荔枝干泡水要去壳吗 补肝益脾

荔枝干泡水要去壳吗 补肝益脾

荔枝干味甘、酸，入心经、肝经、脾经，有一定的补脾益肝作用，荔枝干中的蛋白质、维生素、氨基酸等成分可以促进代谢、加速毒素的排出，有清肝排毒的作用，因此，饮用荔枝干泡水还有补肝益脾的作用。

药膳调理月经有效吗

女性在月经期应注意营养，适当补充具有补血功效的食物，如猪肝、羊肝、牛筋、红枣、桂圆肉、胡萝卜、菠菜、蛋类以及豆制品等，还可根据不同的体质特点采用中医食疗进行调理。

羊肉粥

鲜羊肉250克，大米100克，葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片，与大米、葱、姜、食盐，以常规方法熬粥，至羊肉熟烂。

功效：补气，养血，止痛。适用于气血亏虚型痛经。

益母草

鲜益母草3克，鲜荠菜30克，菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上，倒入菜油烧热，放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次，服至血止。

功效：益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸，能缩短出血、凝血时间，从而达到止血的目的，对血瘀型月经过多特别有效。

干炖莲子

荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。

功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。

桂圆干泡水要去壳吗

取决于个人饮食习惯。

桂圆干的壳是一味药材，有解除毒素的作用，从养生的角度来说桂圆干连壳一起泡水会更好。

桂圆在成长和干制的过程中容易沾染到灰尘和其他污渍，晒干后只有薄薄的一层，不好清洗，桂圆干泡水去壳更安心。

过量食用荔枝会引起低血糖吗

中医认为荔枝肉性平味甘，有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，干品能补元气，为产妇及老弱补品。很多街坊说吃多了荔枝出现“上火”的症状，咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等。李湘力解释，“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。

食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖，同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝，减少了其它食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状，甚至出现低血糖脑病，出现恶心、汗出、乏力，继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。

“荔枝，一般人群均可食用，尤为适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者，贫血、胃寒者。”这类人群常常是面色苍白无华，唇甲淡白，喜暖怕寒，手脚冰凉，腰膝酸软，女子伴随月经量少，色淡，大便稀溏等症。这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。

“空腹不宜食用荔枝。对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群，建议少食用荔枝，这类患者常面红目赤、感觉口干口苦，五心烦热，易生痤疮、疮疖，舌红绛，少苔或苔黄厚腻，多食无益。”

专家建议，成人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次不要超过5颗，最好在饭后半小时内食用。食用时，建议将荔枝去壳拨核，将荔枝肉浸入淡盐水中，然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火。

男人肾虚要靠吃什么来食补呢

二宝海参煲

配料：红参6克，鹿茸1克，玉竹12克，海参250克。

制法：将人参，切片;鹿茸，打粉;玉竹，泡软;海参，水发透，洗净，切段。先将人参、玉竹，入锅加水，煮30分钟，再放入海参，并加料酒、盐、胡椒，煮20分钟，再加入味精、鹿茸粉，沸3分钟，放入葱花，即可食用。

功能：益气升阳，健脾温肾。鹿茸，有益肾添精、补气温阳的作用;本膳用了东北三宝中的“二宝”——人参、鹿茸，并加入了养阴、生津、和胃的玉竹，填精、益髓的海参，可见此菜营养丰富，功力甚宏，且组方巧妙，能做到补而不滞，温而不燥。

参芪炖鸡肉

配料：黄芪20克，枸杞子12克，党参10克，淮山药15克，鸡肉300克。

制法：先将鸡肉，切块，用沸水焯一下，撇去浮沫，放入砂锅中，加料酒、盐、姜块、葱、黄芪、党参、山药、枸杞子等，再加水，用大火煮沸，改小火炖1~2个小时，捞去姜、葱，加入味精、胡椒调味，即可佐餐，喝汤、吃鸡肉。

功能：补益肝肾，益气健脾。本膳用黄芪，能益气固卫，调和营卫，充实肌腠，气力倍增。党参、山药，益气健脾，补中升阳。枸杞子，养血补肝。

杞圆蒸鸽

配料：嫩鸽2只，枸杞子25克，桂圆肉15克，莲子50克，荔枝12个，红枣12枚，黄酒、精盐、饴糖、冰糖、胡椒粉、味精、葱、生姜各适量。

制法：荔枝，剥壳，去核，洗净;枸杞子，拣去杂质，洗净;红枣，洗净，蒸熟，去皮及核;宰鸽，除去毛及内脏，洗净后，用沸水焯一下，沥干，抹上饴糖，下油锅炸至浅红色。将鸽子放蒸盅内，放入黄酒、葱、生姜、盐、冰糖、胡椒粉及水适量，上笼蒸至七成熟，去葱、生姜，加入枸杞子，桂圆肉等，上笼蒸1小时，至鸽肉熟烂，加味精、胡椒粉，即可佐餐。可分数次食用。

