吃零食的健康原则有哪些
吃零食的健康原则有哪些
零食能起到慰藉大脑、抚慰心灵、平复情绪的作用，甚至能产生欢欣、喜悦的感受。这就是为什么很多人在工作累了或孤独、情绪低落的时候喜欢吃点零食的原因了。当然，对于零食我们必须有所选择才能发挥零食应有的作用。如果你懂得挑选零食的健康原则，就会发现零食真的是我们身体的加油站。
1、天然零食优于高度加工的零食
食物在加工的过程很容易使营养成分丢失，所以应该尽量选择天然的食品，那些高度加工的零食会有过多的盐、糖或食品添加剂，而这些东西都会增加人体肝脏和肾脏的负担，所以还是少吃为妙。
2、少量零食，两餐之间吃为宜
如果吃了零食就不想去吃正餐了，那么吃零食可真的是本末倒置了。吃零食要合理选择时间，两餐之间可以适当吃一些零食，以不影响正餐的食欲为宜，但睡前半小时不宜再吃零食。
如何健康的吃零食
零食可以选择适当的少量的吃，零食一定不能代替正餐因为零食满足不了正常的人体营养的需要，平时吃饭的时候一定要养成定时定量的原则，零食尽量选择在白天吃不要晚上吃，可以在两餐之间吃一些小零食比如话梅，巧克力，坚果类型的零食，不要吃辣条啊这些防腐剂色素含量多的零食，尽量选择一些比较好有营养的零食比如饼干，水果之类的这样吃的也健康，另外餐前餐后半小时之内不要吃零食，晚上八点钟以后不要吃零食。
首先我们应该明确的是，零食特备是日常粮食不具备养胃的功效，如果你有慢性胃炎等胃病时，千万不要吃零食，因为吃零食往往会适得其反，进而加重胃方面疾病的病情。如果仅是肠胃消化道不好导致的暂时性的胃口较差，建议可以多食姜片果脯，大枣，杏仁，腰果，柑橘，猕猴桃等食物。另外，粥类，特别是小米粥对养胃比较好，同时要胃不好要忌生冷、辛辣、油腻。
零食由于通常含有的油脂量都是比较多的，因此常吃零食会有发胖的可能。即使是非油炸食品也容易导致发胖。而且经常把零食当作饭来吃，由于零食里面没有多少营养物质，容易导致营养不良等情况，对身体也是有害的。建议你在生活中少吃零食，以正餐为主，多食用富含维生素的瓜果蔬菜等，饮食中也要少油少味精，养成良好的饮食习惯，有助于身体健康。
宝宝睡觉健康原则
判断宝宝睡觉会不会捂住的小窍门
宝宝对散热都不是太好，所以睡觉时，只要宝宝的手背是凉的，手心是温的，那宝宝就不冷，温度正好，如果手心手背都是温的也可以，但如果手心手背都很热热的那宝宝就会被大人给捂着了。
气候特殊要配合
冬天，因为天气比较冷，有的宝宝喜欢把小手放在外面，有的爸爸妈妈为了省事，干脆给宝宝穿棉衣睡觉，其实这是一个很错误的做法，这样宝宝反而睡觉的时候束缚太多，感到不舒服，起来的时候有可能觉得更冷。>>>女性睡觉不穿内裤好吗
其实给宝宝穿一套棉质的睡衣裤就可以了，然后再外面加个睡袋就行。另外，睡袋里最好垫一块厚一点的布，这样，可以防止宝宝把睡袋尿湿。
什么时候可以吃零食
有些人误以为吃零食是不好的习惯。其实，只要选对品种，吃对方法，控制好量，零食也可以很健康。它是人们补充营养非常好的途径，可以帮助我们做到食物多样化，尤其对于儿童、孕妇、老年人来说十分必要。当然，吃零食的前提是没有体重压力。综合营养专家们的建议，吃零食最好符合以下两个原则。
1.最好选择低热量、低脂肪、有营养的天然来源食品，原料最好与主食完全不一样，作为一种补充。酸奶、牛肉干、豆干、海苔、红薯干、干枣以及各种坚果和种仁，如西瓜子、南瓜子、花生、榛子、杏仁、开心果、核桃仁等，都是比较好的餐间零食。
2.尽量在两餐之间和饭前吃，并且要在稍微感觉有些饿的时候吃，如果非常饿时再吃，容易勾起食欲，导致吃过量。饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上。如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，控制好食物总量，以避免肥胖。
春季饮食健康原则就是平衡
