桂圆的吃法技巧
桂圆的吃法技巧
桂圆的吃法
每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
干桂圆的吃法技巧
1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚
各吃1碗。补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生
血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢
复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人
士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食
用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、 煲甜汤的话和银耳,红枣,百合很好,加冰糖. 龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以下列与几项
特别用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
[份量]一人份(一两)
一、有虚火时：龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
干桂圆挑选小技巧 桂圆干怎么做好吃
1、红枣去核，桂圆干开壳后去核，一起洗净，红枣、桂圆干要放入温水中泡30分钟。
2、之后切碎红枣、桂圆，记住泡过红枣以及桂圆干的水不要倒掉哟。
3、将红枣、桂圆肉倒入搅拌机中，绞碎，变搅拌边加入刚才泡桂圆、红枣的水。
4、一定要搅拌成泥哟，这样比较细腻，吃起来口感会好很多。
5、将红枣、桂圆干泥倒入锅中，加入适量的清水煮开，用小火煮20分钟。
6、煮到果泥水差不多干的时候，加入冰糖，搅拌搅拌不停的搅拌。
7、煮到水分完全蒸发就ok了。
桂圆的选购技巧
桂圆有补益心脾，养血安神之功效。可用于气血不足，健忘失眠虚弱，是进补的营养佳品。挑选到优质的桂圆，会带来更好的补益作用。可近年来市场上常可发现一些个头较小，肉质较薄，口感也较差的商品，这是从东南亚一带进口的桂圆，质量要比国内产的稍差。所以购买桂圆应该学会分辨优劣的方法。
1.看：一般以颗粒大，肉质厚，形圆匀称且味道甘美者为佳。外壳壳面圆而平整、色泽黄褐醒目;壳面不平，有油褐斑迹者则表示开始变质;壳面、蒂口有白点者肉质已发霉;壳面色暗，说明肉质有暗霉或干霉;壳面顶部有小孔，说明有蛀虫。掰开看肉质，肉片厚，色泽黄亮有细微皱纹，果柄部位有一圈红色肉头的质好，肉质薄、色泽萎黄、无皱纹的次之。
2.尝：味甜、软糯、清香、嚼时无渣者质好;甜味不足，有韧性、嚼有残渣者次之;味带干苦为烘焙过度，或陈货复焙所致。
3.咬：咬桂圆核，易碎而有声音者是新鲜桂圆;性韧、碎而无声音者质次。
4.滚：把桂圆放在桌上，用手滚动，不易滚动者质优;易滚动者质次。
5.辨：要注意桂圆与龙荔的区别;有一种与桂圆差不多的龙荔，又名疯人果，果核果肉都有毒，如果误食会造成头痛恶心，中毒性精神病，甚至还会造成生命危险。区别方式是，桂圆外表光滑，有从蒂部向上的纹理，龙荔有粗糙的外表皮，并带锥状小刺，没有从蒂部向上的纹理;桂圆味甜，气微香，食后无苦涩感，龙荔味甜但食后有苦涩感;桂圆肉核易剥离，龙荔果核不易剥离;桂圆核小而圆，光滑有光泽，龙荔核较大，呈椭圆形，核中央有构槽皱缩。
鸡蛋果吃法技巧
首先教大家怎么切开百香果，这是小编的原创经验。
按住百香果，把刀放水平，横着切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混着蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
桂圆的副作用
1、桂圆吃多了容易上火，虚火旺盛的人是不能食用太多的。
2、对于便秘的人，也不宜多吃桂圆，桂圆吃多了易上火，更易便秘。
3、孕妇更不宜吃桂圆，因为孕妇因怀孕后本身体质偏虚，而且大便干燥，口干而胎热，不利于吃桂圆，吃多了易上火，而且更严重者会引起流产等。
4、阴虚但火气较旺的人不宜食用桂圆或是喝桂圆水或汤，会引起上火或是便秘。
桂圆虽好，却不代表其可以肆意地食用，千万要注意其副作用，正确地避免了上面的副作用后，桂圆还是可以适当地食用的!
