宝宝易缺乏什么 宝宝补充微量元素的正确方法

宝宝易缺乏什么 宝宝补充微量元素的正确方法

通常建议营养来源于食物，必要时合理选择补充剂。

健康的宝宝存在微量元素不足的宝宝，可以通过食补，鼓励多进食富含微量元素的食物，如每天喝奶，每周吃2次动物的肝或血，每天摄取足量的动物性食品（包括肉类、海产品等），基本可以满足宝宝对钙、铁、锌的需求。

疾病原因导致微量元素的缺乏，首先应积极治疗原发病，在进行饮食治疗的同时，可以适当补充钙、铁、锌等矿物质制剂，如以食物为原料的铁锌钙固体饮料，补充微量元素的同时，给宝宝以健康保障！

宝宝缺乏微量元素怎么办

这位宝宝的身高体重都没有达到正常的标准，宝宝生长发育虽然是有一定规律的，但是在一定范围内受到多种因素的影响，存在较大的个体差异的，所以正常值不是绝对的，要考虑个体不同的影响因素，才能判断是否是正常的，只要宝宝一般状态较好、食欲好、大小便正常、生长发育正常、没有疾病，就说明宝宝是健康的。也可以给宝宝吃一些儿童的锌、铜、纳、钙等，对补充微量元素也有很好的效果。

宝宝微量元素的补充秘笈

盐是饮食中必不可少的调味料，也是人体必需的养分之一，于每一个人而言，盐都是不可缺少但是也不能过多，这两种情况都不利于人体的健康。碘和盐一样，也是人类不可缺少的微量元素，能够影响甲状腺素的合成，高碘和低碘也一样具有危害性。既然碘和盐对我们这么重要，那么孩子对碘和盐的需求又是怎样的呢，过量的危害都有什么呢?

1.孩子对盐的需求

3个月龄左右的的宝宝肾脏功能还比较弱，此时如果让他们吃咸食(盐)会增加他们的肾脏负担，对生长发育有不好的影响。3个月后的宝宝肾脏功能逐渐完善，这时家长可以适当的在孩子的食物中加点盐，6个月龄后每天可以在宝宝的食物中添加1克以下的食盐，随着年龄的增长，家长也可以逐渐添加盐量，但最好保持每天食用不超过两克的盐。如果孩子生病，比如腹泻或呕吐，这时身体会因为脱水而缺少盐分，可以适当多补充一些。

2.过量食盐的危害

摄入超过身体需求的盐分是有害健康的，极易导致宝宝缺锌、缺钾、感冒，还会引起高血压等心血管疾病，如果婴幼儿时期摄入过多的盐，会影响宝宝味觉、嗅觉的发育、容易患上呼吸道感染、损害肾脏、增加心脏负担造成心脏肌肉极度衰弱、影响锌的吸收、抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖，导致其抗病能力减弱。

3.制作少盐的辅食

宝宝的辅食如果不加盐可能会像白水一样没有味道，这样宝宝就会不爱吃，那家长该怎么办呢?为了弥补没有盐的味道，家长可以在宝宝的辅食中添加蔬菜，放一些西红柿、黄瓜等等，这些蔬菜都有自己的味道，即使没有盐，宝宝也可以接受。此外，在给宝宝做汤的时候放点生抽和虾皮也能让汤变得鲜美。如果是煮粥的话，家长可以在里面放红薯或南瓜，香香甜甜的粥会让宝宝胃口大开。

4.碘的重要性

碘是人体必需的微量元素，与甲状腺素息息相关，不仅如此碘还能影响人体内的能量代谢，摄取足够的碘元素有助于调节自身的体温，促进身体的能量代谢。1～6个月龄宝宝对碘的需求量是每日40微克，6~12个月的时候可以增至为每日50微克，1～3岁的宝宝每天应维持在70微克左右。碘摄入量过高会引起高碘甲状腺肿、碘中毒、碘源性甲亢等，缺碘则会导致侏儒症，影响大脑神经的发育。

