野黑麦

野黑麦

来源与分布野黑麦(别名菜麦草、大麦草、野大麦)主要分布在东北、华北、内蒙古、青海、新疆等省(区)，天然生长的面积较大，往往呈单纯群落分片生长，为碱性草原的耐盐碱的优良牧草，牲畜最喜食。近几年来在吉林、内蒙古、河北、甘肃、新疆、青海等省(区)都有栽培。

牧草形态野黑麦多年生草本，疏丛形，具短根状茎。秆细，直立或其节常曲膝，高50～80厘米、光滑，具2～3(5节)。叶长5～16厘米，宽2～6厘米，灰绿色，叶舌较短。穗状花序长3～10厘米，绿色或成熟时带紫色，小穗3枚生于每节，各含1小花，两侧的小穗通常较小，不孕或为雄性，有柄，颖呈针状，长4～5.5毫米;外稃长6～7毫米，顶端渐尖成短芒，芒长1～2毫米。颖果宽短，顶具有毛。

牧草特性野黑麦适宜生长在半湿润到半干旱的气候。天然的在森林草原、草甸和草甸草原上分布较多，往往形成野黑麦群落，适应力较强，耐干旱，耐寒冷，在东北各地区均能越冬，对土壤要求不严格，适于微碱性的土壤，pH值8.3～9.5，耐盐碱性中等，分蘖力很强，一年生的株丛可分蘖5～15个(25)，二年生以上的株丛均达100个左右。在东北地区生长第二年4月返青，5月末到6月初开花抽穗，6月底种子成熟，比其它饲草发育快，早熟，果后营养期生长繁茂。在干旱条件下，年刈割两茬草，相距50天左右，7月初刈割头茬草，亩产干草215千克;8月底刈割，亩产干草145千克，若刈割后施肥灌水，第二茬草的产量可达每亩205千克，草质优良，花序易断，种子成熟时，从上向下断穗落粒，成熟期不一致，不易掌握采种的时机，一般亩产种子25～40千克。

饲用价值及利用技术野黑麦的适口性很好，大小牲畜都喜食，根据定位观察可知，春、秋季绵羊特别爱采食，往往贪婪地啃食到只剩下根茬;夏、冬季马、牛等大牲畜的采食率高，频繁的采食，使野黑麦的生育受到影响，故在放牧场上表现不繁茂生长受阻，产草量不高。调制成干草，牲畜也最喜食。野黑麦在禾草中是粗蛋白质含量较高的牧草之一，草质柔软，适口性好。野黑麦由于两侧的小穗不孕，不能形成种子，故其种子产量较低，同时落穗性又强，所以采种比较困难。营养枝的茎叶比为2:1，生殖枝的茎叶比为3:1。野黑麦的产草量在旱作条件下，一年1次割草，亩产干草474.3千克，与当地优势种羊草相比，是它的一倍之多，在东北地区禾草中，可算是高产牧草之一。其再生的生长速度也较快，8月上旬刈割后，再生草长到8月下旬调查，高可达62.3厘米(生长50多天)，若不刈割，高度只有82.3厘米。

栽培技术多年生黑麦草播前需精细整地，使土壤细碎，保持良好的土壤水分。结合耕翻施足有机肥作底肥，一般亩施过磷酸钙10～15千克。可春播或秋播，但最宜在9～10月播种;以便在冬季或早春提供青饲料。播种方法可条播或撒播，条播行距15～30厘米。千粒重1.5～2克，每千克种子50～66万粒。播种量每亩1千克，播深1.5～2厘米。人工草地宜撒播.播种量可增加到每亩15千克。多年生黑麦草最适宜与白三叶、红三叶混播，建成优质的人工放牧场或割草场。近年湖南邵阳地区飞播牧草中，用白三叶和多年生黑麦草混播，效果良好。多年生黑麦草分蘖能力强，再生速度快，生产潜力大，若条件适宜，水肥充足，青草产量可以大幅度提高。所以对草地要加强管理，除了施足基肥，还要注意适当追肥，尤其要注意追施速效氮肥。与白三叶混播的人工放牧草地，要注意放牧管理，以保持二者的适当比例。如有灌溉条件，可在分蘖、拔节和抽穗期适当灌水，增产效果显著。采种用的多年生黑麦草适宜条播，种子极易脱落，成熟时要及时采收。

