胆固醇高不能吃什么 动物性脂肪
胆固醇高不能吃什么 动物性脂肪
如牛油、鸡油、鱼油多含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会促使胆固醇的合成,又由于动物性脂肪难以消化,使肝脏过度工作,也会降低其清除胆固醇的能力。
胆固醇高不能什么
1、蛋黄
1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克,主要集中在蛋黄内。所以,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂异常患者每周不要超过2~3个鸡蛋。
2、动物内脏
包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠,大致含量是每100克内脏含200~400毫克胆固醇。所以,动物内脏应尽量少吃,以每月不超过2次为宜。
3、动物的脑子
按食物重量100克计算,猪脑的胆固醇含量为2571毫克,羊脑为2004毫克,牛脑是2447毫克,因此,如果吃动物脑的话,以每年不超过一二次为宜。
4、乌贼
虽然许多无脊椎动物都是以脂肪含量少,胆固醇低而广受人们喜爱的,但是乌贼却属于其中的异类。这是因为每100克乌贼的胆固醇含量会高达400毫克以上。
5、奶油、黄油等
虽然牛奶不属于高胆固醇类食物,100克牛奶中胆固醇含量仅为45毫克左右,但奶制品会引起高胆固醇血症。这时由于富含饱和脂肪酸的食物可使肝脏制造出大量的胆固醇,同时使得排出胆固醇的效率降低,使血液中胆固醇含量增多,过剩的胆固醇就会积聚在动脉中。这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇。
6、动物性脂肪
如牛油、鸡油、鱼油多含饱和脂肪酸,饱和脂肪酸会促使胆固醇的合成,又由于动物性脂肪难以消化,使肝脏过度工作,也会降低其清除胆固醇的能力。
血脂高不能吃什么
血脂高不能吃什么
1、首先是减少脂肪的摄入量,减少动物性脂肪如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅的摄入。
2、限制胆固醇的摄入量。高血脂患者忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
3、适当减少碳水化合物的摄入,如不要过多吃糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。
4、淀粉类食物,如米、面等也不能多吃,因人体吸收后会转化为葡萄糖及甘油三酯,故每餐应七、八分饱。
有脂肪肝不能吃什么肉 脂肪肝不宜吃什么肉
《本草备要》中记载:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,丰肌体,泽皮肤。”它是一种富含动物性脂肪的食物。每100克猪肥肉中,脂肪的含量高达90.8克,这种高动物性脂肪食物,对于脂肪肝者,应当忌食。
《本草求真》中记载:鹅肉“发风发疮发毒,因其病多湿热,得此湿胜气壅外发热出者意也。”民间多视鹅肉为大发之物,湿热内盛者忌之。脂肪肝患者多有湿热偏盛,鹅肉甘润肥腻,含脂肪达11.2%,容易助湿生热,加重肝胆疾病的病情,凡有脂肪肝者忌食之。
脂肪肝的人是不能吃肝脏类的食物的,尤其是猪肝,含有的胆固醇高,会加重自身的病情,一般肝脏的做法也是多油多盐的,不符合脂肪肝患者清淡饮食的标准,因此,肝脏类的食物应忌口。
是一种高脂肪、高胆固醇食品。据分析,每100克鸭蛋中,所含脂肪为14.7克,而蛋白质仅为13克。所含胆固醇为634毫克,尤其是蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。因此,有脂肪肝者,不宜多吃禽蛋,尤其忌吃蛋黄。
眼底动脉硬化是怎么回事 饮食保健
合理饮食,有助于防治眼底动脉硬化;避免食用动物性脂肪,主张食用植物油。对于胆固醇高的食物,如肥肉、蛋黄、动物内脏等少吃。避免吸烟、饮酒。肥胖者,注意减肥。多吃富含维生素C的新鲜蔬菜瓜果,如西红柿、胡萝卜、芹菜、南瓜、猕猴桃、橘子、草莓等;多喝水。
胆固醇高应该少吃什么好呢
少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物,控制饮食中的胆固醇摄入(每天少于300毫克)。血液中的胆固醇主要(70%)是肝脏合成的,只有少部分(30%)来源于食物,所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇,但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。
根据美国心脏病协会推荐的标准,每天摄入的胆固醇宜少于300毫克或更低,而1个鸡蛋黄中的胆固醇为250~290毫克;两煮卤好的猪肝胆固醇含量更高达469毫克。
1、减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等
2、不能吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等
3、严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。
4、不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
5、不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料。
6、胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇。
胆固醇高吃什么好
胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人需要坚持少吃多餐的原则,而且晚上睡觉之间不能吃夜宵。
1、主食要以谷类为主,而且要适当搭配粗粮,如玉米、燕麦等。
2、多吃豆类食物,豆腐、豆腐干都可以。
3、肉类尽量少吃,但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物,如鱼肉、瘦肉等。
