养生健康

鸡蛋馒头的做法

鸡蛋馒头的做法

1.

面粉加糖

2.

加奶粉

3.

加鸡蛋

4.

拌均匀后加入提前融化的酵母水,和成光滑的面团

5.

室温下发至两倍大

6.

排气后搓成长条,切成若干等份

7.

滚圆后放在蒸锅里,静置发至两倍大

8.

水开后,中小火蒸12分钟左右

烹饪技巧

这里的水量依面粉吸水量而定。

2~3岁小儿一周食谱推荐

1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。

午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤

加餐:牛奶,饼干。

晚餐:肉末碎青菜面。

2、早餐:牛奶,面包夹果酱。

午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。

加餐:水果,点心。

晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。

3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。

午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。

加餐:豆浆,饼干。

晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

4、早餐:牛奶,葱油花卷。

午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。

加餐:水果,点心。

晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。

午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。

加餐:牛奶,饼干。

晚餐:菜肉馄饨。

6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。

午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。

加餐:水果,饼干。

晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。

午餐:菜肉水饺。

加餐:牛奶,点心。

晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹

2岁时孩子的进餐方式应该是一日三餐,外加1~2次点心。他可以进食与其他家庭成员相似的食物。吃杂食的孩子基本上没有必要补充维生素,但是如果孩子很少吃肉、含铁丰富的谷类食物或蔬菜,则有必要补充铁。孩子每天都应该饮用牛奶,可以提供孩子骨骼生长所需要的钙。

蒸馒头可以放鸡蛋么 做馒头加了鸡蛋如何去腥味

鸡蛋腥味的主要来源是因为鸡蛋黄中含有大量的卵磷脂,卵磷脂是有腥味的,其次就是母鸡的代谢问题而导致鸡蛋中带有腥味,所以想要去除腥味的方法有两点:

1.在制作馒头的过程中,可以加入2-3滴的柠檬汁,用柠檬的气味来掩盖掉鸡蛋的腥味,通常这种方法是比较有用的。

2.再则就是将鸡蛋黄和鸡蛋清分离,只使用鸡蛋清来制作馒头即可,但是这种方法不能完全保证能够去腥味。

馒头的花样做法

【馒头的花样做法1.时蔬炒馒头】

食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。

做法:

1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。

2、馒头切丁。

3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。

4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。

5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平。

6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用。

7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色。

8、加适量盐调味。

9、倒入西红柿丁,炒至略出水。

10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份。

11、倒入黄瓜丁略炒。

12、加入适量孜然粉,装盘即可。

【馒头的花样做法2.蒜香馒头片】

食材:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许,馒头。

做法:

1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。

2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。

3、隔水溶化搅拌均匀。

4、倒入干葱搅拌均匀备用。

5、准备馒头、蒜泥酱。

6、将馒头切成三片。

7、然后抹上蒜泥酱。

8、依次每片都抹好。

9、烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可。

10、烤好的馒头片。

【馒头的花样做法3.西多士煎馒头片】

食材:馒头,火腿,鸡蛋,食盐。

做法:

1、材料准备好。

2、馒头切薄片。

3、火腿切薄片。

4、两片馒头夹一片火腿。

5、鸡蛋两个,加入少许盐。

6、鸡蛋打散。

7、馒头两面蘸蛋液,包裹火腿片。

8、裹匀鸡蛋液。

9、平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。

10、煎至两面金黄色。

11、捞出,放入厨房纸上,吸油。

12、将不规则的边边切掉,自中间切开。

【馒头的花样做法4.孜然辣汁馒头】

食材:鸡蛋,辣椒酱,馒头,孜然,熟芝麻,葱花。

做法:

1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱。

2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。

3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。

4、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的每一面都煎黄。

5、加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒。

6、加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。

7、倒入葱花,煎好的馒头盛入碗中趁热食用。

【馒头的花样做法5.馒头摊蛋】

食材:馒头,葱花,鸡蛋,食盐,生抽。

做法:

