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豇豆干的副作用有哪些

豇豆干的副作用有哪些

在我们的日常生活中有一些人对于饮食总是有很大的争议,尤其像豇豆干这样的食物,很多人觉得对身体是有一定的伤害的,其实它的营养价值也是很高的,我们结合自己身体情况去选择就可以,下面一起看一下哪些人不适合吃豇豆干呢。

副作用

干豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。

禁忌人群

干豇豆性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结之人更应慎食干豇豆。

通过对哪些人不适合吃豇豆干介绍了解后,希望我们自己能够调整饮食,这也是对健康负责的一种表现,另外我们也要多掌握一些食物的做法,这样也能让我们的生活质量得到保证。

豇豆干的相关菜谱

豇豆干烧肉

1.肥瘦相宜的带骨五花肉,洗净后切厚片;

2.豇豆干温水泡软后切寸段;

3.炒锅坐炉上,倒入少许油(量以能润锅即可),油温后倒入五花肉煸炒至变色;

4.将煸过的五花肉盛入炖锅中,加入盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜,再加入热水没过肉块,大火烧开后,改小火炖至八分熟;

5.转中火收汁,逐渐转小火以熬出肥肉中的油汁(收汁是红烧肉肥而不腻的关键步骤,这时一定要看好锅,以免糊锅);

6.倒入豇豆干,加适量热水,小火炖至肉酥、豆干入味即可。

豇豆干红烧肉

炒糖色:

豇豆干红烧肉 1.冷锅中倒入少量色拉油。放两汤匙白糖,开小火加热。一直保持小火,用锅铲不停搅拌,锅中白糖开始慢慢融化。继续搅拌至白糖全部融化。小火边加热边搅拌,这时锅里的糖液开始沸腾翻泡,泡沫越来越大继续搅拌,糖液泡泡慢慢变得小起来,渐渐消失的时候,立即倒入需要上糖色的食材,不断翻炒至糖色均匀的裹在食材表面,呈漂亮的亮红色

豇豆干红烧肉的做法:

1.五花肉切块,用清水不断冲洗至无血水,沥干备用。豇豆干(做法请点击:微波豇豆干)切成段,姜切片、葱切段

2.锅里炒糖色至糖液泡沫边细小并渐渐消失时,倒入沥干水份的五花肉块,保持小火翻炒至糖色完全裹在肉块表面

3.转大火,放料酒和一点点老抽翻炒均匀后关火

4.取一个砂锅,加热后倒入一点点食用油,爆香姜片和葱段

5.把炒锅中的五花肉倒入砂锅中,加热开水至没过肉(水最好一次加足,中途如果要加水,也加开水),加入一小勺白糖和少量盐

6.大火煮,转小火慢煲半个小时,打开盖子,加入自制豇豆干(如果是外面卖的那种比较干的豇豆干,需要事先泡软再用)

7.继续小火慢炖半小时左右至汤汁渐少

8.开盖转中大火,加鸡精不断翻炒至汤汁收浓即可

月经不调可以吃豇豆吗

豇豆也叫长豆或是豆角,就是我们平时吃的豆角,豇豆的功效与作用有很多,有补肾生精、健脾理中、益气调营的功效。

适应症:月经不调,痛经,崩漏,带下,糖尿病,消化不良,积食腹胀,遗精等各种疾病。

豇豆是夏秋季节最常吃的日常蔬菜之一,豇豆的做法很简单,可以单独拿来炒,也可以用来凉拌,还能做成豇豆干、腌豇豆等菜肴,豇豆的嫩叶也可以当蔬菜吃,做汤的时候放一些,汤的味道十分鲜美可口,具有解暑的作用。

豇豆的营养高,当中有很多的营养元素,吃豇豆可用于治疗脾虚、更年期综合征,月经量多、闭经等病症。

提示:

豇豆可以益气补肾,但是不容易消化,腹胀者最好不要吃,如果吃了会加重症状,体质正常的人可以吃,但也不要过量食用。

推荐食谱:豇豆炒猪肚

材料:熟猪肚,豇豆,葱姜蒜,盐,酱油,料酒,白糖,猪油等各适量。

做法:1、把豇豆洗干净切成一段一段的,猪肚切成丝放在碗里备用。

2、把炒锅放火上,放上猪油加热,下葱姜蒜放下去炝锅,然后把猪肚丝放进去,豇豆也放进去炒,放入盐酱油再放一些清水,炒一会后再放入白糖炒至入味,最后再放味精就可以出锅了。

猪肚性温,可以健脾胃,与豇豆一起炒的时候,有健脾胃的功效,很多脾虚、糖尿病、慢性腹泻、食欲不振、更年期综合征的患者可以多多食用哦。

素炒豇豆

材料:豇豆,花生油,酱油,醋,白糖,味精,盐等各适量。

做法:1、将豇豆清洗干净之后,用刀对切成两段备用。

2、将炒锅烧热后,放入花生油,油热了就把豇豆放进去翻炒。

3、然后倒入酱油,盐,加少量清水,待锅开后,就改用小火,用锅铲不断的翻动豇豆,直到炒熟,最后加点白糖和味精就可以出锅了。

长豇豆的副作用有哪些

副作用

干豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。

禁忌人群

干豇豆性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结之人更应慎食干豇豆。

通过对哪些人不适合吃豇豆干介绍了解后,希望我们自己能够调整饮食,这也是对健康负责的一种表现,另外我们也要多掌握一些食物的做法,这样也能让我们的生活质量得到保证。

药物性口干有些可避免

有一些人口干是由于药物引起的,多见于长期服同一种药物的慢性病患者。

有统计显示,64%的口干症与长期服用同一种药物有关,高血压、忧郁症、甲亢、水肿等患者不得不长期服用某种药物,都可引起口干,而可能引起口干症状的药物有数百种之多。

解决药物性口干的方法是尽量避免使用有口干副作用的药物。需长期服用某种药物的慢性病患者,可在医师指导下适时更换药物。

对于治疗某种疾病特殊有效而又有口干副作用的药物,可权衡利弊后再使用;必须使用时可服用一些能改善口腔症状的其他辅助药物,如有滋阴生津功效的中药。

由于口干原因之多,有的是因为饮食、心理及生活习惯不良引起,有的是疾病引起;有的短时间内可以缓解,有的长时间困扰病人。

为了缓解口干不适,人们经常不停地饮水。这对于饮水过少或失水过多者可起到缓解作用,而对于各种疾病引起的口干却难以奏效。

豇豆干的功效与作用 补肾

补肾是豇豆干的一个重要功能,对尿频、遗精和一些妇科功能性疾病有辅助疗效。历代医家把豇豆干视为治疗肾虚梦遗、滑精的妙药。

豇豆干的功效与作用 降血糖

豇豆干的磷脂能够有效促进胰岛素分泌,参与糖代谢的作用,适宜糖尿病患者食用,有效降低血糖。

特脆豇豆的副作用有哪些

副作用

无副作用。

禁忌人群

气滞便结者应慎食特脆豇豆。

虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情,但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰,通过对哪些人不适合吃特脆豇豆介绍以后,希望大家能够及时的调整好自己的饮食。

豇豆的选购方法

豇豆的选购方法

1、外表; 外表有伤的,划痕的,或者斑点的,大家不要选择。应该挑选外表光滑,整齐的,有伤的豇豆会影响里面的味道,所以建议大家多挑选没有伤的。

2、颜色;刚成熟的豇豆是深绿色的,很嫩,而时间久了的豇豆会变黄,所以大家要多挑选颜色深而且绿的。如果豇豆上有黄色的部位,大家就不要挑选了。

3、长短;短的豇豆是老豇豆的可能比较大,所以建议大家挑选的时候挑较长的豇豆。一般的豇豆长度为45cm左右。大家可以按这个长短来选购。

豇豆的副作用

豇豆性味平和,但不宜多食,否则会产生不良后果,尤其气滞便结的病人更应慎食。此外,豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量,以防产气腹胀。

