高考学生吃什么补脑呢
高考学生吃什么补脑呢
牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,按捺血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证明,常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈,是名符实在的“长水果”。
淡水鱼
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。
菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰硕的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供应者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
鸡蛋
鸡蛋,大脑流动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。实验证实,吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰硕的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证明,天天吃1只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱,对保护大脑,进步记忆力大有好处。
小米
小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止朽迈的作用。假如平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
菠萝
菠萝含有良多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够进步人记忆力的生果。
辣椒
辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰硕。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液轮回。近年有人发现,辣椒的“辣”味仍是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精神抖擞,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能匡助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
橘子
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食品,可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精神抖擞。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
学生高考要远离三种疾病
1. 骨折。临近高考应该避免一些剧烈的活动,以免造成骨折。不管是脚部骨折还是手部骨折都不利于备考,还会在心理上引起不良的情绪。临近高考学生应该做些比较缓和的运动,通过慢跑、骑自行车、广播体操、跳绳来保持身体的质量。
如果有身边发生骨折的紧急情况,首先应该止血止痛并注意保暖,然后用工具固定好病人的肢体,动作必须轻缓,否则会带来二次伤害。最后再送往医院治疗。
2. 腹泻。腹泻是高考学生中最为常见的疾病。腹泻可能是由于学生营养过剩、食物不净或消化不良,紧张的精神状态也会导致腹泻的发生。建议临近高考学生的饮食搭配和饮食时间都应该照常,不需要服用某些保健品,更不需要进行大补。
遇到这种情况时,不要在不明情况下麻木的服用药物,可能会加重病情。应到医院到相关的检查。
3. 头痛。头疼会使大脑的运作效率极大地降低,严重影响到学生的备考工作。这种疾病绝大多数都是有精神过于紧张引起的,所以说,考前家长和老师一定要加强对学生心理上的干预,学生自己也要学会如何释放压力。
如果学生压力过大,可暂时放下手中的作业。到校园周边散散步、和同学谈谈天有效缓解头痛,回来后学习效率会更高。
高考吃什么增加记忆力 补脑食谱
将花生米和枸杞,银耳洗净,将花生米放入沸水中焯片刻后捞出,锅上火,注入牛奶,加花生米,枸杞,银耳同煮,直至花生米熟烂时,调入冰糖即可。
功效:花生富含丰富的卵磷脂,钙,磷等营养素,可促进神经健康,补脑益智,银耳活血健脑,枸杞补气血,益视力,适合学生补脑食用。
芝麻洗净,鸡蛋打散,搅匀鸡蛋,核桃肉用热水泡10分钟,捞出后去外皮,放入锅中炒熟,趁热压碎,将面粉放入盆内,加入鸡蛋液,核桃末,牛奶,黑芝麻,食盐和水,搅拌成面糊,将平底锅置于火上,加少于油后,将面糊烙成薄饼即可。
功效:核桃,芝麻都含有丰富的B族维生素和维生素E等,可健脑益智,提高记忆力,高考前食用十分适宜。
高考前7个方法有效减轻压力
1.找上大学的人聊聊
找上过大学的人聊聊天,这是有助于考前缓解压力的,并且可以得到一些高考期间的经验,对于取得好成绩有一定的帮助。
2.给孩子做做按摩
按摩是可以让人缓解压力的,在高考之前,作为家长可以帮助孩子按摩,这在一定程度上面是可以帮助孩子缓解压力的。
3.运动减压法
运动是有助于缓解压力的,感觉自己压力大的时候可以慢跑,游泳等等,都是可以帮助你缓解考前压力的哦!