“多主少副”。即多吃主食，少吃副食。春天风多雨少气候干燥，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要成分是碳水化合物，既经济又能直接转化成热量，提供身体基本所需。此外，春季应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大肉相比，要容易消化得多，能很好地保护肠胃。
“多菜少果”。即多吃蔬菜，少吃水果。 春季以养肝为主，蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏尽快实现蛋白质、糖类、脂肪代谢;若缺少它，肝脏代谢就差。少吃水果并不是说不吃水果，而是要适量的吃。春天气温回暖，人们爱多吃酸甜的水果来解渴。但水果含有较多果酸，属生冷食物，吃多了容易伤害脾胃。
“多奶少肉”。即多喝奶类，少吃肉类。春季是万物复苏、阳气生发的季节。一年之计在于春，牛奶是全营养食品，春天多喝奶能满足人体生长、健康等多方面的需求，是各类人群春季养生的首选佳品。肉类胆固醇含量高，吃多了，容易发胖，诱发“三高”等富贵病。
“多水少油”。 季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的排毒方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。
“多彩少单”。即多吃五颜六色的食物，少吃颜色和口味单调的食物。在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。
孩子健康吃零食的原则
原则1：不要让零食喧宾夺主
许多儿童零食不离口，走路时吃、做作业时吃、看电视时吃、聊天时还吃。这样吃零食不仅影响了正餐，甚至还以零食代替了正餐。儿童如果整天吃零食不离口，会使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲不振，对正餐不感兴趣。而且即使是营养再丰富的零食，含有的营养素也不全面，如果儿童因为吃零食过多而不想再吃正餐，必需的营养素将得不到保证，甚至会导致儿童营养不良。
原则2：合理安排吃零食的时间
两餐之间，上午九十点钟和下午三四点钟，离正餐时间已有2个多小时。由于儿童代谢较成人快，此时，他们可能会出现轻微的饥饿感。如果能够让他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会出现影响正餐进食的情况。
原则3：选择有营养的食品
新鲜的、天然的才是最好的。要选择富有营养的食品作为零食，如奶类、果蔬类，坚果类，既好吃，对少年儿童来说又有营养，所以，不要只凭个人的口味与喜好，营养价值和是否有利于健康才是要首先考虑的。
原则4：不能将零食作为奖励品
父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，让孩子养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。长期以往，孩子会形成一种错觉，以为奖励的东西都是好东西，无形之中在心理上产生一种认知感，这些食物是应该吃的，而且很好吃。
怀孕后还能吃零食吗
很多准妈妈问怀孕后还能不能吃零食，其实，怀孕还是可以吃零食的，只是一定要吃卫生、营养的零食。
有的孕妇在怀孕前有吃零食的习惯，但是怀孕后还能不能吃零食呢?其实，你不必因为怀孕而牺牲掉自己所有的小零食，只是在零食的选择上应慎重。
首先要注意小零食的卫生，街头露天出售食品就最好不要吃。另外有些零食有可能对你的身体造成不良影响，比如腌制的食品、冰淇淋、罐头食品和过甜的点心等，这些零食都不应成为你饮食的主要内容。你可以考虑既可口又有营养的零食，比如用果汁代替冰淇淋，用新鲜水果代替水果罐头，也可以把黄瓜、西红柿等蔬菜当水果吃，还可以吃一些营养饼干、核桃仁、花生等。总之孕期吃零食的原则就是营养、卫生、适量。
孕妇吃零食有没有关系
1.有的孕妇在怀孕前有吃零食的习惯，但是怀孕后还能不能吃零食呢?其实，你不必因为怀孕而牺牲掉自己所有的小零食，只是在零食的选择上应慎重。孕期吃零食的原则是营养、卫生、适量。
