普洱茶红烧肉怎么做图解 做法步骤
普洱茶红烧肉怎么做图解 做法步骤
1.将五花肉清洗后,切成2x2.5厘米大小的块状,用花雕酒拌匀腌制15分钟。
2.将五花肉块倒入砂锅中,随后倒入冲泡好的普洱茶水,以没过肉块为准。
3.再加入干山楂片,开大火煮开之后,转小火煮1个小时。
4.一个小时候放入煮好的鸡蛋,随后加入老抽,继续开小火煮一个小时。
5.最后加入冰糖,再煮30-40分钟即可。
菊花普洱茶怎么做图解 做法步骤
1.取菊花和普洱茶放入茶碗中,用高温沸水进行冲泡。
2.第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝,要倒掉。
3.倒掉第一泡水之后,再次注入沸水,浸泡时间根据个人爱好而定,喜欢喝浓茶就多泡一会,喜欢淡一点就少泡一会,但最长浸泡时间不要超过30秒。
4.放入冰糖调味,可反复冲泡。
普洱茶烧肉的做法 食材
主料:普洱茶1000毫升。
其他食材:五花肉700克;煮鸡蛋4个;老抽30毫升;干山楂5片;老冰糖100克;花雕酒10克。
生普洱茶怎么泡好喝
材料:生普洱茶、茶具。
步骤:
1、把茶具清洗一边。
2、烧一壶开水。
3、然后取出适量生普洱茶放入碗盖中,然后倒入开水,片刻后将茶水倒掉洗茶。
4、之后往盖碗中倒入沸水,盖上杯盖,等一会儿。
5、最后将泡好的茶水倒入公道杯中,再从公道杯上过滤网茶水到杯中即可。
普洱茶蜂蜜封为什么能减肥 普洱茶蜂蜜减肥的泡法
材料:蜂蜜、普洱茶、开水。
步骤:
1、先烧一壶开水备用。
2、放入适量的普洱茶在杯中,水开后倒入杯中。
3、带水温降低一些时,取蜂蜜1-2勺放入杯中。
4、最后静置5-10分钟左右即可。
普洱茶生茶好还是熟茶好
普洱茶有分为生茶和熟茶,生茶与熟茶的制作过程以及功效都有所不同,我们可以根据个人喜欢的口味去选择生茶还是熟茶:
1、首先要说明普洱生茶与熟茶的区别,普洱生茶是指在自然环境下生长的茶叶,通过新鲜采摘的方式,自然杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等步骤做成的紧压茶。而普洱熟茶是指采摘下来的茶叶会通过特殊处理,例如发酵使茶性趋向温和,从而加工形成的散茶或者紧压茶。
2、味道。普洱茶刺激,新制或陈放不久的生茶有苦味,涩味,汤色较浅或黄绿,生茶可清热去火,新的生茶性比较刺激,但是香气好,茶味足。但是生茶对肠胃还是有一定的刺激,建议体寒和体弱的人不要多饮新生茶;普洱熟普具有温和的茶性,可以暖胃,茶水呈红色,柔顺,醇香浓郁,基本无苦涩,晚上喝也不会睡不着。
3、收藏价值。从价格以及收藏价值分析,相对熟茶而言,普洱生茶收藏的时间越长,品质就会越价,味道越好,越值钱,而且生茶的厚度和劲道比熟茶更为显著。
普洱茶香骨怎么做图解 做法步骤
1.将排骨切成一口大小,用冷却的普洱茶水一碗浸泡1-2小时,放出血水。
2.冷水下锅,加入葱段一段,姜片2片,黄酒5克,开小火煮到沸腾,再煮五分钟,准备一盆冰水,把煮好的排骨马上放入冰水中,洗去杂质,捞出备用。
3.铁锅中放少许食用油,加冰糖炒至焦黄,加入控干的排骨,炒到上色,烹黄酒一勺,加入老抽和热的普洱茶一碗,中火煮开,转小火煮一个小时,出锅前10分钟加盐,开大火收干汤汁。
普洱茶的副作用有哪些
1、普洱茶(熟茶)中氟含量较高加上水的因素多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙,不易吸收造成钙流失。
