豌豆功效作用与禁忌 促进发育
豌豆功效作用与禁忌 促进发育
豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、铜等矿物质,食用后可以为人体补充多种营养物质,促进骨骼的生长与发育,因此对于一些正处于生长发育期间的青少年以及容易患骨质疏松的老人来说可以适当地多吃一些豌豆。
鹅肝的功效与作用及食用禁忌 促进生长发育
鹅肝中含有大量的维生素B2,机体摄入的维生素B2会参与体内的生物氧化和能量的代谢反应,人体中的维生素B2的水平直接关系到碳水化合物、大钠比值、核酸和脂肪的代谢,维生素B2能增强机体对蛋白质的利用率,促进机体生长发育,因此,很多小孩在生长发育阶段都会适量的食用鹅肝。
黄瓜的功效与作用禁忌 促进消化
黄瓜中含有大量的维生素、膳食纤维素,其中膳食纤维素可以促进人体肠胃蠕动,加速体内毒素以及废物的代谢,可以促进食物的吸收和消化,对人体肠胃具有一定好处。
蚕豆的功效与作用及禁忌 促进人体骨骼发育
蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
绿茶的功效与作用禁忌 促进消化
绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,帮助消化,还能刺激肾脏,促使尿液迅速排出,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。
牛肾的功效与作用 促进发育
牛肾营养丰富,小儿吃牛肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等,对防治营养不良、提高视力,防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。
羊肾的功效与作用 促进发育
羊肾营养丰富,小儿吃羊肾可以补充蛋白质、维生素A、铁等,对防治营养不良、提高视力,防止夜盲、促进骨骼成长、促进皮肤粘膜生长,使皮肤湿润、细嫩、牙齿坚固、缺铁性贫血等。
豌豆功效作用与禁忌 润肠通便
豌豆中含有丰富的膳食纤维素,食用后不仅可以促进肠胃的蠕动,帮助食物进行消化和吸收,而且还能吸收肠道内的水分增大粪便的体积,因此对于一些排便困难的人群来说可以适当地吃一些豌豆,对人体来说具有润肠通便的作用。
菠菜的功效与作用及禁忌 促进生长发育
菠菜中含有的胡萝卜素,被人体吸收后可转化成维生素A。维生素A可以维护上皮组织细胞的健康,还可以促进蛋白质的合成和骨骼的分化,因此具有促进生长发育,提高身体免疫力的功能,有孩子的妈妈们可以适当让孩子吃些菠菜哦。
豌豆的功效与作用及禁忌
吃豌豆有什么好处?豌豆的功效与作用及禁忌
豌豆的食疗功效
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
1、调和脾胃
用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
3、抗菌消炎
豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
4、乳汁不通
产后乳汁不下;烦热口渴。
5、防癌治癌
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
豌豆的美白、去皱作用
《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,这种物质可在体内转化为维生素A,而维生素A具有润泽皮肤的作用,不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能,能拉紧眼睛周围的皱纹。
豌豆食用禁忌
脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂等中气不足患者宜食,每次50克。哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
豌豆粒多吃会腹胀,易产气,尿路结石、皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食用;此外,糖尿病患者、消化不良者也要慎食。
特别注意事项
1、炒熟的干豌豆尤其不易消化,过食可引起消化不良、腹胀等。
2、应用于消渴:豌豆适量,淡煮常吃。
3、生吃可以生津止渴充饥,但不宜过量生吃。