蒲公英与什么搭配最好 蒲公英马齿苋茶

蒲公英与什么搭配最好 蒲公英马齿苋茶

材料：蒲公英、马齿苋、赤小豆、薏仁、芡实等。

做法：不宜脾胃才是根本的祛湿，赤小豆、薏仁都是健脾利湿的配方，搭配蒲公英显著的利尿效果，马齿苋味甘酸，入心、肝、脾、大肠经。清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血一补一排，可有效祛湿消肿，改善身体不爽的感觉，消痤疮。

常见野菜大全

荠菜，又称荠、荠菜花、菱角菜、护生草、荠荠菜、沙荠、粽子菜、香荠、地菜、地地菜、地菜花、三角菜、香善菜、清明草、护生菜、芨菜、细菜、鸡心菜、净肠草、枕头草、细细菜、田儿菜 、家荠菜、榄豉菜、班菜等。荠菜分布于我国各地，适应性很强，对土质的要求不高，在田边、路旁、沟边、荒地、房前屋后均可生长。在肥沃的园地、田埂等处长势更好。

吃荠菜要注意以下几点：首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。第四、体质虚寒者不能食用荠菜。最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

马齿苋，浙江省衢州地区称蓬苋四、千瓣苋，又称长寿菜、马齿菜、马神菜、马蛇子菜、蚂蚱菜、马舌菜、马齿草、马蜂菜、马莲菜、马齿龙、酸苋、地马菜、五行草(马齿苋叶形同马齿，对称生长，茎柔软铺地，叶青，茎红，花黄，根白，籽黑，所以又叫“五行草”)、长命菜、安乐菜、马苋菜、五色苋、五方草、老鼠耳、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、蚂蚁菜、指甲菜、猪母草、猪马菜、酱板菜、酸味菜等。

孕妇，尤其是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋;马齿苋有堕胎的功能。

蒲公英，别名：蒲公草、尿床草、耩褥草、地丁、金簪草、孛孛丁菜、黄花苗、黄花郎、鹁鸪英、婆婆丁、白鼓丁、黄花地丁、蒲公丁、真痰草、狗乳草、奶汁草、残飞坠)、黄狗头、卜地蜈蚣、苦须、鬼灯笼、灯笼花、羊奶奶草、双英卜地、黄花草、古古丁、茅萝卜、黄花三七

花语：蒲公英：有着充满朝气的黄色花朵，花语是“不能停止的爱”。

蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

【生吃】：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。

【凉拌】：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

【做馅】：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子

【熬粥】配粳米熬粥，野苋菜，别名：绿苋、野苋、猪苋、细苋、糠苋

治毒蛇咬伤：鲜野苋全草一至二两，捣烂绞汁服;或鲜全草一两，杨梅鲜树皮三钱，水煎调泻盐三钱服

主治：血便，白带、痢疾、胆结石，肝火、痴肥虚胖。

最爱野苋菜蛋汤

灰菜，别称： 粉仔菜、灰条莱、灰灰菜、灰藋、白藜、涝藜或涝蔺

一般人群均可食用。尤其适合痢疾、腹泻、湿疮、痒疹、毒虫咬伤患者。

生于田野苦菜，别名：山苦荬 、兔儿菜、兔仔菜、小金英、鹅仔菜、燕儿尾、陶来音—伊达日阿(蒙古族名)胭脂麻，白花败酱，苦猪菜，苦斋，苦斋婆，苦斋麻。

苦菜。、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可制成多种菜肴。白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干厌食等症