功能：补益肝肾，调养心脾。本膳用枸杞子，补益肝肾;桂圆肉，大补心脾;莲子，养心益肾;荔枝，补脾益肝;鸽子，补气益精。诸物配合，味道上乘，常食之可以振奋精神，增添活力，强壮身体。

干荔枝的功效与作用

一、性味：

(1)味甘、酸，性温。

(2)功用：益心肾，养肝血。

二、荔枝干药膳方选

1.主治颈淋巴结核：

取干荔枝果50克，海藻15克，黄酒适量，水煮食之，每天1剂，疗程不限。

2.主治淋巴结核及疔毒：

①取荔枝数个，捣烂似泥，外敷患处，每日1次。

②取荔枝干5—7枚，海带15克，加黄酒适量，水煎服。

3.主治呃逆：

取荔枝500克，连壳烧灰，研末，温开水调服。

4.主治气虚胃寒：

取5枚荔枝肉，煮酒1小杯，数服后有效。

5.主治脾虚泄泻：

①取干荔枝肉15克，大枣3—5个，水煎常服。

② 取干荔枝肉15克，扁豆30克，水煎服，每日1次。

6.主治老人五更泻：

取荔枝干5枚，合春米一把，或酌加淮山、莲子，煮粥吃。

7.主治妇女贫血、虚弱：

取荔枝干果、大枣各7枚，水煎服，每日1剂。

8.主治血崩：

将荔枝壳烧灰存性，研末，每次服6克，黄酒空腹调服。

9.主治小儿遗尿：

每日吃荔枝干约10枚。

适宜人群：中青年，老年

主要食用功效：益心肾，养肝血，主治颈淋巴结核，主治妇女贫血

荔枝干炖莲子

材料：

荔枝干20粒，莲子60克

做法：

(1)将荔枝干去壳和核，取出果肉;

(2)干莲子用水泡软，剥去莲心;

(3)炖盅内注入适量清水，放入荔枝干和莲子，放入隔水炖1小时，加入冰糖调味即成。

功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治疗脾虚型月经过多。

荔枝每天吃多少合适

中医师表示，荔枝、芒果、龙眼等含天然葡萄糖多，还有蛋白质、碳水化合物、多种维生素、补脑、健身、补脾益肝，但是也因为糖分高、易肝火上升，若多吃，会引起体内糖代谢紊乱，造成荔枝病(即低血糖)，患有慢性扁桃体炎和咽喉炎的人，多吃荔枝会加重虚火;容易过敏的人群食用鲜荔枝后，会出现头晕、恶心、腹痛、腹泻、皮疹和瘙痒等过敏症状;医师建议一日三至五颗为上限。

天气炎热，中医师解释心脏上端是体内火的来源，夏天燥热、璁气，天人相映之下若毛孔开合正常，胃气调理得宜，体内虚火正常得以透过流汗、尿液、排泄，若长时间在冷气房，毛细孔闭合，无法流汗，体内虚火难排散。

坊间有此一说，若吃太多荔枝，可以荔枝壳煮水喝，降火气，中医师表示，确实是可行，荔枝壳含多酚氧化酶，可以解除果肉的燥性，煮水喝可解除腹胀，或是口渴现象，纲目拾遗也有言∶或饮荔枝酒过醉，则以荔枝壳浸水饮之。但应将荔枝壳洗干净、晒干，避免农药残留。

男人必喝的茶饮

秋季补肾养生茶：桂圆红枣茶

桂圆12克、红枣15克。将桂圆和红枣一起放入杯中，加入500cc。的热水冲泡，放凉后即可饮用。桂圆有补心脾、益气血的作用，红枣可养血安神。将桂圆和红枣泡成茶饮用，可滋补气血，当气血充盛时，发量就会较多，发色也会较黑且有光泽。

秋季补肾养生茶：杜仲茶

杜仲叶12克，红茶3克。将杜仲叶切碎，与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟，即可饮服。此方具有补肝肾、强筋骨、兴阳事之功效，适用于治疗肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等。长期饮用具行抗衰防老、延年益寿之功效。

秋季补肾养生茶：荔枝绿茶

荔枝干6枚，绿茶3克。将荔枝干去壳后，与茶叶一起入杯，沸水冲泡，焖5分钟即成。益肾养颜、壮阳温中。适用于性欲减退、面色萎黄患者。

荔枝的功效与作用

“日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人”这句流传千古的诗词充分表明了荔枝的美味，在荔枝快要大批出现的这个季节，你是否也在默默期待，但是你知道荔枝的功效与作用吗?知道荔枝有哪些品种吗?美味的荔枝孕妇是否可以吃呢?下面一起和小编来了解下吧。

