萝卜叶营养充分吃法大盘点
萝卜叶营养充分吃法大盘点
1、盐渍萝卜叶
主材：
萝卜叶200克
调料：
白糖20克，味精，盐，香麻油适量
做法：
1、萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟。
2、加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。
2、萝卜缨炒红螺
主材：
红螺、萝卜缨(用盐腌制)
做法：
1、红螺肉切成小块，用姜酒水焯一下，用盐、糖、酒、姜粉腌制。
2、萝卜缨拧干水切小段，白锅烧热，放进去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、盐炒，翻炒均匀。
3、另起锅，烧热，倒油，油八成热的时候把螺肉倒进去，爆炒几下，倒入萝卜缨，炒均匀，调味，加一点蚝油，焖两分钟出锅。
3、萝卜叶拌蚕豆
主材：
萝卜缨200克、蚕豆300克
调料：
辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,盐2克,味精1克,香油2克
做法：
1、萝卜叶择洗干净，鲜蚕豆下入沸水锅中煮熟。
2、萝卜叶捞出沥干水分，备用。
3、红油、盐、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，调成酸辣味汁。
4、萝卜叶、蚕豆拌匀装盘，浇上酸辣叶汁，撒入放少许熟芝麻即可。
4、凉拌萝卜叶
主材：
萝卜缨500克
调料：
酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻酱20克
做法：
1、萝卜叶洗净，用开水焯一下。
2、再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘。
3、用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
治疗功血的方式都有哪些
治疗功血的方式1、止血
更年期功血的治疗方法大盘点。更年期功血的止血方法有刮宫、孕激素内膜脱落法、合成激素内膜萎缩法及止血剂。长时间用孕激素治疗止血，可加用雄激素作为辅助疗法，可减少盆腔充血和增强子宫张力，减少出血量。常用丙酸睾丸酮肌注。
治疗功血的方式2、改善一般情况、纠正贫血
更年期功血的治疗方法大盘点。轻度贫血者可口服铁剂，如硫酸亚铁、血宝等。重度贫血者(血色素低于60克/升)应卧床休息，除补充铁剂外，还应少量多次输血，加强营养，补充维生素。出血时间太长，为防止感染，需加用抗生素。
治疗功血的方式3、抑制内膜生长，防止癌变
更年期功血的治疗方法大盘点。这些适用于更年期功血伴内膜增生过长，或合并子宫肌瘤、子宫内膜异位症者，如丹那唑、内美通、三苯氧胺及促性腺激素释放激素激动剂等。
治疗功血的方式4、手术治疗
更年期功血的治疗方法大盘点。这些方法适用于内膜腺瘤样增生、不典型增生的近绝经期女性或反复治疗无效者。可行宫腔镜手术破坏内膜，以避免子宫切除，对于疑诊癌变者应做子宫切除。
看看吸烟的危害有哪些
抽烟的危害大盘点之一：未老先衰皱纹生
大家都会欣赏苍老的容颜吗对于敬爱的耄耋老人，答案是肯定的。但如果皱纹生在比较年轻的烟民脸上，无论如何都不是智慧的象征。而且这不是假设。专家一致认定吸烟加速衰老，平均而论，烟民比同龄非烟民长相老1.4岁左右。
为什么会早生皱纹抽烟阻碍了血流供应，也就破坏了皮肤组织健康弹性的外观。
抽烟的危害大盘点之二：眼袋
一夜睡不安寝，起床后看到硕大的眼袋，能不生恼吗
研究表明，烟民报告夜间睡眠质量不佳的几率为非烟民的四倍。为什么难以安眠可能是夜间的尼古丁戒断导致辗转反侧。不幸的是，差劲的睡眠与好看无缘。
抽烟的危害大盘点之三：头发稀少
仿佛生皱还不够，抽烟还会损伤发质。专家认为烟中的有毒化学物质会伤害头发毛囊中的DNA，同时生成破坏细胞的自由基。
抽烟的危害大盘点之四：牛皮癣
平心而论，即使不沾香烟，牛皮癣这种自体免疫性皮肤病也会发生。然而，如果您抽烟，染上这种鳞屑皮肤病的风险将大幅提高。
根据一项2007年的研究，如果您十年之内每天抽一盒烟，患牛皮癣的风险增加20%;11-20年内风险提高60%;二十年的分水岭后，风险翻倍都不止。而且，连怀孕妇女或儿童吸入二手烟都会升高患病风险。
抽烟的危害大盘点之五：牙齿脱落
抽烟会加大各种齿科问题的风险，包括口腔癌和牙周病。其实，根据《临床牙周病学杂志》发表的一份2005年的英国研究指出，烟民得牙周病的概率是非烟民的六倍，这会导致牙齿脱落。
抽烟的危害大盘点之六：黄斑牙
