薏米怎么吃最除湿

薏米怎么吃最除湿

食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，红枣3个。

做法

1.将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时。

2.红枣泡水变软，然后去核。

3.锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成。

功效：去湿气、消水肿、健脾胃。

材料：山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许。

做法

1.山药去皮，洗净，切成小口，其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。

2.鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火煮两个小时。

4.快出锅时加入焯好的百合即可。

功效：祛湿、美容养颜、健脾益胃。

材料：猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量。

做法

1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用。

2.把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用。

3.再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。

4.在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖。

5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可。

功效：清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便。

芡实怎么吃除湿

材料：薏米、芡实、山药、胡萝卜、青豆。

做法：

1、将薏米和芡实用粉碎。

2、山药胡萝卜切成丁放入水中。

3、然后将薏米芡实粉提前用水泡。

4、青豆焯水一下备用水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊。

5、之后开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。

6、最后放入青豆在煮3-5分钟即可。

薏米煮到什么程度算熟

判断薏米是否煮熟，首先可以观察一下薏米的外观，一般煮熟的薏米会出现有膨胀开花的情况；而没有煮熟的薏米仅颗粒变大，但是不会有破皮开花的情况出现。

判断薏米有没有煮熟，还可以长一些薏米的口感，煮熟的薏米吃起来口感比较软烂，中间没有硬芯；而没有完全煮熟的薏米吃起来可能会有夹生或硌牙的情况，这样的薏米一般还需要继续再煮。

