豆浆机做皮冻
豆浆机做皮冻
做法:
1、买一张肉皮
2、切块开水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好后将残余脂肪刮掉
3、切丝,切忒累,我用剪刀剪的
4、100克分装
5、冷冻备用,想吃的时候拿一袋
6、豆浆机低水位,想吃特Q的,就低水位以下
7、选择米糊档
8、容器内铺上保鲜膜,便于倒出不粘容器
9、加盖放冰箱冷藏
10、扣在切熟食的砧板上
11、半量正好一盘,另一半冷藏第二天吃
秋季早餐喝什么豆浆
1.密法黑芝麻糊
蜂蜜1勺,黑芝麻20克,黄豆60克,清水适量,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤,稍凉后加入蜂蜜即可。养颜美容、益智健脑。
2.红枣莲子豆浆
黄豆50克浸泡6-16小时;将15克莲子肉泡至发软;将红枣(去核)15克红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤;趁热往杯内加入50克白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
3.五豆豆浆
将黑豆、豌豆、花生米、青豆、黄豆按“1:1:1:1:3”的比例配好,浸泡6至12小时后洗净,用豆浆机做好。五豆豆浆食疗功效:降胆固醇,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用。
4.枸杞豆浆
黄豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
5.黄豆浆
黄豆85克,水1200毫升(容量可根据个人需要随意增减),糖适量。补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
6.红枣枸杞豆浆
将干黄豆60克洗净、泡好,红枣15克去核洗净,枸杞10克装入豆浆机,做熟可饮。补虚益气、改善心肌营养、安神补肾,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能。
7.花生豆奶
黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。黄豆浸泡6-16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。润肤,盒肺气、补虚。
8.芝麻蜂蜜豆浆
豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1200毫升。黄豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。养颜润肤、乌发养发。
9.芝麻黑豆浆
黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。将花生与黑豆浸泡6-16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
10.蜂蜜豆浆
绿豆35克、黄豆40克充分浸泡,洗净后装入豆浆机网罩,加适量清水,煮好后稍凉调入蜂蜜即可饮用。蜂蜜养颜豆浆食疗功效:美容润肠,滋润五脏,补气益血。
11.豆浆冰糖米粥
黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。养颜润肺,盒肺气。
怎么用豆浆机做绿豆沙
首先材料说一下,用豆浆机做绿豆沙并不复杂,需要的原料也非常简单,只需要绿豆和白糖就可以了。我们用平时电饭锅或豆浆机配的量杯作为量具,绿豆和白糖的分量分别是1:2。意思就是说,一杯绿豆,半杯白糖,这样就差不多了,当然,如果喜欢甜一点,也可以再加糖没关系的
把绿豆倒进豆浆机中,先用清水清洗一下,然后根据豆浆机的操作说明,放入一定比例的水,我这个豆浆机是1100ML~1300ML的,所以我就放了1100ML水~
PS:有的小伙伴喜欢先把绿豆泡一下,也是可以的,但是我觉得反正都要进豆浆机,泡不泡其实都是要嚼碎的,于是就偷懒了
把白糖放进来,为什么要先把白糖放进来呢,很简单因为懒啊
不是啦,把白糖放进去一起搅拌,出来的口感比较混为一体(浑然天成?)
个人感觉这样比较好喝一点
放好之后盖上盖,插上电,调到豆沙这一功能
十多分钟很快就好啦,也就几首歌的时间嘛,听到豆浆机完工提示音,就可以来查看劳动成功啦啦啦啦啦啦~~
出锅出锅~
上面有一些打出来的泡泡,不喜欢的话用汤勺捞掉就可以了,最后一步,夏天最幸福的事情是什么,从炎热的室外回到家有冰镇的东西喝(嘛,至少我认为是这样嘛)。等绿豆沙凉了之后,放进冰箱,出门回来就有冰镇绿豆沙可以喝了哟哟哟,是不是很爽o(*^▽^*)┛
豆浆机可以榨果汁吗
现实生活中很多人的家庭里可以说都会有属于自己的豆浆机的,闲时间空的时个为自己做做豆浆也是一个很不错的选择,而众所周知喝果汁也是很多人的最爱,果汁含有豆浆所没有的营养成份,再者果汁也非常好喝,而且还可以根据自己的需要选择适合自己的口味。成了现代很多年轻人的最爱。
那么对于喜欢喝果汁的朋友来说是否可以利用豆浆机榨果汁呢?如果用豆浆机榨果汁的话要注意哪些问题呢?用豆浆机榨的果汁其营养成份会有什么影响吗。现在的豆浆机使用简单,功能也非常多, 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定的,但是得看是什么豆浆机,因为有些豆浆只适合打豆浆。如果你家里是那种加热之后开始碎豆,再煮熟的豆浆机,就不适合榨果汁,毕竟没人愿意喝热果汁。如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的,即先碎豆后加热煮熟的那种,就可以利用碎豆的时候榨果汁了。
但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比,是有一定差距的。榨出来的果汁,不是纯果汁(有加水),也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻,口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁,也比较方便,不需要再另外购置榨果汁机,可以帮你剩下不少荷包哦。大家如果想知道如何使用豆浆机做更多好喝果汁,可以看“豆浆机食谱”,里面介绍很多关于豆浆的美食哦!