豇豆干的功效与作用 健脾开胃

豇豆干相对于新鲜的豇豆来说,风味更佳独特,气味芬芳怡人,烹制的菜肴更加美味,有很好的健脾开胃的作用。而且干豇豆含有的膳食纤维和维生素促进肠道蠕动,抑制胆碱酶活性,从而起到助消化,增进食欲的功效。

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小暑节气吃什么 豇豆

作蔬菜食用的豇豆品种甚多,一般根据外皮色泽分为白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。南方地区又称为饭豆、长豆角等,食用方法颇多,虽说是夏令时蔬,但冬季里也常吃到酸豆角或干豇豆烧肉,其中风味,并不逊于新鲜豇豆。无怪乎李时珍赞之“可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品。”到了袁枚的《随园食单》中,则更为讲究的食用方法:“豇豆炒肉,临上时,去肉存豆。以及嫩者,抽去其筋。”肉类成为豇豆的配角,鲜美滋味可见一斑了。

酸豇豆的做法大全

酸豇豆大家应该都吃过吧,很多人都喜欢吃酸菜,酸豇豆就是众多酸菜中的一种。人们将新鲜的豇豆买回来以后,一部分用来炒着吃,另一部分就可以用来腌制成酸豇豆,酸豇豆的味道是极好的。对于这种风味十足的酸豇豆究竟要如何做呢在这里为你解答! 主料:豇豆(2斤) 调料:干红辣椒(适量)、盐(稍多)、花椒(适量)、大料(适量)、糖适量,香油适量,水适量 步骤: 1、新鲜豇豆买来洗净,锅中烧开水下入豇豆煮2分钟。 2、捞出过冷水,以便保持翠绿。 3、煮豇豆的同时,另烧一锅水,并加入盐(稍多)、干红辣椒、花椒、大料,煮开后再煮

江豆的食用方法

豇豆的食用方法很多,素炒荤炒都好吃。豇豆通常炒食,荤素皆宜,或制成豇豆干,与猪肉共煨,味甚鲜美。素炒起锅前拍上两瓣蒜放进锅里去,味道更香。 豇豆还可凉拌,将豇豆洗净焯好后摊开晾凉,然后加入醋、蒜、少量糖、油,爱吃芝麻酱的,可先用凉开水或醋将麻酱化开,再和豇豆一起拌。 在陕西、河南等地还一种吃法,把豇豆加入少量的面粉或玉米面,和匀后上屉蒸,熟后沾醋、蒜汁、辣椒油吃,既可以当饭,又可以当菜。 豇豆还可制成四川泡菜,切碎与肉末同炒,俗称酸豆角炒肉,喝粥时当咸菜,味道也不错。

豇豆什么功效与作用

促进大肠蠕动,帮助消化,治疗便秘。 梅干菜炒豇豆:豇豆200克,梅干菜50克,植物油、葱花、盐、白糖、鸡精各适量。将豇豆、梅干菜择洗干净,豇豆切成寸段。锅中放油烧热后,用葱花爆出香味,放入豇豆煸炒几下,放入盐、白糖。将梅干菜下入锅内,炒几下,盖锅焖3~5分钟,加鸡精,拌匀出锅即可。 提高免疫力。 酸豇豆炒肉末:酸豇豆100克,鲜豇豆50克,干辣椒、野山椒、五花肉末、蒜末、姜末、盐、鸡精、料酒、葱花、植物油各适量。酸豇豆焯后捞出过凉水,沥干,切小段;鲜豇豆、干辣椒、野山椒均洗净切小段。锅中放油烧热后,放入五