小黑麦

由小麦属和黑麦属物种经属间有性杂交和杂种染色体数加倍而人工结合成的新物种。外部形态介于双亲之间，而偏于小麦。须根系和分蘖节较小麦发达，增强了植株的耐旱耐瘠能力。茎分蘖节成球状体，贮藏营养物质多，分化健壮 ，新器官的潜力也比小麦强;各节长度和直径一般大于小麦 。叶片较小麦长而厚，叶色较深，被茸毛，叶鞘有蜡粉层。麦穗比小麦大，小花数多，芒较小麦长。颖果较小麦大，红色或白色，角质或半角质。果皮和种皮较厚，因而休眠期长于小麦，一般遇雨不易在穗上发芽，且对胚和胚乳有较强的保护作用。耐寒、耐瘠、耐旱、耐干热风和耐荫力强，在气候条件多变、水肥条件较差的高寒地区，能显示其稳产优势 ，产量高于小麦。抗病性也较小麦强。

中国八倍体小黑麦，是中国特有种。栽培地区现主要分布在西南、西北高寒瘠薄山区。对土壤要求不严，以土层深厚、肥沃的为宜。因根系发达，适当加深耕作层对提高产量有重要作用。因生育期长、分蘖力强，在瘠薄山区施足基肥常是丰产的关键。为防止倒伏，须合理密植和在拔节期间合理运用肥水，防止徒长。收获后脱粒不易，须用机械脱粒。

全谷物食物的来源

你在找全谷物都有哪些吗?下面是一些全谷物的例子：全粒小麦、全粒燕麦(片)、全粒玉米、爆米花、糙米、黑麦、全粒大麦、荞麦、杂交黑麦、碾碎的干小麦、板栗、高粱

你可以在你的正餐和点心中加入一些全谷物：

快餐店的全麦谷类食品，如烤燕麦麦片。

当做曲奇饼时或烘焙食物时加入全麦面粉或粗米粉。

尝试一下全谷点心，如烤玉米粉圆饼。

爆米花也是一种全谷物，加入一点点盐和黄油(甚至不加!)后就是一种健康小点心。

食品标签上的全谷物

当你在找一些含有全谷物成分的食物时，可以参考下面的成分名称：糙米、碾碎的干小麦、燕麦制品(燕麦片或燕麦粉)、全燕麦、全黑麦、全小麦、野生水稻。

凡是食品上标有一下字眼 “细磨”“100%小麦粉”“ 碾碎小麦”“ 七谷物”(小麦、黑麦、燕麦、玉米、大麦、小米、亚麻籽或黑小麦)或者糠麸(麦子等谷类植物种子的外壳)，都不是粗粮食品。

颜色并不是辨别全谷物的标准。例如面包能变为棕色就是因为糖蜜或其他添加剂的作用。好好读读成分表看它是不是真的全谷物。使用营养成分标签，并选择那些每日纤维素需求量较高的产品，这些在产品上标有的“%DV”(每日需求量)是观察产品上粗粮含量的重要提示。

黑麦长期吃的副作用 黑麦可以做面包吗

可以。

黑麦是小麦的一种，想要用黑麦做面包的话，首先要将黑麦研磨成黑麦粉，然后加入酵母，之后充分的进行发酵，发酵完成后，就可以将面团放入到烤箱里面进行烤制了，烤好后将黑麦面包取出，用刀切成块状，之后就可以进行食用了。

食用黑麦面包的时候，可以在上面均匀的涂抹蜂蜜或者是果酱，这样吃起来味道会更为可口一些。

木耳泡发后还用焯水吗 木耳不能和什么一起吃

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

野鸭味甘性凉,木耳与野鸭同食,易消化不良。

黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收。

​血钻野燕麦效果怎么样

1、营养丰富

血钻野燕麦与绝大多数燕麦一样富含不饱和脂肪酸，它对人体的保健功效是很明显的。除此之外，血钻野燕麦还富含多种维生素，叶酸，以及钙、铁、锌等身体所需的微量元素和矿物质。虽然血钻野燕麦也是一种谷物，但是它却比其他谷物具有更高的抗血脂成分，还含有平衡人体蛋白质的高水溶性胶体。

2、调节血脂

在调节血脂方面，血钻野燕麦效果怎么样呢?由于血钻野燕麦富含油脂，而且这些油脂中百分之八十以上都是不被人体吸收的不饱和脂肪酸，再加上油酸和亚油酸丰富的含量，所以常食用血钻野燕麦对于降低血清中的胆固醇、调节血脂有着很明显的作用。

