西洋参乌鸡汤的功效与作用
西洋参乌鸡汤的功效与作用
提高免疫力
西洋参中含有丰富的皂苷,多糖,氨基酸,微量元素,维生素等营养成分,而乌鸡中含有大量的蛋白质、氨基酸以及钙、铁等多种微量元素,食用后能满足人体日常营养需求,同时能促进免疫细胞的合成,能加强身体的抵抗力和抗病邪能力。
益气补血
西洋参具有促进血清蛋白和骨髓蛋白的合成,有良好的健脾益气作用,而乌鸡富含铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,食用后能促进血红蛋白合成,起到益气养血、健脾养胃等作用。
宁心安神
西洋参中含有大量的皂苷,其具有静心凝神、缓解疲劳、增强记忆力的作用,而乌鸡中含有的镁元素也有镇静神经,缓解抑郁的效果,两者一起煲汤食用能起到宁心安神、舒缓心情的作用,并且能提高大量的运转效率。
保护血管
西洋参中所含的皂苷和多糖成分具有抗凝血的作用,将其和乌鸡中的抗氧化成分一起食用可以防止血液中的血脂氧化沉积,能降低血液粘稠程度,增强血管的通透性,提高心肌供氧能力,以保护心血管。
强劲筋骨
乌鸡肉中的蛋白质和矿物质成分都要高于普通鸡肉,将其和西洋参一起炖汤更能增加其营养价值,食用后能有效促进肌肉细胞合成,起到强筋健骨、增强体质的作用。
西洋参乌鸡汤的功效与作用 宁心安神
西洋参中含有大量的皂苷,其具有静心凝神、缓解疲劳、增强记忆力的作用,而乌鸡中含有的镁元素也有镇静神经,缓解抑郁的效果,两者一起煲汤食用能起到宁心安神、舒缓心情的作用,并且能提高大量的运转效率。
西洋参煲乌鸡汤的适宜人群和禁忌人群 强筋健骨
乌鸡肉中的蛋白质含量比普通鸡要高,矿物质成分含量也很丰富,人体补充这些元素能有效促进肌肉细胞合成,所含的维生素A,B族维生素,维生素D和维生素K有促进人体发育的作用,加上西洋参补气,因此食用西洋参煲乌鸡汤能帮助增强体质,强筋健骨。
肾阳虚可以吃西洋参吗
肾阳虚可以吃西洋参。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。如果肾虚者可以用西洋参煲乌鸡汤,有利于补气、 活血、 滋阴养颜。
肾阳虚可以吃西洋参。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。如果肾虚者可以用西洋参煲乌鸡汤,有利于补气、 活血、 滋阴养颜。让小编告诉你如何制作:
1、乌鸡一只,500克左右,2.西洋参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
2、器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
3、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、西洋参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的西洋参乌鸡汤就做成啦。
夏季煲什么汤最适宜 花旗参乌鸡汤
花旗参乌鸡汤味苦带回甘,性寒,养阴功效比较强,很适合在天气燥热时服用,夏季吃了有益气养血、宁心安神的功效。制作花旗参乌鸡汤的时候,先将乌鸡焯水,然后再将花旗参与其一起文火炖煮一段时间就差不多了。
党参乌鸡汤的做法 党参乌鸡汤哪些人不能吃
党参乌鸡汤能够补中益气,气滞、火盛者食用可能会加重病情。
内火旺盛就是常说的上火现象,党参乌鸡汤能够温补身体,此类患者食用可能会加重病症。
党参乌鸡汤营养丰富,能够滋补身体,孕晚期食用容易导致滋补过度,不利于胎儿生产。
感冒为外感风邪,党参乌鸡汤有温补作用,感冒期间食用不利于病情恢复。
花旗参板栗乌鸡汤的功效与作用 补气养阴
花旗参又称为西洋参,性凉,味甘、微苦,有补气养阴的功效,可用于气虚阴亏、内热消渴等症状,乌鸡营养丰富,含有多种氨基酸,有滋阴清热、养阴补血的功效,而板栗含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B等营养物质,和花旗参、乌鸡一起食用,有滋补身体的作用,能补气养阴、清火生津,适合虚热烦倦、失眠健忘的人食用。