4.转移减压法
有意识的转移注意力是减轻心理压力的有效途径。针对精神长期高度紧张的状况,家长应帮助考生学会自我调试,及时放松自己,如家长在高考放假期间和高考期间有意找一个佩服考生并且与考生关系相对密切的好友来陪伴他,这样不论聊天或参加各种体育活动等都可以适当转移他的注意力,另外放学后泡泡热水澡、与家人聊聊天、双休日抽出一些时间出游,还可以利用各种方式宣泄自己压抑的情绪等等。
5.学会自我觉察
考试发挥失常、考前睡不着、脑袋一片空白、对考试有莫名的恐惧感,都属于高原期的反应。缓解的办法还可以学习心理学里比较棒的办法——自我觉察,就是止住任何使考生紧张着急的事情或想法。这招屡试不爽,很有用,考生需要花一定精力去做。
6.睡眠消除法
事实证明,很多临考学生的“考试焦虑”是由于学习过度疲劳、睡眠不足引起的。针对这种情况,广大临考中学生朋友一般不易“夜半挑灯”苦读,要养成中午小睡的习惯。因为良好的、充足的睡眠可以消除大脑疲劳,换取充沛的精力和清醒的头脑。充足的睡眠是从容应考的前提,也是克服考试焦虑情绪行之有效的方法。
7.音乐疗法
缓解高考压力最简单的方法就是音乐疗法。音乐能影响人的情绪行为和生理机能,不同节奏的音乐能使人放松,使人的生理、心理节律发生良性的变化。如:圣洁、高贵的音乐,可使人净化灵魂、境界开阔;速度较缓的音乐给人以安全感、舒适感;清澈、高雅、透明的古典音乐,可以增进人们的记忆力、注意力;浪漫的音乐,可激起人们恻隐、怜悯之心;流行音乐,可使人感情投入;时尚音乐,可释放心声。
高考前吃什么补脑能提高记忆力 动物性食物
各种动物的脑髓都富含大量的脑磷脂和卵磷脂,是大脑的滋补佳品,高考期间家长可考虑蒸煮猪脑髓给学生食用,有提高记忆力,补脑健脑的作用。
鱼类富含优质蛋白,高考学生吃鱼类食物可以向大脑提供优质蛋白质和钙质,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管物危害,可保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
高三抗疲劳增强记忆力吃什么 补脑食物
备战高考的学生每天要高效用脑,食用一些富含蛋白质以及卵磷脂的补脑食物,可以增强人的记忆力,减慢脑细胞退化,防止神经衰弱,通过加强大脑功能来抵抗机体用脑疲劳,是最正确不过的选择了。
常见食物:深海鱼类,蛋奶食物,动物肝脏,大豆以及豆制品,小米,核桃等坚果食品。
高考前吃什么补脑
一、深海鱼。深海鱼中富含丰富的多不饱和脂肪酸,尤其是一种名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸,是大脑必需的物质,这种物质对维持和提高记忆力有很大帮助。当然,记忆力的提高并不是说考试当日吃点深海鱼就可以有效的。DHA在其他淡水鱼类和陆地生物中含量不多,含量最丰富的还是深海鱼,如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼等,小于老师推荐大家多食用秋刀鱼,鱼油中富含DHA,而且价格也实惠。
二、豆制品。考前几天的膳食和考试当日是有一定区别的。豆制品中富含优质蛋白就是考前需要补充的重要营养素,其氨基酸构成比例适合人体吸收利用,最重要的是豆制品中富含的蛋白质为植物蛋白,不会对身体带来负担。因此,建议考生考前多摄入一些豆制品,如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。
三、水果蔬菜。考生应保持摄入富含维生素C的蔬菜和水果,VC有助于提高大脑对氧的利用,让大脑保持兴奋,避免出现反应迟钝等现象;同时VC还能提高人体免疫力,预防一些疾病的发生;蔬菜水果中富含的膳食纤维还能改善胃肠道功能,防止突发胃肠道疾病,影响考生考前状态。
四、粗杂粮。考前学生的主食应以粗杂粮为主。它们富含B族维生素,能提高食欲,保证营养摄入均衡;同时粗杂粮的升糖系数较慢,考生考前的生理状态容易出现波动,粗杂粮能稳定考生考前的血糖水平。从现在开始,考生可以多吃些燕麦、荞麦、玉米、红薯、土豆等。
考前一周的膳食对即将迎接高考的考生有着非常重要的影响,如果不注意合理安排膳食,很可能造成不可挽回的遗憾。在此,希望这几点建议能帮助到考生和家长。
考前大脑最需要哪些营养
考前大脑超负荷运转,最需要补充哪些营养呢?专家建议要遵循“合理膳食、均衡营养”的原则:第一,血糖是大脑的直接能量来源,保证大脑的血糖供应,才能保持大脑的兴奋度。因此,要给孩子每天吃够主食。并且主食中应该有三分之一是粗粮,以保证血糖的缓慢、持续上升。第二,摄入足够蛋白质,蛋白质是一切细胞的基础,其中的谷氨酸还能起到活跃脑细胞的作用。富含蛋白质的食物包括肉、蛋、奶,大豆及大豆制品。第三,适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力。可以吃一些多脂鱼类,比如三文鱼、含油坚果(核桃等)。第四,新鲜果蔬补充维生素和矿物质。
“山珍海味”大补会造成大脑迟钝