您难道不想要一副洁白如玉耀眼如好莱坞明星般的牙齿吗抽烟的话，请与这个美梦吻别吧。
香烟所含的尼古丁会让牙齿生斑。所以除了节节攀升的烟钱，日常开支还要加入牙齿美白的项目。美国专业的牙齿清洁程序平均耗费达500到1000美元(以目前汇率计算，人民币约为3293元到6586元)。
后果呢烟民的头发比非烟民要稀少，并更快变灰，如果他们还剩下头发的话。
2007年在台湾进行的一项研究表明，在计入增加秃头风险的其他因素如衰老和基因的前提下，男性烟民脱发几率比非烟民高出一倍。
抽烟的危害大盘点之七：白内障
超过一半的美国人在80岁前都会得一定程度的白内障。抽烟加重了晶状体氧化压力，提高了这一风险。
有研究说，持续吸烟会令白内障摘除术风险平添22%。但戒烟为时未晚。因为吸烟数量远比吸烟历史重要。
抽烟的危害大盘点之八：烟黄手指
香烟中的尼古丁不仅把您的牙齿(和家中墙壁)熏成棕色，众所周知，它还会染黄您的手指和指甲。
在网上一搜可知，有大量的居家补救方式，如柠檬汁、漂白剂，以及用钢丝棉擦洗。不痛吗
抽烟的危害大盘点之九：光泽全失
是否注意到烟民的好皮肤有时不再这不是偶然。1985的研究贡献了烟民脸这个术语，用于描述抽烟造成的面部特征，如皱纹，憔悴以及皮肤灰暗。
香烟烟气所含的一氧化碳，置换了皮肤中的氧气，而尼古丁降低了血流量，导致皮肤干燥失色。同时，香烟也造成许多营养素流失，包括保护和修复皮肤损伤的维他命C。
抽烟的危害大盘点之十：伤口难愈
多项研究发现烟民在拉皮、拔牙和牙周手术等外科手术后恢复不如人意。
所以一旦抽烟让你脸生皱纹，想要用美容手术来修复，比起非烟民来依然困难得多。甚至外科医生会在您答应戒烟后才会进行手术。
抽烟的危害大盘点之十一：疣子
由于未明的原因，烟民更容易感染人类乳头瘤(HPV)病毒，这类病毒能造成疣子，包括尖锐湿疣。
尽管尖锐湿疣是性行为传播HPV病毒引起的，抽烟仍是风险因子之一。一项研究称，即便考虑到性伙伴数量，女烟民比非烟民的感染概率高近三倍。
抽烟的危害大盘点之十二：大肚腩
香烟会抑制食欲，所以烟民常常比非烟民体重轻。然而，2009年在荷兰进行的研究发现烟民的内脏脂肪多于非烟民。这种深层脂肪会对堆积在脏器周围，集中在上腹部，最终增加了其他疾病风险，如糖尿病。
抽烟的危害大盘点之十三：皮肤癌
抽烟是致癌的主要因素之一，影响遍及肺癌、喉癌、口腔癌或食道癌，毫不奇怪皮肤癌也会因此风险上升。
事实上，2001年有项研究称，烟民比非烟民测出鳞状细胞癌(第二大常见皮肤癌)抗原的风险高两倍。
抽烟的危害大盘点之十四：妊娠纹
烟中的尼古丁破坏皮肤纤维和结缔组织，导致它失去弹性和韧性。
妊娠纹是一种红色皮肤条纹，可淡化成银色，成形于体重快速增长时。任何人快速增重都可能长出妊娠纹，比如孕妇，但香烟是一大诱因。
抽烟的危害大盘点之十五：疤痕
尼古丁造成血管收缩，减小血管直径从而限制了供给脸部或其他部位毛细血管的富氧血流。
这意味着与非烟民相比，烟民伤口需要花更长时间才能愈合，而且疤痕会更大更红。
萝卜叶的吃法
1、凉拌萝卜叶
材料：萝卜缨500克，酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克。
做法：萝卜叶洗净，用开水焯一下;再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。
2、盐渍萝卜叶
材料：萝卜叶200克，白糖20克，味精，盐，香麻油适量。
做法：萝卜叶洗净，切成小段，加适量盐，充分拌和，腌渍3分钟，加适量温开水，再加白糖、味精、香麻油搅拌即成。每日2次，当菜食用。
夏季宝宝防蚊方法大盘点
夏季BB防蚊 “最”方法大盘点
最流行：防蚊手环/防蚊贴
驱蚊手环或防蚊贴它的起效范围较小，只有3-4米的距离，且多含精油物质，会散发出一种特殊的气味，刺激性气味对于婴儿和患有哮喘等呼吸道疾病的人影响较大。还有可能成为一种过敏源，过敏体质的宝宝很容易中招。特别是驱蚊手环会直接与皮肤接触，皮肤娇嫩的儿童若是长期佩戴，很可能会引发皮疹等皮肤病。
最便携：防蚊液
妈妈带宝宝外出散步时，可以给宝宝涂些防蚊液，以防蚊子叮咬。但是，给宝宝使用防蚊液应注意：一是不要将防蚊液直接涂于宝宝脸部，要避开眼、口、耳等部位，也不能直接洒在伤口或起红疹的皮肤上;二是不要让宝宝的手沾上防蚊液，以免孩子将手送入口中，导致中毒;三是孩子最好选用避蚊胺浓度小于10%的防蚊液。
夏季BB防蚊 “最”方法大盘点
最安全：纱门蚊帐
婴幼儿皮肤吸收能力较强，呼吸道抵抗能力较弱，所以应尽量避免使用化学驱蚊产品。挂蚊帐、安纱门纱窗等物理方法避蚊，是最有效且无副作用的好办法，但蚊帐一定要注意定期清洗。
