) 把盐、黑豆、猪蹄、猪耳、猪尾、猪皮、猪肥膘放在一起拌匀后,放入锅内用大火煮沸

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用料:排骨400克,黄豆芽250克,番茄1个,生姜适量,食用油适量,盐、糖适量。 做法: 1、将排骨斩成块,黄豆芽去根洗净,番茄、生姜切片。 2、锅内烧油,下入姜片、排骨块,用中火炒香,注入适量清汤,煮至排骨八成熟。 3、再加入黄豆芽、番茄,调入盐、白糖,继续煮5分钟即可食用。 小提示: 黄豆芽营养价值高,富含维生素B2、维生素C,有治疗产妇便秘的功效。 用料:黄豆芽300克,猪肉适量,粉条适量,油适量,盐适量,酱油适量,葱适量,鸡精适量。 做法: 1、黄豆芽洗干净,粉条用温水泡软。 2、猪肉切成肉丝、葱

三款常见的降脂瘦身减肥汤

冬瓜三豆汤 原料:冬瓜250克,蚕豆100克,绿豆60克,白扁豆30克。 制法:将冬瓜洗净,去皮,切块,同蚕豆,绿豆,白扁豆一同放入沙锅中,加适量水煨煮1小时,取汤即成。 吃法:佐餐食用。 功效:清热利水,减肥瘦身。 豆芽豆腐汤 原料:黄豆芽,豆腐各50克,雪里蕻20克,葱花,精盐,味精,香油各适量。 制法:将豆腐切小方丁。雪里蕻切末。锅内放水,烧沸后下黄豆芽,豆腐,雪里蕻和葱花,大火烧沸,改小火煮15分钟,加入精盐,味精,香油,再煮沸即成。 吃法:佐餐食用。 功效:健脾瘦身,降脂利水。 番茄冬瓜汤 原料