养生健康

薏仁容易消化吗 薏仁瓜皮鲫鱼汤

薏仁容易消化吗 薏仁瓜皮鲫鱼汤

材料:薏仁30克,冬瓜皮60克,鲫鱼250克,姜片,食盐各适量。

做法:

1.鲫鱼宰杀,收拾干净。

2.冬瓜皮,薏仁分别洗净,薏仁浸泡3小时。

3.将鲫鱼,冬瓜皮,薏仁,姜片放入汤锅中,加清水适量。

4.用中火烧开,转小火煲半小时,待鱼肉熟,薏仁软烂之后,加食盐调味,即可出锅。

好处:薏仁搭配鲫鱼和冬瓜皮,对消除水肿十分有利,十分适宜下肢血液循环不好,导致小腿水肿的人食用。

阑尾炎吃什么好

适宜食物: 鸡肉,鲫鱼,带鱼,鳕鱼,鲶鱼

忌吃食物: 咸肉,韭黄,腊肉(烟肉)

一、饮食

阑尾炎食疗方(资料仅供参考,详细需咨询医生)

1、桃仁薏苡仁粥:桃仁10克(去皮尖),薏苡仁30克,粳米50克,加水同煮粥至极烂服用。

2、芹菜瓜仁汤:芹菜30克,冬瓜仁20克,藕节20克,野菊花30克。水煎,每日分2次服。湿热型[临床表现]发热、腹痛加剧、拒按,口干欲饮、唇红,大便秘结、小便黄短,舌质红绛,苔黄腻,脉滑数。

3、冬瓜仁苦参汤:冬瓜仁15克,苦参30克,甘草10克,水煎,调蜂蜜适量饮服。

4、败酱草汤:败酱草30克,忍冬藤20克,桃仁10克,薏苡仁

阑尾炎吃什么对身体好?

1、 饮食宜以清淡易消化为主;

2、 多喝粥,如大枣粥、蔬菜粥、胡萝卜山药粥;

多吃水果蔬菜,如花菜、芹菜、山药、胡萝卜、 黑木耳、白菜、卷心菜、空心菜、荠菜等;

3、 多喝水,多喝蜂蜜水;

4、 多喝保健茶,如金银花、菊花、白花蛇舌草茶等。

阑尾炎最好别吃什么食物?

1、 忌食辛辣、生冷食物;

二、 戒烟酒;

3、 少食油炸及不易消化的食物;

4、 尽量少食肥腻食物。

薏仁容易消化吗 莲枣薏仁粥

材料:薏仁150克,莲子50克,干枣10克,冰糖15克。

做法:   1.将薏仁淘洗干净,放入冷水中浸泡3小时,捞出,控干水分。

2.莲子洗净,去芯,放入水中泡胀,清洗干净。

3.红枣洗净,去核。

4.将薏仁放入锅中,加1000毫升清水,用旺火烧沸,加入莲子和红枣,焖煮至熟透时,加入冰糖调味。

5.稍煮片刻即可停火,出锅食用。

好处:促进气血循环,调理肌肤光泽,亦能养心安神。

乳腺癌食疗保健

【饮食护理要点】宜食高热量、高维生素、富于叶酸、低脂肪、适量蛋白等易于消化吸收之品。

1,术后 宜服补气养血、宽胸利膈之品。如橘子、苹果、罗汉果、龙眼肉、大枣、冬瓜、海参、元鱼、薏苡仁粥等。

2,放疗期间宜服杏仁霜、琵琶果、白梨、莲藕、新鲜蔬菜等。

3,化疗期间宜服薏苡仁粥、灵芝、木耳、蔬菜和水果等。

4,辩证食疗

(1)肝气郁结:宜食疏肝理气,化痰散结之品,如陈皮、丝瓜、李子等。食疗方:枸杞陈皮李子茶、青橘叶皮核汤(青橘叶、青橘皮、青橘核、黄酒)、乳香蛋(乳香、鲜鸡蛋、牛奶、青豆、淀粉、猪油)。