2.首先要注意小零食的卫生，街头露天出售食品就最好不要吃。
3.另外有些零食有可能对你的身体造成不良影响，比如腌制的食品、冰淇淋、罐头食品和过甜的点心等，也不要多吃。
4.怀孕后并不是什么零食都不能吃。零食一般以新鲜的天然果实为佳，这些食品味道香美，并且富含等多种营养素，孕妇常吃不仅可以满足爱吃零食的嗜好，还能补充各种营养。
适当吃零食让老人更健康
老人适当地吃一些零食能够补充能量和营养，对健康很有好处。美国一项研究显示，吃零食能帮助65岁以上的老人获得足够的热量，并且吃零食对食欲没有影响。
但相对的，老人吃零食也要讲究科学方法。上午10点左右可以吃一次零食，以维生素含量较高的水果，如猕猴桃、苹果等为宜;下午3点左右可以吃些坚果类的零食，如核桃、松子等;晚上睡前饮一小杯酸奶另加几片小饼干，除帮助提高睡眠质量外，还能有效补钙。
营养专家还指出，老人吃零食还要依自身情况，选择好品种和食用量。水果类零食最好根据个人体质和气候变化来选择，如气候干燥时可以吃些梨，能滋阴润燥;便秘的老人可以吃些熟透的香蕉，能润肠通便。另外，水果不宜吃多，每天4两为宜，以免肠胃不适。坚果类零食含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，但热量高，也不宜吃多，每天一小撮即可。饼干应尽量避免高糖的，如巧克力、果酱饼干等，以免升高血糖血脂，对健康不利。糖尿病患者的零食选择原则应为低糖低脂，比如用黄瓜代替水果，酸奶也以无糖为佳。
什么零食是健康的 吃零食的原则
尽量选择天然来源的食品，饼干点心之类看不出来原料配方的高度加工食品最好远离；尽量在两餐之间和饭前吃，饱餐之后不要再吃零食，特别是晚上；如果吃零食的量比较大，应当减少正餐的数量，以避免肥胖。
怎么吃零食才健康
低油、低盐、低糖食品，每周可以吃四五次，像水煮蛋、水煮虾、全谷类的食品、乳类、新鲜的水果、牛奶、坚果、煮老玉米、蒸红薯、纯度在50%以上的纯果汁等。
营养成分属于中等的，每周吃两到三次，像巧克力、猪肉脯、牛肉脯、蛋糕、果干、香蕉干、葡萄干等。
不适宜吃的要限量，每周食用量不超过一次，这种零食一般情况下都含高能量、高油脂、高盐、高糖，基本上不含有营养素，对身体健康没有什么好处，在加工过程中还可能会产生一些对身体有毒有害的物质。
常说吃零食不好，关键是看怎么吃。何况如今零食已是人们日常生活中必不可少的一部分。调查发现，北京市民尤其是城区居民，至少有60%的人每天都要吃零食。零食提供给每日膳食能量已占到约10%，营养素提供了12%至14%。
那么零食到底该不该吃，对身体健康有没有好处?零食跟正餐相比，很多营养素分布不平衡，很多零食还是不健康的，包含了一些高能量、高糖、高盐分，都不适合我们去选。而且如果吃零食的量和时间不恰当的话，还会引起胃肠道的疾病。如果小孩、青少年还有一些成年人，吃零食的量过多，超过了主食，影响了正餐，可能还会导致肥胖或一些慢性疾病。
但不同食物的营养价值是不一样的，如果正确选择对身体是有益的，也就是说零食是可以吃的，但是一定要健康的去吃。比如说家里有些儿童、青少年，这些孩子本身的胃肠道发育不是很完全，但他处于生长发育的阶段，那么他需要的能量和营养素相对成人要多一些，所以要适当补充能量和营养素，这些东西来源于零食。
另外还有中老年人群，本身的胃肠道消化功能，胃液的分泌或者消化酶的分泌也在逐渐减少。那么在正餐的时候，相应的每天吃的量要稍微少一点，不要吃太饱，也就是我们说的吃饭要七八分饱。但是由于吃得少，加上饮食再不均衡，很容易缺乏一些营养素。对于中老年人群，建议在正餐之外，固定的时间还是要适当选一些很有营养的食物，比如牛奶、新鲜的蔬菜、水果、坚果作为零食吃。
此外，其实对于大多数人来讲，选购零食和吃零食是一种享受，是一种放松。在现代生活压力比较大的时候，需要通过吃零食来放松神经，而且很多零食也是小孩子们非常喜欢的东西。从这个方面来讲，零食也是有益处的。
什么是零食?