宝宝微量元素缺乏怎么办

1.钙

钙是婴幼儿成长发育阶段中容易流失及缺乏的一种微量元素。因日晒少造成宝宝缺乏VD，也会造成钙的不足。常见的钙缺乏症状主要有发育比较缓慢、骨骼方面生长不正常以及牙齿发育不好等，更为严重的则是影响孩子的发育，造成佝偻病的发生。

为了预防钙的缺乏，父母可以让宝宝加强对牛奶、鸡蛋、豆制品、海带、蔬菜等事物的摄取量，以食疗来补足流失的钙。

2.铁

缺铁会造成宝宝贫血以及注意力的下降。同时宝宝因缺碘引起的贫血不仅会造成智力下降，还会使注意力、记忆力以及学习能力下降。更为严重的是会损害儿童的身体健康，倘若是重度缺铁性贫血更会危及到孩子的生命。因此，家长要多多关注。

平时多注意给宝宝吃动物的肝脏、红糖、蛋等含碘丰富的食物，这样有利于减少宝宝出现缺铁性贫血的可能。因为宝宝对母乳的消化率超过70%，对于不超过半岁的婴儿来说，在条件允许的情况下务必要坚持母乳喂养。

3.锌

婴幼儿身体中含有的锌不足会让孩子厌食，而且也会让宝宝的成长发育速度变得缓慢。此外，还会使宝宝的免疫力下降，造成宝宝反复感冒以及肚泻，更会造成宝宝口腔溃疡。这个时候需要给宝宝吃一些山核桃、扇贝、猪肝、羊肉等食物。

4.碘

常见的含碘不足出现的症状就是“大脖子病”，它还会使孩子发育推迟或缓慢、智力下降，更严重的还会造成孩子痴呆。因此，家长也要重视宝宝对碘的吸收，可以给宝宝吃一些如干海带、海鱼等富含碘的食物。

一岁宝宝补充微量元素的食谱

三色虾泥

这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。

宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐!

材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。

做法

1.豆腐洗净，压成豆腐泥。

2.虾仁剁成虾泥，备用。

3.胡萝卜洗净，去皮，切末。

4.西兰花用开水焯过，切末。

5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。

6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

8.续炒至熟透时加盐调味即可。

一岁宝宝补充微量元素的食谱

三色虾泥

妈妈营养经

这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。

宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐!

材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。

做法

1.豆腐洗净，压成豆腐泥。

2.虾仁剁成虾泥，备用。

3.胡萝卜洗净，去皮，切末。

4.西兰花用开水焯过，切末。

5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。

6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

8.续炒至熟透时加盐调味即可。

怎么知道宝宝缺乏微量元素

那么，我的宝宝缺乏微量元素吗?怎样判断宝宝缺乏微量元素?宝宝缺乏微量元素的表现1、锌缺乏：厌食，生长发育慢表现：食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一。缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓，身材矮小，体重不增;抵抗力差，反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。2、铁缺乏：贫血，注意力下降表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。3、钙缺乏：发育不良表现：钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏，日晒少，可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良。

给宝宝补充微量元素的正确方法

1、药物钙：需含碳酸钙成分的钙最好，在补钙的同时需服维生素AD制剂。0-6个月宝宝的每日钙量为400毫克;6个月-1岁的宝宝日需要量是600毫克。

2、辅食补钙：牛奶、蛋黄、鱼泥、虾泥、紫菜、海带汤、豆浆等，

3、辅食补锌：肝泥、瘦肉末、鸡、鸭、鹅、肉泥、鱼泥、蘑菇、贝类等;药物可服葡萄糖酸锌，硫酸锌等可在医生指导下服用。

4、辅食补铁：多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等，杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等，由于食物中的铁质不易吸收。故需同时服用维生素C。

首先，要明确宝宝是否缺乏营养素。对缺钙的孩子最好先了解他的饮食情况，是否缺乏鱼肝油(维生素D)，含钙较多的食品如牛奶等是否摄入得足量?宝宝有贫血现象，不是马上补铁，而要先排除是不是地中海贫血(一种先天性血红蛋白异常性疾病)，是不是缺铁性贫血，是不是炎症引起的，或者是铅中毒导致的。现在食品极其丰富，含铁食物也很多，如果宝宝是缺铁性贫血，完全可以在医生指导下从食物中获取。