马齿苋和蒲公英一起吃有什么影响

腹泻

马齿苋和蒲公英性寒，具有很强的滑利性，导致肠内容物快速排出，因此食用容易出现腹泻的情况。

经痛

女性例假期间食用马齿苋和蒲公英会出现脾胃寒凉，影响例假情况，导致经痛的出现。

消化不良

过于寒凉的马齿苋和蒲公英一起食用会导致脾胃寒凉，影响消化能力，食用过多会出现消化不良的情况。

着凉感冒

蒲公英和马齿苋性寒，食用会导致体质寒凉，在气温较低的时候，容易出现着凉感冒的情况。

蒲公英不能和什么同吃 蒲公英和什么一起吃好

1，蒲公英搭配荆芥、大青叶一起熬药，具有治疗感冒伤风的作用。

2，蒲公英和猪肚一起食用可以治疗慢性胃炎。

3，蒲公英喝蜂蜜一起食用能够治疗便秘等症状。

4，蒲公英和马齿苋一起熬药取汁，涂抹于伤患处，能够治疗油彩皮炎。

5，干蒲公英和鱼腥草一起碾磨成粉，加上蜂蜜对于治疗气管炎有一定功效。

马齿苋和蒲公英能一起吃吗 马齿苋和蒲公英一起吃有什么影响

马齿苋和蒲公英性寒，具有很强的滑利性，导致肠内容物快速排出，因此食用容易出现腹泻的情况。

女性例假期间食用马齿苋和蒲公英会出现脾胃寒凉，影响例假情况，导致经痛的出现。

过于寒凉的马齿苋和蒲公英一起食用会导致脾胃寒凉，影响消化能力，食用过多会出现消化不良的情况。

蒲公英和马齿苋性寒，食用会导致体质寒凉，在气温较低的时候，容易出现着凉感冒的情况。

马齿苋和蒲公英能一起泡水喝吗

一般并不建议。

马齿苋和蒲公英虽然都是较好的中药材，但是两者一般并不建议一起泡水，这主要与两者的性质有关系，马齿苋和蒲公英都是性质寒凉的，两者一起食用的话，易引起腹泻、腹痛等不适情况，特别是脾胃虚寒者，另外，蒲公英和马齿苋的药用价值也相差不多，都具有清热解毒、消炎止痛的效果，一起食用的寒性较强。

新鲜马齿苋怎么煮水喝

新鲜马齿苋可以和生活中常见的性质寒凉的食物一起泡水、煮水饮用。

马齿苋味酸、性寒，具有一定的滑利性，和马齿苋进行搭配的食材以同样性质寒凉为佳，推荐搭配有：蒲公英、金银花、鱼腥草、薄荷叶等，同饮具有清热解毒、去火润燥的作用。

蒲公英最佳搭配有哪些

生活中常见的食材或者药材都可以和蒲公英一起搭配泡水喝。

蒲公英性质寒凉，营养价值也很高，在蒲公英中含有蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、铁、锌、钾等微量元素，具有排毒养颜的功效，单独的泡蒲公英茶营养功效较为单一，若是将蒲公英和其他食材或者药材一起搭配泡水喝，可以起到协同增效的作用。

推荐搭配有：蒲公英金银花茶、蒲公英菊花茶、蒲公英枸杞茶、蒲公英薄荷茶、蒲公英决明子茶等。

好吃的野菜有哪些

现在人们的生活水平提高，人们对于吃的东西也很挑剔，但是现在人们也很注重养生的，那些被我们遗忘的野菜可是对于我们的身体很好的，所以今天要介绍8种野菜，让你们知道平凡无奇的它们藏着多么好的功效的，一定会让你们爱上它们，下面就让我们一起来了解一下有哪些野菜吧。

一、马齿菜

马齿菜，又叫马齿苋。一年生草本植物，肥厚多汁，无毛，高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处，国内各地均有分布。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。

马齿菜的药用：

1、马齿菜具有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿等作用。因为它含有丰富的肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。

2、现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧

3、马齿苋还可作兽药和农药化过程。

马齿菜的食用方法：

马齿菜吃法有很多种，开水烫过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。如：马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿菜粥。(由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。)

二、蒲公英

蒲公英属菊科多年生草本植物，又名——婆婆丁。种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、微量元素及维生素等。有丰富的营养价值，是药食兼用的植物。

蒲公英的药用：

1、蒲公英具有清热解毒，消肿利尿、缓泻、退黄疸、达到利胆和保肝的作用。

2、蒲公英具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能。

3、蒲公英能预防治疗多种妇科疾病(乳腺小叶增生、附件炎等)。

4、蒲公英能预防、缓解、治疗咽喉类疾病。

蒲公英的食用方法：

蒲公英的吃法很多，可以生吃、炒食、做汤，用开水烫过后与海蜇皮凉拌、蒲公英炒肉丝，蒲公英与小土豆(马铃薯)牛肉一起油焖;蒲公英与胡萝卜拌咸菜等;蒲公英还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。