1、馒头切成1厘米大的小丁备用。

2、葱叶洗净切成小段。

3、鸡蛋打碗里,加入少许盐、生抽搅匀。

4、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄。

5、放入葱花炒出香味后盛出。

6、另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。

7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。

晨跑前吃早餐好还是不吃好

要吃。

晨跑结束后需要休息15—30分种才可以进食早餐,早餐要保证好,一般选择清淡且比较营养的食品,如豆浆,鸡蛋,馒头,水果。

空腹喝了百香果水怎么办

如果空腹喝了百香果水,并没有出现身体不适的症状,则无需过于担心,停止食用即可,并且密切关注身体变化,还可以适量吃点鸡蛋、馒头、面包等,让胃肠有食物可以消化。

百香果酸甜可口,若空腹食用导致肠胃不适,可以多喝温开水,这样可以稀释胃酸,缓解胃部的不适症状,另外,也可以喝一些小苏打水,中和胃部的胃酸,因此改善症状。

对于胃肠疾病患者来说,空腹饮用百香果水,会对胃黏膜造成刺激,从而加重病情,如果是胃溃疡等胃部疾病患者空腹喝了百香果水,并且导致身体严重不适,建议就医检查。

宝宝一天饮食安排怎么做

主要食物:粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。

辅助食物:母乳/配方奶、白开水、鱼肝油(维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)。

上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克;

8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片;

10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块;

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升;

下午:

14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个;

16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升;

18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升;

夜间:

20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升;

22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升;

备注:鱼肝油每天1次,每次400μ。

女生晨跑的注意事项 跑后不宜马上进食

女生在晨跑结束后不要马上吃东西,因为马上进食不利于食物的吸收,而且肠胃的蠕动力量也还没有恢复,因此最好是在晨跑结束后15分钟再吃早餐,最好吃一些清淡营养的食物,如豆浆、鸡蛋、馒头和水果。

晨跑前要不要吃早餐

很多人都有晨跑的习惯,其实有的时候,晨跑到底要不要吃早餐,答案是要吃,不过不能吃很多,以流食为主是最好的。

晨跑结束后需要休息15—30分种才可以进食早餐,早餐要保证好,一般选择清淡且比较营养的食品,如豆浆,鸡蛋,馒头,水果。

哪些人不宜食用鸡蛋馒头

健康的饮食能让我们的生活品质变得更高,也能让身体获取更多的营养价值,但是在我们的日常生活当中有很多人对于饮食总是粗心大意,于是对身体造成一些不必要的伤害,下面一起看一下哪些人不适合吃鸡蛋馒头呢!

副作用

无副作用

禁忌人群

糖尿病人不宜食用鸡蛋馒头。

健康的身体能够让我们更好的去享受美好的事物,但是在生活中我们一定要做好饮食的调整,了解了哪些人不适合吃鸡蛋馒头以后,我们可以根据自身体型况把饮食做好合理的安排,另外想要身体健康我们也要多运动。

上班族的10天营养早餐

第一天

餐单:馒头、油条、水果黄瓜、咸鸭蛋、苋菜粥。

刚开始减肥,对油炸食品还是很难抵抗,半根油条用来满足对油炸食物的欲望。

-苋菜粥

用料:苋菜、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉。

苋菜洗净,放锅翻炒,加开水,泡过的大米;

熬住1小时以上,熬到粘稠打个鸡蛋;

加入适量盐、胡椒粉调味。(粥可以前一天用电饭锅定时熬制)

第二天

餐单:火龙果、菠萝、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。

减肥第二天,开始常识水果早餐,过于清淡早饭会不太有力气,用茶叶蛋代替水煮蛋,补充少量盐。

-茶叶蛋

用料:鸡蛋、八角、桂皮、茶叶、生抽。

生鸡蛋洗净,煮熟;

煮好鸡蛋过冷水,敲碎蛋壳;

鸡蛋放入汤锅,加没过鸡蛋的水,放入八角、桂皮、茶叶、生抽煮15分钟;

关火,鸡蛋不捞出,浸泡一夜。

第三天

餐单:火龙果、玉米粒、黄瓜、麦片粥。

此食谱都是即食类东西,麦片粥开水冲,罐头玉米粒开罐即食。

第四天

餐单:手撕面包、茶叶蛋、黄瓜、桃子、纯牛奶

第五天

餐单:玉米粒、苹果、杨梅、葡萄、茶叶蛋、桂花汤圆、牛奶。

大家都觉得减肥期间汤圆、粽子一类的东西都不应该吃。个人觉得还是可以吃的,最好是放早上吃。我的宗旨是什么都吃,注意一个量,一天的总摄入控制住就可以。

汤圆可以买速冻的,我这是自家做的。

第六天

餐单:黄瓜、水煮蛋、蓝莓、火龙果、手撕面包、纯牛奶。

第七天

餐单:清炒丝瓜、杨梅、茶叶蛋、馒头、蓝莓奶昔

-蓝莓奶昔

用料:蓝莓、纯牛奶。

蓝莓洗净,放入破壁机;

