10个月宝宝食谱大全有哪些
10个月宝宝食谱大全有哪些
珍珠汤
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质,还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤,能促进生长发育,预防贫血。
原料:面粉40克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克,高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。
制作:
将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄皮,切成比黄豆粒小的丁,搓成小球。
虾仁洗净,用水泡软,切成小丁;菠菜择洗干净,用开水烫一下,切末。
将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,烧开后下面珍珠疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加菠菜末,淋入香油,放味精,盛在小碗内,即可喂食。
注意面疙瘩一定要小,越小越好,有利消化吸收。
鱼松
此菜营养丰富,所含蛋白质易被人体吸收,又含多种磷质,是一种强身、健脑的良好食品。婴儿食用,有利大脑的发育。适宜10个月以上婴儿食用。
原料:净鱼肉75克,花生油4克,酱油1.5克,精盐、白糖、料酒各少许。
制作:
将鱼肉洗净,放在锅内蒸熟,去骨、去皮,待用。
将锅放在小火上,加入花生油,把鱼肉放入锅内,边烘边炒,至鱼肉香酥时,加入精盐、料酒、白糖,再翻炒几下,即成鱼松。
5款11个月宝宝食谱推荐
11个月宝宝食谱1:什锦烩饭
材料:小牛肉1两、胡萝卜半根、土豆半个、青豆适量、牛肉汤1碗、米半碗、盐少许、熟鸡蛋黄1个
做法:
1、小牛肉切肉末;胡萝卜切碎;土豆洗净、去皮、切碎;
2、将米、牛肉末、胡萝卜、土豆、肉汤、青豆、盐一起放入电饭锅,按下煮饭档;饭好后,加入熟鸡蛋黄,搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱2:酱汁面条
食谱材料:面条10根、酱油适量、葱姜末少许、植物油适量
食谱做法:
1、锅烧热,放适量植物油,下葱姜末爆香,放酱油,然后加热水煮开;
2、水开后放入面条煮熟;捞出,加少许酱油搅拌均匀即可。
11个月宝宝食谱3:土豆饼
材料:土豆半个、面粉半碗、牛奶适量、洋葱末少许、盐少许、植物油适量、西兰花适量
做法:
1、土豆洗净、削皮、煮熟,捣成土豆泥;加面粉、牛奶、洋葱末搅拌均匀,做成饼状;
2、煎锅烧热,放少许油,将小饼放入煎至两面金黄即可,西兰花煮熟,同土豆饼一起装盘即可。
11个月宝宝食谱4:鱼泥饼
食谱材料:鱼肉1两、面粉半碗、盐适量、葱姜末少许、植物油少许;香菜、圣女果各适量
食谱做法:
1、鱼肉剁成肉泥,与面粉、水、盐、葱姜末混合搅拌成糊;
2、煎锅烧热,放适量植物油,用勺子舀混合糊倒入煎锅,摊成饼状,两面煎好即可出锅;放入盘中,用香菜、圣女果点缀装盘即可。
11个月宝宝食谱5:两色豆腐
材料:南豆腐1两、猪血豆腐1两、鸡汤半碗、淀粉适量、盐少许、葱姜末少许
做法:
1、南豆腐、猪血豆腐均切小块,在开水中汆烫下,捞出;
2、锅加热,放肉汤、南豆腐、猪血豆腐、淀粉和葱姜末,边煮边不停搅动,待锅内成粘稠状加少许盐,出锅即可。
10个月宝宝食谱推荐
1、软饭
原料:米2勺 水4勺
制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。
注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。
2、酱汁面条
原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许
制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。
3、土豆饼
原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵
制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。
4、甜发糕
原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张
制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。
16个月宝宝食谱大全
1、鲜奶鸡肉粥
原料:鸡胸肉25克、粳米50克、牛奶50毫升、清鸡汤适量
做法:鸡肉蒸熟,撕成细丝;粳米洗净,加适量水和清鸡汤煮粥,沸腾后加入鸡肉丝,转小火慢慢熬制;粥将成时放牛奶,稍煮几分钟熄火即可。
2、蒸嫩丸子
原料:绞肉60克、青豆仁10颗、水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许
做法:青豆煮烂;绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀;甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状;入锅以中火蒸1小时至肉软即可。
3、美味鲜肉蒸蛋
原料:鸡蛋2个、猪肉馅1两、洋葱碎适量、植物油适量;葱姜末、盐少许;老汤适量
