月子水是什么
月子水是什么
所谓月子水,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样。
古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
做月子喝什么水
1 月子水
月子水是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样。 古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
喝“月子水”是产后身材不变形的,其“理论依据”是女性在怀孕期间,因为子宫增大,对内脏造成了挤压,皮肤也随之膨胀。而产后子宫被清空了,内脏就会下垂,腰部皮肤也松懈下来。若饮用正常水,因水分子较大,会造成产后“水桶腰”、内脏也难以回位。而“月子水”不仅能补血行气、促进乳汁分泌,还因为其水分子较小,有利于产妇重塑体型、恢复内脏。所以,产妇在坐月子期间,做菜煲汤洗漱都应该用“月子水”。
2 杜仲水
1、材料 二十克生杜仲,九百毫升水
2、制作方法 把杜仲倒进水里,用大火煮,直至沸腾后转为小火,当锅中物质剩余六百毫升左右时可以出锅。
注意:杜仲水适用于生产两周的产妇
3 月妇宝
1、材料 需要新鲜桂圆肉和枸杞各五颗、30克红糖和400毫升水。
2、制作方法 首先把桂圆、枸杞倒进锅里,倒入水,烹煮到水分剩余三百毫升左右即可,最后加入适量红糖。
注意:月妇宝适用于生产一周后的产妇
4 红枣水
1、准备食料 红枣茶所需原料比较简单,只需要一根党参、十几粒红枣和三钱枸杞。
2、制作方法 将准备好的党参、红枣等食料放进锅中,开水烹煮一小时左右,闻到枣味并发现颜色变得暗红就可以关火了。
5 红黑豆水
米酒水的酒精含量很低,但是也有些妈妈对酒精过敏的。可以改喝黑豆水或者红豆水。
方法:只要将买来的黑豆或者红豆,洗净后炒熟(不可以用大火炒),或购买(现成品)煮成茶水即可 。
原理:黑豆或红豆都有解毒利尿的功效,可以消除水肿,帮助排出恶露。而且黑豆更是可以养护我们的头发,让头发乌黑。
1、挑选好的红豆,将发霉等红豆剔除;
2、将要煮的红豆洗净,加入4~5杯冷水,泡大约30分钟;
3、浸泡好之后,水不要倒掉,直接放到火上煮,一直煮到沸腾为止;
4、水滚后关火,盖上锅盖焖煮15~30分钟,锅里的红豆约一半有破皮,一半没破,水呈半透明红褐色为最佳;
5、红豆水中,尚未完全混浊的红豆水,特别是顶层的清澈一些的红豆水可以直接饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
6 山楂水
1、材料 山楂水需要20克干山楂、30克红糖和400毫升纯净水。
2、制作方法 首先把山楂放进水里,烹煮,直到剩下的水有三百毫升左右,加入适量红糖。
7 红糖水
红糖水非常适合产后第一餐食用,不仅能活血化瘀,还能补血,并促进产后恶露排出。但红糖水也不能喝得太多,时间长了,对身体非但无益反而有害。 产后恶露不行、经血阻滞,食用红糖可起到活血化瘀的功效。但目前多为初产妇,子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,如果食用红糖时间过长,反而会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。