最天然：猪笼草、夜来香等
猪笼草是典型的食虫植物，对肝炎、胃痛、高血压和感冒等疾病有一定疗效，能捕蚊。还有些植物中含有一些蚊子不喜欢的气味，如夜来香、茉莉花、米兰、薄荷等，但这需要上规模摆放，只摆几盆是起不到效果的。宝宝的卧室不能摆放过多的驱蚊植物，且一定要摆放在通风口。另外，过敏体质或对花粉过敏的宝宝，最好不要用此类植物驱蚊。
夏季BB防蚊 “最”方法大盘点
最常用：电热蚊香
无论是电热蚊香还是盘式蚊香，它们驱蚊原理都相似，含有菊酯类成分，其中添加的香料或化学成分，会刺激宝宝的眼睛和呼吸系统，即使是无味的电热蚊香液同样有毒性，只是里面没加香味剂，建议最好别给婴幼儿使用。如果一定要用，尽量放在通风好的地方，切忌长时间使用。
盘点胡萝卜的8大营养功效
1.有利健康长寿：
胡萝卜具有下气定喘、去痰、消食、除胀等功效。实验证明，α-胡萝卜素抑制肿瘤细胞的能力是β-胡萝卜素的10倍，对预防DNA(脱氧核糖核酸)的异常变化效果很强。早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高。α-胡萝卜素不怕高温蒸煮，把胡萝卜放在肉汤里煮，只要连汤喝掉，并不会引起α-胡萝卜素的明显损失。相反，熟吃才更有利于各种类胡萝卜素的吸收，只要少量的油脂就能达到充分吸收的效果。
2.防止血管硬化，降低血压及减少心脏病：
胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。
3.增强免疫功能：
胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。
4.益肝明目：
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳
5.通便：
胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。
6.抗过敏：
日本科学家发现，胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏性疾病，且β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡，从而使身体不易出现过敏反应。
7.美丽容颜：
德国的一项研究表明，胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。
8.预防感冒：
胡萝卜含有一种免疫能力很强的物质———木质素，它可以提高人体巨噬细胞的能力，减少得感冒。
馒头做法大盘点
1、日常馒头做法一
材料：面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖适量。
做法：
(1)面粉放入大盘，加白糖和6g酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。
(2)用手揉直至表面光滑，揉好后盖布发酵至两倍大。
(3)将发酵好的面拿出揉匀排掉气体、搓成长条状，切分成等份大小的面剂。
(4)将面剂用手向内收，制成圆形馒头面坯。
(5)将做好的馒头面坯静置15-20分钟。
(6)锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15-20分钟后关火，等过2-4分钟后再取出即可。
2、日常馒头做法二
(1) 将发酵面加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵，发酵时间视室内温度和老面的多少而定。
(2) 取出发酵好的面团加碱和白糖，揉透揉匀后搓成长条。
(3) 揪剂子、摆在笼屉上、剂子口朝上、撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟取出即可。
(4) 北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状，然后放到蒸屉上蒸即可。
3、揉糖馒头做法：
材料：特制粉、白砂糖、酵面、水、碳酸钠、花生油。
做法：
(1)制发酵面团：
将白砂糖、油放入和面机内，加上70℃左右的热水搅和糖、油，再把酵面分成小块和特制粉一起放入。略搅拌后再逐次加入50～60℃热水充分搅匀拌透。经发酵后的面团体积膨胀为原体积2倍，查看面团剖面有气孔并有酸味时即可。
(2)搅碱：
搅碱之前须把碱用水溶解，然后逐次加入发酵面团中并在和面机内充分搅拌，碱液投放量须视。
(3)成型：
