西葫芦的副作用有哪些
西葫芦的副作用有哪些
中医认为性温味甘归脾,胃，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳对水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水有一定的食用治疗功效。
西葫芦作为人们餐桌上不可缺少的一种食材，非常受人们的喜爱。
做法也多种多样
西葫芦炒鸡蛋
蒜烧西葫芦
西葫芦炒猪腰
西葫芦水煎包
营养
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C 2.5-9毫克，钙22-29毫克
西葫芦果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱。若食用时发现西葫芦有苦味则可能含有苦味物质“葫芦素”，请勿食用，会造成经度的食物中毒。
另外要注意西葫芦不能芦笋同时食用赊加重脾胃虚寒，西葫芦也不能生食。
西葫芦不能和什么一起吃 西葫芦的食谱推荐
做法：
1、准备大小适合的西葫芦1个，大蒜、花椒、香醋适量，干辣椒少许，葱、姜、蒜、味精等辅料一定。
2、首先将西葫芦洗净切成片备用，将蒜切片，辣椒切碎，热好锅。
3、放入适量油，加入蒜片、花椒、干辣椒段炒香，倒入准备好的西葫芦，翻炒均匀。
4、然后沿锅倒入适量香醋，再加入少许盐，片刻后加入适量味精翻炒均匀，即可使用。
功效：炒熟的西葫芦结合着辣椒和醋有止痛止泻、润肺止咳的功效，适合喜酸人食用。
做法：
1、准备西葫芦一个，盐适量、葱少许，姜、蒜各10克，胡萝卜1根，鸡粉适量，花椒油10克，香油、白糖、料酒等辅料适量。
2、首先将西葫芦洗净去瓤切片，将胡萝卜切成菱形片，再将葱姜蒜切片。
3、然后将处理好的西葫芦、胡萝卜用开水焯好备用，再热锅中倒入适量的油，加入葱姜蒜炒香。
4、再加入料酒、西葫芦、胡萝卜、少许的盐、味精、鸡粉、花椒油和白糖翻炒均匀。
5、最后用水淀粉进行勾芡，大火翻炒几下即可，最后淋上香油，即可食用。
功效：经常食用有养肝明目，化痰止咳、散寒解表、利水利尿等功效，适合大对数人食用。
西葫芦和什么一起吃好
1、豆腐
豆腐有清热解毒，生津润燥，益气补身的作用，是高蛋白食物，结合着西葫芦一起吃有美容减肥的功效。
2、羊肉
羊肉的营养价值极高，易消化吸收，可以增强体质，辅助西葫芦一同食用有润肺美容、补脾补肾的作用。
3、洋葱
洋葱是常见家常菜之一，富含钾、维生素、叶酸、锌、硒及纤维等营养物质，同西葫芦一起吃可以增强人体免疫力。
4、西红柿
西红柿又名番茄，含有大量胡萝卜素和番茄红素，营养丰富易吸收，同西葫芦一起食用有抗癌的功效。
5、鸡蛋
鸡蛋又名鸡卵，其含有丰富的胆固醇，营养丰富，结合着西葫芦一起食用有补充蛋白的功效。
西葫芦的功效与作用
(一)西葫芦的功效
西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
(二)西葫芦的作用
西葫芦富含水分有润泽肌肤的作用。
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦利水通淋可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。
葫芦瓜肉质较为细致，肉多而质感强，香甜可口，有开胃的作用。
长老了的葫芦瓜，可以挖去粗糙的瓜肉和瓜瓤，利用葫芦瓜的外壳，晒干后，来做盛水或酒的器皿。
西葫芦营养价值
1、西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下：蛋白质0.6-0.9g，脂肪0.1-0.2g，纤维素0.8-0.9g，糖类2.5-3.3g，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。
2、西葫芦花含水量达95%，热量低，除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外，其他大部分营养物质含量低。
3、西葫芦籽的热量较高，蛋白质，铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物，对痛风、高血压病人有重要功效，糖尿病患者可以多食、常食。
4、西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。
西葫芦功效与作用：美容佳品
西葫芦含有丰富的维生素和水分，经常食在为人体补充所需维生素的同时，还能够让皮肤更加的水润有光泽。对皮肤暗黄的人群来说是一道美容的佳品。
西葫芦功效与作用：治疗便秘
西葫芦含有丰富的纤维素，能够促进胃肠的蠕动，加快人体的新陈代谢。对人体排毒养颜，预防治疗便秘有很好的作用。
西葫芦功效与作用：提高人体免疫力
西葫芦含有一种抗干扰素的诱生剂，能够提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，达到减肥、抗病毒的作用。
西葫芦功效与作用：食疗作用
西葫芦在自身营养丰富的同时，还能起到对一些疾病的食疗作用。经常食用西葫芦能够起到辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
西葫芦功效与作用：防治糖尿病
西葫芦能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。
西葫芦功效与作用：润肺止咳
西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨。
西葫芦要去皮吗
西葫芦要去皮吗，对于这样的生活常识的问题大家应该都了解吧，一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的，这也是吃西葫芦的一种特点，不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。
清炒西葫芦
材料
西葫芦一根，蒜末，盐，鸡精
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡会儿)，用刷子洗干净，切成丝.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉
2.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就可以出锅了
清炒西葫芦
材料
西葫芦一根，蒜末
做法
1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡 会儿)，用刷子洗干净，切成丝.
2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.
3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就 可以出锅了.