总得来说豆浆机是不适合用来榨果汁的,因此日常生活中喜欢吃果汁的朋友一定另外买果汁这样才能各异到更好的果汁了,再者日常在饮用果汁的时候也要注意用量,这样才能更好的促进身体健康。
豆浆煮鸭蛋怎么做好吃
用豆浆机做好豆浆后放入锅里加热,煮开后打入一个生鸭蛋,调中火2分钟左右,然后盖盖子焖熟即可,不要以为是直接把整个鸭蛋放进去,应该是像煮荷包蛋一样。
注意事项:
1、孕妇在怀孕八个月后即可开始食用,将生鸭蛋打入豆浆中一起煮食即可。
2、孕妇在补的时候要根据自己的体质,豆浆鸭蛋比较平和,适用很多人,感冒重病期间鸭蛋不要多放,生病的时候一定要先排毒,不适宜补。
豆浆机做玉米汁
1、用豆浆机做玉米汁的技术要点:
(1)豆浆机的功能选择:就选那个“搅拌-加热-搅拌-加热”的功能键,就是做豆浆那个功能键;
(2)玉米的选择:生的甜玉米,刀削成粒,待用。一个1000~1200毫升的豆浆机一次可以使用2根玉米的量;
(3)放水量:先放生玉米粒,然后加水到豆浆机容器最大刻度(容器上面有标记);
(4)玉米汁的过滤:做出来的玉米汁,可过滤,可不过滤,过滤后的口感更好,豆浆机配有过滤网,过滤的时可以用调羹在过滤网上搅动、挤压,以使玉米汁更快更多的滤出;
(5)玉米汁的调味:直接喝,或者加糖,加奶;
(6)步骤和顺序:①生玉米刀削成粒;②放入豆浆机;③加水至最大刻度;④开机;⑤过滤;⑥调味;⑦饮之。
2、玉米的功效与作用有哪些呢?
(1)维生素含量非常高
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。
(2)钙含量接近乳制品
科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。
(3)具有防癌抗癌作用
玉米中所含的谷胱甘肽,是抗癌因子,它能与其他一些物质结合,使之失去致癌性。玉米中所含的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,具有一定的防癌作用。玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,能加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌发生的可能性。
绿豆粥的做法步骤和材料
1、家常绿豆粥的做法
家常绿豆粥,多以单纯的绿豆为主要食材,在煮制以前需要把绿豆放在清水中洗净,然后放入到电饭锅中加入适量的清水,接通电源开始煮制,等开锅以后调成中档,然后接着煮制,过十五分钟以后切断电源,不要动锅盖,焖十多分钟,然后取出食用即可。
2、大米绿豆粥的做法
很多人觉得只用绿豆煮粥太稀,喜欢在煮制时加入一些大米,煮制成绿豆大米粥。绿豆大米粥煮制时,可以准备五十克绿豆和一百克大米以及适量的清水。把绿豆提前用清水泡制三到四小时,把大米泡制半小时,锅中放水烧开以后再把泡好的大米和绿豆放入一起煮制,等煮到大米和绿豆全部软糯以后,即可关火取出食用。
3、用豆浆机做绿豆粥
用豆浆机也可以制作家常绿豆粥,在制作时需要准备一百克绿豆,和适量的清水,把绿豆用清水洗好以后放入到豆浆机中,再加入清水,然后把豆浆机盖好,接通电源,选择米糊键,让豆浆机开始工作,等它自动停止以后,软糯可口的绿豆粥也就做好可以食用了。
为啥自制的豆浆比买的稀
生豆豆浆其实就是将黄豆用水泡后磨碎,过滤,煮沸而成。豆浆机采用的也是这个过程,在用豆浆机打豆浆之前先把黄豆浸泡一段时间,再放入豆浆机打豆浆,但往往做出的豆浆会有一股豆腥味。这是因为这种豆浆是用生豆子打磨出来的,仅仅是经过了浸泡而已,并不是熟豆子。