将面团在操作台上捺一个光滑面，以右手将其余部分向光滑面内包进，左手同时不停地转动面团、搓成一圆球形面团待用。
(4)蒸制：
将成型面球光滑面向上放入笼内，笼内垫布须刷油，防止粘连，上锅蒸制必须用小汽先蒸约5分钟，然后大汽蒸制，蒸汽时间为10分钟。
4、红枣花馒头做法
材料：发面团、红枣。
做法：
(1)发面。
(2)煮红枣：红枣清洗放入锅里煮沸，撇去白菜沫，置凉，沥水备用。
(3)将面分割，搓手指粗的长条。
(4)取红枣一颗，用面绕起一圈,揪断，完成第一个枣面圈，沾面粉防止粘底。
(5)同法再做一个枣面圈，沾在第一个上面。同法继续，围绕第一个沾上一圈。视情况可沾5~7个。
(6)第二层直接沾于第一层上，5~3个不等。第三层用一个枣面圈就行了。
(7)上面盖保鲜膜醒发15分钟。
(8)锅里放水，铺湿笼布，烧开，装锅。蒸20分钟。
5、紫薯开花馒头做法
材料：面粉、酵母、白糖、奶粉 、水。
做法：
(1)紫薯去皮，切成小丁。
(2)上锅蒸熟后，稍放凉，用手直接捏碎至无颗粒状备用。
(3)将面团的所有原料，揉成光滑的白面团，发酵至约2倍大;取1/3的白面团与紫薯泥揉匀，成紫薯面团。
(4)将2/3的白面团分成小份，紫薯面团分成小份。
(5)先取一份白面团擀成圆形(无需中间厚四周簿)，将紫薯面团包入其中，包好后，收口朝下。
(6)小刀沾点面粉，横竖切两刀，放入蒸锅中，静置20分钟进行二次发酵，大火蒸15分钟左右。
(7)火关后，虚蒸3-5分钟再揭开锅盖，即可。
6、辛辣肉酱馒头做法
材料：瘦肉半斤、指天椒碎、豆瓣酱各1汤匙、糖2汤匙、馒头(可以是现成的)6个。
(1)酱油3汤匙、盐1茶匙、姜汁酒1汤匙、油适。
(2)瘦肉切碎，与指天椒碎、豆瓣酱及糖混合拌匀。
(3)起油鑊，用大火将材料炒匀，加入调味再炒约5分钟。
(4)馒头蒸热，割开夹肉酱食用。
7、奶香馒头做法
材料：面粉500克、干酵母5克、白糖10克、温水50毫升、牛奶200毫升。
做法：
(1)先温水加酵母静置5分钟，加入炼奶，温水糖，一起发面，然后等2个小时，等发酵。
(2)发大2倍，然后就开始揉面团(越肉越松软)。然后戳成一长条，切成一小块。
(3)然后把切好的小面团放进扫好油的碟子里。拿温水洗过的布盖一下，等待发大，大概等待10-15分钟。然后放锅里蒸15分钟，即可。
(4)香软的炼奶馒头做好，再浇上一点炼奶伴着吃，更加美味哦。
胡萝卜怎么吃最营养
想把胡萝卜的保健功效发挥到极致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。
一、胡萝卜榨汁
生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收，所以喝鲜榨的胡萝卜汁，可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时，放的油越多，胡萝卜素吸收越多，但是油太多了不利健康。
榨汁前先把胡萝卜煮或蒸一下，胡萝卜会变得很软，然后再榨汁，做好的就不是蔬菜汁了，而是比较稠的浆状。这样做，胡萝卜的细胞容易破碎，里面的胡萝卜素会融到里面，营养更丰富。
推荐食谱：苹果胡萝卜汁
原料：胡萝卜1个，苹果半个。
做法：将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁，放入锅内加适量清水煮，约10分钟可煮烂。用清洁的纱布过滤取汁即可。
二、熟吃胡萝卜
能够充分吸收胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质，和西红柿里的番茄红素一样，只有在烹调时适当多放油才会大大提高胡萝卜素的吸收率。哪怕只是煮熟后，用一点点香油凉拌，也能获得很多的胡萝卜素，效果和用很多油时差不多。甚至不用油，靠摄入别的菜中的脂肪，一样能让胡萝卜素好吸收。
要想充分利用胡萝卜当中的胡萝卜素，油炸是最糟糕的的烹调方法，油炒了之后再炖其次糟糕。当然，炒胡萝卜确实挺好吃，咱们也该充分享受它的美味。如果要炒胡萝卜的话，不妨少放一点油，再降低一点油温，别用油炸方法，也别让很多黄色的油粘在盘子上被丢掉，就可以兼顾美味和营养了。
推荐食谱：胡萝卜炒海带丝
原料：胡萝卜一根、海带150克、洋葱1/2个、蒜一瓣、米醋1/4茶匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙。
做法：胡萝卜洗净，去皮，切成丝，海带切成丝，洋葱切成丝，蒜切片;锅中烧热油，下蒜片爆香，再下胡萝卜丝炒至油脂呈金黄色;下洋葱和海带丝，淋入米醋，调入糖，翻炒至软身，最后调入盐和生抽，炒匀出锅。