加纯牛奶,破壁2分钟,不用加糖。

-清炒丝瓜

用料:丝瓜、蒜、盐、胡椒粉。

丝瓜去皮、洗净切条,蒜切末;

锅中擦油,煸炒蒜末,加入丝瓜条,调味。

家里有不粘锅,尽量用少油方法炒菜。我基本都用纱布沾油擦一下锅就开始炒菜。

第八天

餐单:猕猴桃、火龙果、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。

第九天

餐单:茶叶蛋、馒头、酱豆角、火龙果、纯牛奶。

-酱味豆角

用料:豆角、蒜、生抽、胡椒粉。

豆角洗净切条焯水,蒜切末;

锅内擦油,煸炒蒜末,加入豆角;

加用水稀释的生抽、胡椒调味。

减肥期间还是要尽可能的吃的清淡,稀释过的生抽,有酱香味,咸味用来调味是极好的。所有的酱类调料都可以稀释后再使用

第十天

餐单:哈密瓜、香瓜、葡萄、茶叶蛋、馒头、纯牛奶。

一岁九个月宝宝食谱

1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。

午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。

加餐:牛奶,饼干。

晚餐:肉末碎青菜面。

2、早餐:牛奶,面包夹果酱。

午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。

加餐:水果,点心。

晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。

3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。

午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。

加餐:豆浆,饼干。

晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。

4、早餐:牛奶,葱油花卷。

午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。

加餐:水果,点心。

晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。

5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。

午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。

加餐:牛奶,饼干。

晚餐:菜肉馄饨。

6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。

午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。

加餐:水果,饼干。

晚餐:菜包,葱油蛋花汤。

7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。

午餐:菜肉水饺。

加餐:牛奶,点心。

晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹

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蒸的死面馒头怎么处理

材料:死面馒头适量、黄瓜适量、鸡蛋适量、火腿适量、盐适量、生抽适量。 做法 1.死面馒头,火腿,黄瓜切丁,鸡蛋打散。 2.锅内倒油,待油开了,放入葱花,再放入黄瓜稍等片刻倒入馒头火腿。 3.放入少许生抽,倒入鸡蛋,最后放点盐调味即可。 食材:鸡蛋1个、馒头200g、油20g、盐10g。 做法 1.鸡蛋搅散,馒头切片。 2.将馒头表面沾满蛋液。 3.锅中倒油,放入馒头片。 4.煎制两面金黄即可出锅。 5.撒盐即可食用。 材料:剩馒头1个、孜然粉、油盐适量。 做法 1.将馒头切丁,将不粘锅加热,暂时不放油。

哪些食物降血糖 高血糖患者一周的营养餐

早餐:窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟子。 午餐:米饭一碗(100克),雪菜豆腐,肉丝炒芹菜。 晚餐:馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。 早餐:全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。 午餐:烙饼2块(100块),口蘑冬瓜,牛肉丝炒胡萝卜。 晚餐:米饭1碗(100克),鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。 早餐:蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小碟。 午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。 晚

2-3岁宝宝一日饮食安排

2-3岁的宝宝,每天的主食和蔬菜、肉食等都有所增加,每天主食100-200克,豆制品15-25克,肉、蛋50-75克,蔬菜100-150克,水果100-150克,牛奶最好每天都能摄入250毫升,下面的方案可以作为参考: 早上8:00牛奶250毫升,鸡蛋1个,面包2片。 中午12:00米饭50-75克,鸡丁烩豆腐,鲫鱼黑豆汤。 鸡丁烩豆腐的做法:鸡肉40克切丁,豆腐20克切丁,放入开水锅中焯1分钟捞出,然后炒锅里放约5克油,香葱少许爆香,加水,放入鸡丁和豆腐,煮至鸡丁烂熟,用少许盐调味即可。 鲫鱼黑豆汤做法