而且市面上还推出了一种豆浆机可以直接放入干豆子打豆浆,但是打出豆浆的豆腥味会更加明显,而且磨干豆对豆浆机的刀片会有很大磨损,费时又耗电。所以自己在家用豆浆机做豆浆时,小编建议大家先把豆子泡一泡再打豆浆,时间越长越好,小编经常将豆子泡一整夜第二天早起直接用湿豆子打豆浆喝。而且浸泡过的豆子由于吸饱了水分,出浆率较会比干豆高出百分之十,打出的豆渣也会相对减少,豆浆的口感更细腻香醇。
大家在外面买到的一般都是熟豆豆浆,有浓浓的豆香味,口感细腻香醇。
小编告诉你熟豆豆浆的做法:
首先,把豆子浸泡一段时间,时间可以长一些,小便习惯将豆子泡一整夜,为了让豆子充分吸饱水分。
将泡好的豆子放入锅中蒸熟,蒸到豆子一捏成粉最好。
取适量熟豆子放入豆浆机中,加入适量白砂糖,开始打豆浆。
直到把豆子打磨成浆为止,可以多打一会儿,时间越长豆浆的口感会越细腻。
这样打出来的豆浆绝对香甜可口,香醇浓厚。
豆浆机可以榨果汁吗
如果用豆浆机榨果汁的话要注意哪些问题呢?用豆浆机榨的果汁其营养成份会有什么影响吗。现在的豆浆机使用简单,功能也非常多, 那麽到底豆浆机可不可以榨果汁呢?答案是肯定的,但是得看是什么豆浆机,因为有些豆浆只适合打豆浆。如果你家里是那种加热之后开始碎豆,再煮熟的豆浆机,就不适合榨果汁,毕竟没人愿意喝热果汁。如果豆浆机是碎豆和煮熟是分开的,即先碎豆后加热煮熟的那种,就可以利用碎豆的时候榨果汁了。
但是使用豆浆机与专业的榨果汁机相比,是有一定差距的。榨出来的果汁,不是纯果汁(有加水),也不如榨汁机榨出的果汁那么细腻,口感那么好。不过使用豆浆机榨果汁,也比较方便,不需要再另外购置榨果汁机,可以帮你剩下不少荷包哦。大家如果想知道如何使用豆浆机做更多好喝果汁,可以看“豆浆机食谱”,里面介绍很多关于豆浆的美食哦!
总得来说豆浆机是不适合用来榨果汁的,因此日常生活中喜欢吃果汁的朋友一定另外买果汁这样才能各异到更好的果汁了,再者日常在饮用果汁的时候也要注意用量,这样才能更好的促进身体健康。
怀孕豆浆食谱做法
怀孕豆浆食谱做法一
糙米芝麻坚果豆浆
材料
黄豆 2/3杯,糙米 1/3杯,坚果 1小把,芝麻 1~2大匙(依喜好添加),红冰糖 适量(依喜好添加)
做法
1、豆浆机做法:将黄豆加上糙米净泡约2~3个小时(天气热会比较容易泡软)~净泡后再用干净水洗净一次加进坚果和黑芝麻加进水到最高水位约1300CC即可按湿豆原磨~完成后以不滤渣加进适量红冰糖即可完成喔
2、没有豆浆机的做法:将黄豆加上糙米净泡约2~3个小时(天气热会比较容易泡软)~净泡后再用干净水洗净一次沥干水分加进坚果和黑芝麻~倒入约1300CC的水进果汁机搅打~再倒入锅子里放到瓦斯炉上小火煮沸再加进适量的红冰糖即可完成!
3、也可以使用砂糖~但是我们都觉得加红冰糖香气比较足也比较甘甜....所以习惯加红冰糖!可再依喜好自由选择~
4、有豆浆机就用豆浆机所附赠的凉杯来装黄豆量~没有的话就用粮米杯来装黄豆量喔
怀孕豆浆食谱做法二
红枣米润豆浆
材料
黄豆30克,糯米50克,去核红枣10个,纯净水1000毫升。
做法
1把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机的杯体(隔夜先用清水浸泡口感更好};
2倒入纯净水,接通电源,选择“米润豆浆”,按下启动开关;
310几分钟后豆浆机鸣响,红枣米润豆浆制作完毕。
小贴士
食材隔夜先用清水浸泡口感更好。
怀孕豆浆食谱做法三
原味豆浆
材料
黄豆50克,蜂蜜10克。
做法
1、黄豆洗净后泡一夜,气温高要放冰箱冷藏室。
2、起床后把黄豆放到豆浆机里加水打成浆,过滤后加蜂蜜即可。
3、有豆浆机有干磨功能,无需浸泡。