杨桃吃法技巧
杨桃可以直接食用
杨桃可以直接食用，但是在食用前除了清洗以外，还要用刀把它的棱解削掉一部分，其他部分也要去掉外邓，然后就可以食用了，另外在去皮以后把它切成类似于五角星的薄片，用牙签插着吃，是吃杨桃最方便的方法。
蛋奶炖杨桃
1、蛋奶炖杨桃是滋补性很强的一道甜品，人们食用后不但可以美容养颜，还可以补益气血和消除体内积热呢。
2、蛋奶炖杨桃需要一个杨桃和两个鸡蛋与一袋牛奶，白糖适量。大家可以先把杨桃去掉硬边后，切成小块备用。
3、把杨桃块、牛奶和糖一起放在锅中用小火加热，直到糖全部化开，然后再过滤出里面的奶液，把准备好的鸡蛋磕开打入到奶液中，用筷子调匀。
4、把过滤出的来的杨桃真再加入到蛋奶液中，然后一起放入蒸锅，用大火蒸到碗内液体凝固就可以了取出食用了。
山竹的剥法技巧
山竹是一种不着水果之王称号的美味水果，味道香甜，营养丰富，但是在很多人睛中，山竹却是一种好吃而难剥的存在。其实山竹剥皮存在很多方法技巧，一会我就把这些技巧写出来，让大家看看山竹怎么剥剥得又快又好。
山竹的剥法技巧山竹怎么剥又快又好
1、山竹挑选很重要
大家想让山竹的果皮轻松剥离，购买时的挑选很重要，应该挑选那些新鲜的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。
2、山竹果皮可以用手挤压
大家购买了新鲜的山竹以后，可以用手按压它的中间部位，稍微用力以后山竹的果皮就会从中间裂开，露出里面白色的果肉，这时直接食用就可以http://food.9939.com/yscl/sg/2016/0520/3707464.shtml
3、山竹用刀剥皮
山竹在去皮时也可以用刀进行必要的处理，具体做法是把山竹底部的叶子去掉，这时它的果外就会露出一个小口，然后用刀从小口开始把果皮切成两半，再用手用力向两侧掰动，这时山竹的果也能轻松分离。
4、山竹的另类吃法
大家要是怕吃山竹去皮麻烦，它还有一个另类吃法，那就是把山竹去掉叶子以后，用刀切去它底部的果皮，露出里面的果肉，然后直接把山竹放入冰箱，冷藏一两小时，取出以后直接用勺子挖着吃，味道特别爽，而且还免去了人们去皮的麻烦。
干桂圆的吃法技巧
、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚
各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生
血益气。
4、龙眼肉200克，加高梁白酒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢
复疲劳安神定志。
5、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人
士提神的首选。
6、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食
用。经常食用可 护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
7、桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
8、 煲甜汤的话和银耳,红枣,百合很好,加冰糖. 龙眼干是很好的养生补品，尤其对肾脏很好，大家可善加利用，以下列与几项
特别用法，提供大家参考，希望对大家有所助益。
[份量]一人份(一两)
一、有虚火时：龙眼干+盐(用水炖半小时)无痰、咳嗽者适用
二、无虚火时：龙眼干+盐(用热水冲泡15分钟左右即可)帮助睡眠
三、咳嗽有痰：枸杞+红枣+龙眼干(一起炖半小时)止咳化痰