4、不吃动物油,饮食中要以植物油为主,如花生油、玉米油、葵花籽油。
5、多吃水果蔬菜,少吃甜食,如奶油蛋糕等。
6、不抽烟不喝酒,少喝饮料,多喝白开水。
7、在合理控制饮食的时候,患者要多吃富含维生素的食物,一旦缺乏维生素,会使胆固醇含量更高。
8、要多吃含磷脂、铬、碘的食物,如苹果、香蕉、面包等。
什么食物可以降低血压
高血压病人的饮食原则,不仅要考虑到高血压本身,还要顾及到高血压所并发的动脉硬化和心、脑、肾的病变。如动脉硬化虽然不是饮食中胆固醇含量过高这单一因素所引起,但血液胆固醇水平增高却往往是动脉硬化病人具有的特征。所以,饮食的合理节制在高血压病早期就要开始实行。
饮食主要包括饮食结构与饮食方式两个方面-高血压病患者的饮食,要坚持做到“三少三多和三戒”。“三少”就是吃盐要少,吃脂肪(主要是动物性)及高胆固醇食物要少,吃甜食少;“三多”就是要适当多吃鱼、大蒜等可降血脂、抗血凝的食物,多吃蔬菜、水果及含粗纤维素多的食物,平时可以经常用陈志谦决乌汤这种经典中医组方茶泡饮可起到较好的调治效果;适量多饮水(尤其早晨及夏天);“三戒”就是戒烟,戒酒,戒浓茶、咖啡。具体原则应注意如下问题:
(1)减少高脂肪高胆固醇饮食 动物性脂肪摄入过多会使血中胆固醇增高而易致动脉硬化,这是引发高血压病的原因之一。因此高血压病人应该尽量少食胆固醇高的动物脂肪性食物。具体而言应少吃或不吃动物脂肪和胆固醇含量较高的食物,如肥肉、各种动物油、骨髓、黄油、蛋黄、鱼肝油、螃蟹、动物内脏(如肝、心、脑、肾等)。
胆固醇高不能吃什么
减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等
不能吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等
严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。
不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料
脑供血不足患者的饮食注意事项
(1)减少脂肪的摄入量。少吃动物性脂肪,如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。如摄入过多,可使甘油三酯升高,加速血液凝固,促进血栓形成。
(2)限制胆固醇的摄入量。忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
(3)适当减少碳水化合物的摄入量。不要吃过多的糖和甜食,因为糖可转变为甘油三酯。应多吃粗粮如小米、燕麦、豆类等,这些食品中纤维素含量高,有降血脂作用。
(4)多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。鲜果和蔬菜能降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物有酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、猴头等;要避免饮酒,因为酒精能促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,导致血脂升高脑供血不足的食疗
胆固醇高不能吃什么
减少动物性脂肪的摄入,比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等
不能吃含胆固醇高的食物,如蛋黄、动物肝脏、鱼子、鱿鱼等
严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高。
不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
不能吃甜食,因为糖分是合成胆固醇的原料
注意事项
胆固醇高的人可以多食用富含纤维的食物,如蔬菜、谷类、海藻和菇菌类,可帮忙降低胆固醇,此外,如干豆类、燕麦麸皮、生洋葱、大蒜、胡萝卜、苹果、酪梨、核桃、秋刀鱼等也是不错的选择。
高脂血症饮食注意什么 不宜多吃蛋黄
这是因为蛋黄中含有较多的胆固醇。人体内的胆固醇含量增高是造成高脂血症的原因之一。尤其40岁以上的人过多地食用含胆固醇高的动物性脂肪和蛋白,就会使血液中的胆固醇浓度增高,从而造成高脂血症和动脉硬化。鸡蛋黄的胆固醇含量很高,每100克蛋黄中含有1163毫克胆固醇,是动物性食品中含胆固醇较高的食品。所以高脂血症患者不宜多吃,每天食用蛋黄不能超过1个,以隔天吃1个或每周吃2次为宜。可多吃豆腐及其他豆制品。
脑供血不足平时应怎样调理
首先,应加强体育锻炼,运动是增强全身血液循环、改善脑供血不足的有效方法,如散步、慢跑、打太极拳等。其次,可采用中医药治疗,中医根据患者不同的情况辩证为肾虚、血瘀、痰湿等证型,而采用不同的中药进行调理,可收到满意疗效。另外,服用脉通、银杏叶片、养血清脑颗粒等药,也有一定的辅助作用。如果仍不能使脑供血不足的症状得到改善,一定要到医院找专科医生进行调治。
减少脂肪的摄入量。少吃动物性脂肪,如猪油、肥猪肉、黄油、肥羊、肥牛、肥鸭、肥鹅等。这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的黏稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。如摄入过多,可使甘油三酯升高,加速血液凝固,促进血栓形成。限制胆固醇的摄入量。忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等。
脑供血不足在日常调理的同时,一定要积极地配合医生治疗,按期吃药,定期去医院做检查。如果感觉身体有什么不适的情况,要第一时间去医院做检查,这样脑供血不足的问题才能早日康复。
怎么预防脑出血复发 注意饮食护理
因脑动脉粥样硬化的发生与高血脂等因素密切相关,所以要控制膳食中的胆固醇的摄入量,特别是饱和脂肪酸的摄入量。日常饮食要忌食胆固醇高的食物,多食维生素、纤维素丰富的食物如蔬菜水果等,还可多吃些豆类、豆制品来代替因少吃动物性食物而导致的蛋白质缺乏,注意少吃甜食、猪油、奶油、肥肉、蛋黄、动物内脏,每餐要吃七八分饱,切忌暴饮暴食。