其次，各种营养素吸收有其特异性。给宝宝补充营养，要抓住不同营养素的吸收规律才能见效。钙的吸收主要在近端小肠，是一个需要能量的主动吸收过程，而活性维生素D能促进钙的吸收。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时，肠道会立即活跃起来，主动吸收钙。钙的吸收与年龄密切相关，年龄越小，钙的吸收率越高。铁的吸收也在近端小肠。铁吸收的特点是受三种反馈机制的影响，间歇性，小剂量补铁，再加点维生素C和B2，会起到事半功倍的效果。

一岁宝宝补充微量元素的食谱

1岁半的宝宝应该吃什么呢?以下是小编推荐的1岁半宝宝食谱。宝宝1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。

三色虾泥

妈妈营养经

这道菜的营养特别丰富，其中虾仁能补钙健脑，豆腐益气补虚、健脾胃，西兰花能增强抵抗力，胡萝卜则能保护眼睛，防止呼吸道感染。

宝宝常吃此菜对生长发育和健康成长十分有利。鲜香的味道，软嫩的口感，再加上艳丽的色泽，相信一定会受到宝宝的青睐!

材料：虾仁100克，豆腐50克，西兰花50克，胡萝卜小半根。

做法

1.豆腐洗净，压成豆腐泥。

2.虾仁剁成虾泥，备用。

3.胡萝卜洗净，去皮，切末。

4.西兰花用开水焯过，切末。

5.炒锅放油烧热，下入胡萝卜末煸炒。

6.炒至半熟时放入虾泥和豆腐泥。

7.继续煸炒至八成熟时再加入西兰花末。

8.续炒至熟透时加盐调味即可。

香瓜鸡盅

妈妈营养经

香瓜鸡盅非常适合体质虚弱的小宝宝，它具有健脾开胃以及调理滋阴调理的功效，非常适合一岁以上的小宝宝补充营养。

材料：香瓜1个，鸡胸肉50克，香菇10克，火腿1片，葱末、姜末、盐各少许

做法

1.香瓜切成杯子和杯子盖形状，去子后放入碗里。

2.鸡胸肉切丁，用热水焯过;火腿切丁，香菇切丁。

3.将所有的材料和调料都放入香瓜内，然后上锅蒸15分钟即可。

什锦蛋丝

妈妈营养经

什锦蛋丝营养很全面，鸡蛋富含维生素a、d、b2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素;加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素c丰富，并利于铁和锌吸收。这一款美食营养阵容强大，真可谓绝好大组合。对于成长发育的小宝宝来说，是一款不错的营养食谱。

材料：鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。

做法

1、先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡);

2、再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老);

3、冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝;香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝;炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋黄丝，加入盐、味素，翻炒均匀，淋入麻油即成。

宝宝喂养不当易缺乏微量元素

微量元素与宝宝发育息息相关

人体由60多种元素所组成，根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。凡是占人体总重量的0.01%以上的元素，如钙、磷、镁、钠等，称为宏量元素;凡是占人体总重量的0.01%以下的元素，如铁、锌、铜、氟、碘、镁、铬、钴、钼、镍、硅、矾等，称为微量元素。

微量元素与人类健康有密切关系，微量元素摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。

微量元素在人体内的虽然含量微乎其微，但是与宝宝的生长发育却息息相关。宝宝身体的营养吸收、免疫、遗传、内分泌、抗感染等系统，都离不开适量的微量元素，微量元素的缺少会对宝宝的生长发育及智力有明显的影响。

宝宝喂养不当易缺乏微量元素

为什么有的宝宝会缺微量元素?宝宝缺乏微量元素一般有以下几种原因：

喂养不当：不良饮食习惯、挑食、厌食等也容易缺乏微量元素，特别是容易缺锌。缺锌可反过来影响食欲，导致微量元素和其它营养素摄入不足。以大米为主食，大米是磷高钙低的食物，常造成钙磷比例失调，以此为主食的人群更易缺钙。

饮食搭配不当，摄入不足：如果长期缺乏动物性食物或长期食用加工不当的食品，都能使微量元素不平衡。食品加工精制过程中可使微量元素大减，如食糖(原糖、黄糖)含锌量高，加工后丧失锌达98%，小麦、大米、面粉经过精细加工后含锌减少。

