坐月子能吃鸡蛋仔吗 鸡蛋仔怎么做
坐月子能吃鸡蛋仔吗 鸡蛋仔怎么做
材料:鸡蛋2个,油30克,奶粉15克,泡打粉6克,牛奶165克,木薯粉28克,糖50克,低筋面粉140克,生粉28克。
做法:
(1)油、面粉、生粉混合。
(2)加入泡打粉,加入糖,加入鸡蛋,加入牛奶,拌匀至无颗粒。
(3)将模具中倒入油,倒入面糊,成形后翻面即可。
材料:低筋面粉140克,鸡蛋2个,牛奶100克,玉米淀粉20克,泡打粉5克,细砂糖65克,食油50克。
做法:
(1)容器里敲入鸡蛋和细砂糖,用手动打蛋器搅打均匀。
(2)依次加入食用油和牛奶,分别搅拌均匀。
(3)筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,拌匀。
(4)鸡蛋仔模具预热,倒入适量面糊,加热完成后即可食用。
月子里荨麻疹能自愈吗 坐月子不能吃什么
由于坐月子期间胃肠蠕动较弱,故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如果在夏季分娩,新妈妈大多想吃些生津食物,如冰激凌、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利于坐月子期间恶露的排出。
辛辣温燥食物是指大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等,这些食物可助内热,从而使新妈妈上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。母体内热可通过乳汁影响到婴儿,会使婴儿内热加重。
孕妇分娩后,在坐月子期间滋补亏损,常以鸡蛋为主食。但吃蛋并非愈多愈好。需要注意的是,分娩后数小时内,新妈妈最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降。若生坐月子期间立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。在整个坐月子期间,新妈妈每天需要蛋白质100 克左右。因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。
新妈妈分娩时,精力、体力消耗很大,失血较多,之后又要给小宝宝哺乳,需要丰富的碳水化合物和铁质。这个时候,喝些红糖水,只要适量,对新妈妈、小宝宝都是有好处的。但是,有些新妈妈喝红糖水的时间往往太长,有的多达半个月,久喝红糖水对子宫恢复不利。红糖的活血作用还有可能造成新妈妈继续失血。因此新妈妈在月子期间喝红糖水的时间,一般以产后7~10天为宜。
新妈妈在坐月子期间多吃巧克力,会影响食欲,响其他食物的进食,导致必需营养素的缺乏;而且会使身体发胖,影响新妈妈的身体健康,不利于小宝宝的生长发育。因为巧克力所含的可可碱会渗入母乳并在小宝宝体内蓄积,损伤神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致小宝宝消化不良,睡眠不稳、哭闹不停。
分娩后,家人特别注重滋补,常常导致滋补过度而引起肥胖。高脂浓汤喝太多容易影响食欲、提醒,对宝宝消化也不利。月子期间应该多喝低脂的浑汤和素汤,如蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤、蔬菜汤。
没有海鲜过敏史的女性在坐月子期间是可以吃海鲜,帮助恢复健康和刀口愈合,但是有海鲜过敏史的女性在坐月子期间最好不要吃虾、螃蟹、海贝等海鲜产品,在伤口愈合之前尤其不能吃。
坐月子饮食要注意哪些问题 不要吃鸡蛋过多
分娩过后产妇需要滋补亏损,所以需要吃一些有营养的物质,很多人选择多吃一些鸡蛋,但是鸡蛋并非是吃的越多越好,特别是分娩之后的数小时内不要吃鸡蛋,坐月子期间吃鸡蛋的数量也不宜过大,每天保持在3-4颗就可以了。
坐月子吃鸡蛋的方法有哪些
一、刚生产完,并不适合吃太多鸡蛋
刚生产完消化功能还没完全恢复
但作为新时代的妈妈,如何科学饮食,吃得健康是必修课。产妇刚生完宝宝身体各方面还没恢复,吃太多鸡蛋很容易造成消化不良,不仅影响产妇身体健康还影响母乳质量,造成宝宝跟着胀肚子,所以产妇不能吃太多鸡蛋,每天最多最多4个。
另外,月子餐别那么单调,建议合理搭配一些营养健康的清淡食物来吃,对产妇身体恢复才更有利。
蛋黄胆固醇含量太高
即便是产妇消化功能恢复得不错,如果每天大量进食鸡蛋的话,那么高的胆固醇被产妇摄入,是很容易造成心脑血管疾病的,反而害了产妇。
所以千万不要按传统的坐月子方法每天除了鸡蛋还是鸡蛋。为了产妇的健康,月子食物一定要营养均衡才好。
二、新妈坐月子,吃鸡蛋有讲究
新妈刚生产完身体非常虚弱,日常饮食处处都得小心,必须讲究起来。月子吃鸡蛋,以补充蛋白质,当然是极好的。但你得会吃,坐月子吃鸡蛋的这些讲究,你都知道吗?
