胡萝卜玉米汁做法步骤
胡萝卜玉米汁做法步骤
胡萝卜玉米汁,现在我们就马上的了解,相信您学会了胡萝卜玉米汁做法后,可以在夏天享受美味的饮品:
【胡萝卜玉米汁】原料:胡萝卜1根 玉米2根 蜂蜜适量
做法:1 胡萝卜切滚刀块儿,放入沸水中煮制10分钟,关火焖一会儿捞出
2 从玉米棒子上剥下玉米粒,放入沸水中煮制8分钟,捞出
3 胡萝卜块儿+玉米粒+纯净水(以没过材料为宜)一同放入料理机里
4 高速打30秒,关闭开关静止几十秒再重新开启,低速打30秒口感会非常细腻
5 可以根据个人口味添加蜂蜜!
胡萝卜玉米汁的做法我们已经学会,现在我们马上了解胡萝卜和玉米的营养价值吧:
胡萝卜的营养价值:
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
适宜人群:
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
玉米的营养价值:
最近,德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症,在这项持续1年的研究中,专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。
同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
胡萝卜玉米汁的做法相信你已经了解了,如果你喜欢和甜一点的,可以适当的加蜂蜜,着样您就能吃到好喝的饮品了,并且胡萝卜还可以和很多的水果,做出很多种胡萝卜水果汁的,您可以尝试不同的口味的。
红萝卜玉米汁的功效
1、红萝卜玉米汁可以降胆固醇
红萝卜玉米汁可以降低人体中胆固醇的含量,对胆固醇含量过高引起的动脉硬化和心脏病以及脑血栓等疾病,都有一定的预防作用,另外红萝卜玉米汁的含糖量特别低,同时也有一些天然的降糖成分存在,是一种适合糖尿病人饮用的健康饮品。
2、红萝卜玉米汁可以保护眼睛
红萝卜玉米汁中含有一些核黄酸,也大量的胡萝卜素,这些物质都可以直接作用于人类的眼睛,能起到预防眼病和保护视力的作用,特别是对人类的夜盲症有很出色的预防和治疗作用,另外红萝卜玉米汁对人类的肝脏也有一定的保护作用,能提高它的解毒能力。
3、红萝卜玉米汁可以润肠通便
红萝卜玉米汁中有大量的膳食纤维存在,这些物质进入人体以的肠道以后能加快人体肠道的运动,促进大便的生成和排出,对预防人类便秘作用特别明显。另外红萝卜玉米汁中有一些抗氧化成分和多种维生素,对人类的皮肤也有很出色的滋养功效,经常饮用能让皮肤变得细嫩而白皙。
炒玉米粒的家常做法
对于现代人来说,会做菜并且经常做菜的人是少之又少了,因为很多人平时的学习和工作都是比较忙的,所以很少有机会在家自己做菜吃;就算是有时间,大家还是会把时间让给了休息或者其他娱乐节目。
那么,下面就来好好介绍下炒玉米粒的做法大全。
青椒炒玉米粒的做法如下:
主料:嫩玉米300g
辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量
步骤
1.嫩玉米去皮,去须上笼屉蒸熟。
2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。
3.锅热后放入青椒粒干煸至软后,盛出。
4.锅里加少许油,油热后,倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐,翻炒均与即可。
小贴士
1、青椒干煸可增加口感,并挥发出辣味。
2、玉米蒸熟的颜色是浅色,煮熟的是金黄色。
什锦玉米粒的做法如下:
主料:玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g
辅料:油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量
步骤
1.将玉米棒上的玉米掰下来,洗净待用,
2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁
3.青椒也洗干净切小丁
4.干辣椒和葱切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟,捞出沥干水分
6.锅内放油烧热,放入干辣椒段和葱花炒出香味
7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀,加少许水,烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀,用水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰
玉米粒炒肉泥
主料:玉米粒100g、猪肉泥75g、尖椒4个
辅料:油1大勺、半盐1小勺、糖2小勺、蚝油1大勺、酒适量、生粉1大勺、生抽1大勺、鸡汁适量、水淀粉适量、葱姜适量
步骤
1.将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
2.尖椒洗净后切成小段。
3.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。
4.放入猪肉泥炒散后盛出。
5.再少放点油。
6.下尖椒段煸炒。
7.放进玉米粒翻炒片刻。
8.再倒进猪肉泥,加点糖。
9.再倒点生抽。
10.撒点盐调味。
11.淋上太太乐鲜鸡汁。
12.最后用水淀粉勾芡。
13.再翻炒两下就OK啦。
小贴士
1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。
2、尖椒有点辣,不喜欢的可以少放一点。
上面介绍的三种炒玉米粒的做法只是一般的普通的家庭炒玉米粒的方法,所以大家接受起来应该是比较容易的。而且上述的三种方法对于大家来说应该都是比较简单的,所以大家以后想吃炒玉米粒的时候,不妨抽点时间,自己或者朋友一起在家做做,偶尔吃吃也是一个很不错的选择。
玉米胡萝卜鸡汤怎么做 做法步骤
1.鸡砍块在滚水里烫一下去血水,然后用冷水冲一冲备用。两个玉米切小块。胡萝卜去皮切滚刀块。
2.把处理好的鸡肉放进煲里。
3.接着放玉米块。
4.然后放胡萝卜,煮至胡萝卜软烂即可。
冬季干燥吃什么补水 萝卜
材 料:
萝卜半个,黄豆粉1/4杯,糖1/8杯
步骤:
1、白萝卜洗净,去皮,取中段。
2、切成5mm左右的小丁。用厨房用纸吸干,尽量干一点。
3、将黄豆粉和糖混合均匀。
4、将黄豆粉倒入装有萝卜丁的盆中,翻滚均匀即可。
材 料:
胡萝卜一小根,土豆一个,玉米一根,番茄一个,盐适量,油适量
步骤:
1、胡萝卜去皮改刀,土豆去皮改刀,玉米切块儿。
2、热锅,少油,加入胡萝卜快大火翻炒。
3、倒入土豆、玉米继续大火翻炒1-2分钟。
4、倒入清水,盖上锅盖,大火烧开。
5、番茄去皮,捣碎。
6、加入到烧开的锅内,加入少许盐,继续中火炖15分钟,转小火在炖5分钟即可。
7、低油少盐健康养生堂完成。
甜玉米粒的做法
做法一、
主料:甜玉米200克、胡萝卜1根、香肠2条、芥兰100克
调料:食盐1小匙、鸡精1小匙、小葱20克、白糖1/2小匙、玉米油1大匙
做法:步骤一:把材料分别洗干净切小丁。步骤二:热油锅,下香肠炒出油。步骤三:下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟。步骤四:放入玉米粒炒约1分钟。步骤五:放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可。
营养功效:甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
胡萝卜:胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。胡萝卜素具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等作用。
注意事项:第一、采后的芥蓝不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键;第二、芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理;第三、短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,变青软,容易腐烂,失去商品价值。
做法二、
主料:玉米粒150g,黄瓜50g,胡萝卜50g,辅料:油适量,盐适量,绵白糖适量
步骤
1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净,沥干水分,黄瓜、胡萝卜洗净切丁。2.锅内放适量油,烧至6-7成热。
3.放入玉米粒翻炒2分钟。4.放入糖、盐。5.继续翻炒一分钟即可出锅。
小贴士:玉米粒要控干水分,要不然入锅后油会溅出了。
常喝胡萝卜玉米汁可明目
老年人会出现不同程度的视力下降、视物模糊等眼疾,甚至患老年性黄斑病变,常喝胡萝卜玉米汁有助于明目。玉米中含有的黄体素和玉米黄质,具有抗氧化作用,能吸收进入眼球内的有害光线,保持视网膜黄斑的健康,可降低患老年性黄斑病变风险,并可延缓眼睛老化。胡萝卜中的维生素A可以促进眼睛细胞中免疫球蛋白的合成,有效维护眼睛健康。将100克胡萝卜切块,与100克玉米粒一起用油朝一下,然后放入食物搅拌机内,加少量水,绞碎,加热后饮用。每天坚持饮用,明目效果更好。
玉米笋的做法大全
玉米笋炒肉的做法:
准备材料:鲜玉米笋、香菇、胡萝卜、瘦肉、香芹、生粉、鱼露、油
制作步骤:
1、香菇用温水发软后,清洗干净沥干水分,切丝待用;胡萝卜去皮洗净,切丝。
2、瘦肉片洗净后沥干水分,放进容器里加入鱼露、油、生粉,搅拌均匀淹渍入味。
3、热锅倒入油,放入香菇丝,微火煸出香味。
4、再放入瘦肉片和胡萝卜丝,改大火,快炒至瘦肉片变颜色。
5、待肉变色后放入玉米笋和鱼露,继续快炒,肉全熟时,勾芡,炒匀,熄火。
6、装盘,撒上香芹点缀。
玉米笋虾球的做法:
准备材料:玉米笋、虾、蒜
制作步骤:
1、鲜虾洗净去壳去虾线,蒜切碎。
2、锅内放油,将蒜炒出香味。
3、放入处理好的虾,炒至变色
4、淋入西贡酱汁。
5、放入玉米笋,翻炒均匀即可出锅。
玉米笋虾球具有安神、养血、下奶的功效。
温馨小贴士:
西贡酱汁超市有售
玉米笋罐头可以直接食用,不需要炒得过久,以免变软影响口感。
三款低热量蔬菜沙拉
减肥蔬菜沙拉一:燃脂三宝沙拉
主料:黄瓜、胡萝卜、甜玉米
辅料:沙拉酱适量、盐适量
做法步骤
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒;
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分;
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会;
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味;
5、加入沙拉酱,拌匀即可。
减肥蔬菜沙拉二:生菜荔枝什锦沙拉
主料:荔枝150g、芝麻菜、奶油生菜40g、苦菊、豆苗40g、紫叶生菜、小番茄30g、罗马生菜
辅料:黄波芝士2片、意式沙拉汁
做法步骤
1、将所有蔬菜洗净待用,荔枝剥壳切成小块备用
2、将所有食材放在碗中注意颜色搭配。
3、之后放如沙拉汁,也可以自行调味(橄榄油+柠檬汁+黑胡椒碎)最后加入荔枝。
减肥蔬菜沙拉三:橄榄油蔬菜沙拉
主料:主料:沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶
辅料:初榨橄榄油两茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎适量 盐一小勺
做法步骤
1、在一个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油。
2、再倒入一茶匙黑醋,如果喜欢的话,还可以增加黑醋的用量。
3、磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。
4、将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。
汤喝多了有什么坏处 胡萝卜玉米排骨汤热量高吗
胡萝卜玉米排骨汤总体热量不高。
胡萝卜玉米排骨汤的热量,以100克可食部分计是44大卡,为184千焦,单位热量较低,约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%,这是综合来计算的,如果吃胡萝卜玉米排骨汤只吃肉或吃喝汤的话,相对热量就比较高,建议多放些胡萝卜、玉米食用,热量相对低些,吃后有助于保持身材。
黄瓜香蕉汁功效和作用 黄瓜跟什么榨汁最好
食材:黄瓜半根、胡萝卜半根,饮用水、白糖适量。
做法步骤:
1.将黄瓜、胡萝卜洗净,沥干生水后切片。
2.将黄瓜和胡萝卜放入榨汁机中,加入水和白糖,按下榨汁键。
3.完成后将果蔬汁倒入杯中,清洗干净榨汁机。
食材:黄瓜半根、西芹约50克,饮用水、蜂蜜适量。
做法步骤:
1.将黄瓜、西芹洗净,沥干生水后黄瓜切片、西芹切段。
2.将黄瓜和西芹放入榨汁机中,加入水,按下榨汁键。
3.完成后将果蔬汁倒入杯中,加入适量蜂蜜调味即可。
食材:黄瓜半根、鲜玉米一根,饮用水、蜂蜜适量。
做法步骤:
1.将黄瓜洗净,沥干生水后切片;鲜玉米洗净,剥下来。
2.将黄瓜和玉米粒放入榨汁机中,加入水,按下榨汁键。
3.完成后将果蔬汁倒入杯中,加入适量蜂蜜调味即可。