鱼肝油的营养价值 鱼肝油的营养成分

鱼肝油的营养价值 鱼肝油的营养成分

鱼肝油中主要含有维生素A和维生素D，以及维生素E、不饱和脂肪酸甘油、磷脂、不皂化物。

蚝油的营养价值 耗油营养成分

耗油是以生蚝（牡蛎）为原料提取的一种动物性油脂，但这类油主要成分是不饱和脂肪酸、蛋白质，矿物质的含量也很高，有一定的保健养生之效。

鱼油和鱼肝油的区别 两种油的价格区别

鱼油：鱼油有“脑黄金”的称呼，其功效和营养价值都比鱼肝油好很多，因此，其价格一直都很昂贵。

鱼肝油：鱼肝油和鱼油相比营养价值哺乳鱼油，功效相对比较单一，价格相对廉价。

婴儿吃什么鱼肝油好呢

看类型

市面上有不少类似的产品，有些是不适合宝宝长期食用的，需要注意区分。

(1)鱼油：不少人误认为鱼油就是鱼肝油。实际上，虽然二者原料来源都是鱼类，但在成分的提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成，因此适合中老年人长期服用，正在生长发育期的孩子不可随意服用。

(2)AD滴剂：从严格意义上说，AD滴剂不能称为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”，它是按照药用剂量配制的，剂量很高，适合患病宝宝治疗期食用，不适合长期补充。

(3)鲨鱼肝油：鲨鱼肝油由鲨鱼肝脏提炼，适合免疫力低下、体质虚弱的中老年人。

(4)鳕鱼肝油：鳕鱼肝油是业内公认的较好的婴幼儿专用鱼肝油。由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的VA和VD外，还含有天然的大脑聪明因子—— DHA。DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，但人体自身不能合成这类物质，而对于处在生长发育黄金期的宝宝来说，DHA的补充尤为重要。因此，膳食型的鳕鱼肝油更适合宝宝长期食用，更有助宝宝视力、骨骼以及智力的全面发展。

看产地

为宝宝选择鳕鱼肝油，认清产地也很重要。挪威作为全球最优鳕鱼肝油的产地之一，占据“地利、天时、人和”的优势，有“鳕鱼肝油的故乡”之美称。处于北极圈内的挪威海天然无污染，海水常年不冰封，再加上挪威政府的保护政策，为鳕鱼提供了良好的繁殖环境;此外，挪威鳕鱼肝油的加工技术经过了150多年的发展，不断取得创新和突破，并一直处于世界领先地位。记者从市场上了解到，目前国内已有金奇仕等厂商从挪威引入鳕鱼肝油，这意味着中国家长也可以购买到更天然纯净的鳕鱼肝油，让宝宝的营养与世界同步。

看配比

鱼肝油营养成份的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效的发挥及使用后对身体的影响，对婴幼儿健康产品来说尤其重要。根据《中国营养学会》资料，婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿 (1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。所以家长应根据宝宝所处年龄段选择最佳配比的鱼肝油。

看色泽

鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来，颜色并非越深越好，清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净度更高的标志。

看包装

除了上述四点外，包装也同样重要。鱼肝油的内包装最好采用不透明的铝膜，才能有效避免产品接受光照而发生氧化以及避免产品受潮。

鱼肝油的功效与作用

鱼肝油的作用主要是因为鱼肝油中富含维生素A和D、DHA鱼肝油中主要是维生素A和D。伊可新,贝特令,阿卡奇,金奇仕,东海牌,星鲨 等等都是一些很不错的鱼肝油的品牌。

鱼油和深海鱼油的区别

一、深海鱼油与鱼肝油的成分区分

1、深海鱼油：鱼油是从深海鱼类脂肪萃取的营养物质，含有丰富的欧米伽-3多元不饱和脂肪酸。深海鱼油是深海鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。

2、鱼肝油： 鱼肝油则是由鱼类的肝脏提炼而成，主要营养成分为脂溶性维生素A与D。

深海鱼油和鱼肝油的区别在哪里

二、鱼油可降低血压及血脂

深海鱼油能辅助调节血压、血脂，也能降低动脉硬化发生率，预防心脑血管疾病与老年痴呆等病症，鱼油具有较好的抗凝血作用，如果错将鱼油当鱼肝油服用，虽然剂量较小，一般人不易产生不良反应，但若是有凝血障碍的人使用，就可能雪上加霜，引发生命危险。再者，儿童服用鱼肝油时，常与钙片搭配使用，但鱼油配上钙片，容易造成腹泻问题。