提醒广大的考生家长,千万不要“山珍海味”盲目进补。一方面,如果考前食谱变化大,考生肠胃对这些食物吸收不好,会出现腹泻、食欲不振等现象;另一方面,吃得过杂、过饱、过于油腻,会给肠胃增加负担。这样会增加胃肠的血液供应,而减少流向大脑的血液,以致大脑供能不足,造成大脑迟钝、思维不敏捷。
如果家长觉得不给孩子进补心里不踏实,营养师也建议,可以给考生适当补充磷脂酰丝氨酸、DHA、B族维生素等营养素。这些营养素对于提高记忆力、健脑都有一定的帮助。
高考前吃什么 推荐营养食谱
高考吃什么好
莲子猪心汤:莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片。食盐、酱油、味精各适量。将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味精等调味即成。此汤益智安神,补血养心。对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功效。
鱼头补脑汤:鲢鱼头1个,天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁各适量,各种调料各适量。将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入香菇、虾仁、鸡丁略煎,加入天麻片和清水及葱、姜、盐、味精等调料,中火煮开约20分钟即成。此汤是我最拿手的,可以健脑醒神,增智安神。对头晕、头痛,心中烦闷,失眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定保健作用。
安神补脑汤:黄精30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将上述中药煎汤去渣,取汁备用;猪排骨洗净剁成小块,猪肉洗净切成薄片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入加热至煮沸,捞取泡沫和生姜、蒜末,再加备好的药汁,用小火煨炖30分钟,至肉料熟,加入料酒、酱油、食盐、味精即成。此汤补脑安神,调和气血。对脑力不足,头晕目眩,失眠,健忘,疲倦乏力有一定作用。
补脑益智汤:鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。葱花、酱油、料酒、食盐、味精各适量。将鳝鱼、猪肝分别洗净切细,将枸杞子捣细。先将鳝鱼适量清水用中火炖10分钟至熟,取出加入料酒、猪油、食盐、味精。再将猪肝加入枸杞子、葱花、酱油、淀粉,清水少许共色成芡汁,掺入鳝鱼汤内拦匀,至猪肝嫩熟,加入味精即可。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。
冬瓜大虾汤:冬瓜500克,大虾8只,香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽,切成3 ~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干。大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫,加入冬瓜,用盐调味,洒入切成2~3厘米长的香菜。煮沸后倒入盛有大虾的汤钵中,淋入少许麻油即可。此汤是儿子最喜欢的,美味可口,对脑力不足,头晕目眩有一定作用。
木瓜黄豆猪脚汤:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克,。盐,葱花,鸡精各适量。将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥;锅内放适量水煮沸,再放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时;木瓜去皮去籽放入锅中,再炖半小时。熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐,葱花,鸡精。此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
木耳海参汤:水发海参50克,木耳20克、银耳、黄瓜、高汤适量。盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、姜、葱、香菜各适量。将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片,香菜切段备用;锅内倒入适量油,待油温三成热时下姜片炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参,加胡椒粉烧开后盛入碗中,放入黄瓜片、葱丝和香菜,淋少许香油即可食用。此汤营养丰富,香甜可口。对增强记忆力,增强体质有及佳效果。
高三考生吃什么补脑呢
1、香蕉
磷被称为智慧之盐,而香蕉中正含有磷。同时香蕉还是色氨酸和维生素B6的极佳来源,还含有丰富的矿物质和优质蛋白质,其中含量最高的钾离子,一根中等香蕉中就含有451毫克的钾。吃香蕉能够健脑明目提神。虽然香蕉的营养丰富,不过香蕉的热量低,所以大家也不用害怕吃多了发胖。