三、最好跟肉类同吃
胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，以保证有效成分被人体吸收利用。胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。
盘点胡萝卜的七大营养之处
1、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;
2、降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3、防癌抗癌
萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。因此，从保健意义来说，老年人应多吃萝卜。
4、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
5、消积化滞
萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
6、美容护肤
胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润，对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝，因为，这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁，每天一杯，也有祛斑功效。
温馨提示：在合理的营养搭配下，应适当多喝水以增强血液循环，除了做到早睡早起，居有定时，还要适当锻炼。保证身体的健康，比任何事情都重要。
小儿营养不良的补钙食谱
胡萝卜泥
原料：胡萝卜1/2根、香油适量。
做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。
营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
油菜粥
原料：大米30克、油菜叶5片。
做法：
1、大米洗净加水煮至米熟烂。
2、油菜叶洗净，剁碎。
3、油菜放入粥中，再煮5分钟。
营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。
适合月龄：6个月以上的宝宝。
鸡肝糊
原料：鸡肝15克，鸡架汤150毫升，酱油、蜂蜜各少许。
制作：将鸡肝放入沸水中去掉血水，再煮10分钟，取出剥去外衣，放容器内研碎备用。将鸡架汤放入小锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
功效：富含钙、磷、铁、锌及蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2和尼克酸等多种营养素。
适合月龄：6个月以上宝宝。
各地不同螃蟹的吃法大盘点
细致上海 蟹黄汤包上海是海纳百川的城市，有着中华美食城之称，中国几乎所有的菜系都汇聚上海，世界各地的异域风味也能在上海觅到踪迹。9月起，上海秋意浓浓，在这里停留的话，尤其不能错过的就是上海蟹黄汤包。它有制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”的独特个性，以数百年的悠久历史名闻遐迩，为中国五大名点之一。有人说，来到上海一定得去城隍庙一逛，而到了城隍庙怎能错过蟹黄汤包。
蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。一只蟹黄汤包，配一个小蒸笼，一口咬下汁水四溢，所以在大快朵颐前需用吸管吮吸其中汤汁，温热却鲜美无比。
浪漫法国 起司焗蟹法国并不产蟹，英国 和爱尔兰 是其鲜活螃蟹的主要供应商，褐蟹和蜘蛛蟹是法国主要进口的两大蟹类，体格庞大、肉质肥美。在法国海鲜市场，常能见到真空包装的冰鲜加工蟹肉。
法国人吃法讲究美观，所以在当地餐厅，很少会推出需要啃食的食材。起司焗蟹，当地人会用洋葱勾芡奶油一起爆香，在放入高汤，加入起司一起调匀，浓郁的奶香搭配鲜嫩爽滑的蟹肉，便是一道受欢迎的赏心悦目的美食。在餐后，用面包沾取盘中的汤汁，则是另一种享受，回味无穷。
霸气泰国 咖喱蟹关于泰国咖喱蟹，在当地流传这样的版本：据说，一个泰国厨师长工作时偷偷饮醉酒，误把咖喱粉当作胡椒粉放入蟹中，服务生却又匆忙将此时的菜递给了食客，食客吃后觉得味道很特别。数日后，食客再次光顾，要求再次享用此菜，厨师只好将错就错，在炒蟹中继续加入咖喱粉烹制后给食客吃，泰式咖喱蟹就由此流传开来!