四、莲子+白木耳+冰糖+红枣+龙眼干(一起炖半小时)补气
五、龙眼干+人参须(冲泡20分钟)补气、退虚火
吃桂圆上火吗 怎么吃桂圆不易上火
桂圆吃多了易上火，如果想摄取桂圆的营养，但是又怕上火的话，可以吃桂圆干，但是不是直接吃桂圆干，而是用煲汤或者泡茶的方式间接的获取桂圆的营养，达到滋补生血的效果，桂圆搭配一些事物煲汤，煮粥，或者泡茶，都是不上火的吃法。
杏仁吃法技巧
1、杏仁怎么吃才安全
杏仁中有带有一些含毒的物质，必须经过必要的处理以后才能让它的毒性消失，最好的处理方法是在食用杏仁以前把它清水浸泡一段时间，然后再加热煮沸，这样就能让杏仁中的毒性物质消除，人们再食用就会十分安全了。
2、杏仁能煮粥
把杏仁煮粥是一种不错的吃法，在制作时需要准备粳米一百克，杏仁十克和冰糖十五克。制作以前要把杏仁放在清水中浸泡，泡好以后把它的外皮去掉，然后再去掉杏仁的尖。把粳米也用清水洗好，与杏仁一起放入锅中煮制，煮开以后放入冰糖，煮到粳米软糯以后就可以关火，降温以后取出食用即可。
3、杏仁能制成杏仁露
杏仁制成杏仁露也是一种不错的吃法，在制作时需要把适量的杏仁用清水浸泡一段时间，然后放在豆浆机中，磨成浆状，取出以后过滤，再加入适量的清水和白糖以及奶放在锅中煮制，煮开以后再熬三到五分钟，香浓可口的自制杏仁露就做好了。
吃桂圆上火吗
桂圆吃多后的害处：
1、桂圆中的热量含量高，吃多了容易发胖。
2、桂圆吃多了会引起便秘，口干等症状。
3、桂圆含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃过多龙眼的话会“攻火上身”，造成脸上长包，严重的还会影响到月经。
桂圆的营养价值很高，但由于桂圆偏温性，吃桂圆要适量，正常人每天对桂圆营养的摄取量只要5颗即可，再不宜多食，桂圆吃多了上火，不易消化，对肠胃造成负担。
一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。
枇杷吃法技巧
枇杷银耳糖水
材料：枇杷6-8粒，银耳适量，冰糖适量
做法
1、将水发银耳洗净，撕小块，先用慢炖锅炖酥。
2、接着将枇杷去皮切块，加入银耳小火煮半小时，用冰糖调味即可!
注：现在的银耳已经远远不如十几年前的质量，往往煮很久都煮不烂，为了糖水好吃先用慢炖锅小火焖一晚，这样银耳才能焖酥，像燕窝一样的口感。
小诀窍
1、水果在加热之后散发果酸，枇杷尽量选择已经成熟的果实。
2、尽量选择多晶冰糖，也就是土冰糖，是用传统工艺生产而成的，营养成分丰富，且具有中医所说的冰糖药用功效!
3、放凉以后枇杷吸收了冰糖的甜味，口感风味更佳哦!
枇杷美酒西瓜杯
材料：西瓜，枇杷叶，朗姆酒
做法
1.西瓜瓤用搅拌机打成西瓜汁;
2.枇杷叶洗净。
3.西瓜汁加少量朗姆酒，放入枇杷叶。成了。
人心果吃法技巧
1、人心果能直接鲜食
直接鲜食是人们吃食心果的常见方法，也是它食用方法中最简单的一个，但是人心果在采摘以后不能马上食用，需要经过必要的催熟，等果实全部变软以后才能吃，而且在吃人心果时，要把它的果皮和里面的囊装物全部去掉。
2、人心果可以制成干果食用
人心果也可以制成干果食用，制作时需要把新鲜的人参果切成片状，然后在阳光下晒干，批量生产时需要用专工设备进行脱水，等它去的水分全部去提以后，就能得到人心果的干果，这种人心果干果，可以加入冰糖和其他食材做成汤品食用，味道也特别诱人。
3、人心果可以当蔬菜食用
人心果还可以当成蔬菜食用，人们可以把新鲜的人心果去皮以后切成片状，再加入自己的喜欢的蔬菜调匀以后放入沙拉酱当蔬菜沙拉吃，也可以把切好的人心果片直接加入调味料，制成凉拌菜，更能把它清炒以后食用。