3、调节血糖

在调节血糖方面，血钻野燕麦效果怎么样呢?有研究表明，每天摄入1.8克以上的血钻野燕麦，就可以显著降低餐后血液中血糖的攀升幅度，而且摄入越多，这种表现也越明显。血钻野燕麦中的膳食纤维被公认是燕麦纤维降血脂的有效活性因子，可以提高人体免疫力，防治心血管疾病和动脉粥样硬化。

4、呵护肠道

对于预防肠道疾病方面，血钻野燕麦效果怎么样呢?由于血钻野燕麦中的可溶性膳食纤维是一种非淀粉多糖，它很难被唾液分解，但是当可溶性纤维被输送到肠道的时候，由于会与肠道发生化学反应，从而容易被肠道吸收。此时，这些有益物质就会降低肠道的pH值，从而改善肠道环境，有利于肠道疾病的预防。

5、无壮阳功效

血钻野燕麦是燕麦的一种，它主产于阿拉伯国家，与普通燕麦相比，血钻野燕麦其实没有特别突出的地方，所以说血钻野燕麦具有壮阳功效，纯属商家推广产品的“忽悠”手段。

虽然血钻野燕麦不具备壮阳的作用，但是在其他方面还是很具有营养价值的。但是需要提醒大家的是，这些营养价值大部分燕麦都是具有的，而价格却低出血钻野燕麦很多。所以对于消费者来说可一定要擦亮眼睛，选择适合自己的燕麦片哦!

黑麦可以煮粥吗

可以煮粥。

黑麦是麦子的一种品种，吃起来味道较为可口，营养价值也比较高，一般情况下，是用大米或者谷物类食物混合煮粥，如果想吃黑麦粥的话，也可以专门去购买黑麦，然后在家里面煮制黑麦粥，充分熬煮的黑麦粥，吃起来软糯、粘稠，有助于消化，尤其适合肠胃不好的人群进行食用。

如果觉得纯黑麦粥不好喝的话，可以加入冰糖调味，或者加入其他杂粮类食物一起进行熬煮。

白领减肥早餐黑麦面包

黑麦中含有大量的维生素B族，常吃对身体有益处的，钾元素可以维持身体电解质平衡，特意做了美味的黑麦面包，味道不错，配上鸡蛋、香肠与生菜，夹在一起吃，是白领每天所需的营养早餐。

【白领减肥早餐黑麦面包】

主料：高筋面粉165g、盐2g、老面100g、干酵母2g、水115g、橄榄油10g、

辅料：黑麦粉125g、干酵母1g、水95g、

步骤：

1.黑麦老面原料：黑麦粉125克，干酵母1克，水95克

制作老面的方法：先用水把酵母溶解，溶解后加入黑麦粉进行手动搅拌成团即可。搅拌完成之后，密封放在冷藏低温发酵到隔夜大概是16个钟头，之后就可以使用了。

2.将水、高筋面粉、橄榄油、糖和盐混合搅拌均匀备用。称量100克老面放入面包机中。

3.再把酵母放入面包撒料盒中，按下菜单中1欧式面包键

4.选择1欧式面包，重量500克、烧色中，面包机开始揉面。

5.面包机起动，一分钟后酵母自动撒入面包桶中，继续搅拌。

6.一切都不用管了，全部交给面包机了。三个小时以后，面包烤好了。烤好的面包要马上从面包桶中取出，放置时间过久，面包 皮会变厚。

7.鱼子酱三明治(2人份)

材料：面包片4片，火腿6片，生菜叶4片，番茄1个，鱼子酱适量。

做法：面包片上放上生菜叶1片，火腿3片，番茄2片，再放上生菜叶，淋上鱼子酱，放上另一片面包片即可。

黑麦粉的营养价值

黑麦粉碳水化合物含量高，含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包，以及作为饲料和牧草。除小麦外，黑麦是唯一适合做面包的谷类，但缺乏弹性，常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑，全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