鸡蛋炒西葫芦
材料
鸡蛋，西葫芦，色拉油，盐，胡椒粉，味精
做法
1、将西葫芦洗净，刨开，切成薄片，再把鸡蛋打入碗内搅匀。
2、炒锅加适量色拉油烧至八成熟，倒入鸡蛋炒成块，盛出。
3、锅内另加油烧热，放西葫芦下锅煸炒，快炒熟时倒入鸡蛋块，加盐、胡椒粉、味精调味，再翻炒片刻即可盛出。
西葫芦营养分析
1. 西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用;
2. 西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效;
3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
对于西葫芦要去皮吗这样的问题，大家应该都是知道的，在平时有一些做饭经验的人应该都知道做西葫芦是不需要去皮的，今天我们还介绍了一些西葫芦的做法，这样的做法都是很常见的了，也是大家都喜欢的吃法，特别是清炒西葫芦。
葫子孕妇能吃吗
1
孕妇能吃吗
慎吃。
孕妇吃点葱、姜、蒜是很好的，可以预防感冒还提高食欲，但是孕妇吃大蒜要适量。
2
功效和作用
清热除火,润肺,解毒,利尿消肿,通便,抑癌抗瘤
3
营养价值
1、瓠瓜中含有大量钾元素，故有利尿、消肿散结的功能。
2、瓠瓜中含有大量的胡箩卜素和矿物质，硒元素的含量很丰富，多食用瓠瓜可以起到强身健体防癌抗癌的效果。
4
上火吗
不会上火，葫子有清热除火,润肺,解毒,利尿消肿的功效。
5
副作用
无副作用
6
能吃吗
可以吃
7
怎么吃
葫芦熟食：西葫芦不宜生吃，加重脾胃虚寒，适宜熟食。
葫芦不得煮太烂，以免营养流失。
葫芦炒食：西葫芦适宜炒食，与瘦肉同炒更为美味。
吃西葫芦有什么好处
西葫芦所含有一种干扰素的成分，对刺激机体产生的干扰素有一定的帮助，可帮助身体提高免疫力，在体内可发挥醋抗病毒喝一直肿瘤的作用。
西葫芦含有水分以及多种维生素的营养成分，这也是皮肤保养最不可或缺的营养素，日常能帮助皮肤补充水分，令肌肤维持润泽滋润状态。
西葫芦富含纤维素，日常适当适量的食用能帮助刺激胃肠的入蠕动，加速身体新陈代谢正常运行，对促进身体排毒很有帮助，同时也可预防和改善便秘的情况。
西葫芦富含有蛋白质和矿物质以及多种维生素等营养成分，同时所含不含脂肪和瓜氨酸以及腺嘌呤等营养物质。适量食用有助于清热利尿、润肺止咳和消肿散瘀等效果。
富含有高的钙类等营养成分，同时很容易被人体吸收，对于年幼宝宝同样很适合。宝宝适当适量的食用能促进骨骼的生长和发育。
西葫芦的功效与作用
一、西葫芦的功效
西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
二、西葫芦的作用
1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2、西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3、西葫芦利水通淋。可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。
4、葫芦瓜肉质较为细致，肉多而质感强，香甜可口，有开胃的作用。
5、长老了的葫芦瓜，可以挖去粗糙的瓜肉和瓜瓤，利用葫芦瓜的外壳，晒干后，来做盛水或酒的器皿。
禁忌人群
1、一般人群均可食用。
2、脾胃虚寒的人应少吃。
西葫芦能凉拌吃吗 西葫芦的籽需要去掉吗
可以不去籽。
西葫芦的籽富含胶质喝膳食纤维，适量食用有人猜不透的效果，并且，对于个别过敏体质的人来说，西葫芦的籽可能会导致出现过敏反应，这种建议最好将籽去掉，另外，如果是比较老的西葫芦的籽食用起来口感很差，这样过度成熟的西葫芦的籽就可以去掉。
还有情况就是不去籽的西葫芦烹饪时会烧制出更多的水分，对部分人来说，觉得这样影响了外观和口感，所以实际操作过程中，西葫芦需不需要去籽可以根据个人喜好选择。
西葫芦不能和什么一起吃
1、芦笋
芦笋含有大量的维生素b、维生素a、叶酸、铁、锰、锌等微量元素，有丰富的营养，但和西葫芦一同食用则有反效果，会加重脾胃虚寒的症状。
2、西瓜
西瓜是寒性水果，经常食用有利水利尿的作用，和西葫芦一同食用会引起腹泻等症状。
西葫芦的功效与作用
(一)西葫芦的功效
西葫芦性寒、味甘，入肺、胃、肾经。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
(二)西葫芦的作用
西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
西葫芦利水通淋。可治水肿、腹胀、黄疸、淋病、能清热润肺，可帮助身体的新陈代谢。
葫芦瓜肉质较为细致，肉多而质感强，香甜可口，有开胃的作用。
长老了的葫芦瓜，可以挖去粗糙的瓜肉和瓜瓤，利用葫芦瓜的外壳，晒干后，来做盛水或酒的器皿。
肝功能异常吃什么好 新鲜蔬菜
如菜花、胡萝卜、白萝卜、大白菜、蘑菇、菠菜、番茄、西葫芦、木耳等可增强肝脏的解毒能力，且能提高机体免疫力。在各种蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果最好。而西葫芦对肝肾病有预防作用，有助于肝肾功能衰弱者增强肝肾细胞的再生功能，辅助治疗肝硬化腹水、肾炎等。