三、鱼肝油能保护眼睛、强健骨骼

鱼肝油能保护眼睛、巩固牙齿、强壮骨骼，常作为儿童发育时期的营养补充品。脂溶性维生素容易积存于体内，过量服用容易引起恶心、呕吐等副作用，长期过量服用会导致慢性中毒，甚至引发肝衰竭。如果把鱼肝油误当鱼油，同样分量的鱼肝油就已经超过人体负担，将严重影响人体的代谢功能。

芝麻油营养成分

很多老年人因怕血脂高而不敢吃油，而芝麻油具有浓郁的香气，不仅能弥补他们“餐中无油”的缺憾，还可起到软化血管、等不一样的保健功效（当然也要控制食量哈），谣言过滤器还曾经发文验证过芝麻油有补肾的功效。

芝麻油是一种健康油，它以油酸、亚油酸、棕榈酸、甘油酯为主要成分，既含蛋白质、氨基酸，还含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多缩戊糖及钙、磷、铁等物质和维生素A、D、E等。

其中，维生素E对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果，对软化血管和保持血管弹性效果更佳；

亚油酸为不饱和脂肪酸，有调节胆固醇的功能，有很好的润肠通便作用，对便秘有一定的预防作用和疗效；

卵磷脂是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，经肝脏和肾脏的处理排出体外，还具有良好的亲水性和亲油性，能为皮肤提供充分的水分和氧气，使皮肤变得光滑柔润。

取适量芝麻油直接搽抹在皮肤上，可起到保湿的作用，使肌肤更加平滑细腻。

早晚取少量芝麻油抹在唇部，兼具修护和滋润双唇的功效。

用消毒棉球直接蘸点芝麻油涂于鼻腔患处，可改善慢性鼻炎症状。

每晚睡前和早晨起床后喝半汤匙芝麻油，或配伍蜂蜜水服用，有助于防治支气管炎和便秘。

每天含半汤匙芝麻油，有助于减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状。

喝酒前喝少量芝麻油，对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用。

其实早在几千年前我国医学巨著《本草纲目》中就提到：“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰。”像最著名的芝麻油偏方芝麻油鸡蛋，就是我们几乎人人知道的支气管炎偏方。

1．芝麻油不适合高温烹饪。高温烹饪会破坏芝麻油的营养成分，使芝麻酚等挥发，香味消失。因此，芝麻油最适宜做凉拌菜、汤、调馅及用于风味小吃。

2．因芝麻油中油脂含量丰富，还是会提供人体热量，所以我们应该把芝麻油当做一种很好的食用油，而不应该把它当饭吃哦！

宝宝鱼肝油吃到几岁比较合适

一般宝宝没有表现出特别的活跃、急躁、厌食的话，基本可以判断是体内的营养都比较平衡，否则就有可能缺乏某种维生素。 如果是鱼肝油的话，建议到三岁左右就行了，这时候宝宝已经可以通过其他的途径补充营养，而不用依赖鱼肝油了。 不过如果是鱼油的话，建议终身服用，这两个东西是不一样的，你有可能混淆了。

无论任何鱼类乃至动物，其肝脏主要含有的物质为蛋白质和维生素(其中又以维生素A为主)，鱼肝油顾名思义是取自于鱼的肝脏，换句话说：鱼肝油的主要成分就是蛋白质和维生素; 而鱼油则是来自于包括脑油、肝油及脂肪等全部体油，其中的成分有各种维生素、钙、铁、磷、硒等各种微量元素、蛋白质和最重要的不饱和脂肪酸，也就是OMEGA-3，营养价值明显比单纯的鱼肝油要高不少。

上面就是关于宝宝吃鱼肝油，需要注意的各项问题，了解了这些内容之后，那么家长朋友就应该注重平时生活当中，关注宝宝的身体健康以及身体营养的需求，这样对帮助他们，预防疾病，也可以带来很好的效果。