需要量增加：人整个生长过程都离不开微量元素。儿童在生长发育高峰期，需要量不断增加，骨骼、牙齿的迅速发育也要需要大量钙、磷等矿物质作为骨骼矿化的材料。

吸收障碍：植物性食物含有植物酸盐，可与锌结合成难溶的复合物而影响锌的吸收。不良饮食习惯可造成消化不良，会降低对锌的吸收作用。

丢失过多：大量出汗、慢性长期腹泻、反复失血、溶血、尿排泄增多等，都会造成微量元素丢失过多。

妈妈给宝宝补充微量元素的方法

妈妈给宝宝补充微量元素的方法补充微量元素的方法：

(1)添加含铁丰富的食物。

婴儿出生3—4个月后，体内贮存的微量元素基本消耗殆尽，特别是铁已基本耗尽，仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。因此需要添加一些含铁丰富的食物。鸡蛋黄是比较理想的食品之一，它不仅含铁多，还含有小儿需要的其他各种营养素，比较容易消化，添加起来也十分方便。

一般可采用下面几种方法给孩子添加蛋黄：

①取熟鸡蛋黄1/4~1/2个，用小勺碾碎，直接加入煮沸的牛奶中，反复搅拌，牛奶稍凉后喂哺婴儿。

②取1/4~1/2个生鸡蛋黄，加入牛奶和肉汤各一大勺，混合均匀后，用小火蒸至凝固，稍凉后用小勺喂给婴儿。

给婴儿添加鸡蛋黄要循序渐进，注意观察婴儿食用后的表现，可先试喂1/4个蛋黄。3—4天后，如果孩子消化很好，大便正常，无过敏现象，可加喂到1/2个，再观察一段时间无不适情况，即可增加到1个。

(2)摄取氨基酸和维生素。

所有天然食物，几乎没有一种单纯的食物能充分满足人体的全面营养需求，不是缺少这种维生素就是缺少那种矿物质或氨基酸，因此合理的饮食应包括各种食物混合的食用，使各种食物互相补充，取长补短，但是限于种种条件无法达到目的，尤其是婴儿的食物品种比较单调，更难达到这个目的。如果长期食用某一种或几种食物，容易造成某种营养素的缺乏而影响健康，于是只能根据营养的需要在食物中额外加入某一些营养素，以补充生理需要。

婴儿强化食物就是哪些营养素普遍缺乏，就采取缺什么补什么的办法制成的。在婴儿常用的适宜的食物中添加所缺营养素予以强化，从而改善食物营养价值，这是现在常用的科学制品方法。例如，大米中赖氨酸缺乏，在大米中强化0.3%赖氨酸后，可使大米中可利用的蛋白质由3.0%提高到5.1%。目前婴儿食物中多数缺乏铁、钙和维生素A、D，所以就有铁强化食物和钙强化食物以及维生素A、D强化食物3种产品。这些常缺的营养素多数强化在婴儿常用的食物如奶粉、米粉、面粉或食盐中，婴儿通过食用强化食品，获得了需要的营养素，所以强化食物对婴儿是有好处的。

但是，各种营养素都有一定适宜的需要量，任何营养素过量都会产生副作用，例如铁、钙、维生素A、D等过量都有毒性作用，所以不是任何食物都要强化，强化食品中的剂量也有一定的限制，各地间标准也不一样。当然能够尽可能地采用不同品种的天然食物进行合理搭配，互补有无，同样能提高食物的营养价值，例如大米缺乏赖氨酸，如果把米粉加入富含赖氨酸的牛奶中煮食，营养价值就大幅度提高了，同样达到了强化食品的作用，达到合理调配生理

宝宝缺乏微量元素的表现 碘缺

表现：缺碘可导致甲状腺激素分泌减少，儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等。

富含微量元素碘的食物：干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品。

宝宝缺乏微量元素的表现 铁缺

表现：缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重，重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率。缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠，对周围事物缺乏兴趣，还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常。铁缺乏的幼儿，铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍。

富含铁的食物：动物性食物，如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类。人乳的铁吸收率高达70%。