月子期间喝鸡脚花生汤养血催乳

月子期间喝鸡脚花生汤养血催乳

在我国，坐月子是一件非常讲究的事情，女性生产后，不管是顺产还是剖腹产，都需要至少一个月时间的恢复期。而在这个时间，产妇是最需要补充营养的，家里人都用最传统而且最营养的食物给产妇滋补，产妇吃的食物里面要既能帮助催乳，还能帮助养血补身，而我们在这里为大家推荐鸡脚花生汤。

月子期间喝鸡脚花生汤养血催乳

鸡脚花生汤有什么应价值呢?鸡脚花生汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，防止产后出血。

产妇月子期间喝鸡脚花生汤是非常好的，按照我国传统的文化，产妇在坐月子期间必须要喝花生鸡脚汤，它具有很好的催乳功效。经过现代科学研究发现，鸡脚花生汤中含有大量丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素b2、尼克酸等营养物质，因此的确具有有效的养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。

产妇都希望能有充足的乳汁给宝宝吃，但是有些妈妈在产后乳汁不足，所以产妇在哺乳期间多吃鸡脚花生汤不但能够促进乳汁的分泌，同时对产后身体的恢复也具有很好的作用，不仅如此，经常饮用鸡脚花生汤还可以促进恶露排除并且起到防止产后出血的作用。

鸡脚花生汤做法

食材：

主料：180g、鸡脚80g、花生。配料：适量清水、适量鸡粉、适量盐。

制作步骤：

1、食材花生，将花生先放入温水中浸半小时，换清水洗净。食材鸡脚，将鸡脚剪去爪尖，洗净，放入汤锅中。

2、煮滚捞起鸡脚，水倒掉。重新在汤锅中一次性注满适量的清水。把浸泡好的花生倒入汤锅中。

3、盖锅盖，大火煮滚。揭盖，再煮三分钟。倒入电炖锅里。通电，大火。煲2小时。

4、加入适量的鸡粉。加入适量的盐调味，拌匀，关火，即可。

产妇在月子期间不仅要注意自己多补充营养，让身体尽快恢复，还要兼顾给宝宝充足的母乳，对于乳汁充足的妈妈来说，当然不必担心孩子吃不饱了。但是对于乳汁不如的妈妈来说，宝宝母乳不够是非常难受的，所以家人在平常就应该给产妇多炖一些鸡脚花生汤喝，两全其美。

鸡脚花生汤怎么做 做法步骤

1.将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2.锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

产后气血不足的食疗方

说到月子餐，专家提示，坐月子的前三周应严格执行阶段性饮食计划。第一周：以代谢排毒为主，清淡合理的饮食帮助身体排除恶露、废气等老旧废物，适当补充营养的同时又不会给身体带来负担。第二周：以收缩骨盆及子宫为主，子宫在产后两周内恢复很快，这时候可以通过饮食来协助使之更好收缩。第三周：这之后才是真正的滋养进补周，根据身体情况，适当进补。

产后气血不足如何调理?下面为您介绍产后气血不足的食疗方。

一、黄芪桂圆童子鸡

原料：公童子鸡1只约1000克，黄芪3～6克，桂圆50克，水发香菇20克，冬笋20克，鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量，水淀粉少许。

做法：

1、将鸡处理干净后，放沸水锅中煮至七成熟时捞出(鸡汤留用)，剁成长方形块，姜切末。

2、炒锅烧热，放油30克，姜末下锅后，稍煸，放入料酒、酱油，添入鸡汤(没过鸡块一指为宜)。鸡块、黄芪、桂圆等下锅，烧开，改用小火慢煨，待鸡块烧烂，放入味精，勾入少许水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

功效：此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。

二、大枣猪脚花生汤

原料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。

做法：

1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。

2、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。

功效：大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质，手术者可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再视伤口愈何情况考虑食用。