2、普洱茶(熟茶)中茶色素较多,喝多了不注意刷牙很容易在牙齿上留下茶渍斑。
3、普洱茶中和血糖速度比较快,低血糖、低血压的患者大量饮用后容易产生头晕、恶心等症状。
4、普洱茶(熟茶)中的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合,同样造成人体对铁离子的吸收,从而影响造血功能,因此贫血患者和经期的女生都不宜饮用普洱茶。
5、普洱茶(生茶)性寒,多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状,较为伤胃。
普洱茶品性温和,对脾胃刺激相对较小,能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,长期饮用可起到养胃、护胃作用。此外,我们常喝的茶(如绿茶、红茶、乌龙茶等)可能会导致失眠、多尿等问题,但普洱茶不会。这是因为普洱茶是一种后发酵茶,在发酵过程中,其中的茶多酚经过强氧化作用,含量比普通茶要少,大约可降到15%以下甚至更多。因此,普洱茶相对其他种类的茶,对人的睡眠影响较小。
不适合饮用人群:
1、孕妇不宜多喝普洱茶,因其有可能会抑制小儿发育;
2、处于经期的女士们不适合喝普洱茶,经期缺铁,多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;
3、大病初愈的人,不宜喝过多的普洱茶,过多饮用会造成身体不适。
普洱茶煮饭主食变减肥餐
普洱茶还能煮饭吃?能!而且还有保健功能。
在昆明国际会展中心举办的第三届中国云南普洱茶国际博览会上,一些企业用普洱茶做出了可口的米饭,具体做法看起来很简单:只需用泡到第三次的普洱茶将生米浸入、放进电饭锅即可。20分钟后,一锅香气扑鼻的普洱茶饭就做好了。
“普洱茶饭有很多保健功能。熟茶饭有助于降压、降血脂、暖胃等,特别适合老年人食用。生茶饭则有助于消暑、提神、减肥。”
一位普洱茶企业负责人介绍说,“茶饭”不仅可用普洱茶作原材料,绿茶、红茶同样可以煮饭吃,这比单纯地吃饭、喝茶更方便易行,也更容易被不常饮茶的人士所接受。
普洱茶烧肉的做法 功效
润肺养肾,降脂降压,减肥瘦身,防癌抗衰老。
红烧牛肉做法步骤详解
红烧牛肉做法步骤详解
1主要食材食材:牛肉、葱、姜、八角、洋葱、香菜 、蒜
2切牛肉方法选择牛肉时最好选择牛腿肉,切牛肉的时候要特别注意要顺着牛肉的纹路来切,切的时候把牛肉的白色部分去掉会更有口感,我们将牛肉切成厚厚的小方块即可。
3切拌料将葱切成4厘米的葱段、香菜切成2厘米的香菜段,洋葱将它斜刀切片即可。
4切姜蒜把蒜头用刀轻轻拍碎即可,姜去皮后切成姜片备用。
5炒调味料在锅内放入30g的花生油,锅内中火烧至6成热加入蒜头、八角大火炒至出香味。
6爆炒牛肉调味料爆香后,我们在倒入牛肉翻炒3分钟(挑选牛肉方法,不要选表面有太多水分的,通常是注水牛肉,要选稍微有些干燥的牛肉。)7牛肉入味肉炒好后,我们在锅内加入柱候酱、南乳翻炒后再倒入洋葱、料酒翻炒均匀。
8煮牛肉牛肉炒好后,我们在倒入清水,盐、鸡粉、糖、胡椒粉、耗油、香麻油、老抽、生抽将调味料放完我们在翻炒一下。
9焖牛肉调味料入锅后,我们在盖上锅盖,将牛肉开小火焖至35分钟,使调味料能渗透到牛肉当中去。
红烧肉用白砂糖可以吗
可以用白糖做红烧肉。
做红烧肉使用白糖目的是熬糖色,让肉块都裹上红亮亮的外衣,名副其实的称为红烧肉。做红烧肉也可以用冰糖、红糖。