一天千万别吃太多
过犹不及的道理相信大家都懂,若是产妇每天吃太多鸡蛋,不仅难以吸收蛋白质,还影响其他营养的补充,可能引起消化不良,甚至引起“蛋白质中毒综合征”,对身体并不好。医生建议,产妇1天吃1—2个即可,不宜多吃,1天最好别超过4个。
产后别马上就吃
经历分娩之后,产妇体能消耗很大,流了不少汗,此时体内津液不足需补充,消化能力不佳。若是产后马上吃鸡蛋,往往很难消化吸收其中富含的营养,会使肠胃负担加重,正确的做法是先吃流质或半流质的食物。
要知道怎么吃最营养
生鸡蛋不可以吃,它难消化,易受细菌感染,有损健康;油炸鸡蛋最好不要吃,因为高温会使蛋白质变质;煮嫩鸡蛋、蒸蛋羹、蛋花汤是不错的食用方法,既能杀死细菌,又能使蛋白适当受热变软,易与胃液混合,有助于消化,是脾胃虚弱的产后妈妈的补益佳品。
生完孩子不能吃什么食物 不吃太多鸡蛋
生完孩子后,大部人的妈妈都会吃大量的鸡蛋来恢复身体,但是鸡蛋并不是吃越多越好,特别是在分娩后数小时内不要吃鸡蛋,坐月子期间吃鸡蛋的数量也不宜过大,每天3-4颗即可。
产妇坐月子如何吃鸡蛋
产妇坐月子如何吃鸡蛋?鸡蛋蛋白质吸收率最高 鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钾、钙等人体所需的微量元素。
每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两个鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉所含的蛋白质。除了蛋白质外,鸡蛋中的蛋白质吸收率在牛奶、猪肉、牛肉中也是最高的。
产妇坐月子如何吃鸡蛋?鸡蛋配蔬菜提高铁吸收 鸡蛋中含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱,对神经系统和身体发育有利,益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。
鸡蛋仔的做法
材料:白砂糖、鸡蛋、清水、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉。
制作步骤:
1、将低筋面粉 140克 玉米淀粉 20克 泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。
2、白砂糖 80克 鸡蛋 100克.鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发。
3、接着将清水 100克 玉米油 50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀。
4、接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀。
5、将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。
6、将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油
7、用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的凹槽中,倒满即可
8、合上模具后,翻一下面,加热30秒
9、接着再翻个面烤1-3分钟,然后另一面也再烤1-3分钟
10、关火后将其取出,喜欢卷一下的要趁热卷,依次将面糊制作完成即可。
坐月子饮食禁忌 不宜吃鸡蛋过多
孕妇分娩后,在坐月子期间滋补亏损,常以鸡蛋为主食。但吃蛋并非愈多愈好。需要注意的是,分娩后数小时内,新妈妈最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中,体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力也随之下降。若生坐月子期间立即吃鸡蛋,就难以消化,增加胃肠负担。在整个坐月子期间,新妈妈每天需要蛋白质100克左右。因此,每天吃鸡蛋3~4个就足够了。