黑麦粉的食用禁忌

脾胃不好的人尽量少吃

野燕麦是什么

野燕麦又叫乌麦、燕麦草，野燕麦有补虚，敛汗，止血，提搞性能力的功效，野燕麦有治疗虚汗不止，自汗，盗汗等的作用。

野燕麦为一年生草本植物。是为害麦类等作物的杂草。又称铃铛麦。中国各省均有分布。该属有34种。株高30-150厘米。须根;茎丛生;叶鞘松弛，叶舌大而透明;圆锥花序;颖果纺锤形。生活力强，喜潮湿，多发生在耕地、沟渠边和路旁，是小麦的伴生杂草。由于争夺肥、水、光照，造成覆盖荫蔽，常引起小麦早期倒伏或生长不良。防除措施包括建立种子田，实行水旱轮作、休闲并伏翻灭草。麦田可施用燕麦畏或用禾草灵、野燕枯等在苗期喷雾，大豆及油菜田可用枯草多在苗期喷雾。

野燕麦这个名词你听说过吗?相信很多人没有听说过吧?更不要说野燕麦的功效与作用啦。下面我就对野燕麦的功效与作用浅谈下吧、希望亲们能够了解野燕麦的功效与作用、也让你了解中草药对人类的贡献。

野燕麦为一年生草本植物。又称铃铛麦。生长最低海拔：700、生长最高海拔：900 。 喜生于农田中或路边。须根较坚韧。秆直立，光滑，高30~150cm，具2~4节。叶鞘松弛;叶舌透明膜质，长1~5mm;叶片扁平，宽4~12mm。圆锥花序开展，金字塔状，分枝具角棱，粗糙。小穗长18~25mm，含2~3个小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀;小穗轴节间，密生淡棕色或白色硬毛;颖卵状或长圆状披针形，草质，常具9脉，边缘白色膜质，先端长渐尖;外稃质地坚硬，具5脉，内稃与外稃近等长;从稃体中部稍下处伸出，长2~4cm，膝曲并扭转。

野燕麦的功效

野燕麦的功效

野燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。

只要每日食用50克野燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。经常食用野燕麦对糖尿病也有非常好的降糖、减肥的功效。

野燕麦粥有通大便的作用，这不仅是因为它含有植物纤维，而且在调理消化道功能方面，维生素B1、B12更是功效卓著。很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，野燕麦能解便秘之忧。

它还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、锌等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效，是补钙佳品。

改善免疫系统

野燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

有益减肥瘦身

野燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

预防便秘

野燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

改善血糖

野燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

降压降脂

每天食用野燕麦有助于降低收缩压和舒张压。野野燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

减少儿童哮喘

多项研究表明，儿童常吃含野燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

防癌抗癌

研究发现，常吃野燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

黑木耳的食用禁忌

1、黑木耳一定要煮熟才能吃

黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。

2、食用鲜木耳可中毒

新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，使干木耳最终无毒，但要注意的是，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，才能最大限度除掉有害物质。

相克食物：

1、萝卜

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

2、麦冬

麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

3、野鸭

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

4、马肉

黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食，易引起呕吐。

5、茶

黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。

6、鹌鹑肉

鹌鹑肉与黑木耳相克，黑木耳胆固醇含量很低，而鹌鹑肉会增加血液黏稠度，二者同食不利于效用发挥。

7、田螺

木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。所以在以木耳入肴时，记得别把它和田螺同吃。

8、维生素A

维生素A与黑木耳相克，黑木耳中含有多种人体易吸收的维生素，服用维生素时再食用黑木耳可造成药物蓄积。此外，木耳中所含的某些化学成分对合成的维生素也有一定的破坏作用。

9、野鸡

患有痔疮者，木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

10、四环素

服四环素类药、红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍(西咪替丁)时，应忌食黄花菜、黑木耳、海带、紫菜等。这些食物中的钙离子可与以上药物发生反应，生成难以溶解的结合物而降低药效。

11、维生素K3

维生素K3与黑木耳相克，维生素K3促进凝血作用，而黑木耳中含有妨碍血凝固的成分，可使维生素K3凝血作用减弱，甚至完全丧失。所以，在治疗出血性疾病应用维生素K3时，应当忌食黑木耳。

木耳不能和什么食物同食呢

1、萝卜

萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。

2、麦冬

麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了，黑木耳与麦冬相克，黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

3、野鸭

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

4、马肉

黑木耳与马肉相克。黑木耳与马肉同食，易引起呕吐。

5、茶

黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质，与富含单宁酸的茶同食，会下降人体对铁的吸收。

6、鹌鹑肉

鹌鹑肉与黑木耳相克，黑木耳胆固醇含量很低，而鹌鹑肉会增加血液黏稠度，二者同食不利于效用发挥。

7、田螺

木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、甾醇、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应。从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。所以在以木耳入肴时，记得别把它和田螺同吃。