产后喝红糖水有活血化淤和补血的效果,能促进产后恶露排出,但不可以长时间的喝。一般在产后 10天左右恶露开始逐渐减少,子宫收缩基本恢复正常。如果喝红糖水时间过长,反而会使恶露的血量增多,造成继续失血,引起贫血。通常,产后喝红糖水的时间以7-10天为宜。
8 红枣炒米水
1、材料 十粒红枣,枸杞,黄芪,党参和东北大米。
2、制作方法 首先烧热锅子,放进东北大米,翻炒直到米粒呈现微黄色。倒入两大碗温水,将锅里的汤水倒进汤煲里,倒入枣、枸杞等配料,开大火煮直到沸腾。之后调成中火,一小时后即可出锅。
9 止渴茶月子水
用观音枝加荔枝壳(中药店都有卖)适量,加黑糖,用水煮。如果想简单一点,单独煮观音枝或者荔枝壳就可以。但是注意止渴茶月子期间每天饮用量不要超过300CC。 原理:清热解毒 凉血去风 解温疫 心肺胃火 降火 清心 理气 合血,荔枝壳健胃助消化止烦渴并有减重的效果适合体重过重产妇饮用。
10 健康小提示
产妇在选购月子酒时,要选用质量较好的月子酒。部分月子酒的生产商眼里只有利益,打着不含酒精成分的旗号,其实酒中的酒精成分并没有完全蒸馏出来,一旦产妇饮用了这样的月子酒,对于孩子智力的发育极其不利。
剖腹产月子餐食谱都有什么呢
蛋类,每天1碗,每碗300-500毫升
功效:补充优质蛋白,促进机体恢复
原料:主料为新鲜土鸡蛋、鹌鹑蛋或鸽蛋(煮熟剥壳)50-100克,配料为枸杞或松仁10克
做法:
1. 蒸蛋羹:鸡蛋打入碗中,加入帝伊家月子水200-300毫升调好起泡,加入松仁、枸杞,入锅蒸15分钟,淋上帝伊家胡麻油,趁热食用。
2. 荷包蛋:月子水200毫升,加入养肝汤或月子饮料一袋、泡发好的枸杞10克,煮沸后磕入鸡蛋,煮至蛋熟,趁热食用。也可加10克的黑糖调味。
滋补汤类,每天2-3碗,每碗500-700毫升,用作主餐,建议配合使用帝伊家第一阶段滋补汤,每天1袋,主要成份为黄精、灵芝等,能增加免疫力,预防感染。用来炖煮乳鸽汤、猪心汤、猪肚汤、鱼汤等。自然产1-14天,剖宫产1-14天,流产1-14天。
功效:健脾开胃,增进食欲,增强抵抗力,防治感染。
1. 鲜鱼汤
材料:活鲈鱼150-250克,泡发好的黑木耳50克,爆老姜5克,帝伊家月子米酒50毫升,月子水600亳升
做法:鲈鱼治净,背上三花刀,帝伊家胡麻油25-50克入热锅,中火煎鲈鱼2-4分钟,加入帝伊家月子米酒50毫升、爆老姜、黑木耳,再加入月子水600毫升,入砂锅不加盖煮开后转小火,20-30分钟后调入精盐1.5克,趁热食用。
产后1-5天,乳腺管没有通畅,建议用素炖品代替鲜鱼汤,而鲜鱼的选择根据肉质的松软程度和性属依次为鲈鱼3天,支鱼3天,黑鱼或鲫鱼3天。
以上就是我为大家介绍的坐月子的食谱,按照上述的方法来保证坐月子的人的身体的健康,避免因为饮食的问题从而导致患者出现危险的情况生,尤其是坐月子的孕妇要注意避免着凉和不要吃刺激性的食物,这样才能够很好的保证身体的安全。
月子水的做法
狭义上来说,月子水就是蒸馏了酒精之后的米酒水。而从广义上来说,月子水涵盖的范围及比较广了,主要是在产妇坐月子期间有助于产妇身体养护的各种食物。下面介绍几种常见月子水的做法:
一是常说的月子水(米酒水)。
在台湾,一般所谓的月子水,是用米酒制成的。自己制作也是可以的,用三瓶米酒煮成一瓶的量。酒精含量只有0.5%。方法就是先开大火煮沸,然后再用小火一点点熬制。
原理:一般产妇在作月子的期间,饮食方面生活起居都会有所变化, 诸如民间的禁忌,不适宜有酒精成分的饮食,但还须有微量酒精度来帮助气血循环,促进新陈代谢,因此经过自制的月子水(米酒水)的蒸馏法,一定要先把酒 精度给沸腾蒸发,进而浓缩成含有米的养分和微量的酒精度以方便料理,所以正确的月子水(米酒水)酒精度应为0.5%。
