消化不良的食疗方法是什么
消化不良的食疗方法是什么
1.大麦及大麦芽
含有淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪、矿物质和维生素A、B、E等。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。
对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。
消化不良喝什么粥好 消化不良食谱大全
1、两米粥
这里说的两米粥就是大米和小米,大米和小米都是十分的养胃。只需要将洗干净的大米和小米放在一起熬制熟透即可,不过步骤需要注意:开始要先用大火煮,快熟的时候就要换成小火熬煮,这样熬煮来的味道更加的美。
2、山楂饼
山楂饼具有健脾导滞、和胃帮食的作用,尤其是山楂中含有大量的维生素C和酸性物质,这些物质可以渗透胃液从而达到促进消化的效果,并且山楂还可以增加胃中酶类,对于胃部的消食起到了一定的作用。
3、香菇粥
香菇粥具有消化、和胃的效果,而且香菇还具有开胃的作用。只需要准备系洗干净的大米和香菇两样就行,坚持每天喝2碗,不仅可以养胃还能够有效的治疗消化不良。除了消化不的人群之外,肝脏不好的人也可以喝这种粥,香菇还可以养肝护肝的功效。
4、山药小米粥
山药小米粥不仅口感十足,让人流连忘返,最主要的是它可以促进肠胃的蠕动,缓解便秘,从而起到开胃的效果。但是需要注意的是山药小米粥不能够吃太多了,可以每天换一种粥来熬,这样可以补充更加全面的营养成分了。
宝宝消化不良可以吃什么水果 宝宝消化不良食疗推荐
食材:苹果1个
做法:
步骤1:苹果1个,去皮,心,切成薄片。
步骤2:放入碗内加盖,隔水炖30分钟。
步骤3:压烂成泥,便可食用。
营养小贴士:
苹果既能止泻,又能通便。其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用,所含果胶可吸收毒素。对单纯性的轻度腹泻,单吃苹果可止泻。苹果中含有的纤维素可通过刺激肠胃蠕动,从而加速排便。
食材:金糕1块、苹果1个
做法:
步骤1:将苹果洗净去皮备用。
步骤2:金糕和苹果切成小粒。
步骤3:豆浆机加适量的水将山楂糕和苹果粒放入。
步骤4:调至果蔬汁按钮。
步骤5:煮熟后稍微晾凉。
步骤6:取生苹果切片,修成头发、嘴巴、眼睛形状放在汤里装饰。
营养小贴士:
山楂能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
功能性消化不良食疗方法
消化不良可能会引起孩子食欲不振,精神萎靡,身体瘦弱,体重减轻等等症状。长期下来对孩子身体的危害性特别大。我孩子3岁的时候经常消化不良,后来到处打听,找到一些食疗的方法,算是对孩子治疗的一个辅助手段吧。
1小米香菇粥。小米就是健脾养胃的东西,然后配上香菇和鸡内金,香菇有增进食欲的功效,两者相配可谓完美。小火熬上一两个钟头,能让宝宝增进食欲。长期使用还有预防消化不良的效果哦。
2山楂片。山楂大家都吃过,也都知道他的功效,给孩子吃山楂片,能够起到促进胃液分泌,加速肠胃的消化功能,防止胃积食,增加胃中酶类,从而助消化。
3胡萝卜汤。胡萝卜是健脾消食,下气和中的很好地一种食材,而且胡萝卜含有大量的维生素,叶酸等,老百姓号称这是平民百姓的人参。功效很显著,妈妈们可以尝试一下
小儿消化不良食谱精选推荐
1.陈皮粥
营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
2.砂仁鲫鱼汤
营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
改善消化不良食谱
一、番茄排骨汤
材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g。
做法:将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分。另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐,再煮一会儿即可。
功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
二、无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。
消化不良食疗方
番茄排骨汤
材料:排骨500g,番茄250g,番茄酱40g。
做法:将排骨放入锅中汆烫,捞起沥干水分。另取一个干净的锅,放入排骨、姜片、料酒,用大火煮开,再转中小火煮至排骨烂熟。加入番茄、番茄酱、盐,再煮一会儿即可。
功效:这款汤水能促进胃液分泌,帮助消化,调整胃肠功能。
无花果番茄芝士浓汤
材料:西红柿600克,无花果200克,洋葱200克,黄油30克,芝士100克,黑胡椒粉2克,盐3克。
做法:将西红柿、无花果、洋葱分别洗净切块。热锅融化黄油,爆香洋葱,然后加入西红柿、无花果和400ml水,煮开。放入料理机,打成糊状,再倒出来加入芝士再次煮沸,最后用黑胡椒、盐调味即可。
功效:此款汤甘甜醇厚,增进食欲,促进消化,补充人体所需维生素。
腊鸭肾菜干粥
材料:腊鸭肾2个,白菜干25克,大米50克。
做法:将腊鸭肾洗净切片,白菜干浸软洗净切段,大米洗净浸泡20分钟。锅内注入适量清水,煮沸后加入上料煲粥。粥成后调味,可做早餐或午餐食用。
功效:清肺胃热滞,健脾开胃,对消化不良者尤为适宜。
紫椰菜鸡肉汤
材料:淀粉1汤匙,鸡粉1/3汤匙,盐适量。
制法:将鸡胸肉洗净切成丝,用半汤匙油、1汤匙淀粉和少许盐腌好待用。紫椰菜洗净,切约1厘米宽的长条;姜片切成丝;金针菇去根洗净择好,豆苗同样洗净择好。将5碗水倒入宽口瓦煲煮沸,放入2汤匙油,下紫椰菜、金针菇和姜丝煮开,滚5分钟,再放入鸡胸肉和豆苗,煮2~3分钟,下鸡粉和盐调味即可食用。
功效:清热生津促消化,提高免疫力。
小儿消化不良食疗偏方有哪些
小儿消化不良食疗偏方一、山楂粥
原 料:山楂20克、粳米100克、白糖10克。
做 法 : 先将山楂入砂锅煎煮,取浓汁去渣,然后加入粳米、白糖、水适量煮粥。
用 法 : 佐食或当点心食用,不宜空腹食,7天为一疗程。
作 用 : 健脾胃,消食积,散淤血。适用于食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
山楂中有脂肪酶和山楂酸可促进脂肪和蛋白质的分解;山楂煎剂对痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌均有抗菌作用,是治疗胃肠道疾病的佳品。但山楂属酸性食品,此药膳胃溃疡患者不宜多食;山楂有活血通瘀作用,孕妇不宜多食。
小儿消化不良食疗偏方二、红萝卜水煎,加红糖或加茶叶同煎,治婴儿单纯性消化不良。
小儿消化不良食疗偏方三、胡椒粉1克,敷脐部,用胶布固定,隔日换一次,治小儿或成人消化不良。
小儿消化不良食疗偏方四、扁豆花15至30克,水煎加糖服,治小儿消化不良。
小儿消化不良食疗偏方五、党参粥:党参20克,粳米50克。先将粳米炒至黄黑色,再与党参同煮粥,煮好后饮用粥汤。有补中气,和脾胃,除烦渴,止泄泻作用。适用于脾虚泄泻,消化不良,慢性胃炎,胃及十二指肠球部溃疡等症。