黑麦草的种植

浅耕灭茬。棉花、红芋、大豆等秋作物收后，浅耕1次，翻出前作物遗留在地里的残根，以便施肥，恢复地力。浅耕伴随耙地1--2次，能保墒除茬，为施肥、深耕作好准备。

施足底肥。由于黑麦草产草量高，需养分较多,故必须施足基肥。黑麦草鲜草量高低与施肥多少有密切关系。一般亩施土杂肥5000千克，过磷酸钙40千克，碳铵25千克。土杂肥打碎撒匀，化肥随犁沟撒，随下犁掩入土中。

深耕细耙。耕深20-22厘米，使耕作层土壤疏松熟化，有利黑麦草根系生长，增加根系吸收水肥能力。要求地犁到头到边，无卧垡。边犁边耙，对出现大土块进行人工破碎，达到土细地平。

黑麦草的种植：特性

黑麦草系1年生禾本科牧草，适应性强，高产且耐碱、耐瘠薄、耐寒，抗病虫害,分蘖多，再生能力强，对水肥要求较高。因此，必须选择地势平坦，有机质含量较高的肥沃土壤种植，并且排灌方便，才能获得高产。

黑麦草的种植：播种

播种期。淮北地区黑麦草播种期，一般较秋播小麦略迟,但因黑麦草是利用冬闲地种植，必须腾茬后经整地方能播种。因此，播种期在10月20--25日，在这个范围内宜早则不宜迟，否则将影响黑麦草产量的提高。

播法。为便于田间管理，用三条腿木耧条播，一般播深5厘米，具体深度还要视墒情、土质、整地等灵活掌握，其变幅不宜过大。在播种时做到“一平、二净、眼观三、紧三慢三猛一掂”的要求。

播种量。一般每亩播种7.5--10千克，视土质墒情、整地质量、种子发芽率高低等酌情增减。

黑麦草的种植：田间管理

灌溉。在天气比较干旱的情况下，必须进行灌溉,灌溉结合施肥进行。追施肥后，立即灌溉1次，使化肥及时溶解被黑麦草吸收利用。灌后待地能下去人，浅锄1次，以增加地温，迅速发挥肥料作用，促进返青快长，同时也能起到保墒作用。

中耕除草。结合中耕及时消灭杂草，增加地温，促进萌发生长。

施肥。为了促进返青，加速植株生长，补充地力，每次刈割后要及时追施肥料，一般每亩穴施碳铵15-20千克。施肥要均匀，施深6-8厘米，施后随之覆土，用脚踏实，谨防化肥挥发。

黑麦草的种植：留种

确定留种的黑麦草，春节后，再刈割1--2次，即停止刈割，加强田间管理，施肥灌溉，促进萌发生长。种子成熟一般在6月上旬，亩产量70-80千克，1亩地种产量可供8-9亩地用种。

黑麦草的种植：刈割与利用

当植株高20-30厘米开始刈割。春季前刈割1次，时间在12月中旬至翌年元月，留茬高度5-6厘米。以后每隔30天左右刈割1次。从春节过后至3月中旬刈割3次，然后灭茬整地后种棉花或栽山芋。刈割后的黑麦草，切短8-10厘米，单独喂草食家畜。先喂麦秸，后喂黑麦草，每头牛10千克左右。

木耳不能和什么一起吃

1、萝卜:

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

2、麦冬:

麦冬具有强心、利尿、抗菌的作用。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要注意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会导致胸闷。所以这两种食物不要一起吃。

3、野鸭:

野鸭味甘性凉,木耳与野鸭同食,易消化不良。

4、茶:

黑木耳与茶相克。黑木耳中富含铁质,与富含单宁酸的茶同食,会下降人体对铁的吸收。

黑麦长期吃的副作用

适当的食用，一般不会有明显的不适反应。

黑麦是小麦的一种，在黑麦中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素以及钾元素、磷元素等营养成分，适当的食用一些黑麦，可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力的作用，有助于健康，一般人群皆可适当的进行食用，平时吃得比较油腻，老是大鱼大肉的话，适当的食用一些黑麦，可以起到润肠、助消化的作用，有利于健康。