蜂蛹的营养价值

相信大家对蜂蛹都不陌生吧，它是胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，在很多人的眼里蜂蛹只是一种很普通的昆虫，但是他们对蜂蛹所存在的营养价值并不了解。因此，为了让大家更好的了解蜂蛹的相关知识，下面就来介绍一下蜂蛹的营养价值有哪些，只有这样才能更好的利用蜂蛹的价值。

蜂蛹又名蜂胎、蜂子，是蜜蜂幼虫在封盖房未羽化的变态虫体，蜂蛹在发育中均以王浆、蜂蜜、花粉为食，它的营养价值十分丰富，含有蛋白质、氨基酸、少量卵磷脂、胆甾醇、植物甾醇、维生素和矿物质等多种营养成分，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。据资料介绍，雄蜂蛹含蛋白质20.3%、脂肪7.5%、碳水化合物19.5%、微量元素 0.5%、灰分9.2%、水分42%，尤其是维生素A大大超过牛肉、鸡肉仅次于鱼肝油，而维生素D的含量超过鱼肝油10倍，是目前人们食用昆虫食品的佼佼者。

宝宝吃完鱼肝油能吃奶吗 吃完鱼肝油接着喝奶有什么影响

吃完鱼肝油接着喝奶不仅会影响钙的吸收，同时还会破坏奶中的营养成分。不论是母乳还是奶粉，其中所含的营养素的比例是一定的，鱼肝油毕竟是属于一种药物，所以吃完鱼肝油接着喝奶就很容易破坏奶中的营养物质，而且也会影响鱼肝油促进钙、磷的吸收。

金奇仕鱼肝油怎么样

1产地好： 来自挪威纯净深海，蕴含丰富的天然VA VD和DHA，充分满足宝宝的视力发育、骨骼发育和大脑发育。

2工艺好：经过8步提纯，高塔离心分离专利技术，纯度高，仅取10%的上层精华给宝宝专用。

3含量好：科学摄入，专为婴幼儿分年龄段设计。

4吸收好：与其他鱼肝油相比，天然鳕鱼肝油分子链小，可帮助宝宝娇嫩肠胃的吸收。

5味道好：运用鲜橙溶脂去腥工艺，橙香口味，宝宝更喜欢。

6营养型：金奇仕鱼肝油是营养型的天然鳕鱼肝油，所以适合长期补充。

7科学配比：鱼肝油营养成分的配比是不是科学的，这个严重的影响了鱼肝油的功效的发挥及使用后对身体的影响，所以金奇仕鱼肝油采用科学配比，而且分阶段让宝宝补充。

注意事项

因为金奇仕鱼肝油销量一直火爆，所以不免有些商贩有造假的行为，所以妈妈们在选购的时候一定要认真金奇仕包装，金奇仕的正面和侧面都要仔细的检查 。查看防伪标识等，食用的时候也要参照使用说明书上的方法给宝宝食用。

人们对鱼肝油的误区

误区1：鱼肝油能补充DHA

很多孕妈热衷于补充鱼肝油，认为鱼肝油能够补充DHA，让宝宝脑部发育得更好。而事实上，她们是把鱼肝油和鱼油的主要成分和作用混淆了。

鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，如果生产品牌没有额外添加DHA成分进去，鱼肝油是不会起到DHA的作用的。鱼油和鱼肝油只有一字之差，但鱼油却含有丰富的DHA。孕妇在购买鱼肝油之前，最好先明确自己的购买需求，再进行选购。

误区2：鱼肝油滋补营养，孕期服用能“进补

实际上，鱼肝油只是简单的营养补充品，并没有人们想象中的“滋补”作用。在国外，鱼肝油是作为一种维生素缺乏症的治疗药物而存在。在国内由于偏见和误解，滥用鱼肝油的现象较为普遍。

鳕鱼的营养价值

鳕鱼不但肉味甘美，而且营养价值也很高。

1.鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍;鱼肉中还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

2.肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用，其不饱和酸的十万分之一浓度即能阻止细菌繁殖。肝油还可消灭传染性创伤中存在的细菌。鳕鱼肝油制成的药膏能迅速液化坏疽组织。

3.鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素，有较好的降血糖作用，用于治疗糖尿病。

4.以鳕鱼为原料，运用现代生物工程技术和酶工程技术提取的小分子肽，富含可溶性钙，具有极高的生物安全性，极易被人体吸收。