一般作月子期间因为生产后身体 各方面都很虚脱,所以用月子水(米酒水)来制作饮食餐点,因为真正的月子水(米酒水)水分子结构较细,比一般的水在使用时更好吸收,所以产妇在饮食上有白米的营养成分加上微量的酒度和细化后的水分子,更能够帮助身体较迅速恢复。
二是红豆水或者黑豆水。
虽然米酒水的酒精含量很低,但是也有些妈妈对酒精过敏的。可以改喝黑豆水或者红豆水。
方法:只要将买来的黑豆或者红豆,洗净后炒熟(不可以用大火炒),或购买(现成品)煮成茶水即可 。
原理:黑豆或红豆都有解毒利尿的功效,可以消除水肿,帮助排出恶露。而且黑豆更是可以养护我们的头发,让头发乌黑。
三是止渴茶
用观音枝加荔枝壳(中药店都有卖)适量,加黑糖,用水煮。如果想简单一点,单独煮观音枝或者荔枝壳就可以。但是注意止渴茶月子期间每天饮用量不要超过300CC。
原理:清热解毒 凉血去风 解温疫 心肺胃火 降火 清心 理气 合血,荔枝壳健胃助消化止烦渴并有减重的效果适合体重过重产妇饮用。
四是杜仲茶
杜仲茶是治疗腰酸背痛的。简单的就是药店卖了杜仲,洗净煮水就好了。也可以加少许黄耆,枸杞,红枣(几片就好了)。注意一天不可喝超过500cc可每天喝至不痛为止。
原理:清热解毒,去肝火,解渴。
什么是月子水
月子水的定义所谓月子水,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样。
古代传统医学认为,产妇在生孩子时气血大耗,阳液劳损,喝一些不含酒精成分的米酒可以补血行气,促进血脉流通,调养周身气血,避免产后身体气血两虚,出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适;同时,现代医学也证实,产后喝不含酒精成分的米酒可以帮助产妇避风寒,既可预防产后关节疼痛等诸多疾患,又能够通经活血,温补脾胃,可促进乳汁分泌。
月子米酒是什么
在哺乳期间,是不可以用药物的方法进行减肥的,这样会影响母乳的治疗,节食减肥更是不可行的,因为大多数妈妈要给孩子喂奶,节食是没有营养供给孩子的,月子水具减肥效果,其实并没有科学依据。下边介绍一下月子水是什么:
因产后内分泌功能正处于“动荡”和重新“组合”的时期,脏器也在恢复中,所以中国传统重视坐月子期间的护理是有理论依据的。但“滴水不进、粒盐不沾”的观点并不正确,只能喝“月子水”的说法更是无据可循。“月子水”号称分子“较小”,其实它和普通饮用水的水分子并无区别,只是溶质不同,说它有快速重塑体型的功效实属夸张。
产妇在怀孕期间,子宫和皮肤的确会因胎儿的生长而被撑大,但人的皮肤是有弹性的,若能在产后经医生指导进行适当的锻炼。完全可以回缩至正常状态。生育是一个正常的生理过程,不会导致体内器官移位。
此外,“粒盐不沾”一说也对母婴有害无益。盐分是人体必不可少的物质,若体内缺乏盐分,会导致电解质紊乱,有害身体健康。其实盐分的多少与乳汁的分泌并无必然联系,之所以强调坐月子时口味要淡,只因对于产妇来说,清淡的饭菜口感会更好。
作用
[1]妈妈在喂奶时要注意补充水分,但是产妇坐月子期间不宜过多饮用普通水(不利身体排水,易造成水桶腰、内脏下垂等问题)。要多喝豆浆、原味蔬菜汤、不含酒精成分的米珍露等月子米酒水、生化汤等。这样乳汁的供给才会既充足又富营养。
以上介绍了月子水是什么以及作用是什么,希望能对你更好的了解月子水有所帮助。作为新妈妈,孩子的健康要放在首位,在保证母乳治疗的前提之下,可以适当的减肥,恢复自己的体型,做一个时尚辣妈。减肥并不是一天两天的事情,当你想减肥的时候,也不可能一下子减到自己的想要的体重。这需要一个循序渐进的过程,一定要有耐心。
月子水是什么
所谓“月子水”,就是蒸发出酒精的米酒水,专供产妇在坐月子期间使用,防止身材走样(该说法未经科学证实)。月子水(月乃汤、月子米酒、月奶水、米精露、米酒水)等相关产品未经医学认证,请谨慎使用。
医师介绍,因产后内分泌功能正处于“动荡”和重新“组合”的时期,脏器也在恢复中,所以中国传统重视坐月子期间的护理是有理论依据的。但“滴水不进、粒盐不沾”的观点并不正确,只能喝“月子水”的说法更是无据可循。“月子水”号称分子“较小”,其实它和普通饮用水的水分子并无区别,只是溶质不同,说它有快速重塑体型的功效实属夸张。
产妇在怀孕期间,子宫和皮肤的确会因胎儿的生长而被撑大,但人的皮肤是有弹性的,若能在产后经医生指导进行适当的锻炼。完全可以回缩至正常状态。生育是一个正常的生理过程,不会导致体内器官移位。
此外,“粒盐不沾”一说也对母婴有害无益。盐分是人体必不可少的物质,若体内缺乏盐分,会导致电解质紊乱,有害身体健康。其实盐分的多少与乳汁的分泌并无必然联系,之所以强调坐月子时口味要淡,只因对于产妇来说,清淡的饭菜口感会更好。因此,月子水可以用个,但并不需要过于依赖它,只能是作为一种辅助的食品。
怎样制作月子水
坐月子水,是用高品质米酒(即月子水原料,子月堂月子米酒)3瓶高温煮成2瓶或煮成1/2瓶,酒精完全挥发即制成坐月子水。子月堂月子水是专为产妇设计提纯的坐月子小分子料理水。它是采用优质大米和矿泉水酿造成米酒后,再利用生物技术,经高温蒸馏后,将三倍米酒内酒精挥发殆尽后萃取三分之二的“米酒精华”露,专供产妇在坐月子期间使用。
主要用途:制作所有餐点菜肴、冲泡饮料,做饮用水及擦浴。
解读月子水
近来,“月子水”作为“月子餐”基础料理产品成为热议的话题,也受到一些专家的质疑。焦点集中在“月子水中的酒精含量会造成产妇不适”、“月子水不能代替普通的水”、“坐月子期间是否必须滴水不沾”。广禾堂月乃汤不是普通的米酒水,也不是饮用水,而是作为炖煮、煲汤、煮茶等用途,有益妈妈产后恢复的料理高汤。
月乃汤不是米酒水
很多人把月乃汤和米酒水划上等号,其实两者只是原料相近,但无论从加工工艺、成分和效果上,都有很大差别。
首先,月乃汤不是米酒。一般市售的米酒酒精含量有15%,而广禾堂月乃汤在制造过程中,将米酒中原本的酒精含量降低至0.32%,低于《中华人民共和国国家标准 GB4927-2008》所规定的无醇酒酒精度在0.5%以下的标准,几乎可以忽略不计,不会像米酒那样可能对母婴造成伤害。同时,月乃汤里又保留了米酒中有益妈妈的成分,加入独特的草本配方,比普通米酒水更能帮助产妇气血恢复。
自制米酒水难保酒精含量不超标
如果去超市里买醪糟米酒煮开,可不可以代替广禾堂的月乃汤来使用?在家DIY不是不可以,在中国古代,家家都是自制米酒水。网上也有将3瓶米酒煮成1瓶变成米酒水的配方。高温煮米酒的确能去除米酒中的部分酒精,但没法做到完全没有酒精残留。而且家里没有专业的检测设备,如果妈妈喝下酒精浓度超标的米酒水,不仅伤害自己的身体,还会通过母乳传给宝宝,影响宝宝健康。
月乃汤不是水,不建议直接饮用
现在网络上流传的喝月乃汤就要“滴水不沾”的讲法并不科学。过去说“滴水不沾”其实是指不沾生水,以前卫生消毒条件有限,生水中常含有致病微生物和寄生虫,容易造成产妇感染。
产妇生产后身体会流失很多水分,应及时补充。坐月子期间,每天必须保证充分的水分摄入,以保证产妇正常的新陈代谢和乳汁分泌。广禾堂月乃汤只是作为月子餐烹调中餐点制作的汤头,也可以加热后作为水分补充的辅助饮品,但不推荐拿来直接当水喝。
月子水的价格
月子水在市场上的品牌有很多种,在包装上、容量上也不尽相同,因此市场价格也不一样,但价格涵盖了高、中、低各个档次。有二十块左右的,也有几百块的,甚至有上千块的,主要是看品牌。
产妇在选择月子水的时候,一定要先了月子水的各种基本情况,比如它的厂家、产地、营养含量、生产日期、保质期、作用等等,可以先咨询有经验的亲戚朋友,问清楚不同品牌的月子水的优劣,再根据自身的具体情况进行选购。
选购月子水可以去专卖店进行选购,也可以去一些比较有保障的店购买,要保证购买到的都是正品。另外,随着网络购物的成熟,现在在网上也可以购买到月子水,价格也是比较合理的,甚至比实体店的便宜,但是一定要去正规的妇婴网站购买,防止买到假冒伪劣的月子水,否则买到品质不好的月子水,不仅不能起到给产妇补充营养的作用,可能还会通过母乳对宝宝的健康造成伤害,所以请大家选购时一定要慎重,以保证产妇自身和宝宝身体健康。
如何分辨椰子水坏没坏
质量好的椰子果肉为白色,而且里面的椰子水也多是白色的,是一种类似于牛奶的存在,如果发现椰子的果肉已经发黄,而且里面的椰子属于略带黄色,就说明这些叶子水已经坏了,是不能继续饮用的,如果饮用这种坏了的椰子水会加重肠胃负担,容易引发身体不适。
分辨椰子水坏没坏,还可以闻它的味道,那些质量好没有坏的椰子水,有自然的椰香还有一种淡淡的清甜味存在,但不会有酸腐味出现,而那些出现酸腐味的椰子水就是已经坏掉的椰子水是不能继续食用的。
还可以看他的状态,那些质量好没有坏的新鲜椰子水是白色的液体里面没有块状物存在,而那些已经坏掉的椰子水颜色会变得比较暗,而且椰子水中有一些结块物质存在,有时会出现明显沉淀,这样的椰子水已经变质不适合继续食用。
经期如何减肥最有效
一、采三阶段食补:
代谢排毒:第一、二天以麻油、老姜、坐月子水(3:1米酒精华露)炒猪肝为主食,此阶段著重代谢排毒,主要在排除体内的废血与老废物。
内脏收缩:第三天以麻油、老姜坐月子水(3:1米酒精华露)炒猪腰为主食,此阶段著重收缩内脏,主要在帮助内脏恢复代谢能力。
滋养进补:第四天以麻油、老姜、坐月子水(3:1米酒精华露)煮麻油鸡为主食,此阶段著重滋养进补,主要在给予身体适时的进补,以维持身体的健康。
二、避免水分囤积:
(1)生理期间所有饮食尽量以坐月子水(3:1米酒精华露)做汤头,以增加水分代谢力。
(2)红豆汤:用坐月子水(3:1米酒精华露)煮成的红豆汤可以强心利尿,帮助水分从正常管道排出
(3)生化汤:用坐月子水(3:1米酒精华露)煮成的生化汤,可以将废血排出
生理期餐轻松DIY:
麻油炒猪肝:将麻油烧热,放入老姜转小火将老姜爆透(或用美如麻油姜直接烧热即可),放入猪肝炒至7分熟,再加入坐月子水,煮滚之后就完成。(简单几分钟就可以完成)
三、第二周:准备期
鲜蔬高纤浓汤材料(7日份),鸡一只(去皮) ,大白菜或高丽菜一颗青花椰菜一颗 白萝卜700公克 ,红罗卜350公克 ,黑木耳700公克 ,金针菇或香菇、草菇700公克 大番茄 7颗 笋或笋丝700公克 ,文蛤700公克
料理方法:
所有材料洗净,置入锅内,以慢火熬1个小时。
食用方法:
煮好之后分成七等分,此阶段每天以此代替一餐主食,或选1~2天只吃这道菜来维持好身材。