党参乌鸡汤的做法 吃党参乌鸡汤的注意事项
党参乌鸡汤有补气功效,萝卜是消气食材,两者同食,不利于其药效的吸收。
党参乌鸡汤含有维生素、氨基酸等营养物质,隔夜保存不当,很可能发生变质现象,其药效会受到影响。肠胃虚弱者食用,可能会出现腹泻等症状。
党参反藜芦,两者同服,可能会发生毒副作用,且药效也会受到影响。
党参乌鸡汤是调养身体的常见食膳,适量食用可以补气养血,可是过量食用就容易导致滋补过度,出现上火症状。
手脚冰凉吃什么食疗比较好呢
1.当归生姜羊肉汤
羊肉500克,生姜20克,当归10克。将羊肉切成厚片,用开水焯,去掉腥气。随后与生姜片、当归一同放入煲中,用文火慢煲至肉熟烂后,加入适量盐、味精、胡椒等即可食用。适用于肾阳虚亏、精血不足、四肢逆冷、月经不调等。
说明:有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,同时,此汤还可以治疗血虚乳少,恶露不止等症状;也适用于形体消瘦,面色不华,头晕目眩,心悸失眠,肢体麻木,怕冷者。
2.黄芪羊肉汤
黄芪50克,羊肉500克,加胡椒、姜、酒、葱等调料一同煮熟后食用。本品具有健脾补肾、温阳补气的功效,适用于体弱多病、气虚疲乏、畏寒肢冷、腰膝酸软、四肢无力等。
说明:羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益
3.山药羊肉粥
羊肉250克洗净,入锅煮烂研成泥,山药100克,洗净研末,与粳米100克同煮为粥,分次食用。能温补脾肾,适用于食欲不振、腰酸乏力、手足冰冷等。
说明:有健脾止泻的功效,适用于脾虚引起的急慢性肠炎。
4.党参红枣茶
党参30克,红枣10枚,加水共煎,代茶饮,每日一剂,适用于脾气虚、少气懒言、形寒肢冷等。
说明:补脾和胄,益气上津。逅用于体虚,病后饮食减少,大使店稀,体困神疲,心悸怔忡,妇女赃躁。
5.西洋参乌鸡汤
洗净膛好的乌鸡,沥干水备用;红枣去核洗净,姜切片。瓦煲注入适量清水,放入乌鸡、姜片、西洋参和红枣,加盖大火煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。
说明:花旗参又叫西洋参,其味甘、味苦、性寒,和其它参比,其养阴功效较强,补而不燥,所以适合天气燥热时服用。夏季常饮此汤,有温补旺血、滋润肺胃的食疗效果。
肾阳虚可以吃西洋参吗
肾阳虚可以吃西洋参。西洋参的药性与人参有相似之处,但并不相同。人参提气助火,西洋参滋阴降火。因此,凡有肺阴不足之咳嗽喘促,胃燥津伤的咽干口渴,最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火,喉疼失音,纳呆(食欲差)倦怠,烟酒过多,特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振,西洋参最合适。如果肾虚者可以用西洋参煲乌鸡汤,有利于补气、 活血、 滋阴养颜。让小编告诉你如何制作:
1、乌鸡一只,500克左右,2.西洋参少许,50克,3.红枣,4-5颗,4.桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
2、器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
3、重新换上新鲜的水,放入乌鸡、西洋参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的西洋参乌鸡汤就做成啦。
花旗参煲乌鸡汤有什么功效
花旗参别名西洋参,是一种中药材,其性凉,味甘、微苦,有补气养阴,清热生津,可以用来治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、口干、口燥的疾病。
乌鸡又叫乌骨鸡,也是一种中药材,其性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
花旗参煲乌鸡汤有滋阴补气、清热生津等功效。