三、黑糯米酒红糖煮鸡蛋

原料：黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量。

做法：

1、将黑糯米酒放入煲里，加清水1碗。

2、煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳，放入煲里，再加入红糖，煮至糖溶解即可食用。

功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。(喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露，并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐。)

坐月子怎么吃好

1、豆腐酒酿汤

营养专家建议，一些乳汁分泌不充足的新妈妈们在日常的生活当中可以适量的食用一些具有催奶作用的食物，例如豆腐酒酿汤，它不但拥有非常好的催奶作用，而且味道还十分的鲜美。

腐酒酿汤不仅具有催奶以及发奶的功效，同时还具有养血活血、清热解毒的作用，在产后经常食用不但能够有效的增加乳汁的分泌，同时还能够促进子宫的恢复，同时还有利于产后恶露的排出。

除了豆腐酒酿汤之外，在日常生活中新妈妈还要注意多喝水，因为母乳中的主要成分是水，只有补充足够的水才能促进乳汁的分泌。

2、猪骨催乳汤

中医指出，猪骨不但具有非常良好的补血补气的功效，而且还有非常明显的生乳的作用，所以一些分娩后的新妈妈们假如出现了奶水不充足的现象，可以选择通过食用猪骨来起到催乳的功效。

除此之外，通草同样具有很好的下奶功效，如果将猪骨以及通草一块煮炖的话催乳的效果则会更强。

在购买猪骨的时候一定要注意以新鲜的为主，否则的话不但里面的营养会有所流失，同时还会导致新妈妈出现肠胃不适的情况。特别是这个炎热的夏季，所有的食物都很容易变质，新妈妈不仅要注意挑选新鲜的猪骨，同时还要注意及时的食用，不要隔夜存放。

3、丝瓜仁鲢鱼汤

面对奶水不足吃什么的问题，丝瓜仁鲢鱼汤同样具有很好的催乳功效，并且一直以来我国民间都有用丝瓜仁鲢鱼汤进行催奶的传统。我国中医指出，丝瓜仁有催乳作用，在坐月子期间应该多吃丝瓜这样才能让新妈妈的奶水充足。而鲢鱼则具有很好的补虚、理气、通乳的功效与作用，对血虚引起的缺乳有不错的效果。

不管是鲢鱼还是丝瓜都是具有非常有效的通乳的作用的食物，但是如果能够将它们放到一块进行烹饪的话，那么其通乳的效果可不止是一加一等于二那么简单。所以专家提醒，如果产妇出现奶水不足的现象时，饮食疗法才是最具有科学意义的。

4、鲫鱼炖蛋

新妈妈有奶水不足的情况时，不妨多吃鲫鱼，鲫鱼具有很好的生精养血以及下乳催奶的功效，特别是与具有滋阴润燥、养血息风作用的鸡蛋共制成菜，其催奶的效果更加的明显。在产后经常食用鲫鱼炖蛋不但可以促进乳汁的分泌，同时还能够有效的促进母体的恢复，可谓是一举两得。

面对奶水不足吃什么的问题，很多老一辈的人都认为在坐月子期间一定要多吃鸡蛋，这样才能补充足够的营养，这是非常错误的。就算鸡蛋营养十分丰富，但如果吃太多的话不但会造成营养的浪费，同时还会造成产妇的身体负担，因此专家建议，一天中产妇吃鸡蛋的个数不能超过五个。

5、花生鸡脚汤

按照我国传统的文化，产妇在坐月子期间必须要喝花生鸡脚汤，它具有很好的催乳功效。经过现代科学研究发现，花生鸡脚汤中含有大量丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素b2、尼克酸等营养物质，因此的确具有有效的养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。

产妇在哺乳期间多吃花生鸡脚汤不但能够促进乳汁的分泌，同时对产后身体的恢复也具有很好的作用，不仅如此，经常饮用花生鸡脚汤还可以促进恶露排除并且起到防止产后出血的作用。