荔枝的功效与作用

荔枝可以补养大脑组织，对改善失眠、神疲等症状具有显著功效。同时荔枝还可以加强人体的免疫功能。荔枝肉非常适合糖尿病患者。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。

荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。

加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等

治妇女贫血

准备荔枝干7个，大枣7枚，水煮至开，2碗水煎成1碗，每日1碗。

治妇女血气刺痛

荔枝核15克煅烧存性,与炒香附子30克研为末,每次服6克,用盐汤或米汤送服。

治妇女崩漏

荔枝干(连壳)30克,破壳开口,水煮至开，2碗水煎成1碗，每日1碗。

荔枝干(连壳)30克,破壳开口,水煮至开，2碗水煎成1碗，每日1碗

治哮喘

荔枝干肉12克,炖服,每日2次。或荔枝树枝90克,用水煎后代茶饮,尤对老年哮喘效果好。

治脾虚泄泻

荔枝干肉15克,大枣3.5枚,用水煎,常服。

治胃寒腹胀

鲜荔枝树根30~60克,用水煎后加红糖调服。

过量食用荔枝会引起低血糖吗

荔枝会引起低血糖吗?

中医认为荔枝肉性平味甘，有补益肝脾，生津止渴，益智补脑的作用，干品能补元气，为产妇及老弱补品。很多街坊说吃多了荔枝出现“上火”的症状，咽喉发炎、口干舌燥、牙龈肿痛等。李湘力解释，“上火”和“荔枝病”都是荔枝中果糖惹的祸，荔枝中的甜味是由大量果糖提供的，果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。

食用大量荔枝，大量果糖就聚集在血管里面，从而出现转化酶“供不应求”状态，不能及时将果糖转化为葡萄糖，同时，果糖刺激人体分泌大量胰岛素，使肝脏调低血糖浓度，导致血液内葡萄糖供应不足。再加上大量摄入荔枝，减少了其它食物摄入量，进一步减少葡萄糖供给，从而引发低血糖症状，甚至出现低血糖脑病，出现恶心、汗出、乏力，继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。

“荔枝，一般人群均可食用，尤为适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者，贫血、胃寒者。”这类人群常常是面色苍白无华，唇甲淡白，喜暖怕寒，手脚冰凉，腰膝酸软，女子伴随月经量少，色淡，大便稀溏等症。这类人群吃适量荔枝对身体是有益的。

“空腹不宜食用荔枝。对于阴虚火旺体质、湿热体质的人群，建议少食用荔枝，这类患者常面红目赤、感觉口干口苦，五心烦热，易生痤疮、疮疖，舌红绛，少苔或苔黄厚腻，多食无益。”

专家建议，成人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次不要超过5颗，最好在饭后半小时内食用。食用时，建议将荔枝去壳拨核，将荔枝肉浸入淡盐水中，然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中，然后置于冰箱内再食用，这种方法既爽口，又不易上火。

荔枝的吃法推荐

1、荔枝雪糕

用料：

荔枝，红豆沙，竹签

做法：

1、荔枝洗净，去核。

2、向荔枝的空心注入一些红豆沙。

3、用竹签将所有注有豆沙的荔枝串起来。

4、放入冰箱速冻，冻扎实了就可以拿出来享用了。

2、荔枝鸡球

用料：

荔枝，鸡腿肉，耗油，料酒，姜片，盐，胡椒粉

做法：

1、用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来。

2、加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥)。

3、放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、耗油(一点点)等调味。

4、顺着一个方向搅拌均匀。

5、取出新鲜的荔枝剥去外皮，小心的取出其中的果核。

6、将调好味的鸡肉馅塞入荔枝中。

7、同样处理好其他的荔枝球，锅中水烧开，大火蒸上八分钟。

3、南瓜荔枝红豆汤

用料：

南瓜一块，红豆一把，荔枝数颗，枸杞少许，糖一勺

做法：

1、红豆泡一晚。南瓜切块。荔枝剥皮去核。

2、红豆放进水里煮开，放糖。

3、放南瓜，煮开。最后放荔枝和枸杞。

荔枝干泡水要去壳吗 促进食欲

荔枝干中含有有机酸、糖类物质，这些成分都可以促进食欲，从中医的角度上来看，荔枝干具有开胃益脾的作用，饮用荔枝干泡水还对气虚胃寒症状有一定的益处，脾胃虚寒人群可以适量食用。

宝宝腹泻吃什么水果好 荔枝

荔枝味甘微酸，有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。所以，宝宝拉肚子可以适量吃些荔枝，还可以将荔枝壳留着，煎水喝能涩肠止泻。