南瓜忌什么食物相克 韩式南瓜粥的做法
南瓜忌什么食物相克 韩式南瓜粥的做法
用料：南瓜400克、糯米粉50克、冰糖30克、水适量。
做法步骤
1、食材大集合。
2、南瓜去皮切成薄片。
3、放入锅中蒸熟，用勺子压成泥。
4、将南瓜泥倒入锅。
5、添加30克冰糖。
6、添加半碗清水。
7、用约50克糯米粉加水调糯米糊，糯米糊倒入锅中煮边搅拌煮沸开即可。
南瓜和虾能一起吃吗 南瓜和什么食物相克
并无相克食物。
有关食物相克的说法早在2018年央视315晚会上就有过辟谣，任何有关食物相克的言论都没有科学依据，大多数情况下，一种食物与另一种食物同吃，在适量正确食用的原则上，对人体有益无害，如果因吃了某些食物搭配而出现什么身体不适现象的，多为饮食不洁、自身肠胃消化不佳、对食物过敏等因素导致。
如南瓜和虾同吃出现拉肚子的现象，很可能是虾处理不干净、对虾过敏或南瓜变质等因素导致的，并非是南瓜、虾两者存在食物相克。
南瓜可以跟山药同食吗 吃南瓜要注意什么
1、南瓜忌羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
2、南瓜忌菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
3、南瓜忌红薯
二者皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜忌虾
虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。
5、南瓜忌带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜忌红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
7、南瓜忌螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。 8、南瓜忌醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
9、南瓜忌辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
1、山药忌甘遂
山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、山药忌笋瓜
笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。
3、山药忌碱性食物
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。常见的碱性的食物有：豆腐，豆干等。
4、山药忌猪肝
药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
5、山药忌黄瓜
山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
6、山药忌海鲜
山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，一起食用会加重肝脏和肾脏的负荷，也会造成蛋白质的吸收不完全，营养成分浪费。
7、山药忌山楂、石榴
山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
食用南瓜的相克食物
醋与南瓜相克：同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
鲤鱼与南瓜相克：同食会中毒。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
南瓜与虾相克：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜与油菜相克：南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
南瓜与羊肉相克：《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。
南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
哪些人不适合吃南瓜呢
南瓜是一种很常见的食物，其味道也是很美味的。南瓜可以作为面点，甜点以及各式各样的菜肴。南瓜可谓是老少皆宜，大家都比较喜爱的食物。但是很多朋友并不知道的是，南瓜并不是人人都可以食用的，有的人的身体情况是不适合吃南瓜的，那么到底什么人群不适合吃南瓜?下面来给大家介绍一下。
南瓜粥虽然口感好，且营养价值也很高，但是食用南瓜粥时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果，所以在食用的时候需要注意到底哪些人不能吃、不能和哪些食物一起吃。爱吃南瓜粥的朋友赶紧了解一下哪些人不宜吃南瓜粥，否则乱吃容易食补不成反伤身哦!
1、南瓜也有可能成为过敏原，所以对南瓜过敏的人不宜吃南瓜粥。对南瓜过敏的人食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
2、南瓜性温，多吃会助长湿热，所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃，同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。以上人群在选择食用南瓜或者是南瓜制品的时候需格外谨慎。
3、患感染性疾病和发热症状者不宜食用南瓜粥，以防病情恶化。
其实很多的时候都是这样的，与人类的身体相生相克，再普通的食物也有一些特殊人群是不能食用的，所以大家在食用某些食物的时候一定要认清其本质，看清楚自己到底适不适合食用，以免食用一些对自己身体不好的食品出现不必要的问题。
吃南瓜的注意事项
1.南瓜忌加菠菜：南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2.南瓜忌加虾：南瓜和虾不宜一起吃，否则可能会产生消化吸收的物质，导致痢疾。
3.南瓜忌加带鱼：带鱼和南瓜都是对人体十分有益的食物，但一起食用，对人体不利。
4.南瓜忌加羊肉：两种都是热性食用，一起吃易引起便秘，腹胀等。
5.南瓜忌加螃蟹：这两种食物一起吃虽然无毒，也没有副作用，但是会相互抵消食疗作用，造成营养浪费。
6.南瓜忌加醋：醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
7.南瓜别多吃：否则容易引起胀气，而且过量的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中，容易让肤色发黄，甚至会助长湿热。
8.这些人少吃：胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃南瓜，以免加重病情。
南瓜可以与虾一起吃吗 南瓜相克食物
南瓜+鲤鱼：会引起中毒
南瓜+带鱼：会易中毒
南瓜+虾：会引起腹泻、腹胀
南瓜+芹菜：会腹胀、腹泻
南瓜+苦瓜：会破坏维生素C
南瓜+荞麦：会功能相反、不宜同食
南瓜+羊肉：会发生黄疸和脚气
南瓜+羊肉：两补同时，令人肠胃气壅
南瓜+鲤鱼：一起吃会中毒
南瓜+螃蟹：一起吃会引起中毒
南瓜+油菜：降低维生素C的吸收
南瓜+山药：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
飞碟瓜的介绍
飞碟瓜又名碟瓜、碟形瓜、齿缘瓜、扁圆西葫芦，为葫芦科南瓜属美洲南瓜的一个变种。其果实既可以观赏，又可以食用，是一种难得的现食兼用园艺植物。飞碟瓜在我国栽培的历史很短。最初它是作为一种名特蔬菜于20世纪90年代从俄罗斯、韩国、美国等地相继引入进行栽培的。。
飞碟瓜不仅具有很高的观赏价值，还具有很高的食用价值和医疗保健价值。它的嫩果、嫩花、嫩消、叶柄、种子均可以食用。根据测定，飞碟瓜含有丰富的维生素C、B1、B2，胡萝卜素，尼克酸及钾、钙、磷、铁等多种矿质元素。
可以凉拌或者炒食。
食用飞碟瓜有助于胆汁的分泌，肝脏中糖原(肝糖)的还原，因此，对治疗肥胖症、动脉粥样硬化、肝肾病、调节微循环有益。果实中富含果胶质，可以使胃黏膜、肠道免遭危害或促进溃疡伤口的愈合。种子还含有可作为驱虫剂使用的成份。此外，飞碟瓜还是一种很好的蜜源植物。
治疗肥胖症 动脉粥样硬化 肝肾病 调节微循环 。