肌肉萎缩的饮食多吃什么好

肌肉萎缩的饮食多吃什么好

黑木耳为肌肉萎缩患者宜食食物之一，中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒，不仅适合肌肉萎缩患者食用，还对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。然而在使用黑木耳做食谱时，往往有很多注意事项，如不能吃新鲜的黑木耳、泡黑木耳要用凉水等。

1、不能吃新鲜的黑木耳：新鲜黑木耳中含有外琳物质，食用后经阳光照射，可引起植物日光性皮炎，会发生红肿、痒痛，出现鲜红色的丘疹。

2、泡黑木耳要用凉水：泡发黑木耳用热水，只能将黑木耳泡发到其原重的3倍左右，且口感发钻。若用冷水浸泡，几小时后干黑木耳就会自然膨胀至5倍左右，且口感脆嫩爽口。

3、黑木耳如何保存：放在通风、透气、干燥、凉爽的地方，避免阳光长时间的照晒。涨发的黑木耳如果没有用完，可以放在装有凉水的保鲜盒中，放置冰箱冷藏室中存放。

4、木瓜：富含木瓜蛋白酶，它可分解体内的废物和积累的脂肪碱性食物，清除酸性成分。这种肌肉萎缩的饮食比较常见。

5、大蒜：大蒜中含有一些特殊的成分，这些成分可以让体内铅浓度下降。这也属于肌肉萎缩的饮食之一。

患肌肉萎缩，饮食注意什么

肌肉萎缩患者的饮食中要注意的是避免激发性的食物摄入，平时的饮食中尽量有所控制，饮食最好是选择清淡的饮食，以防止辛辣激发性的食物对患者造成不良的激发和影响。

杜兴肌肉萎缩饮食疗法

1. 益髓汤

生黄芪、熟地、鸡血藤各15克，台参、白术、当归、白芍、鹿角胶(或鹿角霜)、补骨脂、川断、川牛膝各9克，甘草3克、制龟版、枸杞、菟丝子各12克，盐知母、盐黄柏各6克。

2. 加味健步虎潜丸

黄芪、仙灵脾、鹿筋各100克。海龙、海马、人参、龟版、当归、杭芍、熟地、枸杞、杜仲、川断、菟丝子、锁阳、白术、薏苡仁、陈皮、牛膝、木瓜、秦艽各30克、蕲蛇3条、炙豹骨9克，补骨脂、知母、黄柏、桂枝、羌活、独活、防风各15克。 共为极细末，水泛为丸，3-9克/日 2-3次。视年龄、体质及病情增减用量。阴虚火旺者慎用。

3. 生髓复痿丸

熟地、桑寄生、淫羊藿、锁阳、巴戟、桂枝、赤芍各100克，黄芪200克、制首乌、补骨脂、骨碎补、续断、党参、白术各120克、蜈蚣10条、鹿角片、马钱子各150克。共为细末，炼蜜为300丸，1丸/日2次。

腿部肌肉萎缩吃什么好呢

1、禁食辛辣食物，戒除烟、酒。中晚期患者，以高蛋白、高营养、富含能量的半流食和流食为主，并采用少食多餐的方式以维护患者营养及水电解质平衡。

2、根据中医药食同源及其四性五味的理论观念，食物的四性五味对人的身心健康有着重要的影响。因此，对于小腿肌肉萎缩的预防，小腿肌肉萎缩吃什么好?在饮食中禁忌食用辛辣、肥腻、剌激性食物，忌食虾、螃蟹、蚌、螺等海鲜腥味产品。

3、小腿肌肉萎缩病人的饮食还宜多食甘温补益食品，可以吃纯天然蜂王浆，有帮助轻微的小腿肌肉萎缩恢复功效，有利于增强自身免疫力，还可以多吃些大枣、山苭、赤小豆、葡萄干、生姜、羊肉、小米、山楂、当归、莲子、核桃仁、牛肉、乌鸡等，甘味食物的作用是能够起到和中、缓急、补益，所以滋补强壮，调节人体五脏很重要。

4、小腿肌肉萎缩患者要合理调配饮食结构，小腿肌肉萎缩吃什么好?需要高蛋白、高能量饮食补充，提供神经细胞和骨骼肌细胞重建所必需的物质，以增强肌力、增长肌肉，早期采用高蛋白、富含维生素、磷脂和微量元素的食物，并积极配合药膳，如山药、苡米、莲子心、陈皮、太子参、百合等。

脸部肌肉萎缩该怎么办

1、如果自己患有脸部肌肉萎缩，这个时候一定要认真的重视治疗，平时一定要注意适当的锻炼，增强自己的体质，同时运动不能够过量，过量的运动会导致病情的加重，选择合适的运动，对于病情较为严重或者长期卧床不起的患者，应该采取适当的按摩，防止褥疮的发生。

2、面部肌肉萎缩的病人应该保持一个良好的心态，积极的接受医生的治疗，相信医生的治疗工作，面部肌肉萎缩的护理措施是能够帮助患者的病情得到尽快的康复，所以患者一定要保持积极乐观的治疗信心，减轻自己的心理负担，避免不良的刺激或者过度用脑所导致的病情。

3、面部肌肉萎缩的患者一定要饮食有节律，因为饮食对于身体的健康非常有作用，在日常的生活当中，我们不能够吃的太饱，也不能够太饥饿，多吃一些有益健康的食物，合理的搭配营养不偏食，不挑食，多吃一些动物的蛋白及新鲜的蔬菜水果，对于肌肉萎缩，患者来说，是非常重要的，不能够吃辛辣刺激的食物这些食物对身体是非常有害的。

肌肉萎缩病人的护理方法

1、注意各种感染，生活保持有规律，起居有常，首先要按排好一日生活秩序，按时睡眠，按时起床，不要熬夜，要劳逸给合。

2、避风寒、防感冒，肌无力、面部肌肉萎缩症等患者抵抗力较差，伤风感冒不仅会促使疾病复发或加重，还会进一步降低机体对疾病的抵抗力。

3、肌肉萎缩饮食要有节，痿证的病机与脾气亏虚关系密切，故调节饮食更为严重，不能过饥或过饱，在有规律，有节度，同时各种营养要调配恰当，不能偏食、多食富含高蛋白的食物如：鸡、鸭、鱼、瘦肉、豆腐、黄豆、鸡蛋、植物蛋白与动物蛋白以及新鲜蔬菜水果，营养搭配对肌肉萎缩症病人来讲非常重要，注意食物的易消化性。忌食：生、泠、辛、辣性食物以及烟酒等刺激。服药其间禁食绿豆。

4、注意适量运动，锻炼身体增强体质，但不能运动过量，病人运动过量会加重症状，所以病人要根据自己的情况选择一些有助于恢复健康的运动。病情较重的病人或长期期卧床不起的病人，应给予适当的按摩防止褥疮的产生。

5、在治疗面部肌肉萎缩症病人应有良好的心态与康复的信心。鼓励病人和病人本身应该有积极乐观的治疗信心，减少病人的心里负担，避免精神剌激和过度脑力(体力)劳累。

肌肉萎缩食疗保健

肌肉萎缩是指横纹肌营养障碍，肌肉纤维变细甚至消失等导致的肌肉体积缩小。病因主要有：神经源性肌萎缩、肌源性肌萎缩 、废用性肌萎缩和其他原因性肌萎缩 。肌肉营养状况除肌肉组织本身的病理变化外，更与神经系统有密切关系。脊髓疾病常导致肌肉营养不良而发生肌肉萎缩。肌萎缩患者由于肌肉萎缩、肌无力而长期卧床，易并发肺炎、褥疮等，加之大多数患者出现延髓麻痹症状，给患者生命构成极大的威胁。肌萎缩患者除请医生治疗外，自我调治十分重要。

肌肉萎缩是许多神经肌肉疾病的重要症状和体征， 表现为局限性一侧颞饥嚼肌萎缩，张口时下颌偏向病侧，可同时伴有面部感觉及角膜反射减退或消失。

肌萎缩首先应注意有无废用性因素(如骨折石膏固定后、关节病或其他疾病长期卧床影响肢体活动等原因引起)，应积极诊断、认真治疗。

中医学认为"医食同源"。食物也具有性味，部分食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病，饮食调养对肌萎缩病人来说非常重要，肌萎缩饮食注意事项如下：

a.肌病病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

b.肌病病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。

c.凡食疗物品一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用，应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。

适合肌肉萎缩患者吃的食物有哪些

黑木耳为肌肉萎缩患者宜食食物之一，中医认为木耳有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液中的热毒，不仅适合肌肉萎缩患者食用，还对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。肌肉萎缩患者的饮食要讲求营养丰富，富含人体必需的蛋白质，维生素，另外，微量元素钙、锌等对于骨骼肌肉的生长有很大作用，要注意这些元素的补充。可以多吃些鸡蛋、虾仁、木耳、豆腐、新鲜蔬菜水果、植物蛋白等等。同时肌肉萎缩患者还要注意过于辛辣、咸的食物不要吃，一些不易消化，容易加重肠胃负担的也尽量少吃。

每日摄入一些鱼油对肌肉萎缩有良好的改善作用。从生理学和营养学来看，鱼类食品有很高的营养价值。因为，鱼类尤其是深海鱼类富含足量的脂肪酸和高质量的蛋白质。中晚期的肌肉萎缩患者饮食除了高蛋白、高营养、高能量，还要注意食物的易消化性，采用少吃多餐的方法，减少肠胃负担，维护自身的营养和水电解质平衡。肌肉萎缩患者要减少碳水化合物中糖的摄入量。选择一些粗粮，如，全麦面包，全麦面粉，糙米等没有精加工的米和燕麦食物。

肌肉萎缩病人的饮食还宜多食甘温补益食品，可以吃纯天然蜂王浆，有帮助轻微的面部肌肉萎缩恢复功效，有利于增强自身免疫力，肌肉萎缩患者还可以多吃些大枣、山苭、赤小豆、葡萄干、生姜、羊肉、小米、山楂、当归、莲子、核桃仁、牛肉、乌鸡等，甘味食物的作用是能够起到和中、缓急、补益，所以滋补强壮，调节人体五脏很重要。肌肉萎缩病人禁食辛辣食物，戒除烟、酒。中晚期患者，以高蛋白、高营养、富含能量的半流食和流食为主，肌肉萎缩患者并采用少食多餐的方式以维护患者营养及水电解质平衡。

肌肉萎缩饮食

肌萎缩缩为痿症，痿证是肢体筋脉弛缓软弱废用的病证。调畅肢体气血，恢复肢体功能活动是痿证调护的关键。肢体活动功能训练可采用主动练功和被动练功两种，从内容上可有传统体育训练、生活作业训练等不同。若肢体瘦削枯萎，运动无力，不能步履，卧床阶段可采用卧位被动练功，随时变换姿势，防止"畸型"发生。

学会科学饮食，防止饮食不节。

饮食宜高蛋白、富含维生素、钙、锌，瘦肉、鸡蛋、鱼、虾仁、动物肝脏、排骨、木耳、蘑菇、豆腐、黄花菜等可适当多食，少吃或忌食过辣、过咸、生冷等不易消化和有刺激性食品。

饮食状况与痿证的发生有一定的关系。饥饿，长期营养不良，四肢肌肉失于水谷水气的禀养，萎而无力，可成痿证，若恣食膏梁厚味、肥甘之品而不运化，则脾湿阻滞、筋脉弛纵而成痿证。因此，痿证的预防，必须做到合理饮食，谨和味，避免偏嗜，按时节量，以五谷为养，五菜为充，五果为助，五畜为益，严禁过食五味，尤其是食勿过咸。既要摄入足够的蛋白和脂肪，又要防止恣食膏粱厚味，大忌饥饱失常，饮食不洁，恣食生冷。平时要戒烟淡茶，饮酒则当适可而止，不可过量。

应多食"还原食物"如菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、大豆、核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物以及糙米饭、猪肝汤等。

肌肉萎缩的食疗：

抗污染食物清除污染物。现代环境污染日趋严重，在日常生活中应常食下列具有抗污染作用的食品：

木瓜：富含木瓜蛋白酶，可分解体内的废物和积累的脂肪碱性食物，清除酸性成分。

海带：含有丰富的海带绞质，可加快侵入体内的放射性物质排出。

大蒜：其中的特殊成分可使体内铅浓度下降。

蘑菇：能清洁血液，排泄毒性物质，经常食用可净化体内环境。

胡萝卜：含大量果胶，可与重金属汞结合，生成新物质排出体外。

绿豆：能帮助排出侵入体内的各种毒物，包括各种重金属及其他有害物质，促进人体的正常代谢。

黑木耳：其中的特殊成分可帮助消化棉、麻、毛纤维物质。

猪血：含有大量血浆蛋白，经过人体胃酸和消化酶分解后，与侵入胃肠道的粉尘、有害金属微粒发生化学反应，变为不易吸收的废物而被排出体外。

正常情况下，人体血液中碱性略占优势，如果酸性成分过多，就会成为多种疾病的温床。日常食物如禽、畜、鱼、蛋类、糖、米、面等，在体内的代谢产物可使血液偏酸，因而，应多进食蔬菜、海带、水果、奶类等含碱性成分多的食物，以保证血液维持在略偏碱性的正常状态。