产后气血不足的食疗方

一、黄芪桂圆童子鸡

原料：公童子鸡1只约1000克，黄芪3～6克，桂圆50克，水发香菇20克，冬笋20克，鲜姜、醋、香油、酱油、盐、味精、料酒各适量，水淀粉少许。

做法：

1、将鸡处理干净后，放沸水锅中煮至七成熟时捞出（鸡汤留用），剁成长方形块，姜切末。

2、炒锅烧热，放油30克，姜末下锅后，稍煸，放入料酒、酱油，添入鸡汤（没过鸡块一指为宜）。鸡块、黄芪、桂圆等下锅，烧开，改用小火慢煨，待鸡块烧烂，放入味精，勾入少许水淀粉，把醋、香油、枸杞子加入锅中调匀即可。

功效：此药膳适用于刚生产后气虚、血虚、气衰的产妇。对气虚、体弱的老人也有补益和防治心血管疾病的作用。

二、大枣猪脚花生汤

原料：猪脚1只，花生250克，黄耆100克，米酒2瓶，红枣150克，当归20克。

做法：

1、将猪脚切成块状，先以滚水川烫，捞出后再浸泡于冷水中。花生浸泡于冷水中4小时，再入锅煮至略软。

2、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中，并且加入米酒及水，盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂，再加入当归焖煮五分钟即可。

功效：大枣猪脚花生汤适合产妇产后催乳和补充蛋白质，手术者可加入苦茶油伴炒材料，但不加酒，再视伤口愈何情况考虑食用。

四种花生汤的做法

正如民间谚语所说，常吃花生能养生，吃了花生不想荤。 花生的营养价值是较为丰富的。你想知道花生汤有哪些做法吗?接下来，学习啦小编跟你分享花生汤的4种不同做法。

花生汤的做法：猪手花生汤

材料

猪手，花生，香菜，胡椒粉，盐

做法

1.猪手，花生一起放高压锅煮30分钟

2.出锅前加入香菜，盐，胡椒粉

花生汤的做法：猪尾花生汤

材料

白糖，猪尾，花生，盐，鸡精。

做法

高压锅上炉，大火热油，爆香姜片，倒点白糖，等白糖呈淡棕色时倒入猪尾。盖盖，免得热油溅出伤人。摇摇锅，等爆炸声降低后开盖翻炒，倒入花生，再翻炒，加水。开着盖，等水开了，加盐，鸡精，调好味道，撇净浮沫。不撇浮沫的话有时候浮沫会堵住高压锅的出气孔，结果高压锅漏水，弄得灶台上很脏，还得擦半天。盖盖，调小火，高压锅小气闷20分钟。高压锅不用大气，免得汤汤水水喷的到处都是。20分钟后熄火，高压锅自来水凉水减压，开锅，倒出这花生猪尾汤。这猪尾没什么稀奇的，这花生其貌不扬，筷子夹一粒确是入嘴即化，说它软糯鲜香真是毫不为过。猪尾其实不用煸，凉水放姜片煮开就可以。我觉得这道汤用牛尾，猪蹄，猪排，鸡块来做，花生都会一样好吃。

花生汤的做法：黑木耳生姜红枣花生汤

材料

黑木耳20克，生姜10克，红枣10克，花生米10克，清水500ml

做法

1.A.准备阶段

2.黑木耳提前用冷水泡发

3.红枣10克提前用冷水浸泡约10分钟洗净

4.洗净的红枣用刀在枣身上划一刀

5.剔除去里面的枣核

6.把所有的枣都剔核

7.花生米10克提前用冷水浸泡约10分钟

8.B.煮制过程

9.锅内放入清水500ml，放入准备好的所有食材，大火煮开

10.煮开后水面上会有大量的浮沫，用勺子撇去

11.再转小火煮至汤汁剩一半时即可

花生汤的做法：莲藕猪脚花生汤

菜谱简介 莲藕猪脚花生汤，健脾养血，润肤美容，秋冬喝正合时宜。

材料

莲藕1节，猪蹄1只，火腿1小块，花生一把，蜜枣1-2颗

做法

1、猪蹄、蜜枣、花生、水先煮;