薏米怎么吃除湿效果最好最明显

1、赤小豆薏米粥

食材：赤小豆30克，薏米20克，米50克，红枣3个。

做法

1.将赤小豆和薏米洗净，泡水1小时。

2.红枣泡水变软，然后去核。

3.锅中加水煮沸，加入赤小豆、薏米、米及红枣，转中火煮2小时，即成。

功效：去湿气、消水肿、健脾胃。

2、山药薏米粥

材料：山药(半根)，薏米(一把)，鲜百合，莲子(带芯)少许，红枣5枚，枸杞少许。

做法

1.山药去皮，洗净，切成小口，其他材料都洗净，莲子不要取掉中间的莲心。

2.鲜百合用开水焯一下，盛出备用。

3.把除鲜百合外的其他材料都放入锅中，加8碗水，大火烧开后，转小火煮两个小时。

4.快出锅时加入焯好的百合即可。

功效：祛湿、美容养颜、健脾益胃。

3、冬瓜薏米骨头汤

材料：猪骨500克、冬瓜500克、茯苓适量、芡实适量、薏米适量、莲子适量、蜜枣适量、盐适量。

做法

1.将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用。

2.把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用。

3.再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。

4.在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖。

5.等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可。

功效：清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便。

薏米怎么吃最除湿 薏米怎么吃

食材：薏米100克、板栗果肉150克、冰糖15克、水淀粉2汤匙。

做法：

1.将薏米洗干净之后，用清水浸泡半天。

2.烧开适量清水。

3.将栗子果肉和薏米一起下锅熬煮，先用大火煮开，然后撇去浮沫。然后换成小火熬煮至薏米变软、栗子变粉糯。

4.然后放入冰糖。

5.等冰糖融化的时候，调入水淀粉。

6.再一次沸腾煮开之后，即可熄火。

食材：薏米50克、茉莉花（干）5克、冰糖5小颗、清水1000毫升。

做法：

1.将薏米提前放入水中浸泡约1个早上的时间。

2.将茉莉花洗干净，沥干水分。

3.将浸泡好的薏米放入锅中，放入茉莉花，倒入1升清水。

4.大火煮开之后，换成小火熬煮到薏米软糯。

5.调入冰糖，煮到冰糖溶化。

6.将煮好的茉莉薏米糖水盛入碗中即可。

食材：薏米100克、酸奶80克、枸杞8颗、红枣3-5颗。

做法：

1.将薏米放入清水中浸泡一个上午的时间，然后沥干水分。

2.枸杞和红枣洗干净。

3.将红枣去核，切片。

4.将薏米、枸杞和红枣一起放入锅中，加入适量的清水，炖煮到薏米软烂的状态。

5.将炖煮好的薏米枸杞红枣开盖，放凉。

6.将放凉后的薏米枸杞红枣沥掉汤水，盛入碗中。

7.淋上酸奶，拌匀即可。

薏仁米怎么吃除湿效果最好 除湿薏米炒还是不炒

建议炒制。

薏米具有利水渗湿的效果，但是薏米偏凉性，如果不炒的话食用后可能会加重体内的寒凉之气。而体内有湿气的人群又有很大一部分属于湿寒体质，对于这类体质的人群来说，长期食用未经过炒制的薏米后不仅起不到相应的治疗效果，还可能会加重原本的病症。

经过炒制的薏米性质会温和许多，对脾胃更好，更适合大部分人群食用，所以如果是为了除湿建议还是先炒制后再食用。

红豆薏米水月经期间可以喝吗 红豆薏米越喝湿气越重吗

不会。

红豆薏米水是具有祛湿效果的汤水，适当的饮用红豆薏米水可以起到除湿的作用，不会出现湿气越来越重的情况。

据《本草纲目》记载，红豆薏米搭配可以祛湿，但根据生活来说，饮食调理身体见效时间通常比较缓慢，而且人体对于食物的吸收也有一个过程，一般人体在28天左右新陈代谢会有一个调整周期，经过这个周期后可见到较好的红豆薏米除湿效果。

建议红豆薏米吃的时候和芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶同吃，这也是《本草纲目》推荐的除湿健脾方，其效果会更好。

红豆薏米搭配什么吃除湿效果好

单纯的红豆薏米除湿效果并没有想象的好，《本草纲目》介绍的赤小豆薏仁茶去湿效果才好。主要材料有：赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶，一共七种食材搭配而成。既可以祛湿又可以健脾，对湿气重导致的痘痘、斑点、口臭、虚胖都有不错的效果。

薏米怎么吃最除湿 冬瓜薏米车前汤

材料：冬瓜150克，薏米50克，车前草15克，糖少许。

做法：

1、将薏米放入清水中浸泡几小时备用。

2、车前草洗净，切成段备用。

3、冬瓜洗净，去皮，切成块备用。

4、将冬瓜块、薏米、车前草放入瓦煲中。

5、加入适量清水，开火煮至食材熟烂出味。

6、再调入少许糖调味即可。

薏米两种吃法除湿气

薏米可以祛湿吗?

薏米是入脾的，可以健脾除湿。按药材的性味，中医里的祛湿药，或是辛香温燥，或是甘淡渗利。辛香温燥的如陈皮，可以燥湿化痰，这就好比架起火把水烘干。这样有好处也有坏处，好处就是湿除得快，坏处就是“火”若大了，很有可能把壶烧干。

薏米则味甘淡，渗利即利水渗湿，像疏通水道一样将水排走。一般性属寒凉，和作为果实、种子及质重的药物多为沉降药，沉降则能渗利。薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药。正如《本草正》里说：“薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水。”相比燥湿，薏米的特点就是渗湿、安全。最重要的是，湿邪表现各异，应对它们的方法也不尽相同，但薏米在祛湿除湿上应用更为广泛。

薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。简单说下这个香气。根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。

薏米怎么吃最除湿 薏米有霉味不能吃

新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味，如果薏米带有霉味，说明薏米已经发生变质，被霉菌入侵，其内部的营养成分可能发生改变，即使清洗或经过高温烹饪都无济于事，食用后仍然存在较大的健康风险，建议不要吃这样的薏米，赶紧扔掉为宜。

薏米怎么吃最除湿 山楂薏米粥

材料：薏米20克，粳米50克，鲜山楂10克。

做法：

1、将粳米淘洗干净，薏米提前浸泡2小时备用。

2、山楂洗净，切成片备用。

3、锅中加入约1200毫升清水，开大火煮沸。

4、先放入粳米和薏米同煮，煮开后转中小火熬粥。

5、待粥快熟时，放入切好的山楂，再续煮15分钟左右即可。