除了糖果、饼干、巧克力、蛋糕、冰激凌、薯条、薯片之外，还包括可以当零食吃的蔬菜、豆类制品、坚果等。
何时吃零食?
除了一日三餐之外，可在其他一些固定时间吃少量的食物和饮料。这里强调的是非正常时间与少量的食物和营养。零食一定要固定时间，不是说想什么时间吃就什么时间吃。一般的时间是两餐之间，或者是晚餐两三个小时之后，睡觉前就不要吃了，因为吃完了以后，有可能会不太容易消化吸收，影响入睡。
如何选择零食?
首先一定要看一下自己的身体状态，看看一日三餐都吃了些什么，谷类吃了什么，蔬菜水果吃什么，其他的油盐的摄入量是多少，然后还要看一下食物的营养价值，这个食物对身体健康有什么作用。营养价值高的就是较容易消化、容易吸收的食品。零食最好选原生态的，所谓原生态就是这食物原来是什么样子，通过一些简单的烹调加工方式，然后去吃。最好生吃新鲜的蔬菜和水果。最不好的是给这些新鲜的水果穿上“外衣”，比如说包上糖衣，像果脯、话梅都属于高糖、高盐的食品，这些都不是推荐的零食，并且是属于限制食用的零食。
首先是油炸食品，像炸鸡块、烤串烤翅之类的;
第二类就是高糖的糖果，特别甜的，色素含量非常多的;
第三个就是蜜饯、话梅;
第四是各种各样的饮料，碳酸饮料，一些果汁饮料;
第五就是各种各样的冰激凌、雪糕，尤其是那种低品质的，价格不是很贵的，里头加了好多乱七八糟的东西。
喝奶：每天至少300毫升
建议每天至少要喝三百毫升的牛奶，但喝牛奶的时候不要空腹，最好是搭配谷物食品，像饼干、麦片等，有利于牛奶的吸收。喝牛奶的时候不要跟绿叶菜，像菠菜、芹菜类蔬菜一起，因为绿叶菜里含有草酸或者直酸，很容易影响奶里钙的吸收。
多吃颜色深的水果
维生素A主要存在于黄色和红色的水果里，像芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、次梨，还有樱桃。高血压患者，一定要多吃一些含钾高的食品，像牛油果、鲜枣(VC含量高，钾含量也很高)、沙棘、山楂、香蕉、桂圆、樱桃、哈密瓜这些水果都是钾含量比较高的。推荐量是每天每人应该吃200到400克的水果。尽量能够选吃两到三种。
每周吃50克坚果
吃坚果一定不能太多。建议一般一周吃50克左右，吃点核桃、开心果、松子、大榛子等，一到两个核桃或是大榛子9至10个、开心果二十来个，腰果二十来个。要换着样吃，每次只吃一小把。坚果不要吃油炸的，不要吃外面包了糖衣的，比如说琥珀桃仁等。同时吃坚果不能吃变质的，对身体有害无益。
怀孕一样可以吃零食
孕妇可以吃零食。
孕妇吃零食的好处：准妈妈在孕期可以吃零食，但是得具体情况具体分析。零食分很多种，像水果、坚果类、奶制品等这一类的零食，含有丰富的维生素与矿物质，有利于胎宝宝的发育，也有利于准妈妈身体的，准妈妈每日可以适量吃;而对于像薯片、巧克力之类的高热量、高糖分或是油炸类的零食，容易导致上火，而且可能会加重便秘的情况，准妈妈则应该少吃或尽量不吃。
孕妇吃零食需注意：准妈妈孕期吃零食应以适量为原则，少吃油炸、上火的零食，饮料如碳酸饮料要少喝。此外，准妈妈在孕期不要偏食，要注意营养。孕期饮食关键在于不偏食、不过量，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物，多吃新鲜的蔬菜水果，这样营养才均衡。