面包糠可以做什么早餐

面包糠主要是用于煎炸食物之中,可以做的早餐种类非常多,比如说面包糠糯米饼、面包糠馒头片、炸香蕉、炸鸡米花等等,这里介绍两种做法。 面包糠馒头片 食材:白馒头鸡蛋、面包糠。 做法: 1、将准备好的白馒头切成片状,留以备用。 2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,在其中加入适当量的盐巴进行调味,之后进行充分的搅拌。 3、将准备好的馒头片放在沁润在搅拌好的鸡蛋液中,进行蘸取蛋液的环节。 4、将沾着鸡蛋液的馒头片放在面包糠中,进行简单的翻滚。 5、平底锅烧油,将准备好的馒头片放在其中,进行煎炸。 6、煎炸到双面呈现金

馒头片三明治的做法

1、白面馒头一个 2、将馒头侧切,尽量厚薄一致 3、剩下顶部,用叉子轻轻刮下馒头碎末 4、刮完就剩一张皮 5、准备西葫芦,鸡蛋,虾,鸡蛋实际用了两个,少拍了一个 6、西葫芦取中间比较宽的地方,切薄片 7、虾去头留尾,去头的时候可以直接连头一起把虾线扯出来,洗净,背部开刀,撒上少许孜然粉备用 8、鸡蛋完全打散 9、坐锅刷薄薄一层油,小火,将馒头片两面都裹上鸡蛋液,注意轻拿轻放 10、小火慢煎,蛋液凝固前撒上芝麻 11、一面煎黄再翻面,盘子里铺上纸,吸取多余油分 12、西葫芦也两面裹上蛋液,同样的方法煎好 1

鸡蛋营养早餐食谱

1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。 2、热牛奶+麦片(原味的)、水果、肉松面包。 3、红(绿)豆(前一天煮好的)一热就可以了,加菜包子。 4、杂面粥+鸡蛋+凉菜或水果,加菜花卷。 5、银耳+百合+梨,如果有醪糟和米饭加进去最好(银耳润肺又养颜,最适合冬天干燥季节,但最好不要剩,煮熟的银耳放置时间长了亚硝酸盐比较高,对健康不好)。加鸡蛋 6、豆浆+煎饼 料:白面粉、玉米面粉、鸡蛋、圆白菜(萝卜、芹菜、葫芦)、芝麻、盐 7、酸奶+补钙面饼 料:面粉,虾皮粉,葱,蛋,糖. 8、米粥+小菜+蛋+馒头

馒头需不需加鸡蛋

根据自己的需求。 馒头中加鸡蛋是根据自己的喜好和需求来添加的,并不是必须添加的食物,所以做馒头可以加鸡蛋也可以不加。 加入鸡蛋之后更加方便面粉的搓揉,鸡蛋具有的黏性比较大,能够很好的帮助面粉之间的融合,其次就是鸡蛋具有的营养价值,可以使得馒头制作出来营养价值更高,对于喜欢吃鸡蛋的人群来说,馒头中加入鸡蛋口感和味道会更好。 但是鸡蛋加入到面粉中制作出来的馒头会带有鸡蛋的腥味,所以对于不喜欢鸡蛋的味道的人来说,是可以不加鸡蛋的。

冬季糖尿病一日三餐怎么吃

冬季一日三餐食谱 早餐 1. 窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小碟。 2. 全麦面包片(50克),豆浆1杯(400毫升),茶鸡蛋1个,凉拌苦瓜1小碟。 3. 蔬菜包子1个(50克),米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小碟。 4. 豆包1个(50克),荷叶绿豆粥1碗,鸡蛋1个,凉拌三丝1小碟。 5. 牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小碟。 6. 全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小碟。 7. 牛奶240ml,鸡蛋

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1、星期一早餐:馒头2个、小米粥1碗、西红柿炒鸡蛋、肉丝炒榨菜、香蕉1个; 2、星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡萝卜炖牛楠、爽口白菜、苹果1个; 3、星期三早餐:挂面卧鸡蛋1碗、瘦肉炒芥兰、拦海带丝、火龙果1个; 4、星期四早餐:大麦薏米粥1碗、馒头1个、拌二笋、清炒肝尖; 5、星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小饼1个、煮鸡蛋1个、土豆烧牛肉、时令水果1个; 6、星期六早餐:海米菠菜粥、馒头1个、蚝油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉; 7、星期天早餐:地瓜粥、葱油饼1个、鸡蛋炒菠菜、卤牛肉、橙汁1杯。

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打一个鸡蛋搅拌均匀,然后把馒头放在鸡蛋液里泡一下,再拿出来炸,炸的时候要注意,先把馒头放在冷的水中泡一下再炸,这样它的外表就是金黄色的,但里面非常嫩,好吃还省油。