做法:鸡蛋打入碗中,加盐、葱姜末搅拌均匀;锅烧热,放少许油,倒入猪肉馅炒变色捞出;拿一大小适中的碗,倒入鸡蛋液、洋葱碎和炒好的肉馅,搅拌均匀放入蒸锅小火蒸20分钟,出锅即可。
八个月宝宝开胃食谱是什么
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
八个月宝宝食谱:蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
其实做法很简单,但是重要的是,食材一定要细心切好检查好,八个月的宝宝还很脆弱,照顾要十分小心,这种吃到嘴里的东西,不管是卫生还是营养大家都应该注意,照顾宝宝是一件很累的事情,所以爸爸妈妈要加油咯。
八个月宝宝食谱大全推荐
八个月宝宝食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八个月宝宝食谱:豆腐粥
原料:米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法:
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
八个月宝宝食谱:鸡蛋粥
原料:鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
八个月宝宝食谱:蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法:
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
10个月宝宝食谱
推荐食谱一:鸡蓉玉米粥
食材:
米30克、玉米酱15克、土豆40克、鸡绞肉15克。
做法:
1、土豆切皮,切成小丁,将米洗干净。
2、鸡肉切成茸状备用。
3、将米、土豆和适量的水一起炖煮至熟烂。
4、再加入鸡绞肉煮至熟透。
5、最后加入玉米酱搅拌均匀即可食用。
功效:
玉米含维生素B1、维生素B6较多,能够提高免疫力。
推荐食谱三:水果泥
食材:
草莓50g,香蕉50克、苹果50克、哈密瓜50克、菠萝50克
做法:
1、将菠萝切成块。
2、将苹果洗干净,切片、切块。
3、将所有的材料切成小块。
4、把这些材料装入搅拌机,搅打成泥。
5、搅拌均匀盛出来即可。
功效:
这道水果泥适合现做现吃,新鲜美味。可以做为人体的辅食,含有丰富的维生素,能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高,还含多种微量元素和维生素。维生素 A能促进生长,增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。
推荐食谱四:消食萝卜汤
食材:
白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克
做法:
1、白萝卜洗净切片。
2、干桔皮切丝。
3、生山楂洗净。
4、将所有原料放入小锅中,加水600ml。
5、大火烧开,转小火煮10分钟。将桔皮取出丢弃,连汤一起食用。
6、最后盛上一杯即可。
功效:
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的,尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
10个月宝宝食谱大全及做法有哪些
1 十个月的宝宝食谱:葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。葡萄干含铁极为丰富,是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
主料:土豆50克,葡萄干8克。
制法: ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。②将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时即可喂食。
2 十个月的宝宝食谱:鸡肉末碎菜粥
材料:大米粥1/2碗,鸡肉末1/2大匙,碎青菜1大匙,鸡汤、盐、植物油少许。
方法:在锅内放入少量植物油,烧热,把鸡肉末放入锅内煸炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮开。大米 25克,鱼肉松15克,菠菜10克。盐适量,清水250毫升。大米熬成粥,菠菜用开水烫一下,切成碎末,与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
3 十个月的宝宝食谱:煮挂面
材料:挂面1/2小碗,肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个,肉汤、酱油少许。
方法:把挂面煮软后切成较短的段儿,然后放入锅内,再放入肉汤、酱油一起煮,把肝切成3~4块和虾肉、菠菜同时放入锅内,将鸡蛋调好后甩入锅内,煮至半熟即可。
4 十个月的宝宝食谱:浇汁豆腐丸子
材料:研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
方法:把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮,煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。绿豆腐:碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙。