油条危害大
油条危害大
铅中毒
在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话,很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂―明矾,如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。
除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时的面团经过明矾处理后,其中的碱性很高很有可能会导致维生素B1都损失掉。
营养不良
早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养,只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主,虽然这双好看我国的老传统,但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。
而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质,而且还会降低营养。除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏,而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用。
肥胖
我国居民的肥胖几率一直都居高不下,专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系,尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重,不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物,都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽,但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。
而且油条还非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的社会,肥胖会严重打击我们的积极性以及自信心。
致癌
由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。
可导致老年痴呆
油条中的铝元素往往超标得厉害。专家表示,铝元素是低毒、非人体需要的一种微量元素,不会引起急性中毒,不过人体在摄入之后仅仅有百分之十到十五排泄到身体之外,会有很多在身体里面蓄积。特别是那些老年人,排泄能力会差很多,假如一直摄入过量的话,那么数量越积越多,大脑就会受到严重的损害,会让智力受到影响,造成老年痴呆。
常吃油条有哪些危害
1.肥胖
我国居民的肥胖几率一直都居高不下,专家指出这与长时间吃各种油炸食品有着很大的关系,尤其是想油条、油饼等传统的早餐。油炸食品对健康危害都非常严重,不管是洋快餐还是中国的老传统油条等食物,都是高脂肪食物。虽然闻着香吃着爽,但如果长时间食用的话势必会导致人体内脂肪大量堆积,因此而导致肥胖。
而且油条还非常不利于消化,食用后不仅影响你的肠胃,并且还会导致热量转化为脂肪并且在体内堆积。在这个以瘦为美的社会,肥胖会严重打击我们的积极性以及自信心。
2.营养不良
早餐是一日三餐中最重要的一餐,营养学家提醒早餐必须要保证足够以及全面的营养,只有这样才足以支撑一早上繁忙的工作以及学习。但我国很多居民的早餐主要以油条为主,虽然这双好看我国的老传统,但时至今日这个传统也应该打破了。因为油条在油炸期间其中仅有的一点营养物质全都被破坏殆尽,如果早餐仅仅是吃这个的话很有可能会引起营养不良。
而且其中的蛋白质在高温环境下不仅会变质,而且还会降低营养。除此之外其中的脂溶性维生素同样会遭到严重的破坏,而且还会妨碍人体对它们的吸收和利用。
3.铅中毒
在平时生活中如果过量吃油条等油炸食品的话,很有可能会因此而出现有铅中毒的情况。这是由于大部分厂家在炸油条的时候都会在其中放入疏松剂—明矾,如果过量的话就会导致油条中铅超标。铅的过量摄入对人体健康法危害非常大,而且铅与酸与碱都能起反应,并且还会在反应后形成的化合物,被肠道吸收后进入大脑从而影响小儿智力发育。
除此之外,铅的过量摄入还有可能会破坏大脑功能,从而导致老年人患有痴呆症。而且做油条时的面团经过明矾处理后,其中的碱性很高很有可能会导致维生素B1都损失掉。
4.致病
过量吃油条很有可能会诱发多种疾病,常见的症状有消化不良、胸口饱胀等,甚至还有部分患者还会出现有恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等症状。而且经常吃油条的人由于缺乏维生素和水分,因此很容易出现有上火以及便秘症状。
煤油炸油条有什么危害
煤油属于微毒食物,主要成分是烷烃,有强烈的刺激感,进入体内后会造成神经麻醉,另外,用煤油炸油条,生产者会吸入煤油气味,引起粘膜刺激,长期下去会导致化学性肺炎。
油条就得配豆浆
早餐桌上色泽金黄、香气扑鼻的油条总是能勾起无数人的食欲。不过这香脆美味的代价却不小。首先,经过油炸后,油条中除了碳水化合物,其他营养素几乎为零。其次,为了让油条更松脆,有些不法商贩会加入明矾。这种含铝的无机物会损害大脑神经细胞,并且很难被人体排出,日积月累会对身体健康造成伤害,比如记忆力减退、抑郁、烦躁,严重的可导致老年性痴呆。
不过,如果在吃油条的时候配上豆浆,就可以在一定程度上弥补油条的缺点。首先,豆浆中含有丰富的蛋白质和维生素、矿物质,能弥补油条营养的不足。其次,豆浆中富含大豆卵磷脂,科学家发现大豆卵磷脂能使老年痴呆者的记忆力得到一定的好转。所以,豆浆是搭配油条的早餐好饮料。
最后,油条还是少吃为好。最好每周不要超过一次。
油炸薯条的危害
炸薯条、油条是许多人喜欢的食品,却因为含有致癌物“丙烯酰胺”受到卫生部的关注。前天,卫生部发布今年第4号公告,建议公众改变油炸和高脂肪食品为主的饮食习惯,以减少其可能导致的健康危害。 专家:油炸品致癌过程犹如吸烟 卫生部食品污染物监测网监测结果显示,高温加工的淀粉类食品(如油炸薯片和油炸薯条等)中丙烯酰胺含量较高,其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍,长期低剂量接触,有潜在危害。 广州医学院第二附属医院医学博士、肿瘤科主任曾波航说,其实不光是薯条、薯片等西方食品,中国人食用了多年的油饼、油条等油炸类食品也脱不开“致癌”之嫌。这个过程与吸烟可能诱发肺癌一样,是一个“毒性”长期积蓄的过程。 暨南大学附属第一医院营养科专家黄俭医生则表示,“广东人炒菜时喜欢讲究爽脆,尤其是酒楼炒菜时会将油温升得很高,甚至菜一放下去就会起火,这就很容易出现丙烯酰胺。”他建议,市民可以多吃些蒸、煮食品,炒菜时油温不要过高,并且不能久炒。 广东省职业病防治所表示,暂时未收到长期从事相关工作的职业病中毒报告,怀疑中毒者可进行检测。 商家:日食165斤薯条才会得病 肯德基、麦当劳等餐饮店是油炸薯条等食品的热销地。百胜(餐饮)广东有限公司公共事务部的梁小姐表示,目前,还不太方便就该问题站出来发布相关信息。 肯德基五羊新城分店的一工作人员称,只要是高温烹调的淀粉类食物都有可能致癌,油条也是一个常见的例子,关键在于市民合理而有节制地吃。五羊新城麦当劳分店的有关工作人员同样表示,摄食油炸类食品应该适可而止。 据报道,麦当劳在前晚曾出具书面说明声称,“致癌说”是基于对动物的实验而得出的结论,当时在实验中致使老鼠形成肿瘤的浓度相当于一个人每天要食用35000份炸薯片,或者食用182磅(相当于165斤)的薯条。 市民:大多不知情 少数不在乎 昨天上午,记者在五羊新城肯德基分店看到,买薯条的消费者仍然很多。随机调查了12人。9人声称还是头一次听说吃薯条会影响身体健康。当获悉卫生部首次公告慎食薯条后,其中有4人表示对此事并不在乎。 丙烯酰胺是一种化学物质,可用于污水净化等工业用途。长期低剂量接触丙烯酰胺出现嗜睡、幻觉和震颤等症状。动物试验结果显示,丙烯酰胺是一种可能致癌物。
女性长期用卫生棉条危害大
对于一些长期喜欢用卫生棉条的人来说,要警惕卫生棉条危害。因为现在不少的女性朋友都在关注经期使用卫生棉条危害的问题,既然女性想要了解此方面的话题,下面,给大家介绍关于长期用卫生棉条危害大的内容。一起看看长期使用卫生棉条危害吧!
众所周知,在生理期,若是女性长期使用卫生棉条危害很大的,因此,女性要做好私处保养。许多女性会在月经来潮时,透过塞棉条来吸收经血,不用担心会外露,就连游泳等活动也不受影响,有些女性甚至平时也规则使用棉条,吸附阴道分泌物。
不过医师提醒,这样的举动使得分泌物全卡在阴道内,温热潮湿环境下,容易使得原本就在肛门口附近的念珠菌往阴道生长,使得患者阴部搔痒难耐。
念珠菌是一种霉菌,属于原本就存在人体的正常菌种,常见于肛门口附近,因此人体若检出念珠菌、不一定会有症状。由于霉菌喜欢温热潮湿的环境,就会促使念珠菌若增生过多而造成感染,且因为可长在黏膜上,女性阴部就是好发的部位。
造成女性阴道搔痒与分泌物增多的原因众多,念珠菌感染则是原因之一,临床上医师发现,患者多半有规则使用棉条的习惯。棉条是由棉制品紧压成圆柱状,与卫生棉片不同处在于,棉条可直接放入阴道,在月经来潮时可以吸收经血,好处是让血不致于流出阴道,因此不影响日常活动。
然而长期用棉条塞住分泌物,反而让阴道成为霉菌喜爱的生长环境,因为分泌物全部卡在阴道内,分泌物的水气,会促使念珠菌大量繁衍生长,这种霉菌引起的感染症,就是会让阴部搔痒、并且出现更多分泌物。减少使用棉条,是预防阴道成为霉菌喜爱的环境的方法,不过更根本的做法是增加身体的抵抗力,当人体健康时,身上好菌多一些、念珠菌就没有扩张的空间。
上面就是关于长期用卫生棉条危害大的内容,希望大家可以重视卫生巾的选择。对于一些长期使用卫生棉条的女性要注意其危害。所以,上面介绍的常见情况,大家要重视起来。我们是不建议长期使用女性用清洗剂去清洁阴道。
吃油条的危害
消化油脂的难度较大,所以食用油炸食物后,人们会感到腹部饱胀不适,吃多了不仅会长胖,肝、胆、胃肠功能较差的人可能因此诱发或加重某些疾病。
在油条的制作过程中,会使用明矾作为膨松剂,并且其使用量是根据生产的需要适量加入。长时间的摄入铝可能导致超标,铝积累到一定程度,可产生慢性毒性作用,造成神经系统病变,有数据显示体内铝积聚会增加老年痴呆的并发率。
经过高温反复油炸的油脂会含有很多的有毒有害物质,如反式脂肪酸,自由基等。淀粉类的食物在高温油炸下,可能产生致癌物,这些物质对身体的危害极大。
高温油炸的油条易引起维生素缺乏,如:维生素B1、B2等,维生素的缺失就会导致身体代谢的紊乱。
十种小吃千万别吃小心中毒
1、麻辣烫
危害度:五颗星
公众喜欢度:四颗星
关键词:罂粟,地沟油,双氧水,福尔马林,PPA,止疼药。
罪状揭露:“麻辣烫”验出“罂粟底”
2、毛鸡蛋
危害度:五颗星
公众喜欢度:三颗星
关键词:“大补”,寄生虫,细菌
罪状揭露:毛蛋含大量病菌危害大
3、烤肉、烤串
危害度:四颗星
公众喜欢度:四颗星
关键词:流浪猫,死猪肉,“红粉”,亚硝酸盐
罪状揭露:烧烤摊挂羊头卖猫肉,你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?
4、臭豆腐
危害度:四颗星
公众喜欢度:三颗星
关键词:硫酸亚铁,明矾,垃圾堆
罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐
5、油条油饼
危害度:三颗星
公众喜欢度:五颗星
关键词:铝超标,敌敌畏,地沟油
罪状揭露:油条八成铝超标,黑窝点竟用敌敌畏熏美味油条
6、煎饼果子
危害度:三颗星
公众喜欢度:四颗星
关键词:地沟油,柠檬黄色素,过期火腿肠
罪状揭露:路边小摊贩用地沟
7、烤红薯
危害度:三颗星
公众喜欢度:两颗星
关键词:化工桶,黑斑病菌
罪状揭露:化工油桶改当烤炉烤红薯 好文推荐:
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说说开封的小吃
8、海鲜排挡
危害度:三颗星
公众喜欢度:四颗星
关键词:寄生虫,水银中毒,甲醛
罪状揭露:海鲜掺甲醛
9、炸鸡翅
危害度:两颗星
公众喜欢度:四颗星
关键词:薯粉丸,臭鸡翅
罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成
10、包子
危害度:两颗星
公众喜欢度:五颗星
关键词:猪肉瘤,血脖肉,死猪
罪状揭露:无良商贩用猪肉瘤配做包子馅.
常吃油条警惕这些危害
传统制油条,多数铝超标
“传统方法炸制油条,为了让油条膨胀得更好,吃起来更松脆,通常会添加两种辅料——明矾和碱。”中山大学孙逸仙纪念医院老年神经专科副主任刘军教授表示,明矾与碱在水中会发生化学变化,产生大量二氧化碳气体,油条入热油锅中,二氧化碳气体受热膨胀,因而令油条胀大。明矾化学名称是十二水硫酸铝钾,又叫白矾、钾矾、钾铝矾,明矾中含有铝成分,造成传统制法的油条“铝超标”。
刘军指出,铝是一种低毒的微量元素,不会导致急性中毒,但人体摄入后,仅有10%~15%的铝能排泄到体外,大部分会在体内蓄积。“铝通过与多种蛋白质、酶等重要成分结合,使脑内多种酶的活性受到抑制,影响脑内神经介质的合成和传递,从而使人们智力及精神状态日渐恶化。”刘军指出,老人由于排泄能力更差,如果长期超量摄入,累积到一定数量后会损伤大脑。有研究报道,早老性痴呆症病人的脑组织铝含量明显升高,可达正常人的1.5~30倍。而过量摄入铝,还会损伤骨骼、造血、内分泌及生殖系统。
突然变节俭,痴呆症信号
刘军介绍,如果常吃油条且年纪较大,一旦出现以下五种情况,应高度警惕老年痴呆症:
1.容易忘事,尤其是最近发生的事,经常丢三落四,如对几小时前刚吃过的饭菜不能回忆、不知道东西放在何处、忘记关水龙头等。
2.情感障碍,情绪不稳定、感情脆弱易流泪、遇事抑郁愁闷、为小事焦躁不安等。
3.心理障碍,总怀疑有人偷他的东西。
4.有些人可出现性功能低下,常怀疑配偶有外遇,为此家庭常吵闹不和。
5.少数人有行为异常,一反常态变得邋遢或过分节俭,到处收集废品。