三、苦菜

苦菜的学名叫苣荬菜，为菊科植物。生于山地及荒野，为田间杂草。分布于中国北部、东部和南部。茎呈黄白色，叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色。花鲜黄色，舌状。早春采收，洗净，鲜用或晒干。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。

苦菜的药用

苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

苦菜比较常见的吃法有：蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪

四、蕨菜

蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜。属于凤尾蕨科。喜生于浅山区向阳地块，多分布于稀疏针阔混交林。是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有重要的药用价值。

蕨菜的药用：

蕨菜具有健胃、降气、化痰、清热滑肠、利尿安神、舒筋活络等功效。

蕨菜的食用方法：

蕨菜食用方法很多，沸水烫后凉拌、蘸酱、肉丝炒蕨菜等，还可以加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等，是难得的上乘酒

五、桔梗

桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽。桔梗属多年生草本植物，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉。

桔梗的药用

桔梗其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌等作用。

桔梗的食用方法：

桔梗根开水烫过晾干，添加姜、蒜、盐、糖、味精、鸡精、辣椒油等做成咸菜( 朝鲜族人的最爱)。

六、荠菜

荠菜为十字花科植物，遍布全世界。其营养价值很高，具有蛋白质、维生素、叶绿素、钙、磷、铁等矿物质及微量元素。

荠菜的药用

荠菜具有很高的药用价值：和脾、明目、清热利水、止血补气、补虚健脾等功效。常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

荠菜的食用方法：

荠菜是一种人们非常喜爱的食用野菜，食用方法多种多样，开水烫过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。

七、苋菜

苋菜是一年生草本植物, 叶对生，卵形，分布较广泛。苋菜的根一般为紫色或淡紫色，不同地区，颜色略有不同，茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的条纹，开绿白色花,结黑色种子。

苋菜的药用

苋菜具有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。

苋菜的食用方法

苋菜的叶和茎常作蔬菜食用。苋菜除了炒食﹑凉拌﹑做汤外，苋菜也常用来做馅，如：凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等，营养丰富。

八、刺嫩芽

刺嫩芽，别名刺龙芽、刺老芽等。属多年生落叶小乔木，主要生长在灌木丛中和林中空地，是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺，花是淡黄白色。

刺嫩芽的药用：

刺嫩芽具有：补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾、益精等作用。

是不是觉得平时我们遗忘的野菜，原来它们对于我们的身体是那么好的功效，现在是不是很动心，是不是想去尝试啦，那就马上行动吧，用你的味蕾去摸索其中的美味吧，并且你们可以尝试一下文章介绍的这几种常见的野菜风味，希望你们会喜欢它。

蒲公英泡水每次放多少 蒲公英和什么搭配泡水好

蒲公英搭配玫瑰花，养胃、排毒，效果加倍。蒲公英根和玫瑰花，按照7:1的比例，搭配成蒲公英玫瑰花茶包，每日取一包，热水冲泡代茶饮即可!蒲公英根性质微寒，可以搭配温和的玫瑰花一起，可以中和寒性，适合更多人饮用!并且，玫瑰花也有很好的排毒养颜，养胃暖胃之效，二者搭配在一起，养胃排毒，效果加倍!

取蒲公英3.3g，菊花0.3g，金银花0.3g，桂花0.1g，制成金桂菊茶包，每天取一包，泡水代茶饮，可反复冲泡!

三花，即：菊花、金银花、桂花，搭配蒲公英，去火消炎效果更佳!菊花能清肝火、散风热、平肝明目、清热解毒。临床上常与蒲公英配合适用。金银花能清热解毒，疏热散邪，清除体内毒素，常与菊花搭配!桂花香气柔和，性质温和，不仅可以中和寒性，还有解除口干舌燥、肠胃不适之效!四者搭配在一起，去火消炎，效果显著!

用蒲公英根加上大枣，一起泡水喝即可。蒲公英泡红枣，不仅能保护肝脏，还可以提高肝脏排毒能力。还能减少血液中的毒素含量，减少生病次数。如果脸上有斑，蒲公英泡红枣喝，有很好的帮助。

马齿苋煮水喝有什么功效 推荐食谱：马齿苋蒲公英茶

材料：马齿苋、蒲公英。

做法：

1、将马齿苋、蒲公英洗净，放入杯中；

2、倒入沸水，盖上杯盖；

3、冲泡15分钟左右，搅拌均匀；

4、即可代茶饮用，一日两次。