泰国咖哩分青咖喱、黄咖喱、红咖喱等多个种类，其中青咖哩最辣、味道最浓，是当地人的最爱。为了照顾到外来游客的口味，泰国大厨特意加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。
芦笋涮火锅怎么处理 芦笋煮火锅好吃吗
好吃。
平时吃的蔬菜都是叶子菜，口感软嫩，而芦笋是类似根茎部位的蔬菜，其质感脆脆的，煮后水分较为充足，煮火锅吃不仅清爽解腻，而且熟得快，方便食用，加上其营养丰富，含有芦丁、芸香甙、叶酸、硒、纤维素、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，食用后可补充多种营养，尤其是像吃火锅这种肉食较多的饭局，来一盘芦笋是非常好的选择。
三道菜帮孩子明目护眼
骨头汤加点胡萝卜
从营养学上来看，维生素A对于保护眼睛至关重要，同时，还需要补充钙、锌等微量元素，蛋白质摄入量也不可过低。单就这几种营养成分来看，动物肝脏是最佳的护眼食物之一。它们维生素A含量极高，钙、锌和蛋白质也一个都不少。
医院的食堂会将肝蒸熟了，做成肝泥，特别适合几个月的婴儿食用，帮助眼睛发育，这一点是医生非常推崇的。
当然，动物肝脏不可能每天都吃，多吃点胡萝卜也不错。它里边富含胡萝卜素，在体内会转化为维生素A。大多数小孩都喜欢这种又甜又好看的食物。
不过，胡萝卜素是脂溶性的，需要与油同时摄入，所以你可以在炖骨头汤时加点胡萝卜，这样不仅增加了大量维生素A，蛋白质和钙、铁也一并有所补充。如果你的小孩容易腹泻，可以把骨头汤换成鱼汤，效果一样好。
三色蔬菜烩很不错
小孩视力发育不稳定，自我防护意识和控制能力差，家长要多操点心。比如让他们养成勤洗手、少揉眼、少看电视、多看绿色植物、多做眼保健操的习惯。
饮食方面，有三种营养素对眼睛有很好的保护作用。如富含维生素A、DHA和叶黄素的食品(动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、韭菜以及橘子、柿子等)，富含维生素C的食物(青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣等)，还有就是钙，有消除眼睛紧张的作用(豆类、绿叶蔬菜、虾皮等)，希望年轻的父母们多给孩子吃这些有益眼睛的食物。
专家推荐：三色蔬菜烩，取胡萝卜、青椒各1个，黄瓜半根，豌豆、肉少量，急火快炒(防止营养流失)。胡萝卜富含维生素A，青椒、黄瓜富含维生素C，瘦肉中铬、核黄素含量高。这道菜口感清爽，色彩鲜艳，孩子一定爱吃。
来一道五彩瑶柱饭
小孩的护眼饮食，除了注意各大营养素的配比外，色彩和形状都还要经过精心地配制和烹调，这样孩子吃起来也就更有动力了。日本家长在这方面的做法值得推荐，他们喜欢在米饭上下功夫，比如这道五彩瑶柱饭，作为主食摄入，每天都可以吃一点，补充也更充分。
在做米饭的时候，加一点玉米粒(焯水)、豌豆粒(焯水)、干贝30克(水发洗净焯水)、鸡蛋1个(蛋液入锅炒碎)、一点鸡肝(焯水切丁)、两片培根(切丁)、胡萝卜(焯水切丁)、彩椒(焯水切丁)，再加点料酒、盐、葱花，不加味精。要注意，可以按谷类、肉蛋类、蔬菜类、调味品的顺序依次放入锅中快速翻炒，待原料充分混合即可装盘食用，五彩缤纷，好吃极了。同时，家长还可搭配上番茄紫菜汤和小水果，这样吃起来就很全面了。