2、水开后加入莲藕小火熬至猪蹄酥烂，放盐调味即可。

剖腹产后喝6款汤补气血

1、红枣鸡蛋汤

鸡蛋两个、红枣60克、红糖适量。红枣泡软，去核，加水煮沸，再将鸡蛋倒入，煮熟后放红糖调味。

作用：补血暖胃，益气缓中，补充营养，是产后补气血常良方。

2、米酒红糖蛋汤

酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量，在煮滚的水中放红糖和酒酿，再打入鸡蛋，煮至鸡蛋凝固。

作用：益气、生津、活血、散结、消肿，可用于产妇通乳，调虚。

3、红豆鲫鱼汤

红豆150克、鲫鱼300克、葱姜适量、料酒少量。鲫鱼处理干净，用料酒和盐腌制一会儿，红豆用水煮至半熟，再放鲫鱼，姜片，葱段煮至肉熟豆熟烂。

作用：健脾胃，补气血，除湿利水，还有利于产妇下奶。

4、蜜果猪蹄汤

无花果60-120克，猪蹄500克，无花果、猪蹄洗净，锅放置火上，加适量清水，放无花果、猪蹄，用小火炖至食材料熟烂，调味。

作用：健脾清汤、解毒消肿、补血益气，改善产后气血不足，乳汁缺乏等。

5、大枣猪脚花生汤

猪脚、花生、大枣、北芪、米酒当归等原材料。首先是要把花生仁提前四个小时放入冷水中浸泡，然后是把切成块的猪脚放入开水中汆，接着是把汆水过的猪脚放入冷水中浸泡。然后是把猪脚、花生、北芪、红枣一起放入炖锅中加米酒和水盖过所有材料，大约炖到猪脚熟烂之后再加上当归闷煮五分钟就可以了。

作用：大枣猪脚花生汤就是特别适合产后用来催乳和补充蛋白质的。

6、红枣鸡汤

鸡一只，红枣8颗，桂圆5颗，鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣和桂圆一起放锅内，炖至鸡肉熟烂，调味。

作用：可改善产后体虚，面色萎黄，乳汁过少等症状，补气补血，滋补五脏。

哺乳期吃什么奶水多

母乳是婴儿无可替代的最佳的天然食品，每个孕妈妈从怀孕那天开始，她们的乳房就开始渐渐地变大，就已经为哺育宝宝做好了准备。妈妈的乳房是宝宝的粮仓，正常情况下，每一位妈妈产后都是会有奶水的，然而并不是所有妈妈都有足够的奶水给宝宝吃，如果要想产后乳汁营养且丰富，加强孕期的营养储备是很重要。

妈妈的心情也会影响奶水的分泌，因此，妈妈要保持每天心情愉快，不要过度劳累，注意休息，要多喝汤水，例如排骨汤，猪蹄汤，鸡汤等，还应该让孩子多吸吮才能多下奶。

可以吃些金针菜，金针菜的营养成分十分丰富，每100克干品就含蛋白质14.1克，与动物肉的含量相近，还含有大量的维生素B1、B2等

黑芝麻也是一种营养物质丰富的食物，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E能够预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇。

豆腐酒酿汤对催奶也很好，具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用，产后常食，不仅能增加乳汁分泌，又能促进子宫恢复，有助于产后恶露的排除。

多喝花生鸡脚汤也可以催乳，汤水中含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等各种营养物质。这个汤具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。产后食用，能促进乳汁分泌，有利子宫恢复，促进恶露排除，有利于防止产后出血。

妈妈们为了宝宝的健康，要多注意自己的身体状况，给宝宝足够且营养丰富的奶水。

鸡脚花生汤的做法 食材

主要食材：花生50克。

其他食材：鸡脚10只(约200克)、黄酒5克、姜片、精盐各3克、味精1克、鸡油10克。