豇豆的功效与作用介绍

豇豆属于豆科植物豇豆的种子,原产于印度和缅甸,主要分布于热带、亚热带和温带地区,是世界上最古老的蔬菜作物之一。豇豆子熟后呈肾脏形,黑、白、红、紫、褐等各种颜色。豇豆在中国主要产地为山西、山东、陕西等地。 豇豆富含脂肪、碳水化合物、蛋白质、钙、铁、锌、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及烟酸、膳食纤维等成分。其中磷的含量最丰富。 豇豆含能促进胰岛素分泌的磷脂,可以参与糖代谢的作用,是糖尿病患者的理想食品。脾胃虚弱、消化不良、食积腹胀、口渴、多尿、妇女带下、肾虚、肾功能衰竭、脚气病、尿毒症等病症以

豇豆干的制作技巧

加工豇豆选择当天采收、色浅绿、荚长、直、匀称、不发白变软、种子未显露的鲜嫩豆荚。去除病虫害、过老过嫩及异色鲜荚。加工时要求同批加工豇豆颜色相同,长短均匀,成熟度一致,摊开堆放,以免发热、发黄影响品质。加工前用自来水洗去原料上的泥沙等杂质,做到当天采收,当天加工。

干豇豆怎么做

干豇豆风味独特,滋阴补血,清热化腻,养脾健胃,是人们的佐餐佳肴。现将其新加工技术介绍如下: 1、选料:原料要选择无虫眼、无锈斑、无畸形、无损伤、无污物的嫩豇豆。最好把不同品种的豇豆分开干制,避免干制品长短不一、色泽杂乱。 2、烫漂:设备可因陋就简。嫩豇豆组织细嫩,沸水烫漂2分钟~4分钟,捞出后立即用冷水浸漂,以防止余热持续作用。浸漂还可除去豇豆所排出的黏性物质。 3、保色:烫漂时在水中加入0.5%的碳酸氢钠,可以保持豇豆色泽碧绿,改善干豇豆的外观质量。 4、熏硫:烫过的豇豆用竹席摊放在室内,然后按200g

红豇豆的制作技巧

红豇豆可用来煎汤、煮粥、北方多用来制作粘糕、豆包的馅料; 在南方,红豇豆多用于烹饪,可清炒,可凉拌,也可拌入青椒等辅助材料煎炒,亦作为各类汤粉类食物的佐料。红豇豆也可晒干。 在北方,红豇豆多用作干菜,可以和肉类同炒,也可以单独做成酸辣汤。红豇豆要烹饪热透食用,不熟豆角易导致腹泻、中毒。

老人常口干怎么办

1.首先应明确引起口干原因,针对性治疗,对长期使用致口干副作用的药物患者,应换用其他药物,由于精神心理因素引起口干患者,应积极进行心理疏导,并治疗系统性疾病。 2.对头颈部肿瘤患者放疗前应首先治疗好口内龋齿、牙周病,保持口腔清洁,用含氟牙膏刷牙,并定期检查。 3.可使用1%盐酸毛果芸香碱液滴于舌下或咀嚼柠檬酸口香糖等,必要时可使用人工唾液。 4.口干老人宜多饮水,少量多次,常漱口,也可用中药麦冬30克、桔梗20克、甘草6克,开水浸泡后当茶饮或漱口。 5.多吃新鲜水果、蔬菜,可常吃含酸水果,如山楂、苹果

吃豇豆的好处

功效作用: 豇豆性平,味甘,具健脾养胃、理中益气、补肾、降血糖、促消化、增食欲、提高免疫力等功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病辅助功效。 豇豆含易为人体所吸收的优质蛋白质,一定量的碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等矿物质,利于人体新陈代谢;豇豆所含B维生素能使机体保持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,平衡胆碱酯酶活性,帮助消化、增进食欲的功效;所含维生素C能促进抗体的合成,抑制病毒,提高机体免疫能力。 吃豇豆的好处: 促进大肠蠕动,帮助消化,治疗便秘。 梅干菜炒豇豆:豇豆200克,梅干菜5