(2)冲任失凋:宜食调理冲任,补益肝肾之品,如红枣、红糖、蜂蜜、桑椹、木耳等。食疗方:红杞鲫鱼汤(活鲫鱼、枸杞子)、花生薏仁汤(花生仁、薏苡仁、赤小豆、红枣)。

(3)热毒蕴结:宜食清热解毒,活血化瘀之品,如冬瓜、黄瓜、薄荷、甘草、菊花、琵琶等。食疗方:蒲公英粥、天冬甘草茶、菱角汤。

(4)气血两虚:宜食益气养血,解毒祛邪之品,如黄芪粥、大枣、龙眼肉等。食疗方:黄芪猪脚汤(黄芪、猪脚、当归)、鲫鱼山药粥(鲫鱼、山药、粳米)。

薏仁容易消化吗

薏仁不是很容易消化。

薏仁中含有膳食纤维,而且所含的糖类黏性较高,食用过多的话,是不容易消化的,而且容易出现腹胀,积食胃酸等不适症状,消化功能不好的人,便秘人群最好适量吃或不吃。

鲫鱼汤的做法 冬瓜鲫鱼汤

原料

鲫鱼、冬瓜、薏仁、枸杞、葱白、姜、香菜。

做法

1、将鲫鱼洗净备用,冬瓜去皮切块,薏仁洗净浸泡;

2、将蒜末、姜片、葱段放入锅中爆香,下鲫鱼,煎至金黄;

3、倒入足量的水,放入薏仁,大火烧开,转小火煮40分钟;

4、放入冬瓜煮20分钟,再放入枸杞,加盐调味,即可出锅。

乳腺癌吃什么好

1,术后 宜服补气养血、宽胸利膈之品。如橘子、苹果、罗汉果、龙眼肉、大枣、冬瓜、海参、元鱼、薏苡仁粥等。

2,放疗期间宜服杏仁霜、琵琶果、白梨、莲藕、新鲜蔬菜等。

3,化疗期间宜服薏苡仁粥、灵芝、木耳、蔬菜和水果等。

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(1)肝气郁结:宜食疏肝理气,化痰散结之品,如陈皮、丝瓜、李子等。食疗方:枸杞陈皮李子茶、青橘叶皮核汤(青橘叶、青橘皮、青橘核、黄酒)、乳香蛋(乳香、鲜鸡蛋、牛奶、青豆、淀粉、猪油)。

(2)冲任失凋:宜食调理冲任,补益肝肾之品,如红枣、红糖、蜂蜜、桑椹、木耳等。食疗方:红杞鲫鱼汤(活鲫鱼、枸杞子)、花生薏仁汤(花生仁、薏苡仁、赤小豆、红枣)。

(3)热毒蕴结:宜食清热解毒,活血化瘀之品,如冬瓜、黄瓜、薄荷、甘草、菊花、琵琶等。食疗方:蒲公英粥、天冬甘草茶、菱角汤。

(4)气血两虚:宜食益气养血,解毒祛邪之品,如黄芪粥、大枣、龙眼肉等。食疗方:黄芪猪脚汤(黄芪、猪脚、当归)、鲫鱼山药粥(鲫鱼、山药、粳米)。

推荐4种南方冬季祛湿的食谱

1.淮山扁豆煲鸡脚

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

功效:健脾祛湿、舒筋活络。

2.鲫鱼节瓜汤

材料:鲫鱼500克,节瓜600克、盐适量

做法:将节瓜去皮洗净切成厚块,鲫鱼去鳞及内脏,洗净;起锅煮水,水开后放入节瓜块,用武火煲;起油锅,将鲫鱼放入锅中煎至微黄再汇入节瓜汤中加盖,武火煮二十分钟后转为文火煲一小时左右,熄火下盐即可。

功效:养脾祛湿,利水消肿。尤其适合产后瘦身的新妈咪。

3.薏米红豆汤

材料:薏米、红豆。

做法:先将红豆薏米浸泡半天,洗净后放入砂锅中,加入足够的水;开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;再次开火将锅中的薏米红豆汤煮沸,再煮三分钟左右即可;汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

功效:主要功效就是清热除湿。红豆有养血的作用,而薏米性偏寒凉,主要有清热、利湿的作用。

4.白术陈皮猪肚汤

材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

做法:先将猪肚洗净后飞水;将准备的所有材料一起放入汤煲中,然后加入足够的水,大火烧开之后转文火煲1个小时;取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

功效:此汤能健脾开胃,促进食欲,对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。但要注意,本汤性温,阴虚内热者不宜食用。

薏米甜汤的做法

薏米的做法

1、薏苡仁粥

材料:薏苡仁15克,粳米50克,二者洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

功效:具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

2、薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料:薏苡仁10克,扁豆10克,陈皮5克,冬瓜(连皮)500克,猪肉400克,生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净,冬瓜(连皮)洗净切块,生姜切片。上述用料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,调入精盐即成。

功效:具有健脾祛湿的功效。

3、薏苡仁八宝粥

材料:薏苡仁10克,红枣5枚,白扁豆10克,莲子肉10克,核桃仁10克,桂圆肉10克,糯米100克,红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥,调入红糖即成。

功效:具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

4、薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

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