2、核桃
核桃补脑,这是总所皆知的,核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免脑血管阻塞,补脑益智。不过核桃是属于偏干燥性的食物,不能食用过多,不然容易引起便秘、流鼻血的情况。
3、海带
海带含碘丰富,有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡,抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂,能够健脑提神,海带和其他海藻类一样,都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。
补脑的食物有哪些
补脑的食物有哪些?平时我们常吃的核桃、鸡蛋、花生、大豆、鱼头、黑芝麻、胡萝卜、猪脑等,都属于补脑的食物。从怀孕的时候孕妇吃补脑食物促进胎儿智力发育,到学生上学需要多吃补脑的食物增强记忆力,到老人时还要吃补脑的食物预防老年痴呆。那么生活中常见的补脑食物有:
1、核桃:有“吃核桃补脑”这种说法,可能是因为“以形补形”——核桃仁的形状像人大脑。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸,特别是含有很多ω-6和ω-3脂肪酸,促进脑部发育。
2、鸡蛋:鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。能健脑益智,改善记忆力。 鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强脑部发育。
3、鱼头:胖头鱼的头部脑髓含量高,可健脑益智,增强记忆力,对胎儿大脑发育也有很大帮助。
4、猪脑:猪脑营养也比较丰富,卵磷脂含量较多,与记忆力的提高是有帮助的,但因胆固醇的含量较高不宜多吃。
5、黑芝麻:补脑的食物有很多,黑芝麻就是其中一种比较不错的补脑食物。含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,是补脑的不错选择。
高考前吃什么水果好 高考学生饮食禁忌
高考前考生如果感觉到疲劳的话,那么就是体内呈弱碱性环境,这时应该多吃一些碱性食物,来达到体内的酸碱平衡,这样的话可以有效的改善疲劳感,还可以适当的减轻心里的压力,日常生活中的含碱性的食物很多,比如:水果类,蔬菜类,奶类,豆类,鱼等。
如果承受的心里压力较大时,身体里的维生素C就会被大量的消耗,特别是经常熬夜复习,更是补充足够的维生素C,所以一定要适当的增加富含维生素C 的食物。还有为了爱护好大脑,一定要少食高脂高糖的食物。
给孩子补脑 不可轻信补脑药
为了使孩子在考试中取得好成绩,越来越多的考生家长将“保票”押在为孩子买的大量补脑药上。
近日,记者走访了鞍山市火车站附近的几家药房。据几家药房补药专柜的售货员说,这种补脑药一年比一年卖得好,季节性很强,尤其是快到中高考的时候,家长们纷纷来给孩子买补脑药。那么学生家长又是怎么看的呢?鞍山市第27中学的一位学生家长对记者说,她女儿正上初三,马上就要参加中考,听说班里同学都在“大补”,没办法只好随大流给女儿买了一种叫“鱼油”的“大补”药。吃了一个多月,副作用倒是没有,也不见有什么效果。“吃了总比不吃好,也就是寻求一种安慰吧。”她补充说道。一名初中三年级的女学生说:“其实我们并不爱吃,吃了也就是给老爸老妈一个交代。”
是不是这些“大补”药真的有神奇功效,达到家长们的初衷呢?就此,记者采访了鞍山市中心医院营养科的主管营养师梁明华。她说,市场上的“补脑药”种类繁多,很难弄清药品的成分,又不能作临床观察,所以没办法估计效果如何。她认为,“大补”药只是一种商品,不可轻信。
学生吃什么菜补脑
1、西兰花
“蔬菜皇冠”西兰花,不仅营养成分含量高,而且还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素k有助于增强大脑活力。
2、菠菜
美国芝加哥拉什大学一项研究发现,菠菜等绿叶蔬菜有助保持大脑敏锐。每天只需吃一份或者两份菠菜,就能让智力“年轻”11岁。由于菠菜中含有丰富的维生素a、c、b1和b2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
3、番茄
番茄中的茄红素能修复睡眠不足损伤的细胞,让昏沉脑袋恢复正常,煮熟的番茄效果更好,试试看来盘番茄炒蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。
4、黄花菜
黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。
5、番薯
β-胡萝卜素,是有效保护大脑的抗氧化物,胡萝卜的成色也是它的功劳。实际上,有研究表明,类胡萝卜素和维生素c能够预防老年痴呆。一个番薯大概含有100卡路里的热量和14毫克β-胡萝卜素,这大概是你每天所需的β-胡萝卜素的两倍。